15 Mitów żywnościowych, które powodują przyrost wagi



Bycie naiwnym może sprawić, że najlepsi z nas wpadną w kłopoty. A jeśli chodzi o obserwowanie swojej wagi, jeśli naturalnie wierzysz w każdą wskazówkę lub sztuczkę, którą słyszysz, czy to od dietetyka, od twojego najlepszego przyjaciela, czy od wytwórni, ustawiasz się na poważne problemy. Ślepo wierzyć, nie pytając ani nie wykonując własnych badań, jest jednym z najprostszych sposobów, aby ustawić te liczby w bezruchu lub wysłać je w przeciwnym kierunku.

Zapomnij o wszystkim, o czym myślałeś, że wiesz, ponieważ wyłapaliśmy kilka wypróbowanych i nie tak naprawdę haków odchudzających. Na przykład, czy wiesz, że można przesadzić ze zdrowymi rzeczami? To tylko jeden z 20 dziwacznych powodów, dla których zyskujesz na wadze tak szybko. Czasami sekret odchudzania nie opiera się na tym, co musisz zrobić, ale na tym, co musisz przestać robić, więc przygotuj się na porzucenie tych obalonych mitów dotyczących diety.

Ty słuchasz etykiet

Nie pozwól, aby twoja straż w dół w supermarkecie, nawet jeśli robisz zakupy w tak zwanych sklepach "zdrowia". Dzięki podejrzanym strategiom marketingowym pozornie pożywne przekąski mogą pokrzyżować twoje wysiłki na utratę wagi, jeśli nie poświęcasz wystarczająco dużo uwagi. Wiemy, że dobrym pomysłem może być zjedzenie suszonych owoców lub jogurtów aromatyzowanych, ale tylko dlatego, że coś wydaje się zdrowe lub jest reklamowane w ten sposób, nie oznacza to, że nie wyrządza tak dużych szkód, jak worek chipsów czy kilka ciasteczek . Zwróć uwagę na niskotłuszczowe znaleziska, które składają się na ich utratę z nadmierną ilością węglowodanów i soli, a także bezglutenowe opcje pakujące więcej kalorii niż myślisz. Jeszcze lepiej, przeczytaj "25 najgorszych" zdrowych "przekąsek na odchudzanie i wyczyść szafki.

Wyrzucasz żółtko

Wybór wyłącznie na białka jaj nie oznacza, że ​​złamałeś kod. W rzeczywistości jest odwrotnie. Wyrzucając połowę jaja, nie tylko tracisz połowę białka, ale także wszystkie zdrowe kwasy tłuszczowe i mikroelementy, takie jak selen wspomagający wzrost odporności i witaminy z grupy B. Wiemy, że być może słyszałeś, że żółte wnętrze tego ukochanego przedmiotu śniadaniowego to miejsce, w którym znajduje się cholesterol, ale cały cholesterol nie jest równy. Ponieważ żółtka są pełne cholesterolu w diecie, dobrego rodzaju, naukowcy z Uniwersytetu Wake stwierdzili, że nie ma związku między chorobą serca a spożyciem jaj. Wygląda na to, że powinieneś mówić "tak" na żółto.

You Pack On The Protein

Wszystko z umiarem, prawda? To prawda, ale nie jest to tylko reguła dotycząca spożycia cukru i sodu - dotyczy to również dobrych rzeczy. Więc zamiast po prostu odgarniać białko, wrzuć w to trochę myśli. W przeciwnym razie możesz jeść nadmierną ilość, która nie zwiększa masy mięśniowej, ale w rzeczywistości jest przechowywana jako tłuszcz. Być może dlatego naukowcy z Uniwersytetu Rovira I Virgili w Hiszpanii odkryli, że dieta wysokobiałkowa jest o 66 procent bardziej zagrożona śmiercią niż osoby spożywające mniej białka. Twoje ciało może obsłużyć tylko około 30 gramów w jednym siedzeniu, do którego możesz łatwo sięgnąć jednym tchem, w zależności od marki.

Ty tylko pijesz wodę

Nie jest tajemnicą, że jeśli chodzi o zdrowe nawodnienie, H2O króluje nad wszystkimi napojami. Biorąc to pod uwagę, nie przegap kubka porannego joe lub zielonej herbaty, ponieważ jesteś zbyt zajęty, odpychając butelkę wody. Zielona herbata jest napojem zwiększającym metabolizm i tak długo, jak ograniczasz cukier lub słodzik, który przyswajacie, kawa może również smakować. Badanie dotyczące fizjologii i zachowań wykazało wyższy średni wskaźnik metabolizmu u osób pijących kawę z kofeiną niż bezkofeinowa.

