12 rzeczy, które musisz wiedzieć o frytkownicach



Jeśli lubisz czytać blogi o jedzeniu na nowe, smaczne i ekscytujące przepisy, to jesteś pewien, że znasz przynajmniej najnowszy gadżet kuchenny, który w ostatnich miesiącach stale zyskuje na popularności - frytownica .

Chociaż obecnie istnieje kilka różnych marek i modeli frytownic, które kosztują od 100 do 400 USD na rynku, Philips Airfryer twierdzi, że jest "oryginalny".

Ogólnie rzecz biorąc, urządzenie jest atrakcyjne, ponieważ twierdzi, że smaży żywność za pomocą łyżki oleju lub mniej i ma zdolność odprowadzania nadmiaru tłuszczu podczas gotowania potraw. W przeciwieństwie do frytownic, które wymagają zanurzenia pokarmu w dużych ilościach niezdrowego oleju, frytownica powietrzna gotuje jedzenie przez powlekanie go cienką warstwą oleju i krążącym gorącym powietrzem wokół niego za pomocą wentylatora mechanicznego z dużą prędkością. To z kolei wytwarza smaczną, chrupiącą warstwę, która jest znakiem towarowym tradycyjnie smażonych potraw, ale z około 75 procent mniejszą zawartością tłuszczu .

Oprócz oszczędności setek kalorii, frytownica jest również łatwa w użyciu, niezwykle bezpieczna i zaskakująco uniwersalna. Aby dowiedzieć się więcej na temat tego wielowymiarowego gadżetu kuchennego, zapoznaj się z resztą naszych najważniejszych informacji na temat frytkownic poniżej! A jeśli chcesz zdrowych przepisów kulinarnych, przewodników po supermarketach i niezbędnych porad żywieniowych na wyciągnięcie ręki, zasubskrybuj nowe jedzenie, nie! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!

Jest łatwy w użyciu

Dzięki uprzejmości Philips

W przypadku urządzenia Philips Airfryer piekarnik w kształcie jaja rozkłada się na cztery oddzielne części - osłonę, miskę (lub szufladę), kosz siatkowy i stojak, dzięki czemu jest bardzo łatwy w użyciu na wiele sposobów. Jeśli gotujesz duży przedmiot, na przykład stek lub frytki, po prostu umieść go w koszyku, dodaj olej i ustaw temperaturę i czas. Jednakże, jeśli gotujesz klopsiki lub suwaki, możesz układać je na dolnym ruszcie i nad półką do gotowania, a następnie ustawić temperaturę i czas. Niektóre odmiany Philips Airfryer, podobnie jak w wielu innych modelach, mają również przyciski do ustawiania najpopularniejszych potraw, co oznacza, że ​​nie trzeba nawet kiwnąć palcem. Chcesz być bardziej niefrasobliwym przy gotowaniu? Zapoznaj się z tymi super prostymi, pół-domowymi przepisami. 10 Szybkich i łatwych posiłków wykonanych szybciej z przedmiotami kupca Joe.

Jest idealny do smażenia frytek

Shutterstock

Ponieważ frytownica powietrza cyrkuluje ciepło i powietrze o 360 stopni wokół całego jedzenia, jest idealna do gotowania frytek, warzyw i innych niegazowanych przysmaków. Chociaż "fry" jest w nazwie, z odpowiednimi akcesoriami frytownica jest również w stanie upiec, grillować lub piec niektóre potrawy, takie jak kurczak, indyk, stek i inne mięso w ciągu kilku minut. Ze względu na sposób, w jaki został zaprojektowany, frytownica powietrzna również blokuje sok i smak potraw, dzięki czemu jest wyjątkowo smaczna.

Możesz zaoszczędzić setki kalorii

Smażone w głębokim tłuszczu potrawy są smaczne, ale z uwagi na to, jak są przygotowane, są również obciążone kaloriami i są niezdrowe. Ponieważ frytownica działa w dowolnym miejscu od 70-80 procent mniej oleju, automatycznie jest o wiele lepiej dla serca, talii i prawie wszystkiego innego. Rozważmy to: Podczas gdy tradycyjne przepisy na smażone kurczęta wymagają bardzo obfitej ilości oleju roślinnego lub rzepakowego, wystarczy tylko jedna łyżka (około 120 kalorii) przy użyciu frytownicy powietrznej. Co więcej? Ponieważ większość frytownic nie ma nawet oddzielnej komory na olej, możesz ubierać jedzenie w dowolne miejsce i używać wybranego oleju.

