Niezależnie od tego, czy traktujesz jedzenie wyłącznie jako paliwo, czy jesz, aby zasmakować każdego smaku i tekstury, każdy potrzebuje jedzenia, aby przeżyć i wykonywać codzienne zadania. W rzeczywistości każdy Amerykanin spożywa około 1, 996 kg żywności rocznie. Jak szalony to jest? Niezależnie od tego, czy pragniesz pocałunków Hershey, czy sięgniesz po talerz marchewki, oto 100 zabawnych faktów na temat jedzenia, które mogą Cię zaskoczyć. Aby dowiedzieć się innych ciekawych ciekawostek o żywności, sprawdź nasze 100 najbardziej szalonych faktów dotyczących fast food.
Arachibutyrophobiais
Shutterstock Nienawidzisz przyklejenia się do dachu twoich ust? Nie jesteś sam; możesz mieć arachibutyofobię. Arachibutyofobia to strach przed przyklejeniem masła orzechowego do podniebienia.
spam
Mike Mozart / Flickr Mimo że spam jest popularnym hawajskim domem, domem spamu jest Minnesota. Jest nawet muzeum spamu.
Grzyby
Shutterstock Pieczarkowa stolica świata znajduje się na placu Kennett w Pensylwanii. Są największymi eksporterami grzybów, a następnie Kalifornią.
Pound Cake
Shutterstock Ciasto funtowe nazywa się ciastem funtowym, ponieważ w oryginalnym przepisie był funt każdego składnika.
Czekolada
Shutterstock Kultury Majów i Azteków były pierwszymi, które wytwarzały "gorącą czekoladę". Ten prekursor gorącej czekolady był używany do ceremonii religijnych, takich jak uroczystości związane z nadejściem wieku, a także wesela.
kochanie
Shutterstock Miód jest w zasadzie wymiotami pszczół. Niektóre pszczoły są "wyrzutowymi" pszczołami, które zbierają nektar z roślin kwitnących. Pasterze piją nektar i utrzymują go w swoim "żołądku miodowym". Kiedy pszczoła odkrywkowa przenosi nektar z powrotem do ula, oddaje nektar do miodowego żołądka pszczoły "procesorowej" przy wejściu do ula, który regurgituje to w ulu i pozwala mu dojrzeć.
Słodkie ziemniaki
Shutterstock Ignamy i słodkie ziemniaki to nie to samo. W rzeczywistości są różne.
Marchew
Shutterstock Chociaż większość marchwi jest pomarańczowa, okazuje się, że nie zawsze tak było. Oryginalne marchewki były fioletowe i żółte.
Jabłka
Shutterstock Czy ciekawi cię kiedyś, dlaczego uczniowie zawsze obdarowywali nauczycieli nauczycielami? To dlatego, że od 16 do 18 wieku płace nauczycieli były tak niskie, rodziny studenckie zrekompensowałyby to, zapewniając im jabłka (które były pospolitą ploną w tym okresie).
Robaki
Shutterstock Twoje ulubione potrawy zawierają fragmenty błędów! FDA pozwala śledzić ilość części błędów w przedmiotach codziennego użytku.
Wasabi
Shutterstock Kiedy masz wasabi z sushi, to nie zawsze jest prawdziwe wasabi! Czasem jest to przyprawiony chrzan.
Żelki
Pixabay Czy zastanawiałeś się kiedyś, co sprawia, że żelki lśnią? To samo sprawia, że Twój manicure żelowy jest błyszczący: szelak. Pojawi się na twojej etykiecie żywności pod przykrywką "glazury cukierniczej".
Gałka muszkatołowa
Shutterstock Zbyt dużo przyprawy może być złą rzeczą, a gałka muszkatołowa nie jest wyjątkiem. Jeśli masz dwie lub więcej łyżeczek przyprawy, może to spowodować halucynacje!
Ogórki
Shutterstock Następnym razem, gdy czujesz się odwodniony i nie masz ochoty na picie wody, spróbuj podjadać na ogórku; to 96 procent wody.
żelatyna
Sergey Gavrik Produkty zawierające w sobie żelatynę nie są dokładnie wegetariańskie ani wegańskie. Czemu? Żelatyna powstaje z wrzącej skóry, chrząstki i kości zwierząt, takich jak świnie, krowy i kurczęta.
