15 faktów o żywności Nigdy nie wiesz o Oprah



Nie da się ukryć, że Oprah jest jedną z najbardziej znanych gwiazd Hollywood. Oczywiście, prowadziła własny program telewizyjny przez 25 sezonów i jest warta miliardy (tak, miliardy ) dolarów, ale w przeciwieństwie do większości innych gwiazd, zmaga się z wagą przez większą część swojego życia. Wiesz, jak prawdziwa osoba.

W latach 80-tych Oprah straciła na wadze 67 funtów na płynnej diecie, a następnie szybko odzyskała 17 funtów w następnym roku. Ten schemat wzlotów i upadków był kontynuowany przez dziesięciolecia, gdy Oprah próbowała - a następnie zrezygnowała - z każdej diety pod słońcem. Jej zmagania z wagą i związek z jedzeniem również nie były prywatne. Jej programy odchudzania regularnie pojawiały się w jej programie telewizyjnym, a kwestia ta pozostaje tematem, który publicznie omawia do dziś - zwłaszcza od momentu połączenia siły z Weight Watchers pod koniec 2015 roku. Po zakupie 10 procent udziałów w firmie i dołączeniu do zarządu firmy dyrektorzy, 62-letni potentat stracił prawie 30 funtów na swoim programie Beyond The Scale - i wygląda niesamowicie!

Podczas gdy aktywny styl życia i ćwiczenia odegrały pewną rolę w jej szczupłym sukcesie (uwielbia wędrówki, spinning, narty i spacery z psami), głównym celem Oprah było utrzymanie jej nowych, zdrowych nawyków żywieniowych - co sprawiło, że zastanawialiśmy się: czy ona je !? Aby się tego dowiedzieć, przebrnęliśmy przez cały szereg ostatnich wywiadów i zeskanowaliśmy jej konta w mediach społecznościowych, aby dowiedzieć się, o czym ona mówi. Nie było niespodzianką, gdy dowiedziała się, że lubi zdrowe potrawy, takie jak warzywa, ale wydaje się też, że robi to również dla odpustów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat ulubionej taryfy Oprah (możesz więc zaopatrzyć się w jej ulubione produkty) i nie przegap tych 40 najlepszych i najgorszych porad związanych z utratą wagi, aby uzyskać jeszcze więcej informacji na temat tajemniczych, szczupłych sekretów.

Ona kocha tosty z awokado z indyka

Cały naród ma obsesję na punkcie tosty z avocado - i najwyraźniej Oprah nie jest wyjątkiem. Podobno buduje swój mikstur na "chrupiącym 7-ziarenkowym toście", a następnie z dodatkiem awokado, pomidora i indyka. "Rozkoszuję się tym, że mogę mieć wszystko, co chcę w jednym posiłku", mówi Winfrey o swoim ulubionym śniadaniu. Ma też dodatkową zaletę: "Nie muszę już mieć chleba w ciągu dnia, bo mam go rano, bez żadnych problemów. Po prostu to uwielbiam. "Aby uzyskać więcej dodatków do tostów, które na pewno się podoba, nie przegap tych 20 alternatywnych tostów z awokado.

Jej ulubioną potrawą jest popcorn

Jedną z ulubionych przekąsek Oprah jest popcorn (pełnowartościowe całe ziarenko) posypane truflowym olejem. Jeśli nie możesz zdobyć informacji na temat marki Oprah na powyższym zdjęciu, wrzuć swoje własne jądra i wzmocnij smak przy pomocy tych 20 pysznych sposobów na ubieranie swojego popcornu.

Puree Ziemniaczane = Jej Ulubiona

Winfrey, która przyznała się do tego, że jest już zagorzałym fanem ziemniaków, niedawno zaczęła mieszać ziemniaki z kalafiorem, aby przyrządzić niektóre z węglowodanów i kalorii z jej przepisu. Aby stworzyć podobny przepis w domu, wypróbuj poniższy przepis:

CO BĘDZIESZ POTRZEBOWAŁ

2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
3 szklanki różyczki kalafiora
2 ząbki czosnku
1/3 szklanki 2% mleka
3 łyżki. masło karmione trawą
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki stołowe. drobno posiekana świeża pietruszka

JAK TO ZROBIĆ


KROK 1

Przykryj kalafior, ziemniaki i czosnek wodą w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.

KROK 2

Gdy woda zagotuje się, zredukuj ciepło i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut lub aż warzywa staną się miękkie.

KROK 3

Odcedź warzywa i wróć je do rondla. Rozetrzeć i wymieszać pozostałe składniki.

