15 Superfoods to Spring Clean Your Body



Jasne, twoje zimowe niewypały są przytulne i wszystkie, ale prawdopodobnie zaczynasz zapomnieć, jak wygląda twoje ciało. I chociaż kochasz siebie nieskończoną gamę pociech, tak samo jak następną osobę, prawdopodobnie nie ciesz się z wzdęcia, zgagi i więcej niż okazjonalnych maratonów łazienkowych, które nastąpią.

Czy nie byłoby wspaniale, gdyby istniał przycisk resetujący, który mógłby magicznie cofnąć rozpaloną kaloryczność rozpustę, której ciało wytrzymuje przez całą zimę, abyście mogli odświeżyć wiosnę?

Uwaga na spoiler: Nie potrzebujesz przycisku resetowania. Nie musisz też zerwać z dużymi bluzami z kapturem i stosować szalonej diety detoksykacyjnej. Aby zrestartować swoje ciało na wiosnę, po prostu dodaj odpowiednie pokarmy do diety - grub, które zwiększają twój metabolizm, utrzymują twoje jelito szczęśliwe i przywracają twój poziom energii. Zaopatrywanie się w te 15 specjalistycznych zatwierdzonych produktów żywnościowych to świetne miejsce na rozpoczęcie. A jeśli chcesz zdrowych przepisów kulinarnych, przewodników po supermarketach i niezbędnych wskazówek żywieniowych na wyciągnięcie ręki, zasubskrybuj nowy Eat This, Not That! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!

Ciemne Zielone Liście

Shutterstock

Siły żywieniowe, takie jak szpinak, jarmuż, rukola i romaine są obciążone silnymi przeciwutleniaczami, które usuwają szkodliwe toksyny z organizmu i chronią przed negatywnymi działaniami wolnych rodników (cząsteczek, które mogą uszkadzać komórki i zmniejszać naszą odpowiedź immunologiczną). Przeciwutleniacze działają jak maleńcy superbohaterowie, którzy wiążą się z wolnymi rodnikami i "dezaktywują" je, mówi dietetyczka Dafna Chazin z New Jersey, RDN, LDN. Ciemne liściaste warzywa zawierają witaminę C i beta-karoten, które pomogą odmłodzić włosy i komórki skóry, które mogły zostać pobite z zimnych wiatrów zimowych. Witamina C pomaga również w produkcji kolagenu, kluczowego składnika pięknej skóry i silnych stawów.

czosnek

Czosnek, ostateczny pokarm detoksyjny, wspomaga enzymy wątrobowe i procesy ważne dla naturalnego reżimu oczyszczania organizmu, twierdzi dietetyczka z Nowego Jorku Deborah Malkoff-Cohen, RD, CDN, CDE. Jest to nie tylko najskuteczniejszy środek przeciwdrobnoustrojowy (z prawie 40 różnymi środkami przeciwgrzybiczymi, bakteryjnymi, pasożytniczymi i wirusowymi), udział Malkoffa-Cohena, zawiera również dużą ilość witaminy C, która zwiększa odporność i wspomaga pracę wątroby.

Koper włoski

Shutterstock

Po zjedzeniu tej słonej zupy przez zimę twój brzuch jest prawdopodobnie pełny i nadęty. Dla ułaskawienia, poszukaj kopru. "Nasiona kopru włoskiego i cebulka kopru włoskiego działają jako środek przeciwskurczowy na okrężnicy, co może pomóc w złagodzeniu gazu i wzdęcia" - mówi Sydney Greene, RD, dietetyk w Middleberg Nutrition w Nowym Jorku. Wrzuć surowy koperek z odrobiną owoców cytrusowych, aby uzyskać prostą sałatkę, która zapewnia odświeżający jeden-dwa uderzenie. (Witamina C występująca w owocach cytrusowych pomaga w walce z zatrzymywaniem wody poprzez redukcję stanu zapalnego w organizmie).

