Cracker Barrel bardzo poważnie traktuje swoją misję "Miłe ludzi". Z menu homestyle obsługującym tradycyjne potrawy południowe, takie jak ciastka, sos, kasza i kurczak 'n' dumlpin's, Cracker Barrel pozostaje wierny swoim korzeniom Tennessee, nawet we wszystkich 642 franczyzach w USA.

Restauracja znana jest również ze swojego sklepu detalicznego, który sprzedaje niemal każdy zapach Yankee Candle, szachownic i starych reliktów sklepów wiejskich. Ale czy wiesz, że Cracker Barrel ma własną wytwórnię płytową? A może był centrum wirusowego internetowego memu? Popularna restauracja i wiejski sklep pełne są ciekawostek. Oto niektóre z najbardziej zaskakujących. Czytaj dalej, aby odkryć je wszystkie, pochwały naukowców z Eat This, Not That !, i kliknij tutaj, aby zapoznać się z naszym istotnym raportem, który przełamał Internet: 50 niezdrowych produktów na naszej planecie.

Sprzedają 220 milionów jaj rocznie

Chociaż Cracker Barrel ma oddzielne menu na śniadanie, lunch i kolację, serwuje śniadania przez cały dzień. Nic więc dziwnego, że serwują setki milionów jaj każdego roku. Dzięki popularnym elementom menu, takim jak Old Timer's Breakfast i Sunrise Sampler, przechodzą prawie tyle samo jaj, ile ciasteczek (sprzedają 300 milionów herbatników rocznie).

Krzesła Rocking są wykonywane w USA

Dzięki uprzejmości Cracker Barrel Old Country Store, Facebook

Cracker Barrel utrzymuje reputację sklepu country z charakterystycznymi fotelami bujanymi na frontowej werandzie restauracji. Ale to nie są tylko rekwizyty; firma kupuje krzesła od rodziny w Springfield, TN. Rodzina Hinkle buduje bujane fotele od ponad 180 lat, a firma przez sześć pokoleń przekazywana była z ojca na syna. Cracker Barrel sprzedaje te same krzesła od 40 lat, od momentu otwarcia sklepu. Teraz wielki biznes, firma Hinkle Chair Company produkuje rocznie prawie 200 000 foteli na biegunach dla Cracker Barrel.

Są Centrum Viral Internet Meme

Dzięki uprzejmości Brada Żona, Facebook

W prawdopodobnie najdziwniejszym fragmencie Cracker Barrel, popularna restauracja na Facebooku była centrum wirusowego internetowego memu w 2017 roku. W dniu 27 lutego Bradley Reid Byrd zabrał na Facebooka i zadał proste pytanie stronie Cracker Barrel: "Dlaczego Pożar mojej żony? "Okazało się, żona Brada Nanette była pracownikiem menadżera handlu detalicznego w Indiana Cracker Barrel przez 11 lat, a kiedy została wypuszczona (na urodziny Brada!), Brad był wściekły. Wysłał status, który wyraził jego gniew, w tym:

"Po 11 latach, te niskie lifes [sic] w Cracker Barrel pozwoliły mojej żonie odejść. Naprawdę chciałbym wiedzieć, dlaczego i ci z was, którzy mnie znają w tych dniach, wiedzą, że JA się dowiem. W międzyczasie, jeśli ktoś z was chciałby się dowiedzieć, proszę przejść do jego strony na Facebooku i zapytać. "

Stamtąd internetowi strażnicy zażądali odpowiedzi, a usługa #JusticeForBradsWife wystartowała w mediach społecznościowych jak błyskawica. W następnych tygodniach na stronach Facebooka i Instagramu Crackera Barrela pojawiły się komentarze ludzi zastanawiających się, co stało się z żoną Brada (Nanette). Powstała grupa Facebook o wdzięcznej nazwie Brads Wife, która zyskała ponad 100 000 obserwujących. Kiedy ludzie nadal trollują strony mediów społecznościowych, ludzie wciąż cierpliwie czekają, aby dowiedzieć się, co dokładnie stało się z żoną Brada i czy zostanie ponownie zatrudniona.

Oni używali do sprzedaży gazu

Cracker Barrel słynie z domowego jedzenia w starym stylu i starego sklepu wiejskiego, ale kiedyś też była stacją benzynową. Pierwszy Barrel Cracker został otwarty przy autostradzie 109 w Lebanon, TN w 1969 roku i należał do Dana Evinsa, który pracował wówczas w dziale benzyny swojego dziadka. Chciał otworzyć wiejski sklep dla turystów, i otworzył pierwsze miejsce wraz z obsługą benzyny. Chociaż Cracker Barrels, które zostały otwarte na początku lat 70., obejmowały pompy do gazu, nie oferowały już usługi gazowej.

"Cracker-Barrel" to termin, który powstał w XIX wieku

Zapytaj kogokolwiek w beczce Cracker Barrel, co to imię oznacza, a prawdopodobnie dostaniesz kilkanaście różnych odpowiedzi. Nawiązuje do XIX wieku, kiedy tradycyjne wiejskie sklepy służyły do ​​przechowywania krakersów sody w beczkach. Ludzie gromadzą się wokół tych beczek i będą towarzysko (trochę jak chłodnice wodne dzisiaj). Termin lufa krakersa stał się synonimem czegoś staroświeckiego i rustykalnego, co jest dokładnie środowiskiem, które próbuje odtworzyć łańcuch Cracker Barrel.

Próbowali sprzedawać bajgle

Cracker Barrel jest bardziej znany z herbatników i kaszy, ale sieć starała się wprowadzić regionalną wrażliwość w określone miejsca. Północno-wschodnie lokalizacje zaczęły sprzedawać bajgle w latach 90., a łańcuchy na południowym zachodzie próbowały tortilli. Okazało się, że ludzie bardziej interesowali się tradycyjnymi ofertami południowymi, a obie oferty zostały wyciągnięte z menu.

Jest tajny element menu

Chociaż koktajle mleczne nie są wymienione w menu, kuchnia z przyjemnością przygotuje dla Ciebie jeden, jeśli o to poprosisz. Ich menu z deserami oferuje przecież lody i gorące lody.

Mają złoty rekord

Cracker Barrel rozgałęziło się w sklepie z restauracjami i country i założyło wytwórnię muzyczną, sprzedając albumy wyłącznie z ich lokalizacji. Krajowa królowa Dolly Parton wydała album w 2012 roku zatytułowany "Wieczór z Dolly Live" na swojej wytwórni, który otrzymał certyfikat Złotego Stowarzyszenia Recording Industry of America.

Każda lokalizacja jest ozdobiona tymi samymi 5 rzeczami

Dzięki uprzejmości Cracker Barrel Old Country Store, Facebook

Podczas gdy każda lokalizacja różni się nieznacznie pod względem artefaktów i wystroju, istnieje pięć przedmiotów, które pozostają spójne w każdej serii: podkowa i jarzmo wisi nad drzwiami, karabin nad kominkiem, telefon wiszący obok kominka, sygnalizacja świetlna nad toaletami i beczka z krakingiem przed kominkiem.

Nie są stowarzyszone z popularną marką sera

Pomimo tej samej nazwy sieć restauracji i marka serów nie prowadzą wspólnej działalności (firma produkująca ser jest faktycznie własnością Kraft Foods). Chociaż cieszę się kawałkiem cheddara Cracker Barrel, podczas gdy w fotelu Cracker Barrel jest całkowicie do przyjęcia.