Cytryny
Shutterstock Jeśli robisz codzienną cytrynową wodę, zauważysz, że cytryny pływają. Pływają, ponieważ mają gęstość podobną do wody!
migdały
Tetiana Bykovets / Unsplash Migdały to nasiona, a nie orzechy. Według Centrum Informacji o Roślinach orzechy to "jednoziarnisty, suchy, nieurodzajny owoc z twardym owocem, zwykle pochodzącym z jajnika o jednym locie", ale migdał jest właściwie "pestkowcem". Centrum informacji o roślinach definiuje pestkę jak "Mięsisty owoc z kamienną endokarpą".
Orzeszki ziemne
Shutterstock Orzeszki ziemne są w rzeczywistości składnikiem dynamitu. Mają w sobie olej zwany glicerolem, który służy do tworzenia nitrogliceryny, kluczowego składnika dynamitu.
Amerykański ser
Shutterstock Amerykański ser jest dostępny od lat 50. XX wieku i został wyprodukowany przez Jamesa L. Krafta. W przeciwieństwie do prawdziwego sera, amerykańskie plastry są w rzeczywistości "pasteryzowanym przygotowanym serem". (W rzeczywistości dlatego są one nazywane "amerykańskimi singlami " zamiast "amerykańskiego sera"). Według definicji FDA produkty serowe mają co najmniej 51 procent sera - resztą jest mleko i dodatki.
Żurawina
Shutterstock Możesz upewnić się, że Twoja żurawina jest świeża, rzucając ją na blat i sprawdzając, czy odskakuje z powrotem do Ciebie.
Oliwki
Shutterstock Dokumenty w Syrii sugerują, że oliwa z oliwek około 2000 roku pne była pięciokrotnie bardziej wartościowa niż wino i dwa i pół razy większa niż w przypadku olejów z nasion.
Ocet balsamiczny
Shutterstock Większość octu balsamicznego sprzedawanego w Stanach Zjednoczonych nie jest legalna, ponieważ nie pochodzi z "Modeny", chociaż etykiety mogą sugerować to. Prawdziwy ocet balsamiczny "musi być leżakowany przez co najmniej 12 lub 25 lat, a co najważniejsze, jest produkowany z winogron Trebbiano, dzięki optymalnym warunkom klimatycznym miasta, dzięki czemu ma gęstą konsystencję".
Torebki herbaty
Shutterstock Chociaż Brytyjczycy są znani z obsesji na punkcie herbaty, to Amerykanin ostatecznie zrewolucjonizował liściasty napój. Nowojorczyk Thomas Sullivan przypisuje się tworzeniu torebek z herbatą. Wysyłał próbki produktu w jedwabnych torbach i ludzie zaczęli wrzucać je do czajnika. I tak powstały torebki z herbatą. Reszta jest historią.
Sztuczne aromaty waniliowe
Shutterstock Bądź ostrożny następnym razem, gdy pieczesz lub kupujesz coś o smaku waniliowym, ponieważ sztuczna wanilia ma castoreum, który jest produktem pochodzącym z gruczołu w bobrze.
Kręgle
Shutterstock Karmin jest tym, co nadaje czerwonym kręgom lub słodyczom rubinowy odcień. Karmin jest zrobiony z gotowanych, koszeninowych robaków, zwanych chrząszczami.
Ranch Dressing
Shutterstock Ulubiony sklep z sałatkami kupowanymi przez wszystkich ma dziwny składnik. Ranczo, na przykład, zawiera dwutlenek tytanu, który jest stosowany w filtrach przeciwsłonecznych, aby nadać mu jasny biały kolor.
Froot Loops
Shutterstock Chociaż Froot Loops są w wielu kolorach, w rzeczywistości są one takie same "froot flavor".
