15 zszywek kuchennych, które nie psują się przez lata



Zdobądź to: Do ​​40 procent bezpiecznej żywności produkowanej w Ameryce nigdy nie trafia na talerze ludzi. Oznacza to nie tylko 70 milionów ton marnowania żywności rocznie, jak podaje organizacja non-profit Feeding America, ale według niektórych szacunków to mnóstwo pieniędzy wyrzucanych przez okno do wartości 161 miliardów dolarów. I nie chodzi o to, że wszyscy jesteśmy po prostu super marnotrawcami; znaczki "sprzedaj przez" i "użyj przez" mogą być wręcz mylące. Wiem, że wyrzuciłem rzeczy takie jak stary brązowy cukier lub musztarda po prostu "po bezpiecznej stronie". Ale w wielu przypadkach gra w nią bezpieczna jest właściwie zupełnie niepotrzebna.

Ponieważ nikt nie lubi marnować swojej ciężko zarobionej gotówki ani robić niepotrzebnych zakupów spożywczych, przedstawiliśmy całą gamę podstawowych produktów kuchennych dla dobrych osób (z których wiele prawdopodobnie już masz w swojej kuchni), które przetrwały lata - tak, mówiliśmy lata - mimo tego, co mówi na etykiecie. I podczas gdy masz budżet na zakupy w mózgu, zaoszczędź jeszcze więcej pieniędzy za pomocą tych 30 sposobów oszczędzania w sklepie spożywczym - bez kuponów! Twój portfel i twoje bardziej smukłe niż kiedykolwiek ciało ci podziękują.

Ryż

Basmati, dziki, jaśminowy i biały ryż utrzymują się przez lata, o ile pozostają szczelnie zamknięte i że zebrane plony nie zawierają żadnego jaja po pakowaniu. (Jest to bardziej powszechne niż myślisz.) Po otwarciu pudełka lub torby, przechowuj je w hermetycznym pojemniku lub torebce do zamrażania, aby zachować świeżość ziarna. Jedynym rodzajem ryżu, którego te zasady nie dotyczą, jest brązowy ryż bogaty w błonnik. Zawiera w sobie oleje, które powodują zjełczenie po około sześciu miesiącach.

Musztarda

Nieotwarta musztarda może trwać do trzech lat! Po pęknięciu pieczęci, masz około roku, zanim się zepsuje - chociaż niektóre otwarte odmiany mogą trwać nawet dwa lata. Musztarda jest głównym czynnikiem wzmagającym metabolizm. W rzeczywistości, jedzenie tylko łyżeczki (około 5 kalorii) przyprawy może zwiększyć metabolizm nawet o 25 procent w ciągu kilku godzin po zjedzeniu go, zgodnie z badaniem Oxford Polytechnic Institute. Naukowcy twierdzą, że korzyści można przypisać kapsaicynie i izotiocyjanianowi allilu, substancjom fitochemicznym, które nadają gorczycy charakterystyczny smak.

Suszonej fasoli

Fasola powinna być istotną rzeczą w spiżarni, w której znajduje się osoba dbająca o zdrowie. I podczas gdy wersja puszkowana może być załadowana dodatkowym sodem i innymi dodatkami, suszona fasola nie zawiera niechcianych śmieci, ale całego błonnika i składników odżywczych, których potrzebujesz. Mają także długi okres trwałości. Według Amerykańskiej Rady Suszonych Fasoli, pulsy jak wysuszone łuski, nerki, czarne oczy, lima i fasola mogą utrzymać nawet rok w hermetycznym pojemniku. Tylko pamiętaj, aby przechowywać je w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Aby uzyskać smaczne sposoby gotowania ze wszystkimi ulubionymi ziarnami, sprawdź te 25 przepisów i pomysłów na impulsy.

