Uważam, że ilekroć znacząco obniżam poziom cukru z mojej diety, wszystko się zmienia - na lepsze. Czuję się lepiej fizycznie i psychicznie. Moja energia jest wysoka, jestem czujny i ta "mgła" w moim mózgu zostaje zniesiona.

Ale dotarcie tam jest trudne, a walka z pragnieniami jest ciągłą walką. A więc, co powinieneś jeść, gdy jesteś w trakcie eliminowania cukru z diety bez nurkowania najpierw w gigantyczną miskę lodów? Poszliśmy do ekspertów po ich najlepsze sugestie dotyczące żywności, aby dodać ją do swojej diety, która ułatwi ci życie bez cukru z jak najmniejszym bólem, jak to możliwe, w tym David Zinczenko, autor Zero Sugar Diet: Plan 14 dni, aby spłaszczyć Belly, Crush Cravings i pomóż Ci zachować chęć do życia .

Spirulina

"Jeśli polujesz na tylne kąciki swojej spiżarni na ciasteczko około 22:00, to prawdopodobnie nie twój brzuch cię tam wysyła: To twój mózg" - mówi Zinczenko. "Podobnie jak trzylatek, który nie chce zejść z huśtawki, twój mózg chce pośpiechu - to jest cukrowego pośpiechu, to jest - i będzie robił zamieszanie, dopóki go nie otrzyma. Istnieją sposoby na podniesienie poziomów dopaminy i zapobieganie tym zachciankom, "kontynuuje. "Wykazano, że aminokwas tyrozyna (budulec białka) pobudza mózg do uwalniania dopaminy i innego neuroprzekaźnika noradrenaliny. Najlepsze źródła tyrozyny: jaja, spirulina, ser, mleko i nasiona sezamu. "

Warzywa

Kluczem do tego, aby twoje ciało było dostosowane do Twojego bezużytecznego sposobu życia, jest pomaganie twojemu ciału, aby zaczął pożądać zdrowszych przekąsek zamiast śmieci, do których byłeś przyzwyczajony. Zarejestrowana pielęgniarka i założycielka RemediesForMe.com Rebecca Lee sugeruje włączenie małej ilości warzyw do każdego posiłku i jeśli to możliwe, zdecyduj się na zdrowsze posiłki.

Parować owoce z białkiem

Łączenie owoców z białkiem uspokoi Twoje pragnienie, a zapakowane w białko składniki sprawią, że poczujesz się dłużej zadowolony. Kathy Siegel, MS, RDN, zarejestrowana na CDN nowojorska dietetyk i konsultant odżywiania dla Triad to Wellness sugeruje spróbowanie banana zanurzonego w naturalnym masle orzechowym, mandarynkowych pomarańczach, prażonych migdałach i twarogu lub koktajlu z jagód, banana, mleka i lód.

Jagody

"Jagody zawierają polifenole, które hamują wiele negatywnych skutków cukru zawartego w owocach, nie wpływając na smak" - mówi dr Barry Sears, prezes Fundacji Badań nad Zapaleniem. "Jednak nadal używać ich z umiarem w porównaniu do nieskrobiowych warzyw w diecie."

Chude białko

Chude mięso z kurczaka, łosoś i stek to czyste białka, które, jeśli dodasz do swojej diety, zapobiegną uwalnianiu insuliny z powodu cukru lub rozpadu węglowodanów. "Kiedy uwalniana jest insulina hormonalna, twoje ciało wykorzystuje ją jako miejsce przechowywania tłuszczu" - mówi Fit Chef Katy, ekspert ds. Zdrowia w Lean for Life od Lindora Clinic. "Pieczony łosoś cytrynowy ze szparagami i szpinakiem i pomarańczową sałatą może sprawić, że poczujesz się usatysfakcjonowany i pełny. Bez uwalniania insuliny twoje ciało pozostaje w Ketozie, które świetnie nadaje się do spalania tłuszczu jako paliwa. "

Wypełniaj zdrowe tłuszcze

Zjedz więcej orzechów, nasion, awokado, oliwek i łososia, kiedy tylko możesz. "Te zdrowe pokarmy nie tylko są zdrowe, ale także pomagają kontrolować poziom cukru we krwi, zdrowe tłuszcze usuwają nadmiar cukru z diety i dłużej utrzymują w ciele ciało, dzięki czemu zmniejszają się zapasy energii między posiłkami, co prowadzi do szybkiej naprawy cukru" - mówi Ashvini Mashru, MA, RD, LDN i autor Small Steps to Slim . "Prosta, zdrowa dieta - wysoka zawartość błonnika i mało cukru, konserwanty i niezdrowe tłuszcze - to wszystko, czego potrzeba, aby wnętrze twojego ciała było gładkie i gładkie jak dzień, w którym zjechało z linii produkcyjnej" - dodaje Zinczenko.