Oszczędzą czas i przestrzeń

Shutterstock

Jaki jest pożytek z inwestowania w nowe urządzenie kuchenne, jeśli nie oszczędza on czasu i / lub przestrzeni? Na szczęście frytownica działa jednocześnie. Ponieważ większość modeli jest mniej więcej wielkości standardowego ekspresu do kawy, frytownica może zmieścić się nawet w najmniejszej kuchni. Co więcej, urządzenie może gotować różnorodne posiłki, takie jak pieczone skrzydełka z kurczaka azjatyckiego, chrupiące smażone sajgonki i łososia z pesto i pieczonymi pomidorami - w trzydzieści minut lub krócej. Niektóre modele mogą nawet gotować całego kurczaka w niecałą godzinę!

Jest idealny dla kucharzy, którzy używają mrożonek

Shutterstock

Ponieważ frytkownica naprawdę świeci, gdy działa magicznie na mrożonkach, jest idealna dla kucharzy, którzy polegają na mrożonych zszywkach, takich jak frytki, przetwory z kurczaka lub warzywa, jako część przygotowywania posiłków. Dodatkowo, ponieważ frytownica powietrzna naprawdę radzi sobie z przyjmowaniem jedzenia z zamrażarki na talerz w ciągu kilku minut, rodzice dzieci, które uwielbiają pałeczki rybne, krokiety, pierogi i tym podobne, mogą wydostać się z tego urządzenia o wiele kilometrów. Ponieważ już omawialiśmy, w jaki sposób frytownica powietrza oszczędza setki kalorii, nadaje się również dla świadomych zdrowia kucharzy i tych, którzy chcą schudnąć.

Jest bezpieczniejsze niż głębokie smażenie

Shutterstock

Jak można się domyślić, używanie frytownicy powietrznej jest o wiele bezpieczniejsze niż konwencjonalne metody smażenia na głębokim tłuszczu. Ponieważ frytownica jest całkowicie samowystarczalna, podczas gotowania nie ma możliwości poparzenia twarzy, rąk lub ramion z rozlanym olejkiem. Podobnie, korzystanie z frytownicy powietrznej oznacza, że ​​nie pozostaniesz z ogromną kadzią gorącego oleju chłodzącego w kuchni, co znacznie zwiększy bezpieczeństwo osób ze zwierzętami domowymi i / lub małymi dziećmi.

To nie zaszkodzi Twojemu Domowi

Shutterstock

Ponieważ powietrze faktycznie wykonuje większość pracy za pomocą frytownicy powietrznej, w przeciwieństwie do zwykłej frytownicy Twój dom nie będzie pachniał jak okoliczna tłusta łyżka po zakończeniu gotowania posiłku. A ponieważ twój dom nie będzie przypominał McDonald's podczas lunchu, twoje włosy i ubrania też zostaną oszczędzone!

Jest łatwy do czyszczenia

Shuttestock

Dzięki częściom nadającym się do mycia w zmywarce wiele frytownic jest również bardzo łatwa do czyszczenia. Nawet jeśli zmywarka nie jest opcją, kilka części zazwyczaj ma powłokę antyadhezyjną, co czyni je odpornymi na chrupiące, przyczepne pozostałości i szczypanie do mycia ręcznego.

Możesz nawet zrobić pizzę

Nadya Spetnitskaya / Unsplash

Choć pizza prawdopodobnie nie jest daniem, które natychmiast przychodzi na myśl, gdy słyszysz "frytkownicę", możesz zrobić spersonalizowaną wersję włoskiego zszywki w ciągu około dziesięciu minut przy pomocy przystawki do pizzy Philips Avance XL Airfryer. Podobnie jak w przypadku wielu części do frytownic, miska do pizzy ma powierzchnię antypoślizgową, która ułatwia czyszczenie.

I pyszne desery

Shutterstock

Chociaż do tej pory wspomnieliśmy tylko o pikantnych daniach, można także użyć frytownicy do smażenia niezliczonych (stosunkowo) zdrowych słodkich przysmaków. Na przykład Philips Airfryer może gotować desery, takie jak ciasto z orzechami, szarlotkę i czekoladowe fondue w niecałą godzinę. Co więcej? Dzięki akcesorium do kubka na muffinki urządzenie może również wytwarzać wiele różnych rodzajów upieczonego produktu.

