10 sposobów na zjedzenie makaronu bez tłuszczu



Wierzcie lub nie, ale można jeść włoskie zszywki i nadal utrzymywać sylwetkę lub szybko schudnąć. Dla miłośników węglowodanów, słuchanie tej wiadomości jest trochę jak wygrywanie na loterii.

Co więcej, podnoszenie schłodzonego talerza z makaronem nie jest czasochłonne ani trudne, ani nie zmienia drastycznie smaku. Nie, to nie jest wymyślny żart; musicie nauczyć się sztuczek handlu, które ujawniamy poniżej. Po prostu skorzystaj z naszych sprawdzonych na czas wskazówek, aby przygotować smaczne, bezbłędne dania z makaronu i zachować te dodatkowe kilogramy. Buon appetito! Aby uzyskać więcej genialnych pomysłów, sprawdź 50 najlepszych sekretów utraty wagi od chudych ludzi!

Połącz ją z sałatką boczną


Zanim skoczymy na wszystkie sposoby, aby zmienić rzeczywistą część makaronu na kolację, poświęć chwilę, aby porozmawiać o twoim bocznym naczyniu. Chociaż twój sąsiad talerz może nie wydawać się ważny, może w znacznym stopniu zmienić działanie odchudzające twojego posiłku. Spożywanie surowej marchewki ze skrobiowym posiłkiem, takim jak makaron, może obniżyć poziom cukru we krwi po posiłku i wzmocnić uczucie sytości, według szwedzkich naukowców. Tłumaczenie: Jedzenie sałatki z surową marchewką i niektórymi z twoich ulubionych warzyw może pomóc odwieść głód po posiłku, co pomoże ci spożywać mniej kalorii przez cały dzień, a następnie pomoże w odchudzaniu. Bonus: Dodaj łyżkę sosu do swoich zielonych. Trochę tłuszczu może pomóc organizmowi w wchłanianiu przeciwnowotworowych i zdrowych dla serca składników odżywczych, takich jak likopen i beta-karoten. Lubimy Cucina Antica Organic Ceasar, ponieważ dobrze smakuje z włoskimi potrawami, jest pozbawiona tanich, niezdrowych olejków i jest stosunkowo niska. 2

Zamień swój makaron


Przeciętny Amerykanin spożywa rocznie 20 funtów makaronu, a większość z nich to wyrafinowane białe rzeczy. Co to za kłopot? Ten rodzaj makaronu jest prawie całkowicie pozbawiony błonnika i białka, dwóch ważnych składników odżywczych do utraty wagi. Aby wzmocnić włókno wypełniające brzuch i usunąć białko z głodu w posiłku, wybierz makaron na bazie fasoli, taki jak Banza Chickpea Shells (2 uncje, 190 kalorii, 8 g błonnika, 14 g białka) lub Eksploruj azjatycką czarną fasolę Low-Carb Makaron (2 uncje 180 kalorii, 12 g błonnika, 25 g białka). Możesz też przełączyć się na pełnoziarnisty makaron Ronzoni Healthy Harvest (2 uncje, 180 kalorii, 5 g błonnika, 7 g białka). Spożywanie pełnych ziaren może nie tylko napełnić Cię bardziej niż wyrafinowane produkty, ale także obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2 i choroby serca. 3

Idź Al Dente


Oszczędzaj czas i odchudzaj się: wyjmowanie makaronu z pieca kilka minut wcześniej i cieszenie się nim al dente może pomóc w utrzymaniu pełniejszego czasu, co może znacznie ułatwić mówienie "nie" na kilka sekund. Według naukowców, gorąca woda rozbija wiązania cząsteczek skrobi, co ułatwia organizmowi przekształcanie węglowodanów w paliwo - nie jest to dobre! Z kolei poziom cukru we krwi wzrasta, a następnie ulega awarii, pozostawiając Cię głodu zaledwie kilka godzin po jedzeniu. Z drugiej strony makaron Al dente utrzymuje stały poziom glukozy, co chroni dietę przed spadkiem energii. 4

