"Nie mogę już tego znieść!", Powiedziała pewnego dnia mama współpracownika, odwiedzając to, nie jedz! biura. Miała kłopoty z tarczycą. "To moje hormony - doprowadzają mnie do szaleństwa, a ja zyskałem 10 funtów na start". Zwróciła się do naszego zespołu badawczego: "Co mam zrobić?"

"Nie strzelaj do posłańca", powiedzieliśmy jej. "Nakarm to."

Widzisz, twoje hormony mają bardzo ważną pracę, jeśli chodzi o utrzymywanie ciała i umysłu na optymalnym poziomie. Pomyśl o nich jako o "posłańcach" chemicznych, którzy mówią Twojemu ciału, co mają robić. Na przykład "hormony tarczycy mówią swojemu organizmowi, jak regulować metabolizm" - wyjaśnia dr Rob Silverman, autor książki Inside Out Health . "A insulina, hormon wytwarzany w trzustce, reguluje wykorzystanie cukru we krwi.

"Tymczasem twoje narządy płciowe produkują estrogen (dla kobiet) i testosteron (dla mężczyzn). A nadnercza wytwarzają hormon stresu - kortyzol ".

Przy tak wielu ważnych funkcjach, jeśli twoje hormony nie są w równowadze, będziesz też. "Jeśli nie jesteś w stanie wytworzyć wystarczającej ilości insuliny, na przykład zachorujesz na cukrzycę" - mówi dr Silverman. "Jeśli nie jesteś w stanie wytworzyć wystarczającej ilości hormonów tarczycy, przybierasz na wadze i czujesz się bardzo zmęczony i zimny przez cały czas. Kiedy produkujesz zbyt dużo kortyzolu, czujesz się zestresowany i niepokój i zapobiegasz szybkiej utracie wagi "- wyjaśnia dr Silverman.

Dobrym sposobem na utrzymanie równowagi hormonów jest spożywanie pokarmów wypełnionych substancjami odżywczymi, które wspomagają produkcję zdrowego hormonu. Dlatego nasz zespół opracował tę niezbędną listę dla mężczyzn i kobiet. Włącz je do swojej regularnej diety, aby uzyskać najlepsze wyniki, i dodaj do zakładek te 25 najlepszych produktów dla menopauzy, jeśli jesteś coraz bardziej dojrzały!

Czerwone wino

Następnym razem, gdy będziesz na kolacji, nie wahaj się powiedzieć TAK do tego kieliszka czerwonego wina! "Zawiera resweratrol, wysoce przeciwzapalny polifenol, którego korzyści, podobnie jak produkcja zdrowego hormonu, wynikają z jego właściwości estrogenowych" - wyjaśnia założycielka firmy Blawnde i holistyczna trenerka zdrowia, Annie Lawless. Pozdrawiam to!

Zjedz to, nie to! Poleca: Ciesz się dwiema szklankami tygodniowo - i odkryj najzdrowsze czerwone wina - i które możesz kupić!

Nasiona lnu

Siemię lniane zawiera lignany, które są fitoestrogenami, które mogą pomóc regulować poziom estrogenów u mężczyzn i kobiet. Ale kolejna ważna korzyść według dr. Silvermana? "Pomagają zapobiegać rakom piersi i prostaty."

Zjedz to, nie to! Zaleca: Jedna do dwóch gramów dziennie. Posyp trochę płatków owsianych, miskę śniadaniową, upiec chleb lub zmiksuj w smoothie. Aby poznać inne podstępne sposoby szybkiego rozpuszczania tłuszczu, nie przegap tych 20 tricków, których nie próbowałaś.