Mielone siemię lniane

Shutterstock

Każda łyżka zmielonego siemienia lnianego zawiera około 1, 8 gramów omega-3s pochodzenia roślinnego - ważnego kwasu tłuszczowego w walce z zapaleniem, mówi Malkoff-Cohen. Zawiera również rozpuszczalne i nierozpuszczalne włókna, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, powstrzymać pociąg jelit przed wykolejeniem i związać się z toksynami, aby pomóc wydalić je z organizmu. Ponieważ poprawia poziom cukru we krwi i hamuje apetyt - i może być dodawany do olbrzymich ilości jedzenia, takich jak smoothies, sałatki i mielone płatki owsiane przydają się, gdy twoim celem jest odchudzanie.

Brukselki

Shutterstock

Brukselka to doskonały partner w sprawach przestępstw dla każdego, kto chce nadać im obwód w talii. Jedna filiżanka zawiera ponad 100 procent dziennego zalecenia dla witaminy C i 3 gramów błonnika, a zegary w zaledwie 38 kaloriach, Edwina Clark, RD, szef żywienia i wellness w Yummly mówi nam. Warzywa są również pakowane w związki zawierające siarkę, które mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego i dezaktywacji czynników rakotwórczych.

Jęczmień

Shutterstock

Badanie przeprowadzone w 2015 roku przez Uniwersytet w Lund w Szwecji sugeruje, że jęczmień może obniżyć zarówno poziom cukru we krwi, jak i apetyt. Po zjedzeniu chleba opartego na ziarnach jęczmienia przez trzy dni podczas śniadania, lunchu i kolacji uczestnicy doświadczali wzrostu hormonów jelitowych, które regulują metabolizm i apetyt, a także wzrost hormonu, który pomaga zmniejszyć stan zapalny o niskim stopniu złośliwości. Naukowcy podejrzewają, że jest to spowodowane rolą błonnika pokarmowego w stymulowaniu dobrych bakterii jelitowych i wyzwalaniu uwalniania ważnych hormonów. Co najważniejsze, wpływ na metabolizm uczestników trwał do 14 godzin!

Szparag

Shutterstock

Poza tymi przeciwutleniaczami zwalczającymi stan zapalny, te smaczne włócznie zawierają glutation, związek wiążący się z niebezpiecznymi toksynami, umożliwiający organizmowi ich wydalanie. Szparagi zawierają również błonnik prebiotyczny, który odżywia zdrowe bakterie w jelitach. "Zdrowe bakterie zapewniają wiele korzyści, takich jak pomaganie w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i zwiększanie wchłaniania składników odżywczych" - mówi Lisa Booth, RDN, trener ds. Zdrowia i dietetyki. Dodatkowo szparagi zawierają wysoki poziom asparaginy, aminokwasu, który służy jako naturalny środek moczopędny i pomaga pozbyć się nadmiaru soli i wody, które możesz zatrzymać. (Sayonara, wzdęcia!)

brokuły

Shutterstock

Warzywa kapustne, takie jak brokuły, to w zasadzie bestie z wątrobą, głównym organem oczyszczającym organizm. Podobnie jak szparagi, brokuły zawierają związki, które działają razem, aby poprawić proces detoksykacji organizmu. Zawiera również błonnik, który pomaga utrzymać zdrowe jelito i działa w celu usunięcia toksyn z organizmu. Jedno ostrzeżenie: rodzina krzyżowa zawiera rafinozę, cukier, który uwielbiają bakterie jelitowe, więc jedzenie zbyt dużej ilości może spowodować wzdęcia i gazy. Stopniowo włącz te pokarmy do swojej diety - powiedzmy, dodaj dodatkową porcję co kilka dni - i dokładnie ugotuj je, aby zmniejszyć te efekty, sugeruje Booth.

Jajka

Shutterstock

Jajka są uważane za złoty standard białka ze względu na ich wysoką biodostępność lub zdolność organizmu do łatwego trawienia i wchłaniania składników odżywczych i dobrego ich wykorzystania, mówi Booth. Oprócz zawartych w nich białek wypełniających, jajka są pakowane w wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które pomagają w naprawie tkanek i rozbijaniu żywności. Jajka zawierają także związki siarki organicznej, które pomagają zwalczać wolne rodniki i neutralizować toksyny w organizmie.

