12 rzeczy, które musisz wiedzieć o frytkownicach



Jeśli lubisz czytać blogi o jedzeniu na nowe, smaczne i ekscytujące przepisy, to jesteś pewien, że znasz przynajmniej najnowszy gadżet kuchenny, który w ostatnich miesiącach stale zyskuje na popularności - frytownica .

Chociaż obecnie istnieje kilka różnych marek i modeli frytownic, które kosztują od 100 do 400 USD na rynku, Philips Airfryer twierdzi, że jest "oryginalny".

Ogólnie rzecz biorąc, urządzenie jest atrakcyjne, ponieważ twierdzi, że smaży żywność za pomocą łyżki oleju lub mniej i ma zdolność odprowadzania nadmiaru tłuszczu podczas gotowania potraw. W przeciwieństwie do frytownic, które wymagają zanurzenia pokarmu w dużych ilościach niezdrowego oleju, frytownica powietrzna gotuje jedzenie przez powlekanie go cienką warstwą oleju i krążącym gorącym powietrzem wokół niego za pomocą wentylatora mechanicznego z dużą prędkością. To z kolei wytwarza smaczną, chrupiącą warstwę, która jest znakiem towarowym tradycyjnie smażonych potraw, ale z około 75 procent mniejszą zawartością tłuszczu .

Oprócz oszczędności setek kalorii, frytownica jest również łatwa w użyciu, niezwykle bezpieczna i zaskakująco uniwersalna. Aby dowiedzieć się więcej na temat tego wielowymiarowego gadżetu kuchennego, zapoznaj się z resztą naszych najważniejszych informacji na temat frytkownic poniżej! A jeśli chcesz zdrowych przepisów kulinarnych, przewodników po supermarketach i niezbędnych porad żywieniowych na wyciągnięcie ręki, zasubskrybuj nowe jedzenie, nie! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!

Jest łatwy w użyciu

Dzięki uprzejmości Philips

W przypadku urządzenia Philips Airfryer piekarnik w kształcie jaja rozkłada się na cztery oddzielne części - osłonę, miskę (lub szufladę), kosz siatkowy i stojak, dzięki czemu jest bardzo łatwy w użyciu na wiele sposobów. Jeśli gotujesz duży przedmiot, na przykład stek lub frytki, po prostu umieść go w koszyku, dodaj olej i ustaw temperaturę i czas. Jednakże, jeśli gotujesz klopsiki lub suwaki, możesz układać je na dolnym ruszcie i nad półką do gotowania, a następnie ustawić temperaturę i czas. Niektóre odmiany Philips Airfryer, podobnie jak w wielu innych modelach, mają również przyciski do ustawiania najpopularniejszych potraw, co oznacza, że ​​nie trzeba nawet kiwnąć palcem. Chcesz być bardziej niefrasobliwym przy gotowaniu? Zapoznaj się z tymi super prostymi, pół-domowymi przepisami. 10 Szybkich i łatwych posiłków wykonanych szybciej z przedmiotami kupca Joe.

Jest idealny do smażenia frytek

Shutterstock

Ponieważ frytownica powietrza cyrkuluje ciepło i powietrze o 360 stopni wokół całego jedzenia, jest idealna do gotowania frytek, warzyw i innych niegazowanych przysmaków. Chociaż "fry" jest w nazwie, z odpowiednimi akcesoriami frytownica jest również w stanie upiec, grillować lub piec niektóre potrawy, takie jak kurczak, indyk, stek i inne mięso w ciągu kilku minut. Ze względu na sposób, w jaki został zaprojektowany, frytownica powietrzna również blokuje sok i smak potraw, dzięki czemu jest wyjątkowo smaczna.

Możesz zaoszczędzić setki kalorii

Smażone w głębokim tłuszczu potrawy są smaczne, ale z uwagi na to, jak są przygotowane, są również obciążone kaloriami i są niezdrowe. Ponieważ frytownica działa w dowolnym miejscu od 70-80 procent mniej oleju, automatycznie jest o wiele lepiej dla serca, talii i prawie wszystkiego innego. Rozważmy to: Podczas gdy tradycyjne przepisy na smażone kurczęta wymagają bardzo obfitej ilości oleju roślinnego lub rzepakowego, wystarczy tylko jedna łyżka (około 120 kalorii) przy użyciu frytownicy powietrznej. Co więcej? Ponieważ większość frytownic nie ma nawet oddzielnej komory na olej, możesz ubierać jedzenie w dowolne miejsce i używać wybranego oleju.