Lody
Shutterstock Najdroższe lody lodowe można znaleźć na Serendipity 3 w Nowym Jorku. Lody mają tahitański krem waniliowy z 23-karatowym złotym liściem, migdałami, kawiorem i storczykiem wysadzanym cukrem. Zdobycie ośmiu godzin i otrzymanie kryształowego kubka o wartości 350 dolarów (z więcej złotym płatkiem) i 18-karatowej złotej łyżeczki.
precelki
Shutterstock W XVII wieku precle stały się symbolem nieśmiertelnej miłości. Zgodnie z tradycją w 1614 r., Szwajcarska para królewska użyła precla na weselu, aby zapieczętować swoją więź, a niektórzy historycy uważają, że to stąd pochodzi "wiązanie węzła".
Mageirocophobia
Shutterstock Boisz się ubić posiłek? Możesz mieć mageirofobię, znany również jako strach przed gotowaniem. Chociaż brzmi to przerażająco, jest dość powszechne.
Keczup
Shutterstock W latach trzydziestych XIX wieku ketchup miał właściwości lecznicze. Ludzie sądzili, że rozwiąże to biegunkę, niestrawność, żółtaczkę i reumatyzm.
M & M's
Shutterstock M & M to Mars & Murrie, który stworzył słynne cukierki.
Popsicles
Shutterstock Popsicles zostały wynalezione przez 11-letniego Franka Eppersona, gdy pozostawił mieszaninę mączki sodowej, wody i pastylki do mieszania przez noc w temperaturach ujemnych.
sos jabłkowy
Shutterstock Pierwszym pokarmem, który kiedykolwiek został zjedzony w kosmosie, było musowanie jabłkowe.
Wata cukrowa
Shutterstock Co dziwne, wata cukrowa została wymyślona w 1897 r. Przez dentystę. Nawiązał współpracę z cukiernikiem i stworzył wata cukrowa, która w tamtym czasie nosiła nazwę "Wróżka Floss". Ostatecznie inny dentysta stworzył podobną maszynę do wróżki z bajek w 1921 roku i nazwał ją "wata cukrowa", która utknęła lepiej niż poprzednie nazwisko. .
Biała czekolada
Shutterstock Najświeższe informacje: biała czekolada nie jest tak naprawdę czekoladą. Biała czekolada nie zawiera stałych kakao z ciemnej czekolady, co oznacza, że nie jest czekoladą. Zawiera masę masła kakaowego.
Tootsie Pop
theilr / Flickr Każdy wie, że kultowa reklama o tym, ile lizać trzeba, aby dostać się do centrum tootsie pop. Prawda jest taka, że do środka można wziąć od 144 do 411 zagrywek.
Pez
Dzięki uprzejmości PEZ Nazwa cukierka Pez z niemieckiego słowa "pfefferminz", oznaczającego miętę. Pez początkowo reklamował je jako urządzenie antynikotynowe. W rzeczywistości hasło z lat dwudziestych brzmiało: "Palenie zabronione, PEZing dozwolone".
3 muszkieterów
Shutterstock Ten cukierek był pierwotnie nazywany tym, ponieważ ma w sobie kawałki wanilii, truskawek i czekoladowych cukierków! Podczas II wojny światowej, dzięki racji żywnościowych, zamienili ją na zwykłą czekoladę.
Kantalupy Yubari
Shutterstock Kantalupa Yubari jest najdroższym owocem na całym świecie. Zostały one sprzedane na aukcji aż za 27 295 USD.
Granat
Shutterstock Granat może mieć dowolną liczbę nasion.
Jabłka (część 2!)
Shutterstock Niektóre jabłka kupione w supermarkecie mogą mieć ponad rok! Są jeszcze świeże, ponieważ przechowywano je w chłodniach.
Marchew
Shutterstock Niestety, marchewka nie poprawia widoczności w nocy, ale jeśli masz zbyt dużo marchewek, twoja skóra może zmienić kolor na pomarańczowy.
Ziemniaki
Shutterstock Ziemniaki były pierwszymi warzywami kiedykolwiek zasadzonymi w kosmosie. Zostały one po raz pierwszy wprowadzone w kosmos w październiku 1995 r. Podczas pobytu w kosmicznym Space Shuttle Columbia w Laboratorium Astrokultury Microgravity.
Rzodkiewki
Shutterstock W starożytnym Egipcie rzodkiewki, a także cebula i czosnek były przekazywane robotnikom jako płace. Zostały one przekazane pracownikom, ponieważ pomagali w chorobie zakaźnej.