Ona jest francuskim mistrzem tostów

Każdy, kto kiedykolwiek wzniósł francuskie tosty z Chałką (żydowski chleb w oplocie) wie, że jest o wiele lepszy od tego, jaki robi zwykły, olbrzymi chleb. Choć Oprah najprawdopodobniej odstąpiła od robienia słynnej chałki francuskiego tostu, odkąd stała się zwolenniczką Weight Watchers, lubiła przygotowywać potrawę na weekendowe brunche. Aby schudnąć jak Winfrey - i uzyskać podobny smak do śniadania bez rozbijania kalorycznego banku - weź pod uwagę to, że francuskie tosty zainspirowały nocny owies. Oto jak zrobić wsad:

CO BĘDZIESZ POTRZEBOWAŁ

1 szklanka płatków owsianych
½ banana, puree
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
½ łyżki syropu klonowego w 100% czystego (czytaj: brak ciotki Jemimy lub pana Butterswortha)
1 łyżeczka nasion chia
¾ kubek wody
Dash z cynamonem

JAK TO ZROBIĆ


KROK 1

W średniej wielkości pojemniku lub słoiku mason, zetrzyj banana. Następnie połącz pozostałe składniki i pozostaw do namoczenia na co najmniej 2 godziny lub na noc. Ciesz się zimnym lub ciepłym, z dodatkowymi cynamonowymi lub bananowymi plasterkami, do smaku.

Ona nienawidzi wody pitnej

Wszyscy wiemy, że woda pitna jest bardzo ważnym aspektem zdrowego życia i utraty wagi, ale wiele osób, w tym Oprah, nie jest fanami jej słodkiego smaku. "Nie lubię wody", wyznaje medialny maven, dodając: "Podsuwam sobie picie wody z imbirem-wanilią". Aby posmakować swoją H20 à la Oprah, wymieszaj niektóre z tych 50 najlepszych wód Detox do spalania tłuszczu i utraty wagi.

Ona ma obsesję na punkcie chleba

Wkrótce po tym, jak zaangażowanie Oprah w obserwatorię wagi stało się publiczną wiedzą, nowe reklamy firmy trafiły na fale radiowe. I oni wywołali całkiem odpowiedź! "Kocham chleb, kocham chleb" - ogłosił Oprah w klipie. "Teraz sobie poradzę, więc nie odmawiam sobie chleba, codziennie mam chleb". Tak, to prawda, ona je chleb, traci wagę i kocha życie. (Powyższy obrazek to w rzeczywistości Oprah z chlebem, który dostała jako prezent urodzinowy od Daryl Roth.) I ty też możesz! Sztuczka polegająca na noszeniu chudych dżinsów i jedzeniu chleba? Poszukaj bochenka z 1 gramem błonnika na każde 10 gramów węglowodanów - radzi Rebecca Lewis, RD. Nie masz ochoty czytać etykiet? Udaj się do przejścia między zamrażalnikiem i złap porośnięty biszkopt. "Kiełkujący chleb zbożowy przechodzi proces, w którym enzymy są uwalniane, a białka i węglowodany są rozkładane, co ułatwia organizmowi trawienie i wchłanianie składników odżywczych" - wyjaśnia Lisa Hayim, MS, RD. Kiełkujące pieczywo zbożowe jest również wolne od dziwnych dodatków i zawiera więcej błonnika i białka niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Aby uzyskać więcej sposobów na złapanie i schudnięcie, nie przegap tych 20 tajemnic do jedzenia chleba bez tłuszczu!

Beecher's Mac 'N' Cheese to jej "Go-To"

Podczas gdy Oprah prawdopodobnie nie spożywa tak dużo makaronu, jak kiedyś, w 2010 roku oświadczyła, że ​​jej ulubionym makaronem jest makaron Beecher. Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w Nowym Jorku lub w Seattle, możesz uszczknąć parującą gorącą miskę rzeczy w jednej z ich słynnych restauracji. Jeśli nie, nie przejmuj się. Wysyłają zamrożone półmiski 6 × 9 w całym kraju. Uczciwe ostrzeżenie: zwykły kubek, może zawierać do 490 kalorii i 70 procent tłuszczu dziennie, więc możesz chcieć odciąć się od ¼ filiżanki porcji i wypełnić resztę swojej płyty bardziej zdrowymi wersjami warzyw i białka do zrównoważyć ładunek prostych węglowodanów.

Jest fanem Spaghetti do squasha

- ale nie dlatego, że szczególnie lubi ten smak. Chociaż nie chce odciągać węglowodanów w poszukiwaniu szczuplejszej sylwetki, jest gotowa pójść na pewne kompromisy poprzez uzdrowienie skrobiowych ziaren, takich jak spaghetti. Aby dodać trochę składników odżywczych i połączyć się z kaloriami, miesza spaghetti squasha - żółtą wegetariańską roślinę wypełnioną wątkami przypominającymi makarony - z 3/8 filiżanki (czyli dwoma punktami Weight Watchers) prawdziwych klusków. Jeśli skończysz próbować tego samego w domu, koniecznie posmakuj swojego posiłku jednym z lepszych sosów z naszego specjalnego raportu, 40 najlepszych i najgorszych sosów do makaronu!