Oszczędzą czas i przestrzeń

Shutterstock

Jaki jest pożytek z inwestowania w nowe urządzenie kuchenne, jeśli nie oszczędza on czasu i / lub przestrzeni? Na szczęście frytownica działa jednocześnie. Ponieważ większość modeli jest mniej więcej wielkości standardowego ekspresu do kawy, frytownica może zmieścić się nawet w najmniejszej kuchni. Co więcej, urządzenie może gotować różnorodne posiłki, takie jak pieczone skrzydełka z kurczaka azjatyckiego, chrupiące smażone sajgonki i łososia z pesto i pieczonymi pomidorami - w trzydzieści minut lub krócej. Niektóre modele mogą nawet gotować całego kurczaka w niecałą godzinę!

Jest idealny dla kucharzy, którzy używają mrożonek

Shutterstock

Ponieważ frytkownica naprawdę świeci, gdy działa magicznie na mrożonkach, jest idealna dla kucharzy, którzy polegają na mrożonych zszywkach, takich jak frytki, przetwory z kurczaka lub warzywa, jako część przygotowywania posiłków. Dodatkowo, ponieważ frytownica powietrzna naprawdę radzi sobie z przyjmowaniem jedzenia z zamrażarki na talerz w ciągu kilku minut, rodzice dzieci, które uwielbiają pałeczki rybne, krokiety, pierogi i tym podobne, mogą wydostać się z tego urządzenia o wiele kilometrów. Ponieważ już omawialiśmy, w jaki sposób frytownica powietrza oszczędza setki kalorii, nadaje się również dla świadomych zdrowia kucharzy i tych, którzy chcą schudnąć.

Jest bezpieczniejsze niż głębokie smażenie

Shutterstock

Jak można się domyślić, używanie frytownicy powietrznej jest o wiele bezpieczniejsze niż konwencjonalne metody smażenia na głębokim tłuszczu. Ponieważ frytownica jest całkowicie samowystarczalna, podczas gotowania nie ma możliwości poparzenia twarzy, rąk lub ramion z rozlanym olejkiem. Podobnie, korzystanie z frytownicy powietrznej oznacza, że ​​nie pozostaniesz z ogromną kadzią gorącego oleju chłodzącego w kuchni, co znacznie zwiększy bezpieczeństwo osób ze zwierzętami domowymi i / lub małymi dziećmi.

To nie zaszkodzi Twojemu Domowi

Shutterstock

Ponieważ powietrze faktycznie wykonuje większość pracy za pomocą frytownicy powietrznej, w przeciwieństwie do zwykłej frytownicy Twój dom nie będzie pachniał jak okoliczna tłusta łyżka po zakończeniu gotowania posiłku. A ponieważ twój dom nie będzie przypominał McDonald's podczas lunchu, twoje włosy i ubrania też zostaną oszczędzone!

Jest łatwy do czyszczenia

Shuttestock

Dzięki częściom nadającym się do mycia w zmywarce wiele frytownic jest również bardzo łatwa do czyszczenia. Nawet jeśli zmywarka nie jest opcją, kilka części zazwyczaj ma powłokę antyadhezyjną, co czyni je odpornymi na chrupiące, przyczepne pozostałości i szczypanie do mycia ręcznego.

Możesz nawet zrobić pizzę

Nadya Spetnitskaya / Unsplash

Choć pizza prawdopodobnie nie jest daniem, które natychmiast przychodzi na myśl, gdy słyszysz "frytkownicę", możesz zrobić spersonalizowaną wersję włoskiego zszywki w ciągu około dziesięciu minut przy pomocy przystawki do pizzy Philips Avance XL Airfryer. Podobnie jak w przypadku wielu części do frytownic, miska do pizzy ma powierzchnię antypoślizgową, która ułatwia czyszczenie.