Buraki

Shutterstock

Buraki zawierają wiele przeciwutleniaczy, które mają właściwości oczyszczające i odtruwające. Niektóre z nich pomagają w rozkładaniu odpadów w wątrobie, dzięki czemu można szybciej wysyłać je z organizmu, mówi Malkoff-Cohen. Są także niesamowitym źródłem błonnika i witaminy C, która działa jako zespół czyszczący systemu trawiennego.

Zwykły grecki jogurt

Shutterstock

Badania sugerują, że zdrowy mikrobiom - wspólnota żywych bakterii w twoim jelitach - jest kluczem do zapewnienia, że ​​twoje ciało działa najlepiej. W rzeczywistości zdrowe jelito jest synonimem regularności trawienia i zmniejszonego wzdęcia. Aby uzupełnić dobre bakterie jelitowe i pomóc zwalczyć złe bakterie, które mogą siać spustoszenie w twoim układzie pokarmowym, ciesz się codzienną porcją pakowanych probiotycznie pokarmów, takich jak zwykły jogurt grecki.

"Większość odmian zawiera żywe i aktywne kultury, ale sprawdź na etykiecie, aby upewnić się, " zaleca dietetyk z Bostonu, Sheri Kasper, RD. W szczególności upewnij się, że Twój jogurt zawiera Lactobacillus acidophilus . Aby zachować zdrowe i dobrze odżywione bakterie, dodaj do swojej diety dużo bogatych w prebiotyki jedzeń, takich jak banany i jagody, które wygodnie łączą się z jogurtem!

Papryka

Shutterstock

Bez względu na kolor, papryka ma niską ilość kalorii i wysoką zawartość przeciwutleniaczy, co pomaga obniżyć stan zapalny w organizmie. Zawierają również przyzwoitą ilość błonnika i są super nawilżające - co jest pomocne, gdy chronimy przed korkiem w jelitach - mówi Natalie Allen, instruktor nauk biomedycznych na Missouri State University. Szczególnie czerwona papryka może zwiększyć nasz metabolizm poprzez aktywację termogenezy (proces metaboliczny, w którym organizm spala kalorie w celu wytworzenia ciepła), wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Physiology & Behavior .

Granat

Shutterstock

Pół szklanki arów z granatów dostarcza 3, 5 grama błonnika i jest pysznym sposobem na promowanie zdrowia trawiennego i zwiększenie sytości, mówi Clark. Ten superfruit jest również wypełniony polifenolami, grupą przeciwutleniaczy, które pomagają oczyścić wolne rodniki i zwalczają stany zapalne.

Kefir

Shutterstock

Ten hodowany produkt mleczny ma podobny smak i konsystencję jak jogurt pitny. "Kefir jest bogatym źródłem probiotyków (dobrych bakterii), które nie tylko pomagają złagodzić problemy trawienne, ale mogą także pomóc w odporności, funkcjonowaniu mózgu, a nawet w zarządzaniu wagą" - mówi Clark. Premia: W przeciwieństwie do innych źródeł żywności pochodzenia probiotycznego, kefir zawiera kilka szczepów bakterii - i nie zawiera laktozy.

woda

Shutterstock

Jednym z pierwszych symptomów odwodnienia jest zmęczenie, więc żałosne H2O może być jednym z najszybszych sposobów na uzyskanie poprawy energii i powstrzymanie metabolizmu przed gaszeniem się, mówi dietetyk z New York Lauren Kelly, RD. Picie ciepłej wody z cytryną, szczególnie rano, może również zdziałać cuda. "Ciepła woda pomaga zwiększyć napięcie w jelitach, co sprzyja regularności" - mówi Greene. Tymczasem kwas cytrynowy w cytrynach pomaga wypłukać toksyny wywołujące wzdęcia z organizmu. Aby uzyskać więcej sposobów na utrzymanie płaskiego brzucha, sprawdź nasze 50 najlepszych wód Detox do spalania tłuszczu i utrata masy ciała.

Zalecane