Jest zatwierdzony przez Gordona Ramsaya

Gordon Ramsey / YouTube

Znany szef kuchni Gordon Ramsay znany jest z otwartych opinii na temat jedzenia, a ponieważ zdecydowanie nie jest osobą, która chce uciszyć słowa, jego poparcie dla frytownicy (w szczególności wersji Philips) idzie bardzo daleko. Gospodarz Masterchef najwyraźniej jest fanem oszczędzających czas funkcji urządzenia i technologii TurboStar, która sprawia, że ​​dania smakują wspaniale przy niesamowitej fakturze. Co więcej? Gordon ma nawet serię filmów na YouTube, w których demonstruje, w jaki sposób można łatwo ugotować różnorodne potrawy, takie jak stek, suwaki z indyka i grill przeszklony bekonem i jajkami za pomocą frytownicy powietrznej własnej.

Może karmić czteroosobową rodzinę

Shutterstock

Chociaż frytownica powietrzna jest wystarczająco mała, aby zmieściła się na blacie kuchennym, nie zajmując zbyt wiele miejsca, wiele modeli popularnego urządzenia (takiego jak piekarnik Power Air Fryer i Fryer Power XL) jest wystarczająco duże, aby przygotować posiłek dla czteroosobowej rodziny w ciągu kilku minut. Jeśli masz frytownicę i szukasz jakiejś inspiracji do spożycia posiłku, zerknij na listę 35 zdrowych przepisów na kurczaka na odchudzanie!

Zalecane
  • produkty spożywcze: Halo Top właśnie wydał dwa nowe smaki do zmiany gry

    Halo Top właśnie wydał dwa nowe smaki do zmiany gry

    Tak jak myśleliśmy, że zaopatrzyliśmy się w wystarczającą ilość naszych świętych graalów Halo Top, śmietanka z Los Angeles zadebiutowała dzisiaj dwoma wyłącznie bezalkoholowymi smakami: Tosty kokosowe i klon waniliowy . Oba nowe modne smaki są przyjazne weganizmowi, wykonane z mleka kokosowego i pozostają stosunkowo bogate w białko i zawierają niewiele cukru. Co więcej, Halo To
  • produkty spożywcze: Czy zakupy w sklepie Trader Joe naprawdę pomogą Ci zaoszczędzić pieniądze w sklepach spożywczych?

    Czy zakupy w sklepie Trader Joe naprawdę pomogą Ci zaoszczędzić pieniądze w sklepach spożywczych?

    Kronikarz San Francisco Chronicles, Amy Graff, poszedł na oba rynki i porównał ceny zszywek kuchennych, takich jak oliwa z oliwek, mleko organiczne, banany i różne słoiki z masłem orzechowym. Kiedy tylko mogła, porównywała markę wewnętrzną każdego sklepu, ale patrzyła też na krajowych producentów żywności, takich jak Applegate Farms. Gdybyś miał odebr
  • produkty spożywcze: 8 Korzystnych z budżetu powodów do rozpoczęcia zakupów w Lidl

    8 Korzystnych z budżetu powodów do rozpoczęcia zakupów w Lidl

    Co sprawia, że ​​świetny sklep spożywczy dla Ciebie? Czy to wygoda? Niskie ceny? Szeroka gama produktów niszowych? Bez względu na to, w co się pakujesz, każdy znajdzie coś dla siebie. To może być trudne do określenia ulubionego między takimi jak Kroger, Trader Joe's i Whole Foods, ale jest nowy smakosz na bloku, który ma zamiar dać sklepom spożywczym bieg za ich pieniądze (dosłownie) i może ukraść numer jeden w miejscu Twoje serce. Wprowadź Lidl (wyraźny
  • produkty spożywcze: 35 Zszywki spożywcze Każdy zajęty człowiek potrzebuje w spiżarni

    35 Zszywki spożywcze Każdy zajęty człowiek potrzebuje w spiżarni

    Starając się schudnąć w swoim gorączkowym, zapchanym harmonogramem, możesz poczuć się jak próbując wspiąć się na górę, nosząc rolki. Podczas gdy sumiennie wpasowujesz się w poranne potowe sesje, po całodziennych spotkaniach, załatwianiu spraw i ostatecznym zatrzymaniu, aby obejrzeć mecz piłki nożnej twojego dziecka, ogromny wysiłek potrzebny, aby naprawić obiad bez poczucia winy, nie zawsze wydaje się tego wart. . To dlatego, kiedy pró
  • produkty spożywcze: 25 Najlepszy i najgorszy zapakowany Mac i ser

