15 trendów z najlepszymi płaskimi brzuchami w 2016 r



W 2016 roku można się spodziewać wielu zmian.

Są Letnie Igrzyska Olimpijskie, z towarzyszącym im pokazem ubogich, skąpo odzianych Brazylijczyków; kampania prezydencka, już jedna z najdzikszych przejażdżek, na jakich byliśmy, bez oddania jednego głosu; i oczywiście jest tam Batman V Superman, który jest po prostu tylko pretekstem do oglądania, jak Henry Cavill bije bzdury Bena Afflecka. (Coś, czego niektórzy z nas chcieli robić od dziesięcioleci.)

Ale to tylko sporty widowiskowe. Kiedy przychodzi do rzeczy, które sami robimy, nasze uwagi zmieniają się, jak zawsze, w nawy żywności. W tym roku jedne z najciekawszych nowych trendów żywnościowych należą również do najzdrowszych, od zup, które mogą pomóc ci przyskrzyniać ciało do fast foodów, które pomogą ci schudnąć bez postu. Zespół w Eat This, Not That! przyjrzeliśmy się najbardziej obiecującym trendom żywnościowym, na które możemy się spodziewać. Podobało nam się to, co widzieliśmy; a jeśli podążysz za tymi wymienionymi poniżej, myślimy, że spodoba Ci się to, co zobaczysz, gdy spojrzysz w lustro za kilka miesięcy. Więcej trendów smakowych znajdziesz w naszym raporcie na temat 20 trendów supermarketów 2016!

Souping

Souping - niskokaloryczne oczyszczanie składające się wyłącznie z zupy (duh!) - jest modną alternatywą dla soków zimowych, które porywają kraj. W ciągu ostatniego roku wiele firm opracowało własne programy oczyszczania, w tym Soup Cleanse i The Splendid Spoon, które dostarczają zupy prosto do drzwi ich klientów. A ich ofiary też nie przypominają kurczaka z mamusi. Wraz z nowym trendem pojawiły się ekscytujące nowatorskie smaki, takie jak Pumpkin Pear Hempseed, gazpacho w butelkach na wynos, zupy śniadaniowe (lepiej znane jako smoothie miseczki), a nawet zupy deserowe, więc dietetycy mogą pozostać na dobrej drodze do ich oczyszczenia rano, w południe i wieczorem. noc. Chociaż nie zalecamy życia wyłącznie z zup, zastąpienie niektórych posiłków o wyższej kaloryczności świeżymi, bogatymi w składniki odżywcze bulionami nie jest złym pomysłem, jeśli próbujesz schudnąć. Jest to również zdrowsza alternatywa dla soków oczyszczających, którym brakuje bardzo dobrego składnika odżywczego, który zapewni Ci satysfakcję i przy zdrowych zmysłach podczas odchudzania: włókno.

Alternatywne białka

Dawno minęły czasy, kiedy słowo białko było związane tylko z rybami, hamburgerami i kurczakiem. Teraz, gdy ktoś wypowiada ten termin, więcej z nas myśli o soczewicach, fasoli i pradawnych ziarnach - nawet jeśli nie jesteśmy weganami ani wegetarianami. W rzeczywistości białka roślinne są tak popularne, że Organizacja Narodów Zjednoczonych nazwała 2016 Międzynarodowym Rokiem Impulsów. Puls jest terminem obejmującym fasolę, soczewicę i groch, niektóre z najlepszych białek alternatywnych w roślinie. Nie tylko spożywanie mniejszej ilości mięsa i więcej białek roślinnych może pomóc ci zachować trwale przyzwyczajenie, może to również zapobiec chorobom zwyrodnieniowym i sercowo-naczyniowym, które mogą być zaostrzone przez nadkonsumpcję tłustych mięs, wynika ze sprawozdania Słowackiego Uniwersytetu Medycznego. Aby zapoznać się z trendem, sprawdź te 30 najlepszych wegetariańskich źródeł białka i dodaj trochę swoich statystyk na tablicy!