Daktyle

"Najlepszym sposobem na upuszczenie cukru jest przełamanie zimnego indyka, a najlepsze wsparcie, jakie możesz uzyskać, nawet jeśli jesteś szalonym uzależnionym od cukru z nadmiernym rozmiarem słodyczy, to jeść więcej błonnika, więcej dobrych tłuszczów roślinnych i na odrobinę słodkiego poczęstunku - bogate w błonnik daty "- mówi Tania Van Pelt z The Ageless Diet . "Daty to świetny sposób, by trafić w to słodkie miejsce i zdobyć włókno, nie poddając się pokusie. Dodawaj daty do smoothie z kakao ze świeżymi bananami, proszkiem z maki, nasionami konopi i datami z dodatkiem awokado o dodatkowym smaku, dobrych tłuszczach wypełniających i gładkiej kremowej konsystencji. Dostaniesz słodyczy, błonnika, białka, a to zapewni ci pełne i szczęśliwe - I z dala od cukru i nieprzyjemnych substytutów cukru. "
Tania Ageless Diet

Kombinacje z awokado

Często, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, jesteś głodny i / lub odwadniany. Wypij dużą szklankę wody - co najmniej 12 uncji - i zjedz tosty z awokado na zakwasie z pszenicy. "Kombinacja tłuszczu z awokado, sfermentowanego chleba na zakwasie i pełnych ziaren zaspokoi twoją potrzebę i powstrzyma cię przed pójściem do zamrażarki na lody" - mówi Van Pelt. Możesz również dodać awokado do pokrojonych w stal owsa lub koktajli, aby uzyskać dodatkowy posmak i kremowe odczucie w ustach. "Zjedz tosty z awokado, aby pomóc ci przetrwać popołudnie, nie poddając się apetytowi na batonik."

Tłuszcze na bazie roślin

Tłuszcze roślinne są smacznym sposobem na złagodzenie apetytu na cukier. "Olej kokosowy to doskonały tłuszcz na bazie roślin, który pomaga. Jeśli masz kłopot z rezygnacją z cukru i produktów mlecznych w swojej kawie, spróbuj odrobiny cynamonu i odrobiny oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia "- mówi Van Pelt. "Otrzymasz energię z kawy, dobre tłuszcze i trochę antyoksydantów z cynamonem".

Scramble na śniadanie

Jeśli przyzwyczaiłeś się do jedzenia płatków zbożowych, babeczek lub naleśników na śniadanie, pierwszy posiłek dnia może być trudny, kiedy wyrzucasz cukier. Melissa Joulwan, autorka książki "Well Fed cookbook series", poleca mieszankę śniadaniową przygotowaną z trzema jajami, szpinakiem dziecięcym i 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę, ugotowanych słodkich ziemniaków; dodaj szczyptę zmielonego kminku i szczyptę mielonego cynamonu dla dodatkowego zingowania. "Skrobiowe słodkie ziemniaki pomagają kontrolować wycofanie cukru bez powodowania wzrostu insuliny, a białko i tłuszcz w jajach są bardzo sycące", mówi.

Orzechy

Jeśli brakuje ci deseru, idź na obiad z dwoma orzechami brazylijskimi lub uncji migdałów. "Oba są łagodnie słodkie, satysfakcjonujące i ładowane dobrymi minerałami" - mówi Joulwan. "Orzechy brazylijskie dostarczają uderzenie selenu, który jest przydatny dla funkcji poznawczych, płodności, funkcji tarczycy i zdrowego układu odpornościowego. Migdały są obciążone błonnikiem, magnezem i witaminą E; pomagają obniżyć poziom cukru we krwi i obniżają ciśnienie krwi. "