Konserwy z tuńczyka

Według danych USDA, puszkowane produkty, takie jak warzywa, mięso i ryby, pozostają świeże przez pięć lat. To dlatego, że są sterylne, co uniemożliwia bakteriom wtargnięcie i zrujnowanie twojego żarcia. Słowo ostrzeżenia, chociaż: nie ważne jak świeża może być puszka, nie jedz jej zawartości, jeśli jest wybrzuszona lub cieknie. Chociaż botulizm jest rzadko spotykany w handlowych puszkach, uszkodzone produkty mają większe szanse na zanieczyszczenie - w tym przypadku lepiej jest zachować ostrożność. Masz jakieś resztki puszek białka, które są na ostatniej nodze? Wykorzystaj mięso za pomocą tych 15 Kreatywnych sposobów użycia konserw rybnych.

Biały ocet

Biały ocet, który jest powszechnie stosowany w marynowaniu i kuchni tajskiej i wietnamskiej, jest bardzo kwaśny. W rezultacie jest to zasadniczo samozachowawczy, a jego okres przydatności do spożycia jest zasadniczo nieokreślony, zgodnie z Instytutem Vinegara.

Mocny alkohol

Znasz butelkę fantazyjnej tequili, którą twojemu współpracownikowi podarowałeś ci trzy lata temu? Cóż, możesz go pić lub odzyskać pewnie, ponieważ twardy trunek nigdy tak naprawdę nie zepsuje - o ile przechowywany jest przynajmniej w chłodnym, suchym miejscu. To powiedziawszy, nie możemy obiecać, że smak będzie tak doskonały, jak wtedy, gdy po raz pierwszy otworzyłeś butelkę.

POWIĄZANE: 20 wskazówek dotyczących wyboru zdrowych napojów alkoholowych

Sól

Niezależnie od tego, czy wolisz sól stołową, czy sól morską, możesz bez obaw posypać ją swoim jedzeniem, bez względu na to, ile czasu spędzasz w swojej szafce na przyprawy. Przechowywany w chłodnym, suchym miejscu pozostaje świeży w nieskończoność. Jedyny wyjątek od reguły: sól jodowana, która trwa tylko około pięciu lat.

Oliwki

Nieotwarte oliwki mogą trwać do trzech lat, więc zaopatrz się w kilka słoików. Z pewnością przydadzą się, gdy przyjdą goście z ostatniej chwili. Mogą być używane do wszystkiego, od martini po przekąski i sałatki.

Skrobia kukurydziana

Jeśli jesteś podobny do mnie, możesz unikać przepisów zawierających składniki, których nie używasz w reg; ale jeśli tym składnikiem jest skrobia kukurydziana, równie dobrze możesz ją kupić. Podczas przechowywania w chłodnym i suchym miejscu zagęszczacz można bezpiecznie jeść w nieskończoność.

kochanie

Jeśli masz zamiar zjeść coś słodkiego i słodkiego, zawsze najlepiej jest uzyskać najwyższą cenę za swoją kaloryczną złotówkę. Dlatego eksperci od żywienia kochają miód, który niesie właściwości antywirusowe i antybakteryjne. Kolejny powód, aby uwielbiać lepki słodzik: jego prawie nieskończony okres przydatności do spożycia. Może stać się ziarnisty, twardy lub zmienić kolor, ale jego właściwości antybiotyczne chronią smak i zapobiegają jego zepsuciu. Zmiękcz twarde pojemniki, umieszczając je w misce z ciepłą wodą i mieszając miód, aż się rozpuści.

POWIĄZANE: każdy popularny dodany słodzik-ranking!

Ekstrakt waniliowy

Jeśli z powodu kosztów typowo wybierzesz wanilię imitującą wanilię nad czystym ekstraktem z wanilii, możesz rozważyć swój nawyk. Podczas gdy fałszywy materiał idzie źle w ciągu zaledwie dwóch lat, prawdziwe rzeczy mają nieograniczony okres przydatności do spożycia - i smakuje też lepiej.

Nasiona Chia

Istnieje wiele powodów, aby dać trzy okrzyki na nasiona chia. Zawierają nie tylko wszystkie niezbędne aminokwasy, ale także silne źródło błonnika i ALA (rodzaj kwasów omega-3, które mogą zmniejszać ryzyko chorób serca). A gdy są przechowywane w hermetycznym pojemniku w lodówce, pozostają smaczne i bezpieczne do jedzenia nawet przez rok.