Ona ma Ogród warzywny

Wystarczy tylko rzucić okiem na konto na Instagramie Winfrey, aby uświadomić sobie, jak obsesyjnie jest z jej warzywnym ogrodem - i kto może ją winić !? Spójrz tylko na ten piękny produkt! Uprawia wszystko, od jarmużu, cukinii i karczochów, po fasole fava, zioła i truskawki bogate w witaminę C. Mniam!

Przekąski na Jicamę

Podczas gdy ona wyraźnie kocha wszystkie produkty, jednym z ulubionych warzyw Oprah jest jicama (HE-kuh-muh). "Uwielbiam jicamę, ponieważ masz kryzys", powiedziała niedawno w wywiadzie. Środkowoamerykańskie warzywo korzeniowe może wyglądać jak ziemniak lub rzepa, ale jest soczyste i lekko słodkie. Jedna filiżanka zawiera tylko 49 kalorii i zawiera 6 gram nasycającego błonnika, więc jest to zdecydowanie sprytny dodatek do jej odchudzającego się planu dietetycznego. Aby uzyskać jeszcze więcej produktów spożywczych, które mogą pomóc w zrzuceniu funtów na dobre, nie przegap tych 20 najlepszych pełnotłustych produktów do utraty wagi.

Ona popija herbatę

W 2014 roku, przy pomocy Starbucks, Oprah, wypuściła herbatę Teavana Oprah Chai, która zawiera napar z cynamonu, imbiru, kardamonu i goździków. Winfrey, która jest samozwańczą miłośniczką herbaty, osobiście opracowała herbatę wraz z firmą. Powiedziano jej także, że jest fanem niesłodzonej mrożonej herbaty, ale ma jeszcze na imię w zimnym herbacie.

Jest fanem dorsza i krewetek

Na początku 2016 roku Oprah uczestniczyła w godzinnej prywatnej sesji pytań i odpowiedzi z członkami Weight Watchers, gdzie wyznała swoją miłość do owoców morza. "Owoce morza to twój przyjaciel!" powiedziała, wyjaśniając, że jej posiłki typu "to-to fish" obejmują dorsz, barramundi i krewetki, niskotłuszczowe, niskokaloryczne skorupiaki, które można spożywać co tydzień, ze względu na niską zawartość rtęci. Aby poznać więcej znanych faktów na temat wszystkich ulubionych owoców morza, zapoznaj się z naszym specjalnym raportem, "Co popularne ryby" za odżywcze korzyści!

Lubi Crab Cakes

A mówiąc o pysznych owocach morza, Oprah nie może dostać dość Pappas 'Crab Cakes, które pochodzą z Baltimore w stanie Maryland. Ich bryły z kraba mogą być wysyłane w dowolne miejsce w USA z restauracji, dzięki czemu możesz cieszyć się stylem Oprah bez względu na to, gdzie mieszkasz.

Ona "Pregames" z Microgreens

Zanim zagłodzi się w kolację, Oprah lubi przygotowywać posiłek z sałatką z oliwy z oliwek, zrobioną z czegoś, co nazywa się microgreens. Mikrogranulki są pierwszymi pędami roślin, takich jak burak, collard i musztarda, i zawierają wyższe stężenia witamin i fitochemikaliów niż ich dojrzałe odpowiedniki. Ten nawyk nie tylko jest zdrowy, ale prawdopodobnie pomógł jej schudnąć. Badanie przeprowadzone w University of Pennsylvania wykazało, że ochotnicy, którzy zjedli dużą sałatkę warzywną przed głównym daniem, zjadali mniej kalorii niż ci, którzy tego nie robili. Tylko pamiętaj, aby zachować prostotę przez uprzednio kremowe (czytaj: kaloryczne) opatrunki na prosty olej i ocet.

Lubi jej pikantny posiłek

"O tak pyszny obiad @ cecconiswh z moimi starymi kolegami Richard Sher i Annabelle. Kelnerka Lisa była znakomita. Bardzo podobał mi się pikantny kurczak "Oprah napisała na Instagramie migawkę powyżej. Choć może się wydawać, że trudno w to uwierzyć, sympatię Winfrey do ciepła może być częściowo odpowiedzialne za jej szczupły sukces. Naukowcy z Uniwersytetu Purdue odkryli, że tylko 1 gram czerwonej papryki (około 1/2 łyżeczki) wystarczył, aby pomóc w opanowaniu apetytu i spalić więcej kalorii po posiłku. Naukowcy twierdzą, że kapsaicyna znaleziona w pikantnych potrawach pomaga w utracie wagi przez zmianę kluczowych białek znajdujących się w tłuszczu. Kto wiedział!?

Zalecane