"Mieszane" posiłki

Kiedy jesteś zestresowany, twoje ciało staje się całkowicie bezładne, szczególnie dlatego, że zwiększa produkcję hormonu kortyzolu, który jest produkowany w nadnerczu. Znasz ideę reakcji "walcz lub uciekaj" na stresory? Kortyzol może osłabiać reakcje odpornościowe organizmu. "Nasza zapracowana kultura sprawia, że ​​nasze ciała są skoncentrowane w kortyzolu, co może prowadzić do rozwoju przewlekłego stresu i poważnych powikłań w dłuższej perspektywie" - wyjaśnia Lisa Mikus, RD, CNSC, CDN. "Na przykład podwyższony poziom kortyzolu wiąże się z podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Gdy poziomy glukozy są podwyższone często i przez dłuższy czas, mogą wystąpić nieprawidłowości metaboliczne, takie jak oporność na insulinę. Ta nierównowaga hormonalna, w tym podwyższony poziom kortyzolu, glukozy i zwiększone zapotrzebowanie na insulinę, może prowadzić do centralnej otyłości brzusznej oraz zaburzeń metabolicznych, takich jak cukrzyca ".

Jak z tym walczyć? Jedząc zbilansowane posiłki i przekąski przez cały dzień, aby pomóc utrzymać regulację emocjonalną i zmniejszyć ryzyko pojawienia się kortyzolu. "Mieszany posiłek obejmuje pełnoziarniste i / lub wysokowęglowodanowe węglowodany, chude białka i zdrowe tłuszcze w sercu" - mówi Mikus. "Spożywanie tych makroskładników razem podczas posiłków sprawia, że ​​jesteś dłużej sytości i pomaga zmniejszyć szansę na wzrost poziomu cukru we krwi."

Zjedz to, nie to! Zaleca: Ważne jest, aby przez cały dzień mieć zbilansowane posiłki i przekąski, aby zachować regulację emocjonalną i zmniejszyć ryzyko pojawienia się kortyzolu. "Mieszany posiłek obejmuje pełnoziarniste i / lub wysokowęglowodanowe węglowodany, chude białka i zdrowe tłuszcze w sercu. Spożywanie tych makroskładników razem podczas posiłków sprawia, że ​​jesteś dłużej sytości i pomaga zmniejszyć szansę na wzrost poziomu cukru we krwi ", mówi Mikus. "Spróbuj tego mieszanego posiłku, aby utrzymać poziom kortyzolu we krwi: 4 uncje grillowanego łososia złowionego z 1/3 szklanki farro i 1 szklanka grzybów i szpinaku podsmażone w 1 łyżce oliwy z oliwek i 1 łyżeczkę mielonego czosnku."

Nasiona dyni

Mężczyźni nie powinni się wahać, aby zjeść smaczne nasiona, ponieważ są bogate w cynk, który według Lawlessa jest minerałem, który pomaga zwiększyć produkcję testosteronu w organizmie.

Zjedz to, nie to! Poleca: Mieć 1/4 szklanki na tydzień. W przypadku innych zdrowych odruchów ciała przeczytaj te 44 sposoby na utratę 4 cali tkanki tłuszczowej.

Krewetka

Witamina D jest bardzo powszechnym niedoborem wśród Amerykanów, a niedostateczny poziom witaminy D jest bezpośrednio związany z zaburzeniami równowagi hormonalnej. Aby to zwalczyć? Pomóż sobie z krewetkami. "Krewetki to świetny sposób na podniesienie poziomu witaminy D i, z kolei, promowanie zdrowia hormonów" - wyjaśnia Lawless.

Zjedz to, nie to! Zaleca: Włącz do swojej diety 5-7 średnich krewetek tygodniowo

Zdrowe tłuszcze

"Istnieje wiele różnych hormonów wykonujących wiele różnych zadań w całym ciele. Jest to skomplikowany system, który działa w oparciu o wiele czynników, zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych. Ale jednym z wielu wspólnych hormonów jest tłuszcz "- mówi Andrew James Pierce z Sugarchecked. "Tłuszcz w diecie jest używany przez organizm do syntezy hormonów, szczególnie hormonów płciowych. Tak więc plan odżywienia, który nie zawiera odpowiedniej ilości tłuszczu, może zakłócać równowagę hormonalną.

"Z drugiej strony, " kontynuuje, "nadmiar tłuszczu w diecie, zwłaszcza niezdrowy rodzaj (myślę o smażonych pokarmach i tłuszczach trans), może również wytrącić hormony z równowagi". Jakie są więc tłuszcze, które należy wybrać? Zdrowe i niezbędne tłuszcze, takie jak te znajdujące się w oliwie z oliwek, żółtkach jaj, awokado, orzechach, nasionach i tłustych rybach, takich jak łosoś. Wszystkie te będą promować opcjonalną funkcję hormonalną.