Szparag
Shutterstock Szparagi najszybciej tracą smak z dowolnego warzywa; dlatego najlepiej go zjeść w dniu zakupu.
Hershey Kisses
Shutterstock Zanim Milton Hershey stworzył swoją słynną czekoladę Hershey, był właścicielem Lancaster Caramel Company. Zaczął pokrywać swoje karmelki czekoladą, a reszta to już historia.
Rozdymka tygrysia
Pixabay Pufferfish to przysmak w Japonii, pomimo zawartej w nim tetrodotoksyny. Jeśli ryba nie jest odpowiednio przygotowana, może łatwo zabić zakochanego. Ponieważ jest to tak niebezpieczne, szefowie kuchni muszą wyszkolić ponad dwa lata, a następnie podjąć niezwykle trudny egzamin (który kończy się jedną trzecią kandydatów).
Frytki
Dzięki uprzejmości Shutterstock Frytki zostały stworzone w Belgii, a nie we Francji! Nazywa się je frytkami, ponieważ są przygotowane - julienned.
Guma
Shutterstock Pierwsze gumy pochodziły z Europy ponad 9, 00 lat temu, ale daleko im do dzisiejszej gumy, którą znamy i kochamy. Ludzie początkowo żuli kory brzozy.
Twinkie
Shutterstock Krem w środku Twinkie nie jest w ogóle kremem. W rzeczywistości jest to głównie skrócenie warzyw. Należy również pamiętać, że pojedyncze Twinkie ma 37 składników!
Oreo
Shutterstock Oreos były pierwotnie nazywane "Oreo Biscuits", kiedy zostały po raz pierwszy wyprodukowane. Oreo cookie, które dziś znamy i kochamy, ma niezliczone smaki, ale kiedy te ciasteczka zadebiutowały, wypuściły oryginalne czekoladowe ciasteczka i cytrynowy bezowy smak.
Wodorost
Shutterstock Nawet jeśli nie zamawiasz nori, wciąż lubisz wodorosty w swoim jedzeniu. Karragen (rodzaj wodorostów) jest powszechnie stosowany jako środek zagęszczający i emulgujący w produktach mlecznych i innych niż mleczne, takich jak mleko czekoladowe, ser, lody i twarożek.
Dorito
Shutterstock Słowo "Dorito" oznacza "małe złote rzeczy" po hiszpańsku.
Honey Nut Cheerios
Shutterstock Czy widzisz orzechy w Honey Nut Cheerios? My też nie. Obecny przepis jest w rzeczywistości zmianą w stosunku do oryginalnego sformułowania z 1979 roku. Pierwszy przepis zawierał prawdziwe zmielone migdały do 2006 r., Ale orzechy zostały zastąpione "naturalnym aromatem migdałowym".
Ciasto dyniowe
Shutterstock Ulubieniec wakacji został wprowadzony na drugim Święcie Dziękczynienia w 1623 roku.
lizaki
Shutterstock Lollipops ma już od tysięcy lat! Plotka głosi, że jaskiniowcy wymyślili je, zbierając miód z uli za pomocą patyka i polizali kij, aby je zjeść.
Ryc
Shutterstock Figi są wykonane przez osy, które łączą się wewnątrz figi, pozostawiając ją do zakwitnięcia.
Bell Pepper
Shutterstock Papryka ma różne ilości płatków, które mogą pomóc w określeniu ich użycia. Cztery płaty są słodsze i najlepiej smakują na surowo, a trzy loby są najlepiej ugotowane.
kukurydza
Shutterstock Kukurydza jest jedną z najbardziej wszechstronnych upraw. W rzeczywistości istnieje ponad 4000 różnych zastosowań kukurydzy. Można go znaleźć w czymkolwiek, od jedzenia Twojego zwierzaka po fajerwerki.
Konserwy białego tuńczyka
Shutterstock Konserwy biały tuńczyk ma trzy razy więcej rtęci niż światło porcji.
Kawa
Shutterstock Większość kaw bezkofeinowych wciąż ma trochę kofeiny.
Pomarańczowy
Shutterstock Jeśli chodzi o jedzenie pomarańczy, w jednym owocu jest zwykle 10 segmentów!