I pyszne desery

Shutterstock

Chociaż do tej pory wspomnieliśmy tylko o pikantnych daniach, można także użyć frytownicy do smażenia niezliczonych (stosunkowo) zdrowych słodkich przysmaków. Na przykład Philips Airfryer może gotować desery, takie jak ciasto z orzechami, szarlotkę i czekoladowe fondue w niecałą godzinę. Co więcej? Dzięki akcesorium do kubka na muffinki urządzenie może również wytwarzać wiele różnych rodzajów upieczonego produktu.

Jest zatwierdzony przez Gordona Ramsaya

Gordon Ramsey / YouTube

Znany szef kuchni Gordon Ramsay znany jest z otwartych opinii na temat jedzenia, a ponieważ zdecydowanie nie jest osobą, która chce uciszyć słowa, jego poparcie dla frytownicy (w szczególności wersji Philips) idzie bardzo daleko. Gospodarz Masterchef najwyraźniej jest fanem oszczędzających czas funkcji urządzenia i technologii TurboStar, która sprawia, że ​​dania smakują wspaniale przy niesamowitej fakturze. Co więcej? Gordon ma nawet serię filmów na YouTube, w których demonstruje, w jaki sposób można łatwo ugotować różnorodne potrawy, takie jak stek, suwaki z indyka i grill przeszklony bekonem i jajkami za pomocą frytownicy powietrznej własnej.

Może karmić czteroosobową rodzinę

Shutterstock

Chociaż frytownica powietrzna jest wystarczająco mała, aby zmieściła się na blacie kuchennym, nie zajmując zbyt wiele miejsca, wiele modeli popularnego urządzenia (takiego jak piekarnik Power Air Fryer i Fryer Power XL) jest wystarczająco duże, aby przygotować posiłek dla czteroosobowej rodziny w ciągu kilku minut. Jeśli masz frytownicę i szukasz jakiejś inspiracji do spożycia posiłku, zerknij na listę 35 zdrowych przepisów na kurczaka na odchudzanie!

Zalecane
  • produkty spożywcze: 14 Podstępne rodzaje pożywienia o bogatych rozmiarach

    14 Podstępne rodzaje pożywienia o bogatych rozmiarach

    Wyobraź sobie: właśnie polerowałeś torbę z przekąskami i przerzuciłeś ją (palcami o posmaku fajek serowarskich), tylko po to, by zdać sobie sprawę, że właśnie zużyłeś dwie pełne porcje i więcej kalorii i tłuszczu niż sobie wyobrażałeś. Brzmi znajomo? Zdarza się to zbyt często, a to dlatego, że rozmiary serwowania są szalenie niedokładne, odzwierciedlają to, co faktycznie konsumujemy. Firmy celowo robią to tak, że
  • produkty spożywcze: 20 najlepszych produktów dla lepszego snu

    20 najlepszych produktów dla lepszego snu

    Zablokowane liczenie owiec pod kołdrą? Być może musisz odżywić swoje ciało lepszym obiadem. Niektóre pokarmy, takie jak te poniżej, pomagają zsyntetyzować aminokwas tryptofan - prekursor hormonów regulujących snu - serotoninę i melatoninę - lub zawierają substancje odżywcze wywołujące sen, w tym witaminy potasu, magnezu, wapnia i witaminy z grupy B. Dowiedz się, któr
  • produkty spożywcze: 20 Żywność udaje, że jest czymś, czym nie są

    20 Żywność udaje, że jest czymś, czym nie są

    Dla nieznajomego bycie kotem ma miejsce, gdy ktoś podrabia swoją osobowość i wierzy, że jest kimś zupełnie innym niż kim naprawdę są. Model kostiumu kąpielowego, który jest także dyrektorem generalnym swojej firmy wartej milion dolarów? Bardziej przypomina 59-letniego mężczyznę, który ratuje paznokcie u nóg. I okazuje się, że
  • produkty spożywcze: 40 Najlepsze i najgorsze produkty bezglutenowe