Wyluzuj


Przekształć makaron z diety nie-nie w mistrza do smażenia tłuszczu, po prostu umieszczając go w lodówce. Kiedy schładzasz makaron, spadek temperatury zmienia jego strukturę chemiczną w coś, co nazywa się "odporną skrobią", co, według badań w czasopiśmie Nutrition & Metabolism, promuje utlenianie tłuszczu. Nie do pomysłu zjedzenia kolacji na zimno? Oto nasza sugestia: idź naprzód i ciesz się swoją pierwszą miską makaronu na gorąco, ale zobowiązujesz się do zjedzenia wszystkich resztek schłodzonych. Po podgrzaniu makaronu, odporna skrobia - i ich zdolność odchudzania - zostaje zniszczona. 5

Max Out On Veggies


Oprócz zjedzenia sałatki z boczku w nocy z makaronem, możesz również rozważyć dodanie niektórych warzyw do potrawy z makaronem. Według naukowców z Penn State, ci, którzy spożywają główne dania zawierające warzywa, spożywają dziennie 350 kalorii mniej niż ci, którzy jedzą swoje produkty jako dodatek. Prawdopodobny powód: warzywa zwiększają ilość sytiu włókna na talerzu, jednocześnie dodając masę. Wynik: Prawdopodobnie będziesz zadowolony z przyjmowania mniejszej ilości kalorii. Mieszaj spiralną cukinię z pełnoziarnistym spaghetti, lub dodaj posiekane i smażone brokuły, brukselkę, paprykę, pomidory i cebulę na talerz penne. Zazwyczaj dodajesz mięso do swojej lasagne? Wymień połowę świeżego szpinaku i plasterków żółtej dyni i grzybów. Opcje są naprawdę nieograniczone! 6

Użyj sera jako przybrania


Niektóre przepisy na makaron zalecają mieszanie sera z makaronem i sosem. Nie rób tego. Większość sera dodanego przed procesem gotowania najprawdopodobniej rozpuści się w głębinach naczynia, stając się prawie niewidocznym. W rezultacie, najprawdopodobniej skończysz dodając jeszcze więcej do swojej porcji, kiedy zostanie upragniona. Aby udekorować obiad, posyp go serem tylko na talerzu. Dzięki temu otrzymasz kawałek sera w każdym kęsie, nie biorąc po drodze dodatkowej "niewidocznej" kalorii. Oprócz ograniczenia kalorii zwiększających talię, ta taktyka eliminuje znaczną część tłuszczu zatykającego tętnicę, bez drastycznego zmieniania smaku. 7

Zmień swoje mięso


Wszyscy uwielbiamy potrawy pobudzające, takie jak spaghetti carbonara i obfite toplery, takie jak sos mięsny, ale nie są one dokładnie dopasowane do talii. Bez szoku! Przepisy na spaghetti carbonara zazwyczaj wymagają grubego boczku, który zawiera około 70 kalorii i 6 gramów tłuszczu w dwóch plastrach. Korzystanie z tej samej ilości prosciutto w jej miejsce może zaoszczędzić 40 kalorii i 2 gramy tłuszczu kaleczącego serce. Chociaż może się wydawać, że niewiele, oszczędności mogą być znacznie większe niż w zależności od wielkości porcji. Co więcej, liczy się każda kaloria, gdy walczysz z wybrzuszeniem. Jeśli sos mięsny jest Twoim celem, zmniejsz kalorie i tłuszcz bez zmieniania smaku za pomocą dwóch prostych kroków: Najpierw kup chudy zmielony kawałek wołowiny (to oczywiste), a następnie, po zrumieniu mięsa na patelni, połóż to w sitku i opłukać go gorącą wodą z kranu - zanim doda się sosy lub przyprawy. Pomaga to zmyć nadmiar tłuszczu przylegającego do obiadu, co pomoże zaoszczędzić czas na siłowni spalającej posiłek. 8

Ponownie pomyśl swój czerwony sos

Mówiąc o sosie, wiele odmian puszki są wypełnione nadmiar kalorii, kopce soli i wiadra z dodatkiem cukru - nie składniki odżywcze, które chcesz na talerzu, gdy chcesz uzyskać chude. Stworzenie własnego prostego nakładki do makaronu (poprzez połączenie świeżych pomidorów, czosnku, oliwy z oliwek, bazylii i czarnego pieprzu na gorącej patelni) jest idealne. Jeśli jednak masz mało czasu lub nie masz zbyt dużej wprawy w kuchni, wybierz jedną z naszych ulubionych odmian butelkowanych: Amy's Light in Sodium Organic Family Marinara ma tylko 80 kalorii, 290 miligramów sodu i 5 gramów cukru na pół kubek i Ragú Light No Sugar Dodany pomidor i bazylia ma 50 kalorii, 320 miligramów sodu i 6 gramów cukrów dla tej samej wielkości porcji. Idąc z jedną z tych opcji, z pewnością zachowasz nadmiar cukru, kalorii i soli uszkadzających naczynia krwionośne z widelca. Aby zobaczyć najlepsze opcje, nie przegap naszego wyjątkowego raportu: 40 najlepszych i najgorszych sosów makaronowych.