Jagody
Shutterstock Jagody były nazywane "Star Berries" przez rdzennych Amerykanów, ponieważ na końcu kwiatów jagody wyglądają jak pięcioramienna gwiazda.
Pory
Shutterstock Pory były ulubieńcem rzymskiego cesarza Nerona, ponieważ uważał, że pomogły wzmocnić jego głos.
Truskawki
Shutterstock Truskawki w rzeczywistości nie są jagodami, ponieważ jagody mają techniczne nasiona tylko wewnątrz, a nasiona truskawek na zewnątrz.
Ananas
Shutterstock Kiedy wcześni odkrywcy zobaczyli ananasa, sądzili, że wyglądają jak szyszki, tak jak nazwa pochodzi od owoców tropikalnych.
Mango
Shutterstock Popularny wzór paisley jest oparty na mango!
Lody
Shutterstock Lody są już od bardzo dawna. W piątym wieku pne Grecy mieli danie podobne do lodów i stąd rosła miłość do lodów.
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Shutterstock Według legendy, ciasteczko z kawałkami czekolady ma wiele historii. Niektórzy mówią, że Ruth Wakefield (twórca) niespodziewanie zabrakło orzechów na ciasteczka z lodami i zamiast tego użyła kawałków czekolady. Inna teoria głosi, że kawałki czekolady wpadły do miksera przemysłowego, ale żadna z tych plotek nie została potwierdzona.
Tort weselny
Shutterstock Pierwszy tort weselny był naprawdę pikantny. Zapisy tortów weselnych sięgają starożytnego Rzymu, gdy pan młody zaplombował swoje małżeństwo, rozbijając tort z jęczmienia nad głową panny młodej.
Pizza
Shutterstock Król Umberto I i królowa Margherita odwiedzili Neapol w 1889 roku i znudzili się wyszukanym jedzeniem i poprosili o pizzę (która była pokarmem dla ubogich). Królowa uwielbiała "pizzę mozzarellą", która była ciastem pokrytym miękkim białym serem, pomidorami i bazylią, i od tej pory ta kombinacja stała się znana jako Margherita.
Makaron
Shutterstock Thomas Jefferson jest uznawany za twórcę makaronu popularnego w Ameryce. Przywiózł pierwszą maszynę do makaronu do USA po spędzeniu czasu w Paryżu. Sam nawet stworzył projekt. Był także pierwszą osobą, która przedstawiła Amerykanom mac i ser.
Więcej makaronu
Shutterstock Makarony sięgają aż do cywilizacji etruskiej (między trzecim a ósmym stuleciem pne). Ich "makaron" powstał w wyniku mielenia zbóż, ziaren i wody.
Chleb
Shutterstock Jeśli twój chleb przestaje być świeży, istnieją dwa proste sposoby na jego ożywienie. Jednym z nich jest prowadzenie go pod wodą, a innym sposobem jest podgrzewanie go w piecu w temperaturze 300-325 stopni Fahrenheita przez sześć do siedmiu minut.
ostrygi
Shutterstock Ostrygi, które jesz, to inny gatunek niż te, które noszą perły. Zjadane są nazywane ostrogami, a ostrygi wytwarzające perłę nazywa się Pterioida.
Homary
Shutterstock Pewnego razu homary były podawane jako żywność więzienna i uważane za pożywienie dla biednych, ponieważ były tak obfite.
brokuły
Shutterstock Thomas Jefferson był całkiem ogrodnikiem. Wprowadził makarony do USA, a także brokuły i inne warzywa z Francji.
Groch
Shutterstock Kiedy kupujesz mrożony groszek, są zamrożone w ciągu dwóch i pół godziny od zbioru.
Zielone fasolki
Shutterstock Zielona fasolka ma malutkie włoski, które mogą łapać robaki.