A jeśli tylko pijesz wodę z butelek zakupionych w sklepie lub plastikowego plastiku wielokrotnego użytku, nadszedł czas, byś wybrał się z metalu lub szkła. Twoje tworzywo sztuczne może zawierać Bisfenol A (BPA), czynnik zaburzający działanie estrogenu związany z otyłością. Według naukowców z Uniwersytetu Harvarda dorośli z najwyższym stężeniem BPA w moczu są znacznie bardziej otyli i mają większe talie niż osoby spożywające najniższy poziom BPA.

Nie Nos w nocy

Nie ma potrzeby zamykania lodówki, gdy tylko umyjesz swoje naczynia obiadowe. Oczywiście, nie mówimy, że powinieneś otwierać torbę chipsów lub kopać w karton lodów na przekąskę o północy, ale mówimy, że nie powinieneś jeść przed snem. Według Cassie Bjork, RD, LD Zdrowego Prostego Życia, zasypianie głodne może obniżyć poziom cukru we krwi i doprowadzić do niespokojnej nocy. Nie tylko to ujawni się w apetytach na węglowodany następnego dnia, ale ona mówi: "Jedzenie odpowiedniej przekąski może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi, tak aby glukagon wytwarzający tłuszcz mógł wykonywać swoją pracę." Cassie zaleca mały posiłek przed snem powinien zawierać węglowodany i tłuszcz, jak mandarynka i 1/4 szklanki orzechów makadamia.

Ty wybierasz sól morską

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego sięgasz po solniczki z solą morską w sklepie spożywczym przez zwykłą sól kuchenną? Prawdopodobnie powiedziano ci, że jest to zdrowsza opcja, ale pomyśl jeszcze raz. Jedyną różnicą, oprócz wyższej ceny, jest to, że sól morska pochodzi z odparowanej wody oceanicznej, podczas gdy druga jest wydobywana. Magnez i żelazo w soli morskiej są znaczące tylko wtedy, gdy są spożywane w niebezpiecznie wysokich ilościach lub że obie odmiany zawierają te same 2300 miligramów sodu na łyżeczkę. Oszczędzaj pieniądze i wyjdź z tradycyjnymi rzeczami. Jest wzmocniony jodem, który jest niezbędny do właściwego funkcjonowania tarczycy; w przeciwnym razie może stać się nieaktywna i prowadzić do zwiększenia masy ciała. Wygląda na to, że sól stołowa to oczywiście najlepszy sposób na zmówienie.

Zliczasz kalorie

Jeśli chodzi o utratę wagi, chodzi o to, aby spojrzeć na większy obraz zamiast zwężać jeden aspekt. Nie chcesz wszystkich jaj w jednym koszyku, więc jeśli skupisz się tylko na tym, ile kalorii zużywasz, czas poszerzyć zasięg. Zliczanie kalorii może w rzeczywistości przynieść efekt przeciwny do zamierzonego, jeśli nie bierzesz pod uwagę poziomu tłuszczu, sodu, węglowodanów i cukru w ​​każdym z twoich ukąszeń; 300 kalorii z kurczaka z grilla i 300 kalorii z Oreos z pewnością sprawi, że twoje ciało będzie się różnić. Niektóre pokarmy są bogate w substancje pobudzające metabolizm, podczas gdy inne po prostu zwiększają poziom cukru we krwi i spowalniają trawienie. Trzeba o tym pamiętać, ale przyniesie to korzyści waszemu ciału znacznie więcej, niż tylko wyliczenie dziennego zapotrzebowania na kalorie.

Zaczynasz niskotłuszczowy

Przebycie wszystkich tłuszczów nie jest kluczem do lepszego ciała. Tak, nikt nie zaprzeczy, że należy unikać tłuszczów trans i nasyconych, ponieważ mogą one zwiększać ryzyko chorób serca i otyłości, ale są tam zdrowe tłuszcze, które powinieneś przyjąć. I nie mówimy o produktach oznaczonych jako o niskiej zawartości tłuszczu, o obniżonej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowych - firmy rekompensują tę utratę tłuszczu poprzez dodawanie węglowodanów i soli, ale produkty, które są pełnotłuste. Nie pozwól, aby nazwa cię przestraszyła. Badanie przeprowadzone w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że osoby, które spożywały nabiał o dużej zawartości tłuszczu, rzadziej cierpiały na cukrzycę. Jeśli trudno jest ci otoczyć mózg, sprawdź te 20 zdrowych tłuszczów, które sprawią, że będziesz cienki i zacznij robić zakupy JAK NAJSZYBCIEJ.