Jeszcze więcej Matcha

Ta skoncentrowana zielona herbata jest już dostępna nie tylko w miejscowym sushi; modny napar pojawił się we wszystkim, od ciasteczek i lodów po grecki jogurt, a nawet sól! I to nie tylko trend w sklepie spożywczym. Nowojorskie hotspoty, takie jak Victory Garden i Juice Generation, dodawały matcha do swoich pozycji w menu, aby zaspokoić potrzeby klientów o zdrowym umyśle. Ten sproszkowany zielonej herbaty, naładowany wszechstronnymi antyoksydantami i niszczącymi tkanki tłuszczowe zwanymi katechinami, ma duży wpływ na dobroczynne składniki odżywcze. Kluczem do powolnego sukcesu jest jednak upijanie go lub używanie go do poprawy już zdrowej potrawy. Dodaj matcha do przepisu owsianego na noc lub przygotuj zielony smoothie, łącząc proszek z owocami, zwykły jogurt grecki, nasiona lnu i kostki lodu.

Foods That Zing

Przyprawa dyniowa? Tak jest w 2014 roku. W ostatnich miesiącach smaki łechcejące języki wszystkich są o wiele bardziej gorące i ostre. McCormick, jeden z największych na świecie producentów przypraw, przypraw i dodatków do przypraw, przewiduje, że rok 2016 będzie wielkim rokiem dla bazujących na chilli przypraw i przekąsek inspirowanych gorącymi indonezyjskimi i malezyjskimi smakami. Spodziewaj się zobaczyć takie rzeczy jak sos sambal, chipsy ziemniaczane z chili i cytrusów oraz pikantny popcorn atakujący supermarkety i menu restauracji. Najlepsza część? Wszystko to jest dobrą wiadomością dla twojego brzucha. Ognista kapsaicyna, związek, który nadaje chilesowi swój charakterystyczny kopniak, wykazuje metabolizm natychmiastowy przy jednoczesnym zmniejszeniu apetytu.

Niższy cukier się liczy

Nowe amerykańskie zalecenia dietetyczne w końcu spadły, a sugestia, by ograniczyć dodawanie cukru do 10% dziennej dawki kalorii, jest jedną z najczęściej używanych zaleceń. Ta nowa koncentracja na zagrożeniach związanych z cukrem sprawiła, że ​​zarówno restauracje, jak i producenci żywności są pod coraz większą presją, aby zmniejszyć ilość produktów, których używają w swoich produktach i potrawach. To powiedziawszy, spodziewaj się mniej cukru w ​​przekąskach i więcej produktów reklamujących "naturalne słodziki", takich jak stewia, syrop klonowy, syrop z agawy, mnich, daktyle i cukier kokosowy. Nie zdziw się, jeśli pojawią się również sekcje z menu o niskiej zawartości lub bez dodatku cukru.

Chociaż z pewnością jest to krok we właściwym kierunku, wiedz, że niewiele badań wskazuje, że alternatywne naturalne słodziki są znacznie lepsze niż zwykły cukier. W rzeczywistości wiele z nich jest metabolizowanych w taki sam sposób jak sacharoza. Aby jeszcze bardziej komplikować sprawy, wielu producentów żywności nie bierze pod uwagę takich rzeczy, jak koncentrat soku owocowego i miodu, dodane cukry, kiedy z definicji są one w rzeczywistości! Ciekawe, jak twoje ciało reaguje za każdym razem, gdy przeładujesz je białymi substancjami? Następnie sprawdź nasz ekskluzywny raport "To jest to, co dzieje się z twoim ciałem, kiedy jesz cukier".

