Jeśli lubisz czytać blogi o jedzeniu na nowe, smaczne i ekscytujące przepisy, to jesteś pewien, że znasz przynajmniej najnowszy gadżet kuchenny, który w ostatnich miesiącach stale zyskuje na popularności - frytownica .

Chociaż obecnie istnieje kilka różnych marek i modeli frytownic, które kosztują od 100 do 400 USD na rynku, Philips Airfryer twierdzi, że jest "oryginalny".

Ogólnie rzecz biorąc, urządzenie jest atrakcyjne, ponieważ twierdzi, że smaży żywność za pomocą łyżki oleju lub mniej i ma zdolność odprowadzania nadmiaru tłuszczu podczas gotowania potraw. W przeciwieństwie do frytownic, które wymagają zanurzenia pokarmu w dużych ilościach niezdrowego oleju, frytownica powietrzna gotuje jedzenie przez powlekanie go cienką warstwą oleju i krążącym gorącym powietrzem wokół niego za pomocą wentylatora mechanicznego z dużą prędkością. To z kolei wytwarza smaczną, chrupiącą warstwę, która jest znakiem towarowym tradycyjnie smażonych potraw, ale z około 75 procent mniejszą zawartością tłuszczu .

Oprócz oszczędności setek kalorii, frytownica jest również łatwa w użyciu, niezwykle bezpieczna i zaskakująco uniwersalna. Aby dowiedzieć się więcej na temat tego wielowymiarowego gadżetu kuchennego, zapoznaj się z resztą naszych najważniejszych informacji na temat frytkownic poniżej! A jeśli chcesz zdrowych przepisów kulinarnych, przewodników po supermarketach i niezbędnych porad żywieniowych na wyciągnięcie ręki, zasubskrybuj nowe jedzenie, nie! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!

Jest łatwy w użyciu

Dzięki uprzejmości Philips

W przypadku urządzenia Philips Airfryer piekarnik w kształcie jaja rozkłada się na cztery oddzielne części - osłonę, miskę (lub szufladę), kosz siatkowy i stojak, dzięki czemu jest bardzo łatwy w użyciu na wiele sposobów. Jeśli gotujesz duży przedmiot, na przykład stek lub frytki, po prostu umieść go w koszyku, dodaj olej i ustaw temperaturę i czas. Jednakże, jeśli gotujesz klopsiki lub suwaki, możesz układać je na dolnym ruszcie i nad półką do gotowania, a następnie ustawić temperaturę i czas. Niektóre odmiany Philips Airfryer, podobnie jak w wielu innych modelach, mają również przyciski do ustawiania najpopularniejszych potraw, co oznacza, że ​​nie trzeba nawet kiwnąć palcem. Chcesz być bardziej niefrasobliwym przy gotowaniu? Zapoznaj się z tymi super prostymi, pół-domowymi przepisami. 10 Szybkich i łatwych posiłków wykonanych szybciej z przedmiotami kupca Joe.

Jest idealny do smażenia frytek

Shutterstock

Ponieważ frytownica powietrza cyrkuluje ciepło i powietrze o 360 stopni wokół całego jedzenia, jest idealna do gotowania frytek, warzyw i innych niegazowanych przysmaków. Chociaż "fry" jest w nazwie, z odpowiednimi akcesoriami frytownica jest również w stanie upiec, grillować lub piec niektóre potrawy, takie jak kurczak, indyk, stek i inne mięso w ciągu kilku minut. Ze względu na sposób, w jaki został zaprojektowany, frytownica powietrzna również blokuje sok i smak potraw, dzięki czemu jest wyjątkowo smaczna.

Możesz zaoszczędzić setki kalorii

Smażone w głębokim tłuszczu potrawy są smaczne, ale z uwagi na to, jak są przygotowane, są również obciążone kaloriami i są niezdrowe. Ponieważ frytownica działa w dowolnym miejscu od 70-80 procent mniej oleju, automatycznie jest o wiele lepiej dla serca, talii i prawie wszystkiego innego. Rozważmy to: Podczas gdy tradycyjne przepisy na smażone kurczęta wymagają bardzo obfitej ilości oleju roślinnego lub rzepakowego, wystarczy tylko jedna łyżka (około 120 kalorii) przy użyciu frytownicy powietrznej. Co więcej? Ponieważ większość frytownic nie ma nawet oddzielnej komory na olej, możesz ubierać jedzenie w dowolne miejsce i używać wybranego oleju.

Oszczędzą czas i przestrzeń

Shutterstock

Jaki jest pożytek z inwestowania w nowe urządzenie kuchenne, jeśli nie oszczędza on czasu i / lub przestrzeni? Na szczęście frytownica działa jednocześnie. Ponieważ większość modeli jest mniej więcej wielkości standardowego ekspresu do kawy, frytownica może zmieścić się nawet w najmniejszej kuchni. Co więcej, urządzenie może gotować różnorodne posiłki, takie jak pieczone skrzydełka z kurczaka azjatyckiego, chrupiące smażone sajgonki i łososia z pesto i pieczonymi pomidorami - w trzydzieści minut lub krócej. Niektóre modele mogą nawet gotować całego kurczaka w niecałą godzinę!