Brązowy ryżowy syrop

Zastąpić syrop ryżowy zamiast cukru, miodu, syropu kukurydzianego, syropu klonowego lub melasy. "Aby zastąpić cukier, użyj 1¼ szklanki syropu ryżowego na jeden kubek cukru, używając ¼ filiżanki mniej innego płynu w recepturze", mówi holistyczna trener zdrowia i dietetyk Alexandra Jamieson :. "Ma wspaniały, maślany, karmelowy smak, który nadaje się do pieczenia. Ze względu na niską zawartość glukozy, nie ma to większego wpływu na mój poziom energii. "

Przyprawy, gdy przepisy wzywają do cukru

Podczas pieczenia może wydawać się trudne wycinanie cukru, ale zamiast tego możesz użyć przypraw, aby dodać naturalnej słodyczy. "Często dodaję do receptur niesłodzony kakao w proszku, cynamon lub ekstrakt waniliowy - i często stwierdzam, że jest to wystarczająca słodycz, lub że mogę zredukować cukier nawet o 25 procent", mówi Amy Gorin, MS, RDN. "Możesz też zrobić to z jogurtem - kupić zwykły jogurt grecki i posolić go cynamonem lub niesłodzonym proszkiem kakaowym, zamiast kupować bardziej cukrową wersję wcześniej słodzoną."

Ciemna czekolada

Spróbuj połączyć owoce i plac ciemnej czekolady (ponad 75%), aby powstrzymać łaknienie cukru. "Połącz mały kwadrat czekolady z GoRaw, który jest bez cukru z bananem, filiżanką truskawek lub brzoskwinią. "Możesz nawet stopić czekoladę i skropić ją owocami, jeśli to pomoże! Ale nie bierz żadnej czekolady "- mówi Tara Mackey, autor książki" Cured by Nature ". "Surowa, ciemna czekolada zawiera magnez, który jest najlepszą pigułką na chłód natury, a także niezbędne włókna i witaminy z grupy B. To powoduje głód cukru dzięki zaspokajaniu twoich słodyczy. "

Cynamon

Cynamon to słodka przyprawa, która może powstrzymać łaknienie cukru, gdy nic innego nie może. Cynamon leczy twój słodycz i "psikuje" twoje ciało, myśląc, że masz cukier! "Badania naukowe wykazały, że cynamon pomaga zmniejszyć łaknienie cukru poprzez kontrolowanie poziomu glukozy we krwi" - mówi Mackey. "Minimalizuje to skoki insuliny po posiłkach, które prowadzą do większego głodu i pochłaniają jeszcze więcej cukru. Dodaj trochę herbaty lub kawy lub weź ją w formie suplementu, aby uzyskać dodatkowy impuls! "

Mrożone winogrona

Winogrona są naturalnie słodkie, więc ich zamrożenie sprawia, że ​​są odświeżające i sprawiają, że czujesz się jakbyś miał mrożoną ucztę. "Kiedy pragniesz cukru, garść winogron może pomóc złagodzić twoje pragnienie" - mówi Gisela Bouvier, zarejestrowana dietetyk, dietetyk i właścicielka firmy B Nutrition and Wellness, LLC. "Poświęć trochę czasu, aby ssać i cieszyć się każdym zamrożonym winogronem, aby dodatkowo pomóc kopać to pragnienie".

Koktajle

Spożywanie smoothie opartego na roślinach, pełnego owoców, warzyw i zdrowego masła orzechowego, może nie tylko zwiększyć dzienne spożycie świeżej żywności, ale także ograniczyć głód cukru. "Posiadanie smoothie może sprawić, że poczujesz się, jakbyś miał pyszne koktajle deserowe, z wyjątkiem bez niechcianego cukru" - mówi Bouvier. "Zwiększenie ilości owoców, warzyw i zdrowego spożycia tłuszczów również pomaga zapewnić odpowiednią dawkę odżywczą." Czy wiesz, że możesz spłaszczyć brzuch w zaledwie 30 sekund? To wszystko, czego potrzeba, aby zmieszać Zero Belly Smoothie. Jego wyjątkowa mieszanka super składników odżywczych spłodzi Twoje jelita, zwiększy metabolizm, wyleczy Twój układ trawienny i wyłączy na dobre geny tłuszczowe. Kupuj Zero Belly Smoothies już dziś !

Fermentowane produkty spożywcze

Sfermentowane pokarmy i napoje zwiększają system odpornościowy organizmu i mogą pomóc regulować apetyt i zmniejszać apetyt na cukier. "Pokarmy takie jak tempeh, marynaty, jogurt i kimchi mogą pomóc ci uniknąć cukru", mówi Bouvier.