Dzięki urokowi celebrytów i obietnicom szybkiej utraty wagi i nowej energii ma to sens, że tak wielu ludzi chce dać temu szansę. Ale ponieważ tak wielu ludzi czyta o oczyszczeniach w czasopismach plotkarskich, a nie biurach żywieniowych, istnieje wiele nieporozumień dotyczących prawidłowego wyciskania soku. Podczas gdy niektóre błędy związane z czyszczeniem po prostu sprawią, że będziesz się chwalić i strzygać za stek, inne błędy mogą w rzeczywistości doprowadzić do przybrania na wadze lub nagłego wypadku medycznego. Aby pomóc Ci schudnąć, pozostając zdrowym, rozmawialiśmy z Leah Kaufman, MS, RD, CDN, dietetyczką z Nowego Jorku i Lisa Moskovitz, RD, założycielką The NY Nutrition Group, aby dowiedzieć się, jak bardzo poważne soki zawodzą i jak Unikaj ich.

Nie czyścisz wstępnie

Przed rozpoczęciem czyszczenia soku, rozpocznij detoksykację od dwutygodniowego czyszczenia wstępnego. Wstępne czyszczenie polega na wyeliminowaniu z diety przetworzonych produktów, takich jak zapakowane ciastka, płatki zbożowe, napoje gazowane i wędliny - wyjaśnia Kaufman. "Ta taktyka nie tylko promuje zdrowe żywienie, ale może pomóc ludziom we właściwym stanie umysłu, aby przejść do pełnego oczyszczenia soku. Dodatkowo, o wiele łatwiej jest walczyć z tymi początkowymi napojami gazowanymi i słodkimi, gdy nadal jesz solidne jedzenie - zaufaj nam!

Wszystko lub nic od razu

Jeśli nigdy wcześniej nie czyściłeś soku, zastąpienie wszystkich posiłków płynem prawdopodobnie pozostawi cię poza zmęczeniem i głodem. Zamiast popijać sok na śniadanie, lunch i kolację, gdy marzysz o solidnym jedzeniu, zamień tylko jeden posiłek lub przekąskę na jeden dzień, radzi Moskovitz. Po tym staje się częścią rutyny (trzy tygodnie lub więcej), łatwiej będzie trzymać się całego soku oczyścić bez binging lub zasypianie przy biurku.

Twoje Oczyszczenie jest zbyt długie

"Ścisłe oczyszczanie soku, które trwa dłużej niż trzy dni i nie zawiera stałych pokarmów, jest nie tylko trudne do utrzymania, ale może prowadzić do białka, błonnika, tłuszczu i innych niedoborów składników odżywczych" - wyjaśnia Moskovitz. "Jeśli twoje oczyszczanie trwa dłużej niż trzy dni, włącz stałe pokarmy, aby pomóc swojemu ciału w wchłanianiu potrzebnych składników odżywczych i utrzymaj poziom energii na stałym poziomie." Jeśli Twój brzuszek zaczyna się huśtać lub pragnie stałych uderzeń żywności, Moskovitz sugeruje chrupanie na wysokim poziomie. warzywa i sałatki z błonnika, bogate w przeciwutleniacze jagody i orzechy, takie jak migdały, orzechy brazylijskie i orzechy włoskie bogate w zdrowe tłuszcze i białka.

Nie nawadnisz

Chociaż owoce i warzywa w twoich sokach zawierają wodę, nie oznacza to, że powinieneś całkowicie zrezygnować ze zwykłej H20 podczas oczyszczania. "Nawilżanie odpowiednio jest zawsze ważne dla zdrowia. To najważniejsza potrzeba ciała. Niezależnie od tego, czy jesteś na diecie sokowej, czy nie, zwróć uwagę na kolor moczu, aby zapewnić sobie nawilżenie "- mówi Moskovitz. "Jeśli twój mocz jest czysty, to dobry znak, że jesteś nawodniony; jeśli jest bardziej żółty, odrzuć szklankę lub dwie wody. "Bonus: Dodatkowe płyny pomogą odeprzeć głód między sokami!

