18 pokarmów, które Cię niepokoją



Jeśli kiedykolwiek doświadczyłeś bolesnego pieczenia w klatce piersiowej lub gardle po tym, jak spadł gigantyczny burrito w Chipotle, na pewno nie jesteś sam. Według American College of Gastroenterology, około 60 milionów Amerykanów doświadcza zgagi lub refluksu kwasu, co najmniej raz w miesiącu. Aby walczyć, większość z nas po prostu stosuje leki zobojętniające i kontynuuje nasz dzień. Ale czy zauważyłeś czasem, że twoje symptomy cofają się, nawet gdy masz już TUMS? A następnie meds działa dobrze w innych czasach? Jeśli potrząsasz głową tak, to prawdopodobnie z powodu tego, co zjadłeś po samoleczeniu.

Według National Institutes of Health, niektóre pokarmy zaostrzają objawy, przenosząc dodatkowy kwas do żołądka i do przełyku, dzięki czemu czujesz się jeszcze bardziej nieszczęśliwy. Nie tylko jest to bardzo niewygodne, z czasem refluks może uszkodzić przełyk, więc ważne jest, aby wiedzieć, jak zidentyfikować tych podstępnych winowajców, aby można było złapać zgagę w zarodku! Aby Ci pomóc, zidentyfikowaliśmy kilku największych przestępców poniżej. Trzymaj się z daleka, aby czuć się jak najlepiej i pamiętaj, aby unikać tych 40 nawyków, które sprawiają, że jesteś chory i gruby, dla całego dobrego zdrowia!

Mielona wołowina

Jeśli po popołudniowej przekąsce pojawi się refluks z kwasem, na pewno zechcesz omijać hamburgery, pieczeń i wszystko, co zrobisz z wołowiną, gdy kolacja się toczy. Powód: wołowina ma zazwyczaj wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, która utrzymuje się w żołądku. Im dłużej jedzenie pozostaje w żołądku, tym większe ryzyko wystąpienia objawów - wyjaśnia Sarah Koszyk, MA, RDN, autorka 25 kremów przeciwzmarszczkowych dla rewitalizującej, promieniującej skóry. Jeśli koniecznie musisz mieć wołowinę, Koszyk sugeruje kupowanie lżejszego kawałka mięsa lub 93% wolnej od tłuszczu mielonej wołowiny, aby zmniejszyć ryzyko. "Rozmiar porcji ma również znaczenie, więc pomiń jeden funt burgera i idź na ćwierć funta" - dodaje.

2 i 3

Owoce cytrusowe i soki

Zazwyczaj spłukiwać sok żołądkowy za pomocą szklanki napoju OJ lub soku grejpfrutowego? Wielkim błędem. "Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, cytryny i grejpfruty, są kwaśne, więc mogą powodować zgagę lub pogorszyć objawy, zwłaszcza gdy są spożywane na pusty żołądek" - wyjaśnia Alissa Rumsey MS, RD, rzecznik prasowy Akademii Dietetyki i Żywienia.

Czekolada

Smutne, ale prawdziwe: Twoja czekolada po posiłku prawdopodobnie pogorszy objawy refluksu żołądkowego. I tak, to prawda, nawet jeśli jest to zdrowa dla serca odmiana ciemna. "Czekolada ma wysoką zawartość tłuszczu i zawiera kofeinę, która została zasugerowana jako czynnik wywołujący refluks żołądkowy" - mówi Koszyka. "Jeśli po prostu nie możesz zaprzeczyć tej czekoladzie, zjedz niewielką porcję, ponieważ tłuste jedzenie wymaga dłuższego trawienia. Im dłużej jedzenie pozostaje w żołądku, tym większe ryzyko wystąpienia refluksu. "A gdy poczujesz się lepiej, nie przegap naszego raportu" 17 najlepszych i najgorszych czekoladek ", aby mieć pewność, że wybierasz najlepszy bar Twoja talia i zdrowie.