Kawa rozpuszczalna

Nawet jeśli nie odważysz się marzyć o piciu rzeczy, wielu entuzjastów gotowania i pieczenia trzyma w kuchni kawę rozpuszczalną, aby wlać w przepisy smak kawy. Ponieważ proszek jest bardziej skoncentrowany niż świeżo uwarzone rzeczy, jest to naprawdę świetna taktyka - i niedrogie. Po wydaniu złotówki lub dwóch na pojemnik, powinien pozostać nie zamknięty do dwóch lat.

Cukier

Chociaż nie jesteśmy fanami załadunku na cukier biały - brązowy, brązowy lub w proszku - rozumiemy, że ludzie lubią trzymać rzeczy pod ręką w razie nagłego wypadku. Mamy jednak nadzieję, że zajmie ci to kilka lat, zanim przejdzie przez twoje torby. A biorąc pod uwagę, że cukier nigdy nie idzie źle, powinieneś naprawdę uczynić z tego osobisty cel. Aby nie dopuścić do stwardnienia słodkich kawałków lub przyciągnięcia szkodników, przechowuj je w hermetycznym pojemniku lub szczelnie zamknij w plastikowym worku.

Syrop klonowy

Czysty syrop klonowy klasy A jest jednym z najlepszych naturalnych cukrów. Ma względnie niski indeks glikemiczny, a także dostarcza śladowe ilości związków manganu i związków przeciwzapalnych do naprawy mięśni. To również trwa wiecznie, gdy jest przechowywany w lodówce lub zamrażarce - co oznacza, że ​​będziesz gotowy na naleśniki lub gofry, gdy zacznie się pragnienie! Upewnij się, że rzeczy takie jak Twój syrop, cukier i wszystkie przedmioty w spiżarni są utrzymywane w czystości i szczelnie zamknięte; nie chcesz, aby twoja szafka lub lodówka zamieniła się w jeden z tych 17 najbardziej brudnych, najgrubszych rzeczy w twojej kuchni!

Zalecane
  • przepisy kulinarne: 17 Must-Try Pomysły na Crock-Pot owsiane

    17 Must-Try Pomysły na Crock-Pot owsiane

    Prawidłowe płatki owsiane to śniadanie na wynos, które może przetrwać do obiadu, pakować w wolno trawione węglowodany, białko metabolizujące, włókno spłaszczające brzuch, nasycające zdrowe tłuszcze i niezbędne składniki odżywcze. Ale jeśli oglądanie wrzącej wody nie pasuje do porannej rutyny, te przepisy na płatki owsiane (lub powolne gotowanie) zmienią twoje życie. WOLNY COOKER CRANBERRY
  • przepisy kulinarne: 20 pełnoziarnistych potraw wegetariańskich

    20 pełnoziarnistych potraw wegetariańskich

    Jeśli jesteś wegetarianinem, prawdopodobnie zawsze szukasz świeżych, zdrowych i pysznych bezmięsnych posiłków. I już wiesz, że zdobycie białka i zmiana menu w celu zakazywania nudy to dwa największe wyzwania. Znaleźliśmy 20 niesamowitych, pełnoziarnistych wegetariańskich potraw z całej sieci i rozbiliśmy je poniżej na śniadanie, lunch, obiad i przekąski. Zobacz, których je
  • przepisy kulinarne: 15 zdrowych wskazówek kulinarnych od MasterChef, który każdy może zrobić

    15 zdrowych wskazówek kulinarnych od MasterChef, który każdy może zrobić

    Jeśli kiedykolwiek patrzyłeś na swój talerz kurczaka, komosy ryżowej i gotowanych na parze brokułów, pomyślałeś: "To znowu ..." nie jesteś sam. Chociaż istnieje mnóstwo sposobów na wzmocnienie smaku zdrowej żywności bez przeładowania jej kaloriami, to nie jest to coś, po prostu narodziliśmy się wiedząc, jak to zrobić. Nawet utalentowani z
  • przepisy kulinarne: 10 niesamowitych potraw z jajek na kolację