Zjedz to, nie to! Zaleca: Około 30% całkowitej dziennej dawki kalorii powinno pochodzić ze zdrowych źródeł tłuszczu. Dla diety 2000 kalorii to około 65 g tłuszczu. Aby uzyskać najlepsze spalacze tłuszczu, sprawdź 20 najlepszych pełnotłustych produktów do utraty wagi.

Ocet jabłkowy

ACV pomaga swojemu organizmowi przekształcać białka znajdujące się w żywności w użyteczne aminokwasy. Aminokwasy są budulcem dla wielu różnych procesów cielesnych, w tym tworzenia hormonów. Tak więc, picie zastrzyku z octu jabłkowego daje organizmowi to, czego potrzebuje do produkcji hormonów - zajęcie się brakiem równowagi między estrogenem, progesteronem i testosteronem.

Zjedz to, nie to! Zaleca: Włącz 2 łyżki stołowe do diety na dzień; te 8 niesamowitych napojów jabłkowych Detox Drink Cydr są dobrym miejscem do rozpoczęcia.

Cynamon

Aldehyd cynamonowy, związek organiczny, w cynamonie może pomóc w zrównoważeniu hormonów u kobiet poprzez obniżenie ilości testosteronu produkowanego przez kobiety, przy jednoczesnym zwiększeniu ilości progesteronu. FYI, po prostu posypanie cynamonem w żywności nie zapewni Ci wszystkich korzyści, jakie oferuje. Musisz wziąć to jako uzupełnienie.

Zjedz to, nie to! Zaleca: 2 do 4 gramów dziennie

Warzywa kapustne

Warzywa, takie jak brokuły, brukselka, kapusta, kalafior i jarmuż, zawierają fitoskładnik zwany indol-3-karbinolem. Dr Silverman wyjaśnia, że ​​jest to bardzo ważne, ponieważ indol-3-karbinol blokuje działanie metabolitu estrogenu związanego z rakiem piersi wrażliwym na estrogen.

Zjedz to, nie to! Zaleca: Jedz dwie pełne filiżanki dziennie. I nie poprzestawaj na tym - rozpuść jeszcze więcej tłuszczu za pomocą tych 50 najlepszych porad dotyczących odchudzania - kiedykolwiek!

Kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 są budulcem grupy hormonów zwanych eikozanoidami, które mają krótkotrwałe, lokalne działanie w organizmie. "Twoje ciało używa eikozanoidów do leczenia stanów zapalnych. Jeśli nie masz dość tych niezbędnych kwasów tłuszczowych w swojej diecie, nie będziesz w stanie wydajnie produkować eikozanoidów "- mówi dr Silverman. "Kwasy tłuszczowe omega-3 znajdują się w tłustych rybach, takich jak łosoś i tuńczyk, siemię lniane, ciemnozielone warzywa liściaste, nasiona chia, orzechy włoskie i jajka. Suplementy z oleju z ryb to dobry sposób na zapewnienie sobie wystarczającej ilości ".

Zjedz to, nie to! Zaleca: Miej codziennie od 250 mg do 1000 mg

Żywność o niskiej lub bezcukrowej zawartości

Unikaj słodkich pokarmów i napojów - strzeż się pozornie zdrowych potraw, takich jak koktajle, które mogą być załadowane dodatkowym cukrem. "Utrzymuj cukier znajdujący się w naturalnej żywności, np. Jedz całe jabłko lub kawałek arbuza, a nie przetwarzaj go w napojach lub deserach" - sugeruje Denzel. "Dzięki temu poziom cukru we krwi będzie stabilny, a stabilny poziom cukru we krwi oznacza stabilny poziom hormonów".