6 i 7

Bardziej Probiotyczne Infuzowane i Fermentowane

Wiele lat temu ludzie polegali na jogurcie i jogurcie w spokoju, aby otrzymać dzienną dawkę probiotyków. Teraz wiemy, że małe robale nie są tylko znalezione w przejściu mleczarskim. Znajdują się obficie w takich rzeczach jak spirulina, ciemna czekolada i, co najważniejsze, sfermentowane pokarmy, takie jak kimchi i kiszona kapusta. Ale na tym się nie kończy: "Nie możemy się doczekać 2016 roku, aby znaleźć wzbogaconą probiotykiem żywność i napoje, takie jak sok pomarańczowy, płatki zbożowe i wody" - mówi dietetyczka z USA, Sarah-Jane Bedwell. Uzupełnianie dobrych bakterii jelitowych probiotycznymi i fermentowanymi może zapobiegać stanom zapalnym i przyrostowi masy ciała, dlatego nadajemy temu trendowi uznanie! Aby czerpać jak najwięcej płaskich korzyści z brzucha, należy trzymać się naturalnych źródeł i unikać nowych produktów, takich jak sok, który jest zwykle przepełniony cukrem.

Zdrowsze fast food

Łańcuchy takie jak Chick-Fil-A, Panera i McDonald's zmieniają ofertę menu i czyszczą składniki, aby utrzymać klientów bardziej świadomych stanu zdrowia niż kiedykolwiek, ale są też teraz bardziej zdrowe knajpki typu fast-bite niż kiedykolwiek wcześniej. . Z ciągłym sukcesem takich sieci, jak Sweetgreens i Dig Inn, zakładamy, że w 2016 roku na świecie pojawi się jeszcze więcej zdrowych fast foodów. Mamy nadzieję, że to zainspiruje restauracje do siadania Zrób to samo; uczciwa część ich posiłków jest wręcz obrzydliwa, jeśli chodzi o żywienie. Chcesz przykład? Co powiesz na 23? Sprawdź te 23 restauracje z szalonymi wysokimi ilościami cukru, aby zobaczyć, co mamy na myśli!

Mięso zajmuje tylne siedzenie

Odkąd pamiętamy, mięso zawsze odgrywało wiodącą rolę na talerzach obiadowych w całym kraju, podczas gdy warzywa zostały obsadzone jako wspierające. Już nie! Po raz pierwszy warzywa są w centrum uwagi na talerzach restauracyjnych, podczas gdy mięso jest wymienione jako dodatkowe strony. Być może ma to coś wspólnego z rosnącą liczbą flexitarian (tych, którzy jedzą mniej mięsa) lub stale rosnącą troską naszego narodu o antybiotyki w mięsie, ale niezależnie od przyczyny, ten trend jest jednym z tych, które dietetyk z największymi przegranymi Cheryl Forberg jest dużym fan: "Gdy umieścisz aromatyczne warzywa z przodu i na środku na talerzach obiadowych i obiadowych, z towarzyszeniem boków białka i pełnych ziaren, automatycznie zużyjesz mniej kalorii i zażyjesz więcej witamin i składników odżywczych dla zdrowia, które promują dobre samopoczucie i utratę wagi, " ona tłumaczy.

Bowl-Centric Dining

Miski Acai, miski Buddy, miski z smoothie, miski z makaronu i misy z quinoa przejęły świat w zeszłym roku przez burzę - i nie tracą w najbliższym czasie pary. Nie tylko przyciągające wzrok jednobudżetowe cuda tworzą natychmiastowe gwiazdy na Instagramie, ale także sprawiają, że otrzymywanie wszystkich potrzebnych składników odżywczych i energii jest łatwiejsze niż łatwe. Ale podobnie jak posiłki podawane na talerzu, nie wszystkie miski mogą pomóc w przycięciu. Uważaj na dodane cukry w miskach smoothie i acai i zachowuj porcje wysokokalorycznych składników, takich jak orzechy, awokado i oleje, do rozsądnej wielkości porcji, gdy poczujesz coś na słodko.