Frytki

Po ataku zgagi, frytki nie są twoimi przyjaciółmi. "Oleje i wysoka zawartość tłuszczu w żetonach mogą wywołać refluks kwasu i pogorszyć istniejące objawy" - ostrzega Koszyk. "Uważaj na wielkość porcji i szybkość spożywania chipsów. Jeśli szybko je schowasz, mogą dłużej siedzieć w żołądku, co może wywołać dodatkowy refluks. "Mówiąc o chipsach, upewnij się, że wiesz również o tych 10" zdrowych chipsach ", które są tak samo złe jak Lay's.

6 i 7

Pomidory i sos Marinara

Pomidory, zarówno spożywane na surowo w sałatce, jak i zamienione w słodko-pikantną marinarę, również nie działają, jeśli chcesz, aby bolesne pieczenie w klatce piersiowej ustąpiło. "Podobnie jak w przypadku owoców cytrusowych, pomidory mają odczyn kwaśny i mogą nasilić zgagę" - mówi nam Rumsey.

8 i 9

Kawa herbata

Przepraszam, java i miłośnicy zielonej herbaty, ale kofeina może przyczynić się do zgagi - więc będziesz chciał znaleźć inny sposób, aby uzyskać energię, jeśli ostatnio miałeś kwaśną refluks, Isabel Smith, MS, RD, mówi nam. "Kofeina rozluźnia dolny zwieracz przełyku, który zwykle zapobiega przepływowi wstecznemu z żołądka do przełyku" - wyjaśnia. I tak, te fantazyjne drinki też się liczą. Mimo że mogą mieć nieco mniej kofeiny, są zwykle wytwarzane z mlekiem, które Smith ostrzega może być powolne i może również przyczynić się do zgagi.

Sosy sałatkowe

Jeśli cierpisz na zgagę, powinieneś stąpać ostrożnie w krainie romaine, ranczo i rzodkiewki. "Z powodu wysokiej zawartości tłuszczu w sosach sałatkowych, niektórzy ludzie doświadczyli zgagi podczas jedzenia sałatki", oferuje Koszyk, dodając: "Bogate, wysokotłuszczowe opatrunki mogą powodować rozluźnienie dolnego zwieracza przełyku i zwiększać ryzyko zgaga. Najlepszym wyjściem jest trzymanie sosu sałatkowego na boku i stosowanie metody "widelca" podczas gryzienia w celu zmniejszenia ilości używanego sosu sałatkowego. "Bez względu na to, co robisz, unikaj tych 20 najgorszych sałatek restauracyjnych w Ameryce . Wszystkie są tłustymi, kalorycznymi, dietetycznymi katastrofami, które sprawią, że poczujesz się jeszcze bardziej krucho i zniszczysz swoje płaskie, brzuszne sny.

Frytki

Mmmm, frytki! Są chrupiące, słone i po prostu pyszne. Ale to jest twoje ostrzeżenie: sprawią, że poczujesz się okropnie, jeśli przeżyjesz zgagę. Zasugerowano, że wysokie tłuszcze, smażone potrawy mogą powodować refluks żołądkowy i nasilać istniejące objawy, zauważa Koszyk. Jeśli masz ochotę na frytki, ale po prostu miałeś napad zgagi, Koszyk sugeruje pieczenie "frytek" w domu za pomocą oleju w sprayu zamiast frytkownicy wypełnionej olejem. "Zmniejszenie zawartości tłuszczu może zmniejszyć objawy" - wyjaśnia.

12 i 13

Surowa cebula i czosnek

Jeśli ostatnio pojawiły się TUMS, pomyśl o tym, żeby kelnerka trzymała cebulę. "Niektórzy ludzie cierpiący na zgagę zauważają, że pogarsza się z cebulą lub spożyciem czosnku. Często niewielka ilość jedzenia będzie w porządku, ale większe ilości mogą powodować dodatkowe zgagi ", mówi Rumsey, dodając:" Pomaga zachować dziennik żywności i śledzić swoje jedzenie i objawy zgagi, aby zobaczyć, czy te pokarmy wpływają na ciebie, czy nie . "

POKREWNE: 10 wskazówek dotyczących prowadzenia dziennika żywności

Alkohol

Jeśli masz plany na szczęśliwe godziny po pojawieniu się zgagi, powinieneś albo przełożyć plan, albo planować trzymanie się wody. Alkohol powoduje, że dolny zwieracz przełyku się odpręża, mówi nam Rumsey, co ułatwia kwaśnej treści żołądkowej wracać do przełyku, zaostrzając istniejące objawy i wywołując nowe.