    40 Najlepsze i najgorsze produkty bezglutenowe

    Rozumiemy. Życie jest już wystarczająco trudne, gdy spotkasz się z jękiem i wzrokiem od każdego kelnera, gdy grzecznie zapytasz o opcje bezglutenowe w restauracji. I nie zaczynajmy od tego, że każdy sklep spożywczy jest automatycznie wydłużany z powodu faktu, że starasz się skrupulatnie skanować dziesiątki etykiet, aby sprawdzić, czy możesz znaleźć logo "Certified Gluten Free" lub "Made in a zakład produkujący również pszenicę. " Chociaż "b
  • produkty spożywcze: Massive Recall dla Marthy Stewart

    Massive Recall dla Marthy Stewart

    Każdy miłośnik zdrowia zna emocje związane z uzyskiwaniem nowych naczyń kuchennych. Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że daje wymówkę, aby w końcu wymyślić jeden ze zdrowych przepisów na kurczaka na tablicy na Pinterest. Niestety, ta ekscytacja może ulec nagłemu zatrzymaniu, jeśli otrzymasz jeden z 10-częściowych zestawów garnków Martha Stewart ze stali nierdzewnej od Macys dostępnych od stycznia 2011 r. Do września 2015 r. W
  • produkty spożywcze: 44 najgorsze produkty śniadaniowe na planecie

    44 najgorsze produkty śniadaniowe na planecie

    Śniadanie: To najważniejszy posiłek dnia. Słyszeliście to raz czy dwa wcześniej, ale czy wiecie, dlaczego to prawda? Ponieważ jeśli zjesz niewłaściwą, nie rujnujesz sobie poranka. Potencjalnie zrujnujesz sobie życie. Zdrowe śniadanie to bilans chudych protein, włókien wypełniających i zdrowych tłuszczów, takich jak te, które można znaleźć w Zero Belly Breakfasts . Mówimy o niskosłodzon
  • produkty spożywcze: 14 Batony białkowe gorzej niż Snickers

    14 Batony białkowe gorzej niż Snickers

    Kiedy wielu z nas nie ma czasu, aby usiąść do posiłku, często sięgamy po baton proteinowy, aby stłumić nasze brzuszki. Chociaż chwytanie tej przenośnej przekąski może wydawać się lepszym posunięciem niż ugryzienie się w batonik, zwykle tak nie jest. Niezliczone batony proteinowe w przebraniu to po prostu bomby kaloryczne z dodatkiem cukru i węglowodanów. I wielu jest nie
  • produkty spożywcze: Mleko pistacjowe jest teraz czymś

    Mleko pistacjowe jest teraz czymś

    W przypadku celebrytów, takich jak Khloe Kardashian i Beyoncé, którzy rezygnują z produkcji mleczarskiej, aby schudnąć, mleko tworzy sany, a krowy cieszą się coraz większą popularnością. A ostatnio staje się niezwykle różnorodny. Napoje z orzechów nerkowca, migdałów, soi, konopi, ryżu i kokosów nie są niczym nowym. Ale teraz, dzięki N
  • produkty spożywcze: 15 produktów, których nie powinieneś kupować w sprzedaży

    15 produktów, których nie powinieneś kupować w sprzedaży

    Kto nie byłby grą za zaoszczędzenie pieniędzy na cotygodniowym zaciągu? Zwłaszcza, gdy jest to tak łatwe, jak natknięcie się na sprzedaż w sklepie. Jest tylko jeden problem: te obniżki budżetu są często bliskie datom ich wygaśnięcia, co może doprowadzić do choroby. I, bądźmy szczerzy, żadna miara dobrego samopoczucia nie jest warta groszy, którą można by zaoszczędzić. Podczas kupowania niektó

Wybór Redakcji

The Top Swap w McDonald's

Zjedz to Premium Grilled Chicken Ranch BLT Sandwich Kalorie 450 Tłuszcz 15 g Tłuszcz nasycony 4, 5 g Sód 1230 mg Nie to! Premium Crispy Chicken Ranch BLT Sandwich Kalorie 610 Tłuszcz 28 g Tłuszcz nasycony 6 g Sód 1 400 mg Piękno grillowanej piersi z kurczaka: jej super-niskokaloryczna ilość pozostawia miejsce na znakomite polewy jak bekon i sos ranczo. Tylko t