    25 Najlepszy i najgorszy zapakowany Mac i ser

    Niezależnie od tego, czy jesteś młody czy stary, mac i ser to ponadczasowy klasyk, który sprawia, że ​​nawet najbardziej wymagający dietetycy niskowęglowodanowi są słabi na kolanach. A dzięki pomysłowemu wynalezieniu zapakowanych obiadów z makaronu i sera, nawet ci z nas, którzy są lekko gotowani, mogą z łatwością poddać się naszym ulubionym oszustom o każdej porze dnia. Ale łatwość dostępu i p
  • produkty spożywcze: 10 najzdrowszych granoli na świecie

    10 najzdrowszych granoli na świecie

    Ale oczywiście nie wszystkie granele są sobie równe. Jeśli nadal lubisz chrupiące i wszechstronne jedzenie, nie musisz się martwić - znaleźliśmy 10 granoli, które koncentrują się na naturalnych składnikach i są o wiele lepsze niż średnia mieszanka. Dla porównania przyjęliśmy przeciętny profil żywieniowy zapakowanej, kupionej w sklepach granoli (na 1 filiżankę) 597 kalorii, 28 gramów tłuszczu (5 g nasyconych) i 24 gramów cukru - i polowano na granolas, który wykorzystywał całe składniki, pakował mniej kalorii i używał niewielkiej ilości cukru. Chociaż niektóre z tych granoli
  • produkty spożywcze: Wszystko, co musisz wiedzieć o barze Granola w Nowym Kid's KIND

    Wszystko, co musisz wiedzieć o barze Granola w Nowym Kid's KIND

    Pamiętasz te żwawe bary z czekoladą, które zwykłeś pożerać jako dziecko? Teraz, jako dorosły, wiesz, że te batoniki nie były najzdrowsze po południu. W rzeczywistości, Public Health English National Diet and Nutritional Survey, który zachęca rodziców do szukania zdrowszych przekąsek zawierających nie więcej niż 100 kalorii, stwierdził, że dzieci w wieku od 4 do 10 lat spożywały ponad 50 procent dziennego spożycia cukru z niezdrowych przekąsek! Na szczęście KIND właśni
  • produkty spożywcze: 41 najgorszych posiłków śniadaniowych w Supermarkecie w Ameryce

    41 najgorszych posiłków śniadaniowych w Supermarkecie w Ameryce

    Pamiętaj, jak wspaniale było zjeść wszystkie marshmallows z twoich Lucky Charms, a następnie walczyć z Mamą nad tym, czy musisz skończyć rzeczywiste części zbóż? Częściowo dzięki Kylie Jenner, argument może się skończyć: Lucky Charms wydaje pudełko z limitowaną edycją i prawoślazem w odpowiedzi na prośby konsumentów kierowane przez Jenner i jej 18, 1 miliona naśladowców na Instagramie. W lutym Jenner umieścił zd
  • produkty spożywcze: Każdy Ben & Jerry's Flavour-Ranked by Nutrition!

    Każdy Ben & Jerry's Flavour-Ranked by Nutrition!

    Cherry Garcia? Jesteś jednym z tych, "jeśli to nie jest zepsute, nie naprawiaj tego", ludzie. Duża małpa? Ośmielasz się być inny - tak jak wszyscy inni. Pół pieczone? W sercu zawsze będziesz zbuntowanym dzieckiem. ("Słuchaj, mam, mogę kupić pełny kufel tego ciasteczka i ciasteczka, które nigdy nie pozwalają mi jeść, bo jestem dorosły!") To, co wyr

Wybór Redakcji

The Top Swap w Taco Bell

"Śniadanie Taco Bell" to coś w rodzaju "opiekunki do mordercy siekiery". Jest to z natury zły pomysł, udowodniony przez szalone produkty, które Bell wyjął, próbując zacząć pobierać pieniądze wcześniej i wcześniej. Wafel Taco to wszystko, co musimy powiedzieć, naprawdę. Ale Bell nie by