Zamieniasz cukier ze słodzikem

Ten napój gazowany, który pijesz, nie robi ci nic dobrego. To, że nie znajdziesz cukru na liście składników, nie oznacza, że ​​na jego miejscu nie czają się inne rzeczy. W rzeczywistości sztuczne słodziki stosowane do zastąpienia cukrowego kwasu acesulfamowego K i sukralozy mogą jeszcze bardziej przysłużyć się waszemu ciału. Według badań przeprowadzonych przez Purdue University, szczury, które otrzymywały sztuczne słodziki przed jedzeniem, spożywały więcej kalorii z każdym posiłkiem. Inne badania doprowadziły naukowców do przekonania, że ​​te dodatki mogą prowadzić do przejadania się, a zatem do przybierania na wadze. Ale to nie znaczy, że zachęcamy cię do powrotu do zwykłej sody. Spróbuj rozluźnić się w selcersach i lśniących wodach zamiast w karbonatyzacji w puszce, która nie poszerzy twojej talii.

Sprawiasz, że Gym jest Twoim domem

Jeśli spędzasz więcej czasu na bieżni lub w drzewostanie niż w domu, uwierz lub nie, to jest problem. Można mieć zbyt wiele dobrego i można zapobiec postępowi poprzez przesadę na siłowni. Podczas gdy regularny rutynowy trening jest ważny dla wyników odchudzania, równie ważne jest, aby dać mięśniom czas na powrót do zdrowia. Nie tylko nie będą w stanie wychylać się z nieprzerwanych ćwiczeń, ale będą bardziej podatni na zranienia. Zwolnij go i utrzymuj rzeczy stabilne; Twój przekształcony tułów będzie ci wdzięczny na dłuższą metę.

Przekazujesz posiłki

Nie ma nic złego w omijaniu śniadania czy mijaniu na lunch, prawda? Źle. Brakujące posiłki mogą podnieść liczbę na skali poprzez obniżenie metabolizmu. Kiedy odmawiasz sobie jedzenia, kończysz trzymając się tłuszczu i prawdopodobnie przejadamy się, gdy następnym razem usiądziesz przy kuchennym stole. Nigdy nie jest dobrym pomysłem pozbawianie się, ale jest to szczególnie szkodliwe na początku dnia. Według badań przeprowadzonych w American Journal of Nutrition, brak porannego posiłku może prowadzić do odwrotności tego, co zamierzałeś, poprzez zwiększenie stanu zapalnego.

Nie jesz przed ćwiczeniem

Post przed treningiem jest wręcz niebezpieczny. Brak jedzenia oznacza brak paliwa, co może spowodować, że staniesz się oszołomiony, nie wspominając o głodzeniu po treningu. Szanse są dobre, abyś zrezygnował z gimnastyki, jedząc w nadmiarze, jak tylko wrócisz do domu. Dlatego musisz być sprytny w każdym seszu potu i jeść wcześniej. Jeśli wybierzesz białko, osiągniesz szybsze wyniki, pracując ciężej i dłużej.

Pamiętasz o swoim przeżuwaniu

Nie ma nic złego w zwracaniu uwagi na pokarm, który dostajesz w swoim ciele, ale chociaż uważne chrupanie jest na ogół dobrą rzeczą, może zdziałać. Stres w jakimkolwiek obszarze został powiązany z przyrostem masy ciała z powodu uwolnienia kortyzolu i wynikającej z niego produkcji insuliny, która spowalnia metabolizm, wynika z badania przeprowadzonego w Biological Psychiatry . Jeśli więc za dużo zażyczysz sobie kalorii i zaczniesz robić obsesję, cofnij się o krok. Możesz po prostu wyrządzić swojemu ciału więcej szkody niż pożytku.

Jedzcie Wieloziarniste I Chleb Pszenny

Zastanawiasz się, czy istnieje różnica między chlebem wieloziarnistym a pieczywem pełnoziarnistym? Podpowiedź: jest duża. Cała pszenica zawiera trzy części ziarna, które są bogate w składniki odżywcze i pełne błonnika, ale nie sądzę, że powoduje to, że wszystkie ciemne chleby są automatycznie lepsze. Multigrain składa się z różnych rodzajów rafinowanych ziaren, a chleb pszenny to zazwyczaj biały chleb, który został zabarwiony, aby skłonić cię do myślenia, że ​​jest zdrowszy. Więc nie daj się zwieść. Jeśli nie ma etykiety "pełnoziarnista", nie ma mowy.

Przekąskasz między posiłkami

Nie zmuszaj jedzenia na siebie, jeśli go nie czujesz. Poruszanie się do baru granola lub worka orzechów jest w porządku, jeśli zaczniecie łaknąć czegoś przed przerwami obiadowymi, ale nie myślcie, że to konieczne. Niektórzy ludzie uważają, że jedzenie częściej jest kluczem do utraty wagi, ale według badań przeprowadzonych w Hepatology, ludzie, którzy dzielą swoje kalorie na trzy małe posiłki z przekąskami, faktycznie mają więcej tłuszczu z brzucha niż ci, którzy spożywają taką samą ilość kalorii w trzech posiłkach. . Zamiast zwiększania metabolizmu, odstawione przekąski są w rzeczywistości "zdrowym" nawykiem, który sprawia, że ​​zyskujesz na wadze.

Zalecane