Kiedy myślisz o wiosennym porządkowaniu, prawdopodobnie wyobrażasz sobie weekend poświęcony wyrzucaniu starych śmieci. Ale prawdopodobnie nie wiesz, że wiosenne porządki mogą zrobić dla ciebie więcej, niż tylko oczyścić miejsce w garażu. Blizny w domu, a szczególnie w kuchni, mogą pomóc ci stracić zimową wagę, która nęka cię, odkąd wyciągnąłeś te wełniane swetry.
Usłyszałeś nas dobrze: czysta, zorganizowana kuchnia zachęca do zdrowego odżywiania, promuje utratę wagi i sprawia, że twoje życie staje się mniej stresujące. Zacznij więc i pozwól, aby ta produktywna postawa poprowadziła Cię prosto do kuchni dzięki tym poprowadzonym przez ekspertów wskazówkom, które Cię poprowadzą. A jeśli chcesz zdrowych przepisów kulinarnych, przewodników po supermarketach i niezbędnych wskazówek żywieniowych na wyciągnięcie ręki, zasubskrybuj nowy Eat This, Not That! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!
Zamień duże pojemniki na przezroczyste pojemniki
Shutterstock Czy góry lodówki są zaśmiecone w połowie opróżnionymi pudełkami śniadaniowymi? Przechowywanie żywności w nieporęcznych kartonach ułatwia objadanie się. Jeśli nie widzisz wgniecenia, które zrobiłeś po raz pierwszy, możesz być bardziej skłonny do nalania kolejnej miski Specjalnej K. Jennifer Marcus, właścicielki D'Clutter Design, mówi nam w 25 sposobów na zorganizowanie twojej kuchni na sukces w odchudzaniu że najlepszym sposobem na wyjście z tych problemów jest przestawienie jedzenia na zamykane przezroczyste pojemniki i słoiki. "Nie tylko zyskujesz przestrzeń, ale dzięki użyciu przezroczystych pojemników będziesz wiedzieć, kiedy masz mało energii i musisz uzupełnić zapasy", powiedziała.
Przerób swój stojak na przyprawy
Shutterstock Niezależnie od tego, czy trzymasz zioła i przyprawy na obracającej się piramidzie, czy w tym ciemnym kąciku spiżarni, te małe butelki środków aromatyzujących są znane z tego, że gubią się i przeżywają rodzinne zwierzaki. I podczas gdy 5-letni pieprz cayenne nie zepsuje się ani nie rozchoruje, przyprawy stracą swój smak około trzy lata po zapakowaniu, więc może nadszedł czas, aby wyrzucić armię starożytnych butelek, które kolekcjonujesz. Po wyczyszczeniu starej kuchni, rozważ alfabetyczne lub kolorowe kodowanie przypraw, które pozostaną, aby je uporządkować. Gdy są łatwe do znalezienia, najprawdopodobniej użyjesz ich zamiast kalorycznych sosów. Rozważ pokrywanie piersi z kurczaka w wytrawnym wytarciu na sucho, zamiast rozpuszczania go w kilku łyżkach sosu BBQ, aby zaoszczędzić 70 kalorii i 16 gramów cukru! Jedna sprytna sztuczka polega na zawieszeniu organizera obuwia na wewnętrznej stronie drzwi spiżarni i napełnieniu kieszeni przyprawami, aby ułatwić dostęp.
Graj w Hide and Seek With Your Junk Food
Shutterstock Pamiętasz, kiedy byłeś dzieckiem, a słoik z ciastkami był najbardziej kuszącym skarbem na świecie? Cóż, dla większości ludzi ten słodki ząb nie znika, gdy jesteś wystarczająco wysoki, by dotrzeć do słoika bez pomocy rodzicielskiej. Jeśli chodzi o jedzenie, pokusa jest wszędzie, więc trzymaj się starego powiedzenia: "Z oczu", z ducha. Marissa Ciorciari, MS, RD, LD / N, CLT i Functional Nutritionist w Carillon Miami Beach zaleca ukrywanie przekąsek i deserów na górnych półkach w spiżarni, więc nie są pierwszą rzeczą, którą widzisz, kiedy polujesz na coś ogranicz swój apetyt. Chcesz kopnąć utratę wagi w górę? Zamiast tego spróbuj umieścić zdrowe przekąski na widoku.