Więcej buraków

Raz na dole hierarchii warzyw, buraki mają teraz potężny powrót. Hummus z przyprawami z buraków, szybkie sałatki z buraków i napoje z napojami z buraków podawane są w całości od późna, a spodziewamy się, że więcej restauracji i supermarketów będzie rosło w tempie wzrastającym przez cały rok. Jeśli możesz zasiąść na pokładzie ze smakiem, konsumowanie większej ilości buraków jest dobrą rzeczą dla twojego bod: Niektóre badania wykazały, że spożywanie korzeniowego warzywa poprawia wydolność sportową, a im lepszy trening, tym szybciej osiągasz swoją docelową wagę. Ich magiczny składnik: azotany, naturalny środek chemiczny, który zwiększa wytrzymałość i obniża ciśnienie krwi. Beaty są również mało kaloryczne, bogate w błonnik i bogate w mineralne żelazo, dzięki czemu są zwycięzcami w naszych oczach. Aby uzyskać jeszcze więcej produktów spożywczych, które mogą pomóc w osiągnięciu wagi celu, sprawdź te 25 najlepszych produktów dla stonowanego ciała.

Mini-Desery

Zgodnie z prognozą kulinarną Co's Hot 2016 National Restaurant Association, wszystkie fajne dzieci będą zamawiać mini-desery w tym roku. Starbucks przetestował wody wiosną ze swoimi 10-uncjowymi Mini Frappami i od tego czasu maleńkie babeczki, ciastka, ciasteczka i lody pojawiały się w innych menu w całym kraju. W portfelu są nie tylko małe słodycze, ale także "normalne" desery, ale są też łatwiejsze w talii i zdrowiu. W rzeczywistości wiele minis oferuje o 50% mniej kalorii niż ich większe odpowiedniki - a niektóre oferują jeszcze większą oszczędność kalorii. Poza tym mała niespodzianka może pomóc w zachowaniu zdrowego rozsądku! "Trochę słodkiego uczta przy okazji może pomóc w utrzymaniu tych chęci w ryzach i pozwolić na przestrzeganie schematu odchudzania lub utrzymania masy ciała", powiedziała dietetyczka Maria-Paula Carrillo.

Wodorost

Uważaj, jarmuż, nowa rodzina super zielonych rywalizuje o Twoje miejsce na szczycie łańcucha pokarmowego! Nie tylko podwodne warzywa, takie jak nori, wodorosty i wodorosty są wypełnione substancjami odżywczymi zwalczającymi raka, takimi jak kwas foliowy, ale niektóre z nich zawierają również związki zwane alginianami, które jak wykazano, znacznie zmniejszają wchłanianie tłuszczu, mówi zarejestrowana dietetyczka Tanya Zuckerbrot. Spodziewaj się ekspansywnego wyboru roślin morskich atakujących ulubione menu restauracji w nadchodzącym roku.

Hybrydowe hamburgery

Od jakiegoś czasu proponujemy mieszanie mięsa burgerowego z warzywami i fasolami w celu rozciągnięcia dolara, obniżenia kalorii i zwiększenia ilości spożywanego błonnika, więc nadszedł czas, by świat restauracji został złapany! (W przypadku, gdy jesteś ciekawy, wskazówka jest opisana w naszym ekskluzywnym raporcie, 25 prostych (i tanich!) Sposobach stracenia 5 funtów.) Pod koniec ubiegłego roku Back Yard Burgers zadebiutował burgerem z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą, quinoa, oraz papryki i spodziewamy się, że przez cały rok będzie więcej restauracji serwujących podobne oferty, ponieważ coraz więcej konsumentów zaczyna szukać niskokalorycznych, bogatych w błonnik opcji, które nie rezygnują ze smaku.

Mniejsze płyty

Według National Restaurant Association, tańsze półpusty i małe menu w menu to dwa z najgorętszych i najszybciej rosnących trendów restauracyjnych w tym roku. Mniejsze porcje = mniej kalorii = cieńszy ty! Najlepsza część? Nadal możesz jeść wszystkie produkty, które kochasz. To zdecydowanie moda, która ma jakąś wielką zaletę!

Zalecane