Zjedz to! Wskazówka

Jeśli znajdziesz się w mieście po zgadze, martini i piwo to nie jedyne rzeczy, których powinieneś unikać. Pomiń napoje gazowane, takie jak napoje gazowane, które mogą wywierać nacisk na żołądek, zmuszając kwas żołądkowy z powrotem do przełyku. I nie zapalaj! Palenie może również znacznie pogorszyć objawy zgagi. Częściowo z powodu nikotyny, która ma rozluźnić mięśnie dolnej części przełyku, która utrzymuje kwas w żołądku. Ale fakt, że palenie powoduje również, że usta mają mniej śliny, również odgrywa ważną rolę.

Jogurt pełnotłusty

Oczywiście, zdrowe tłuszcze w tej popularnej i modnej odmianie jogurtu mogą zwiększyć uczucie sytości i pomóc organizmowi w wchłanianiu witamin A, D, E i K, ale nie jest to powód, dla którego powinieneś się spijać, jeśli ostatnio miałeś problem ze zgagą . "Pokarmy bogate w tłuszcz, takie jak pełnotłuste jogurty, mogą powodować rozluźnienie dolnego zwieracza przełyku, co pozwala na powrót kwasu żołądkowego do przełyku. Produkty o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu opóźniają opróżnianie żołądka, co może również przyczyniać się do refluksu ", wyjaśnia Rumsey.

Skrzydła Buffalo

Ponieważ zarówno pikantne przyprawy jak i tłuszcz spożywczy powodują gorsze objawy zgagi, należy wziąć pod uwagę skrzydła Buffalo a Not That! po wystąpieniu bólu w klatce piersiowej lub gardle. "Pikantne pokarmy mogą wywoływać refluks kwasu, ale to nie znaczy, że ostre jedzenie jest na zawsze. Po prostu zachowaj ostrożność, jeśli drażni Twój żołądek. Prowadzenie dziennika żywnościowego może pomóc w ustaleniu, które pokarmy, które spożywasz, powodują nieprzyjemne objawy "- mówi Koszyka. Jeśli kochasz skrzydła, nie będziesz chciał przegapić naszego doniesienia na temat 18 najgorszych restauracji z kurczaka - skrzydełka!

Lody

Jeśli ostatnio doświadczyłeś tego okropnego pieczenia w klatce piersiowej lub gardle, zatrzymaj kufel lodów w miejscu, w którym się znajduje: w zamrażarce. "Pokarmy bogate w tłuszcz, jak lody, powodują rozluźnienie pierścienia mięśni w dolnej części przełyku. Kiedy tak się stanie, kwas może zalać i spowodować pieczenie, przyczyniając się do refluksu ", wyjaśnia Rumsey. Ouchie.

Wypieki

Ludzie mają tendencję do zapominania, że ​​wypieki takie jak pączki, ciastka i ciasteczka nie mają tylko cukru. Wiele z nich ma również tony tłuszczu. A ponieważ produkty o wysokiej zawartości tłuszczu wymagają dłuższego trawienia, mają tendencję do wywoływania zgagi i pogarszania istniejących objawów, wyjaśnia Koszyk. "Najlepiej zjeść mniejszą porcję, jeść powoli lub nie jeść wcale, jeśli uważasz, że jest szansa, że ​​mogą powodować większy dyskomfort." Nawet jeśli zgaga nie jest problemem, zawsze unikaj 30 najgorszego supermarketu Ciasteczka w Ameryce i tak!

Zalecane