Skorzystaj z urządzeń wielofunkcyjnych
Shutterstock Gadżety kuchenne, takie jak wolne kuchenki i Instant Pots, mogą pomóc ci zdrowo się odżywiać, zaoszczędzić miejsce na kontuarze i rzucić kilogramy. Pomyśl o tym: Gotowanie w Crock Pot jest o wiele bardziej wydajne niż używanie wielu garnków, patelni i przyborów kuchennych, aby coś upiec w locie. A nowy dzieciak na bloku - Instant Pot - sprawia, że o wiele łatwiej jest gotować zdrowe dania w migiem. Po prostu wybierz zdrową recepturę, na przykład jeden z tych 15 przepisów na błyskawiczne wyciskanie.
Zachowaj "Zdrowe posiłki" zdrowe i przygotowane
Shutterstock Zamrażarki mogą szybko przekształcić się w czarną dziurę z zamrożoną pizzą i daniami z mikrofalami. W imię wiosennego porządkowania, rzucaj przetworzone, puste kalorie i zastąp je zdrowymi mrożonkami zamiast zamrożonymi owocami lub organicznymi burgerami wegetariańskimi. Wszyscy mamy te noce, kiedy wracasz do domu zbyt wyczerpany, by gotować, ale możesz zastąpić najgorszą mrożoną żywność w Ameryce zdrowszymi opcjami, takimi jak mrożony ryż kalafiorowy i uzyskać ten sam szybki posiłek za ułamek kalorii. Amy Gorin, MS, RDN, mówi nam, że jakość jest ważniejsza niż ilość i rozsądnie wybieramy "w ten sposób nie ma wymówki, aby zamówić na wynos".
Podrzuć swoje stare Tupperware
Shutterstock Wszyscy mamy tę szafę. Znasz to. Unikasz tego, ponieważ kiedy otwierasz drzwi, luźne pojemniki wypadają w ryczącej lawinie, niczym scena w jednym z tych irytujących infomercials. Czas pożegnać się z niedopasowanymi pojemnikami na wynos, które wysłałeś przez zmywarkę i przysięgałeś, że kiedyś znowu skorzystasz. Oto dlaczego: Badanie przeprowadzone w Cornell University wykazało, że osoby z brudnymi, zagraconymi kuchniami częściej sięgały po tłuste przekąski niż te w czystym, bezstresowym. Zasadniczo, odfruwanie na twoje pudełka na wynos sprawi, że poczujesz się bardziej zrelaksowany, a ponieważ kortyzol, hormon wyzwalany przez stres, prowadzi do przechowywania tłuszczu, mniej stresu oznacza mniej tłuszczu w brzuchu! Ponadto, wybierając Tupperware o rozsądnych rozmiarach na korzyść ogromnych pojemników na wynos pomoże ci kontrolować porcje. Jest to korzystne dla twoich celów odchudzania i czyszczenia.
Skorzystaj z technologii
Jeff Sheldon / Unsplash W końcu to 21 wiek. Technologia jest na wyciągnięcie ręki, więc dlaczego jej nie użyć, aby pomóc Ci schudnąć? Jeśli masz smartfon lub tablet, możesz zrobić wszystko za pomocą aplikacji. W tym przypadku użyj go, aby skompilować swoje ulubione zdrowe przepisy i pozbyć się książek kucharskich, które zagracają Twoją kuchnię. Możesz również korzystać z aplikacji takich jak MyFitnessPal, aby zachować zakładki na temat ilości spożywanych kalorii, kroków podjętych w ciągu dnia i tego, czy masz dość snu REM. Wszystkie te informacje będą równie łatwo dostępne, jak składniki Zielonej Masy Buddy Bogini, którą śliniłeś przez cały dzień. Zastanów się, jak dobrze byłoby wyrzucić wszystkie stare, zakurzone książki zajmujące miejsce i zastąpić je eleganckim iPadem. To jest wiosenne porządki.