Zmień swój tłuszcz


Alfredo fettuccine jest często określane jako atak serca na talerzu - i nie bez powodu. Wypełniona kurczakiem potrawa z Sernikowej Fabryki przenosi 2300 kalorii i 103 gramów nasyconego tłuszczu. To jest tłusty odpowiednik 51 Chicken McNuggets! A kupowanie sosu alfredo w puszkach nie jest dużo lepsze. Tylko połowa filiżanki Alfredo Newmana ma 180 kalorii, półtora dnia nasyconego tłuszczu i ponad jedną trzecią sodu dziennie. Yikes! Następnym razem, gdy pojawi się ochota na coś kremowego, ułóż Eat This, Not That's 540-kalorii Loaded Alfredo z kurczakiem i warzywami. Ewentualnie utwórz kremowy sos, łącząc awokado, bazylię, czosnek, oliwę z oliwek, sól, pieprz i sok z cytryny w maszynce. Podczas gdy ten sos jest również obciążony tłuszczami, są zdrowymi sercami, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów. Awokado może również łagodzić bóle głodowe i smażyć uparty brzuch, co jest dobrą wiadomością, jeśli próbujesz schudnąć. 10

Dodaj ciepło


Sos Arrabbiata nie tylko świetnie smakuje, ale także pomaga schudnąć. Co decyduje o tym, że klasyczny makaron nadaje suplementom lepsze ciało? Wykonany jest z czerwonej papryczki chili, która zawiera pikantny, hamujący apetyt związek o nazwie kapsaicyna. Związek ten pomaga również zwiększyć termogenezę - zdolność organizmu do spalania żywności jako energii - i utrzymuje silny metabolizm. Przygotuj własną wersję sosu lub podnieś butelkę Cucina Antica Spicy Arrabbiata. Pół kubka zawiera 45 kalorii, 2 gramy tłuszczu i 3 gramy cukru, które zawstydzają inne słoje. Jeśli uduszenie wszystkich klusków w Arrabbiata jest zbyt duże, aby mógł je złapać język, spróbuj posypać płatkami czerwonej papryczki chili na talerzu, zanim zaczniesz czerpać korzyści. Spakowanie naczyń jest jednym z 55 najlepszych sposobów na zwiększenie twojego metabolizmu.
Zalecane
  • lepsze zdrowie: Witaminy, do których nie wystarczasz

    Witaminy, do których nie wystarczasz

    Jeśli chodzi o prawidłowe odżywianie, łatwo rozpraszają cię skomplikowane plany jedzenia. Ale musisz również upewnić się, że bazy są objęte gwarancją. Musisz zacytować mamę, żeby zdobyć witaminy. Naukowcy odkryli, że wielu dorosłych nie otrzymuje odpowiedniego poziomu witaminy A, C i D w ostatnich badaniach na University of Illinois. Nie oznacza to, że
  • lepsze zdrowie: Co to jest herbata Chaga i czy powinnaś ją pić?

    Co to jest herbata Chaga i czy powinnaś ją pić?

    Chociaż długo upominaliśmy się o panowanie zielonej herbaty jako króla odchudzającego i poprawiającego zdrowie, nowa herbata z grzybów chaga próbuje ją zdetronizować. Chaga to grzyb rosnący na brzozach z zimnych regionów, takich jak Serbia, Kanada i niektóre północne części Stanów Zjednoczonych. Te grzyby drzewne
  • lepsze zdrowie: 22 Gwiazdy, których nie wiedziałeś, byli wegetarianami

    22 Gwiazdy, których nie wiedziałeś, byli wegetarianami

    To najgorętszy trend w okolicy - i coś mówi nam, że potrwa to dłużej niż zamieszanie wokół Pokémon Go . Unikaj produktów zwierzęcych, od mięsa po nabiał, nie tylko pomoże ci zredukować talię; Eksperci odkrywają, że ten trend jest niezmiernie korzystny dla planety, dobrostanu zwierząt, a nawet poprawy ogólnego zdrowia ludzi. Według naukowców Va
  • lepsze zdrowie: Twoja dieta wysokobiałkowa sprawia, że ​​chorujesz