Zjedz to, nie to! Poleca: Wybierz owoce zamiast ciast i lodów na deser, a także jako przekąskę w południe. Celuj w około dwie porcje owoców dziennie. I pić herbatę zamiast soku. Editors at Eat This, Not That! znalazłem testistów na 7-dniowym Flat-Belly Tea Cleanse, który stracił do 10 funtów w jednym tygodniu!

Twaróg i orzechy

Sen jest źródłem wszelkiego dobra i zła. Wystarczająco dużo i jesteś na właściwej drodze dla dobrego zdrowia. Nie dostajesz dość i wszystko jest zagrożone, aby wydostać się z walki. "Kiedy jesteś pozbawiony snu, kortyzol, który ma wzrosnąć i spaść w pewnych zakresach, wchodzi w inny rytm i zaczyna dosłownie" kraść "budulec hormonów, takich jak estrogeny i progesteron, " wyjaśnia Denzel. "Przed pójściem spać, zrobienie Na pewno masz małą białkową przekąskę - taką jak twarożek i odrobinę orzechów - magnez i aminokwasy pomogą ci spać głębiej i budzić się mniej przez całą noc. "Nocą jest, gdy hormony, takie jak szczyt prolaktyny i hormonu wzrostu, i te są silnym układem odpornościowym, metabolizmem i modulatorami zachowania.

Zjedz to, nie to! Zaleca: Miej 1/2 szklanki twarogu lub 1 oz orzechów raz dziennie.

Komórkowe węglowodany

Obniżenie poziomu tkanki tłuszczowej jest prostym sposobem na regulację hormonów. A najlepszym sposobem na to jest jedzenie całej żywności. "Wymieniaj swoje węglowodany bezkomórkowe - wymyśl mąkę, makaron, pieczywo - na węglowodany komórkowe, które zawierają produkty takie jak buraki, dynia, ziemniaki, fasola" - mówi Denzel. "To automatycznie obniży gęstość kaloryczną jedzenia, regulując trawienie i pomoże ci uzyskać niższą wagę, gdy poczujesz się dobrze nakarmiony".

Zjedz to, nie to! Poleca: Idź na dwie filiżanki warzyw na posiłek, gotowane lub surowe

Naturalne całe białka

Jajka, mięso, ryby, rośliny strączkowe powinny być częścią każdego posiłku, zaleca Denzel. Te napełniające produkty spożywcze "obniżają apetyt i promują zdrowy poziom hormonów dzięki bogatym aminokwasom i mikroelementom, takim jak magnez, cynk i witaminy z grupy B".

Zjedz to, nie to! Zaleca: Powinieneś jeść 20-30 gramów białka w każdym posiłku, w zależności od poziomu aktywności.

Pro i Pre-Biotics

Aby uzyskać optymalną równowagę hormonalną, musisz pamiętać o swoich jelitach. Kiedy twoje trawienie nie jest optymalne, hormony nie mogą się właściwie metabolizować. "Żywność fermentowana, taka jak jogurt, kombucha, kefir, kiszona kapusta, kwas chlebowy i kimchi może pomóc w przywróceniu zdrowia jelit poprzez wprowadzenie korzystnych probiotyków", mówi Galina Denzel, współautorka " Jedz dobrze, przenieś się, żyj dobrze: 52 sposoby" czuć się lepiej w ciągu tygodnia. "Dodaj pokarmy bogate w prebiotyki - specyficzne włókna, na których ucztują pożyteczne bakterie - jicama, por, cebula, karczoch jerusalem, korzeń cykorii. Te pokarmy będą służyć jako bogata dieta dla pożytecznych bakterii i będą skolonizować twoje jelito łatwiej. "Pomogą także, gdy zastanawiasz się, jak pozbyć się wzdęć.

Zjedz to, nie to! Poleca: Jedź codziennie z jedną porcją probiotycznego jedzenia, np. Kiebucha kombucha, 1/4 szklanki kiszonej kapusty, 1 szklanki jogurtu. Możesz powoli zwiększyć do dwóch. W przypadku prebiotyków należy podać kubek prebiotycznego pokarmu 3 razy w tygodniu.
Aby mieć pewność, że zgubisz brzuch, nie przegap tych 50 najlepszych sekretów o utracie wagi od chudych ludzi.