Limonki
Shutterstock Wapno było jednym z leków na szkorbut: choroba spowodowana niedoborem witaminy C. Chociaż cytryny i pomarańcze były oryginalnymi owocami bogatymi w witaminę C, aby wyleczyć chorobę, lekarze sądzili, że sok z limonki będzie skuteczniejszym lekarstwem, ponieważ ma więcej kwasu niż sok cytrynowy.
kalafior
Shutterstock Kalafior jest nie tylko biały. Warzywa są dostępne w czterech różnych kolorach, w tym pomarańczowym i fioletowym. Gdy następnym razem będziesz robić zakupy, wybierz jeden z kolorowych kalafiorów, aby cieszyć się dodatkowymi składnikami odżywczymi i korzyściami.
Fasola limeńska
Shutterstock Surowa fasola lima zawiera dużą ilość cyjanku, który jest śmiertelny dla ludzi; jednak ziarna są bezpieczne do jedzenia, o ile są dokładnie ugotowane.
Rabarbar
Shutterstock Rabarbar nie jest toksyczny, ale jego liście są. Zawierają kwas szczawiowy, który może prowadzić do problemów żołądkowych i nerek.
Orzechy nerkowca
Shutterstock Wbrew powszechnej opinii, orzechy nerkowca nie są orzechami; w rzeczywistości są nasionami. Mogą również być toksyczne ze względu na kwas anacardowy, który może spowodować pewne uszkodzenie ciała.
Papryczka chili
Shutterstock Najgorętsza część papryczki chili to nie nasiona, ale mięso.
kiwi
Shutterstock Jedzenie kiwi pomaga twojemu ciału przetwarzać białko.
Cebula
Shutterstock Nikt nie lubi oddechu cebuli. Jak możesz się tego pozbyć? Ugryznij trochę pietruszki.
Bakłażan
Shutterstock Bakłażany nie są warzywami; w rzeczywistości są jagodami.
Banany
Shutterstock Banan Cavendish jest bez nasion i nie może się rozmnażać, więc każdy banan jest klonem.
Papaja
Shutterstock Jeśli masz uczulenie na lateks, prawdopodobnie jesteś uczulony na papaya.
Gruszki
Shutterstock Są ponad 3000 odmian gruszek na świecie, a Ameryka produkuje 84 procent z nich!
Jogurt grecki
Shutterstock Większość jogurtu greckiego ma podwójną ilość białka jako jego regularny odpowiednik.
Orzechy kokosowe
Shutterstock Orzechy kokosowe pochodziły z obszarów położonych w pobliżu Oceanu Spokojnego i Oceanu Indyjskiego. Prawdopodobnie kokosy z Pacyfiku były uprawiane na Filipinach, w Malezji i Indonezji, podczas gdy indyjskie były uprawiane na Sri Lance, Malediwach i Laccadives.
Arbuz
Shutterstock Arbuz jest oficjalnym warzywem z Oklahomy. Tak, Oklahomans uważa arbuz za warzywo (inny zabawny fakt: jest częścią rodziny ogórków), ale jeśli zapytasz botanika, powiedzą ci, że letni produkt jest owocem.
Ciecierzyca
Shutterstock Ciecierzyca, fasola garbanzo, sanagalu, fasola Ceci, gram chana i bengal to wszystko to samo. Nie tylko ciecierzyca ma masę nazw, ale także różne kolory, takie jak czerwony, czarny, brązowy i jasnożółty.
Owies
Shutterstock Owsianka jest powszechnie stosowana jako środek stabilizujący w produktach spożywczych, takich jak lody.
Cukier
Raw Pixel / Unsplash Dodanie cukru do wazonu ze świeżo ściętymi kwiatami może pomóc przedłużyć ich życie. Aby uzyskać więcej informacji na temat cukru, sprawdź 6 sposobów, aby zatrzymać uzależnienie od cukru w swoich śladach i uzyskaj wskazówki, jak ograniczyć słodycze i schudnąć w 14-dniowej diecie bez cukru.
Pomidor
Shutterstock Najcięższy pomidor na świecie ważył 8, 61 funtów i był uprawiany w stanie Waszyngton.
Soda
Shutterstock Niektóre napoje gazowane używają składnika zwanego benzoesanem sodu, który może reagować z kwasem w sodzie, tworząc benzen: związek, który jest związany z rakiem. Aby uzyskać więcej informacji na temat napoju gazowanego, sprawdź 70 najpopularniejszych napojów gazowanych według How Toxic They Are.