    Twoja dieta wysokobiałkowa sprawia, że ​​chorujesz

    Jeśli pakujesz posiłki z większą ilością chudego mięsa, jogurtu greckiego i obfitych ziaren, twoje wysiłki, by wcisnąć więcej białka do diety, mogą siać spustoszenie w zdrowiu twojego serca. Według nowego badania opublikowanego w czasopiśmie Circulation: Heart Failure przez American Heart Association (AHA), dieta bogata w białko - zarówno roślinną, jak i zwierzęcą - jest powiązana ze zwiększonym ryzykiem niewydolności sercowo-naczyniowej. Animal vs. Plant Protei
  • lepsze zdrowie: 10 mitów żywieniowych - zepsuty!

    10 mitów żywieniowych - zepsuty!

    Przykro mi było słyszeć o jego dylemacie. Co doprowadziło go do finansowej ruiny? Jaki rodzaj uzależniającego uzależnienia od pieniędzy miał mój przyjaciel w zasięgu ręki? "Staram się jeść zdrowo" - wyjaśnił. "Na przykład w każdą sobotę chodzę na targ rolników i wydaje 24 funty za funta! Kosztuje mnie fortunę
  • lepsze zdrowie: 22 Zdrowa żywność na suchą zimową skórę

    22 Zdrowa żywność na suchą zimową skórę

    Czy zmiana pogody wywołuje suchą, swędzącą skórę? Pokonaj zimową i torturowaną skórę dzięki tym odżywczym, gęsta pięknością. Nic nie mówi "zima" jak łokcie aligatora, spierzchnięte wargi i łuszcząca się twarz. Jeśli wypróbowałeś różne schematy urody i nadal trudno jest zablokować wilgoć, być może nadszedł czas, aby zmienić dietę. Jest powód, dla którego banalne, a
  • lepsze zdrowie: Ostrzeżenie: 16,000+ Supermarket Foods są splecione z BPA

    Ostrzeżenie: 16,000+ Supermarket Foods są splecione z BPA

    Mogą pomóc osamotnionym ludziom dostać posiłki na stole w rekordowym czasie, ale słoiki i konserwy nie zawsze są najmądrzejszymi rodzajami supermarketów. Podczas gdy zupa i fasola są często przepełnione sodem, słojowane owoce są często słodzone cukrem o wartości jednego dnia. Fuj! Niestety, to nie są te pokarmy, tylko nawyki żywieniowe. Podsumowując nie
  • lepsze zdrowie: Te owoce zwiększają siłę mięśni o 30 procent

    Te owoce zwiększają siłę mięśni o 30 procent

    Czy uwierzyłbyś nam, gdybyśmy powiedzieli ci, że możesz pozostać muskularną i silną na całe życie, dodając więcej owoców do swojej diety? Jeśli to wydaje się zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe, to nie jest - przynajmniej według najnowszych ustaleń University of Iowa. Naukowcy zajmujący się badaniem Journal of Biological Chemistry odkryli, że tomatidine, związek znajdujący się w skórze z zielonego pomidora i kwasu ursolowego, który występuje w skórkach jabłek, reguluje w dół lub, wyłączając, białko ATF4 odpowiedzialne za wiek. powiązana utrata masy mięśniowej. A
  • lepsze zdrowie: 20 sposobów na pokonanie fal

    20 sposobów na pokonanie fal

    Wyobraź sobie, że zdejmujesz koszulę, patrzysz w lustro i widzisz zero brzucha. Nie mały brzuch. Nie odrobinę brzucha. Ani psiaka, ani mufki, ani zapasowej opony, ani jelita. Zero brzucha. Płaski, pomarszczony żołądek, w którym kiedyś była miękkość. Większość z nas od dawna porzuciła ten ideał. Przyjęliśmy tłuszc

Wybór Redakcji

20 najlepszych herbat dla lepszej skóry

Nie ma to jak parująca gorąca filiżanka herbaty, która pomaga uspokoić umysł lub ukoić ból gardła. Okazuje się, że wiele z tych samych właściwości leczniczych, które łagodzą stres również może poprawić twoją skórę - w rzeczywistości coraz więcej marek kosmetycznych dodaje do swoich preparatów wyciągi z herbaty. Jednak, podobnie jak w prz