    10 niesamowitych potraw z jajek na kolację

    Jajka powinny się smakować o każdej porze dnia, na przykład podczas kolacji, gdy masz ochotę na talerz o wysokiej zawartości białka, który napełnia cię bez napełniania. I jest mnóstwo innych sposobów na zjedzenie ich, niż po prostu wymieszane i podane z grzanką. Znaleźliśmy 10 niesamowitych, zapakowanych w białko potraw z jajek z całej sieci, które są idealne na posiłek na koniec dnia. I podczas gdy jesteś
  • przepisy kulinarne: 20 szybkich i łatwych przepisów na kurczaka

    20 szybkich i łatwych przepisów na kurczaka

    Amerykanie naprawdę kochają kurczaka. Według National Chicken Council, konsumpcja kurczaka w Ameryce w 2016 roku na osobę wyniosła 91 funtów, a liczba ta prawdopodobnie wzrośnie nieznacznie w 2017 roku. W rzeczywistości, raport o cenie z 2014 roku wykazał, że Amerykanie jedzą więcej kurczaka niż wołowiny dla pierwszy raz od 100 lat. Jednym z pow
  • przepisy kulinarne: 35 receptur kolagenu, które odwracają zegar

    35 receptur kolagenu, które odwracają zegar

    Możesz znać kolagen jako modne określenie często kojarzone z kremami przeciw starzeniu i surowicą do oczu. Główne białko naturalnie występujące w skórze, kolagen jest odpowiedzialny za utrzymywanie jego wyglądu pulchnego i młodzieńczego - którego brak może powodować zmarszczki, zwiotczenie i inne oznaki starzenia. Ale kolagen nie
  • przepisy kulinarne: 20 przepisów Boss Ramen

    20 przepisów Boss Ramen

    A kiedy mówimy o aktualizacji, mamy na myśli całkowite ich zrzucenie. Każda paczka (często zapowiadana jako dwie porcje, ale która je tylko połowę?) Ma prawie dobę soku sodu, 13 gramów tłuszczu, 54 gramów węglowodanów i jest zasadniczo pozbawiona składników odżywczych. Jeśli całkowicie rzucimy cień na twoje ulubione jedzenie, nie będziemy za to przepraszać - ale dostarczymy ci 20 receptur ramenu, które na dobre zakończą twój romans z przetworzoną wersją. Mogą nie spotkać się w pię
  • przepisy kulinarne: 30 powodów, dla których warto pójść na szaloną grilowaną ser

    30 powodów, dla których warto pójść na szaloną grilowaną ser

    Życie, wolność i pogoń za doskonałym grillowanym serem. Grillowany ser jest podstawową kanapką Ameryki, zakorzenioną w umyśle wszystkich od dzieciństwa. I aby rozpoznać tę niebiańską kreację, kwiecień został nazwany Krajowym Miesiącem Sera Grillowanego. Czy nie myślisz dokładnie o grillowanym serze, kiedy próbujesz przygotować się do sezonu na ciało w bikini? Jest wiele sposobów na
  • przepisy kulinarne: 7 Śniadania, które przysięga dietetyczka

    7 Śniadania, które przysięga dietetyczka

    Kapitanowie śniadaniów biorą pod uwagę: jedzenie bogatego w składniki odżywcze posiłku w ciągu dwóch do trzech godzin od przebudzenia jest wspaniałym zdrowiem do ustalenia. Dzieje się tak, ponieważ korzyści płynące z śniadania sięgają daleko poza poranne godziny; Badania pokazują, że prosty akt zjedzenia śniadania może rzeczywiście poprawić ogólną jakość diety. To dlatego, że jesteś bard

Wybór Redakcji

Co serwował McDonald, kiedy się urodziłeś

Dla wielu ludzi McDonald's zajmuje szczególne miejsce w naszych sercach, z wizjami Happy Meals, Big Macs i imprez urodzinowych organizowanych w Play Places wplecionych w materiał z naszego dzieciństwa i dorosłego życia. Jednakże, chociaż niektóre przedmioty zawsze będą częścią naszych wspomnień Micky D's, takich jak Chicken McNuggets i łamane maszyny do lodów, menu przeszło naprawdę znaczące ewolucje, odkąd firma została założona w 1958 roku. Chociaż w McDonald