Oczyść zapomniane miejsca
Shutterstock Nigdy nie zjadłbyś talerza pokrytego bakteriami z surowego kurczaka. To jest obrzydliwe. Zmyjesz talerz, deskę do krojenia, którą użyłeś i na wszelki wypadek wytrzyj blat. Ale co z innymi powierzchniami, które mogą być skażone? Kiedy kroiłeś tego kurczaka, ile razy dotykałeś rączki pojemnika na śmieci lub drzwi lodówki? Czy pozwoliłeś, by mięso rozmrożało na dnie twojego zlewu? Twoja kuchnia może stać się ostatecznym centrum bakterii, jeśli nie będzie regularnie czyszczona. Badanie przeprowadzone w 2013 roku przez Medical Mycology wykazało, że ze względu na środowisko, uchwyty i drzwi zmywarki i lodówki zawierają czarne drożdże, które mogą być szkodliwe dla zdrowia i powodować stan zapalny. A ponieważ zapalenie prowadzi do zwiększania masy ciała na brzuchu, dezynfekcja byłaby dla ciebie korzystniejsza na wiele sposobów. Kiedy wyrzucasz niepotrzebne przedmioty kuchenne, nie zapomnij o głębokim czyszczeniu powierzchni, których stale dotykasz.
Oczyść odpowiednie substancje chemiczne
Shutterstock To po prostu ma sens, abyś utrzymywał czystość w kuchni, ale niektóre chemikalia w zwykłych domowych środkach czyszczących mogą być gorsze od bakterii! Zgodnie z raportem Environmental Working Group, wiele generycznych marek czyszczących zawiera toksyczne substancje chemiczne, które powodują ataki astmy, reakcje alergiczne, podrażnienie oczu i skóry oraz są znanymi czynnikami rakotwórczymi. Te niebezpieczne dodatki są wszędzie, a firmy nawet nie muszą ujawniać, kiedy są używane, więc lepiej być bezpiecznym niż żałować, jeśli chodzi o środki czyszczące. Według badania PLoS One, Triclosan, substancja chemiczna w pastach do zębów, mydłach i sprzęcie do czyszczenia w domu, może zwiększyć wskaźnik masy ciała o .9 procent. To może nie wydawać się dużo, ale warto zainwestować w produkty bez chemii, takie jak uniwersalny ekologiczny środek czyszczący GreenShield, aby zapobiec niechcianej wadze.
Splurge na gadżety organizacyjne
Shutterstock Mogą wydawać się głupie, ale sekcje "As Seen on TV", takie jak Bed Bath & Beyond, mogą zawierać naprawdę przydatne narzędzia, które pomogą Ci się zorganizować. A zdobycie na nich rąk jest łatwiejsze niż kiedykolwiek (patrzymy na ciebie, Amazon), więc dlaczego nie wydać dodatkowej gotówki na zakup czegoś, co może pomóc ci zorganizować się przy zrzucaniu kilogramów? I chociaż jest sprzeczne z zasadami wiosennego porządkowania, aby kupić więcej rzeczy, jeśli utrzyma się w czystości w długiej podróży, liczymy, że jako wygrana. Niezależnie od tego, czy chodzi o pojemniki i kosze na oddzielne przedmioty w spiżarni, czy też podwieszony pojemnik na wszystkie miseczki, czasami warto je złożyć. Nawet nie musi kosztować ramienia i nogi, szczególnie w przypadku tych 20 narzędzi do utraty wagi o wartości poniżej 20 USD, które ułatwiają życie. Bo o to właśnie polega wiosenne porządki, prawda?