Myślisz, że Kale jest królem

Ludzie myślą, że kale jest królem sklepu z sokami, ale ważne jest, aby mieszać produkty w filiżance, aby uzyskać różnorodne składniki odżywcze. "Kolory owoców i warzyw są bezpośrednim odzwierciedleniem składników odżywczych, które zawierają. Aby zapewnić zdrową mieszankę witamin, upewnij się, że Twoje oczyszczenie daje różne kolory ", sugeruje Kaufman. Może to oznaczać popijanie zielonego napoju na bazie jarmużu na śniadanie, pomarańczowego, soku z marchwi na lunch i purpurowego napoju z buraków na kolację.

Nie bierzesz pod uwagę swojego zdrowia

Dla większości ludzi dwutygodniowe lub trzydniowe oczyszczanie nie jest niebezpieczne, ale ludzie, którzy przyjmują określone leki lub mają określone schorzenia, powinni się wszyscy razem uspokoić. "Nie polecałbym oczyszczenia osobom z niedowagą lub osobami z upośledzeniem odporności, ani nikomu, kto cierpi na niskie ciśnienie krwi, refluks żołądkowy lub nieprawidłowości cukru we krwi. Ci, którzy przyjmują poziom cukru we krwi lub leki rozrzedzające krew, takie jak kumadyna, powinni również postępować jasno, ponieważ wyciskanie soku może wpływać na siłę działania leków ", ostrzega Moskovitz.

Twój sok jest katastrofą wysokokaloryczną

Podczas gdy niektóre soki, takie jak Supa Dupa Greens Juice Generation, mają zaledwie 80 kalorii i 2 gramy cukru w ​​16-uncjowej porcji, inne napoje o tym samym rozmiarze, jak niesamowite greens Jamba Juice, mają aż 420 kalorii i 54 gramy słodkich rzeczy. Podsumowując: od Ciebie zależy, czy dokonasz przeglądu składników i informacji o wartościach odżywczych oraz dokonasz oceny. Moskovitz zaleca poszukiwanie napoju o zawartości od 50 do 100 kalorii, ma mniej niż 10 gramów cukru i co najmniej 3 g błonnika. Spróbuj też wybrać soki, które są zgodne z zasadą 80:20, co oznacza, że ​​80 procent składników to warzywa, a tylko 20 procent to owoce. Ograniczenie zawartości owoców w napoju może pomóc utrzymać stały poziom insuliny i zapobiec głodowi.

Pijesz pestycydy i chemikalia

Chociaż ostatnie badania przeprowadzone przez Uniwersytet Stanforda sugerują, że spożywanie produktów ekologicznych ma niewielki wpływ na wartość odżywczą, pestycydy stosowane na konwencjonalnych roślinach uprawnych są powiązane z wieloma problemami brzucha, w tym bólami brzucha, nudnościami i biegunką. Jeśli masz dostęp do sklepu z sokami, który używa produktów ekologicznych, to jest twój najlepszy zakład - zwłaszcza jeśli lubisz soki, które zawierają owoce i warzywa, które znajdują się na liście brudnych tuzinów, takich jak jabłka, truskawki, seler, szpinak i ogórki.

Nie zmieniasz swojej treningowej rutyny

"Podczas gdy zawsze dobrym pomysłem jest łączenie ćwiczeń i diety, jeśli poważnie ograniczasz swoje kalorie (jak wielu ludzi jest w trakcie oczyszczania soku), wtedy możesz chcieć dostosować swój poziom kondycji" - radzi Kaufman. Czemu? Możesz zemdleć lub zemdleć. "Zrób dzień lub dwa z siłowni, aby twoje ciało dostosowało się do nowej diety, a następnie określ poziom energii dla bezpiecznego treningu." Może się okazać, że nie masz ochoty na cotygodniowy bieg, ale masz pewność, że może bezpiecznie przejść przez zajęcia jogi. Podążaj za instynktem i nie przesadzaj.

Nie uzupełniasz tłuszczem lub białkiem

Soki nie zawierają dużo białka ani tłuszczu, co może sprawić, że poczujesz się głodny i ospały. Jeśli okaże się, że tak jest, Moskovitz sugeruje, aby poprosić twojego miksturologa o dodanie do twoich soków nasion ziemi lub nasion lnu. "Obie opcje zapewnią dodatkowe błonnik, przeciwzapalne omega-3 kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze bez zmiany smaku. Dodatkowo, zdrowe tłuszcze wymagają dłuższego trawienia i pomagają utrzymać poziom cukru we krwi na stabilnym poziomie, dzięki czemu czujesz się pełniejszy, dłużej. "