Jest idealny dla kucharzy, którzy używają mrożonek

Shutterstock

Ponieważ frytkownica naprawdę świeci, gdy działa magicznie na mrożonkach, jest idealna dla kucharzy, którzy polegają na mrożonych zszywkach, takich jak frytki, przetwory z kurczaka lub warzywa, jako część przygotowywania posiłków. Dodatkowo, ponieważ frytownica powietrzna naprawdę radzi sobie z przyjmowaniem jedzenia z zamrażarki na talerz w ciągu kilku minut, rodzice dzieci, które uwielbiają pałeczki rybne, krokiety, pierogi i tym podobne, mogą wydostać się z tego urządzenia o wiele kilometrów. Ponieważ już omawialiśmy, w jaki sposób frytownica powietrza oszczędza setki kalorii, nadaje się również dla świadomych zdrowia kucharzy i tych, którzy chcą schudnąć.

Jest bezpieczniejsze niż głębokie smażenie

Shutterstock

Jak można się domyślić, używanie frytownicy powietrznej jest o wiele bezpieczniejsze niż konwencjonalne metody smażenia na głębokim tłuszczu. Ponieważ frytownica jest całkowicie samowystarczalna, podczas gotowania nie ma możliwości poparzenia twarzy, rąk lub ramion z rozlanym olejkiem. Podobnie, korzystanie z frytownicy powietrznej oznacza, że ​​nie pozostaniesz z ogromną kadzią gorącego oleju chłodzącego w kuchni, co znacznie zwiększy bezpieczeństwo osób ze zwierzętami domowymi i / lub małymi dziećmi.

To nie zaszkodzi Twojemu Domowi

Shutterstock

Ponieważ powietrze faktycznie wykonuje większość pracy za pomocą frytownicy powietrznej, w przeciwieństwie do zwykłej frytownicy Twój dom nie będzie pachniał jak okoliczna tłusta łyżka po zakończeniu gotowania posiłku. A ponieważ twój dom nie będzie przypominał McDonald's podczas lunchu, twoje włosy i ubrania też zostaną oszczędzone!

Jest łatwy do czyszczenia

Shuttestock

Dzięki częściom nadającym się do mycia w zmywarce wiele frytownic jest również bardzo łatwa do czyszczenia. Nawet jeśli zmywarka nie jest opcją, kilka części zazwyczaj ma powłokę antyadhezyjną, co czyni je odpornymi na chrupiące, przyczepne pozostałości i szczypanie do mycia ręcznego.

Możesz nawet zrobić pizzę

Nadya Spetnitskaya / Unsplash

Choć pizza prawdopodobnie nie jest daniem, które natychmiast przychodzi na myśl, gdy słyszysz "frytkownicę", możesz zrobić spersonalizowaną wersję włoskiego zszywki w ciągu około dziesięciu minut przy pomocy przystawki do pizzy Philips Avance XL Airfryer. Podobnie jak w przypadku wielu części do frytownic, miska do pizzy ma powierzchnię antypoślizgową, która ułatwia czyszczenie.

I pyszne desery

Shutterstock

Chociaż do tej pory wspomnieliśmy tylko o pikantnych daniach, można także użyć frytownicy do smażenia niezliczonych (stosunkowo) zdrowych słodkich przysmaków. Na przykład Philips Airfryer może gotować desery, takie jak ciasto z orzechami, szarlotkę i czekoladowe fondue w niecałą godzinę. Co więcej? Dzięki akcesorium do kubka na muffinki urządzenie może również wytwarzać wiele różnych rodzajów upieczonego produktu.

Jest zatwierdzony przez Gordona Ramsaya

Gordon Ramsey / YouTube

Znany szef kuchni Gordon Ramsay znany jest z otwartych opinii na temat jedzenia, a ponieważ zdecydowanie nie jest osobą, która chce uciszyć słowa, jego poparcie dla frytownicy (w szczególności wersji Philips) idzie bardzo daleko. Gospodarz Masterchef najwyraźniej jest fanem oszczędzających czas funkcji urządzenia i technologii TurboStar, która sprawia, że ​​dania smakują wspaniale przy niesamowitej fakturze. Co więcej? Gordon ma nawet serię filmów na YouTube, w których demonstruje, w jaki sposób można łatwo ugotować różnorodne potrawy, takie jak stek, suwaki z indyka i grill przeszklony bekonem i jajkami za pomocą frytownicy powietrznej własnej.

Może karmić czteroosobową rodzinę

Shutterstock

Chociaż frytownica powietrzna jest wystarczająco mała, aby zmieściła się na blacie kuchennym, nie zajmując zbyt wiele miejsca, wiele modeli popularnego urządzenia (takiego jak piekarnik Power Air Fryer i Fryer Power XL) jest wystarczająco duże, aby przygotować posiłek dla czteroosobowej rodziny w ciągu kilku minut. Jeśli masz frytownicę i szukasz jakiejś inspiracji do spożycia posiłku, zerknij na listę 35 zdrowych przepisów na kurczaka na odchudzanie!