20 najlepszych pełnotłustych pokarmów do utraty wagi

utrata masy ciała

Nie, nie mówimy o tym, że okropni krewniacy zmuszają nas do jedzenia na święta. Mówimy o zdobyciu tłuszczu na twoim talerzu: nowy raport z Credit Suisse Research Institute wykazał, że coraz więcej z nas decyduje się na spożywanie pełnotłustych pokarmów zamiast chim, lite, beztłuszczowych lub innych współczesnych chciwości. I chociaż wiele organizacji zdrowotnych, takich jak American Heart Association, nadal chce, abyśmy ograniczyli tłuszcz - szczególnie tłuszcz nasycony - ten zdrowy trend tłuszczowy może być zdrowym buntem przeciwko tym dziesięcioleciom credo, jak wynika z ostatnich badań.

W rzeczywistości, ludzie, którzy jedzą dużo wysokotłuszczowych produktów mlecznych, mają najniższy wskaźnik zachorowania na cukrzycę, jak wynika z badania przeprowadzonego w 2015 roku na 26 930 osobach w American Journal of Clinical Nutrition . Natomiast osoby spożywające dużo niskotłuszczowych produktów mlecznych miały największą częstość występowania. Naukowcy spekulowali, że chociaż wapń, białko, witamina D i inne składniki odżywcze w jogurcie są rzeczywiście dobre dla nas, potrzebujemy tłuszczu, który pasuje do nich, aby uzyskać ich działanie ochronne.

Więc jaki jest najlepszy sposób na dołączenie do pełnozakresowej rewolucji? Zjedz to, nie to! sondowali część najlepszych specjalistów od żywienia w kraju i poprosili o swoje ulubione pełnotłuste spalacze tłuszczu. Aby przeżyć najzdrowsze i najszczęśliwsze życie, kliknij tutaj, aby zapoznać się z podstawowym raportem na temat odchudzania: 14 sposobów na pozbycie się brzucha w 14 dni!

Masło z trawą

"Codziennie spożywam masło karmione trawą, ponieważ uważam je za zdrową żywność", mówi Cassie Bjork, RD, LD. "Jest doskonałym źródłem witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych, a także pomaga spowolnić wchłanianie cukru i węglowodanów, prowadząc do stałego poziomu energii i poprawy funkcji mózgu. Plus, smakuje wspaniale! "

Zjedz to! Wskazówka:

Rozłóż odrobinę chleba pełnoziarnistego z pewnością siebie. "Możesz spożywać masło codziennie z ufnością", ponieważ badania wykazały, że "tłuszcz nasycony nie jest związany z chorobami serca", mówi Bjork.

Ciężki krem w kawie

Bjork żąda tego ze swoją poranną java. "Utrzymuję to w Starbucksa z prostą filiżanką kawy, i proszę o to z ciężkim kremem - dobre rzeczy, które trzymają za ladą, a nie z mlekiem", mówi. "Gruby krem to zdrowy tłuszcz, który pomaga utrzymać stały poziom cukru we krwi pomiędzy posiłkami i przekąskami, co oznacza stałą energię i moc mózgu - nie wspominając o tym, że smak kawy jest dekadencki!" Kolejna zaleta: "Silny krem pomaga również zanegować potencjalnie negatywny wynik skutki uboczne kofeiny, takie jak drgawki "- mówi. "Inne opcje śmietanki, takie jak cała skim, a nawet ich nowe mleko kokosowe, które w zasadzie jest wodą z cukrem, mogą stymulować produkcję hormonalnej insuliny, która promuje przyrost masy ciała i wiele reakcji zapalnych. Mam większy nacisk, siłę umysłu i brak apetytu, kiedy dodaję ciężki krem do mojej kawy. "

Zjedz to! Wskazówka:

Rozpocznij swój ranek od odrobiny kremu w herbacie z grubą warstwą tłuszczu!

Boczek

Dzięki stale rosnącemu trendowi Paleo boczek jest bardziej popularny niż kiedykolwiek (jeśli to możliwe) i zalecamy pójść ze starą, pełnotłustą wieprzowiną. Ponieważ chociaż zdecydujesz się na bekon z indyka zaoszczędzisz około 13 kalorii i gram tłuszczu na plastrze, to także dodasz do twojego talerza sód, co może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi. Dodatkowo, wieprzowina oferuje więcej mononienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFAS) bogatych w białko i serce niż jego odpowiednik na bazie drobiu.

Zjedz to! Wskazówka:

Pamiętaj, że bez względu na to, którą opcję dodasz do swojego talerza śniadaniowego, liczy się porcja, więc nie odchodź. Kilka plasterków to wszystko, czego potrzebujesz.

Całe mleko

Podczas gdy pełnotłuste nabiał opakowuje więcej kalorii, jest także bardziej wypełnione. To może pomóc wyjaśnić, dlaczego badanie przeprowadzone w 2013 r. W " European Journal of Nutrition" wykazało, że ludzie, którzy jedzą tłuste produkty, mają mniejszą szansę na otyłość niż ci, którzy próbują pominąć kalorie z niskotłuszczowymi produktami mleczarskimi. Autorzy badania nie stwierdzili również żadnych powiązań między pełnotłustym nabiałem a chorobą serca lub cukrzycą. Jak na ironię, niektóre kwasy tłuszczowe w mleku, których nie otrzymuje się z beztłuszczowej odmiany, mogą pobudzić organizmy spalające kalorie - mówi współautor badań, dr Mario Kratz, epidemiolog z University of Washington.

Zjedz to! Wskazówka:

Mleko nie jest dla wszystkich, szczególnie jeśli czujesz się rozdęty po szklance. Kliknij tutaj, aby zobaczyć 7 niesamowitych rzeczy, które zdarzają się Twojemu ciału, kiedy oddajesz mleko!

Sos do sałatki

Jeśli ubierzesz sałatki ze ściśniętym cytrynem i pieprzem, próbując zaoszczędzić kalorie, możesz stracić trochę witamin w swojej misce. Według naukowców z Iowa i Ohio State University, parowanie odrobiny tłuszczu z warzywami pomaga organizmowi absorbować walczące z rakiem i zdrowe dla serca składniki odżywcze, takie jak likopen i beta-karoten. Nie wspominając już o tym, "Beztłuszczowe opatrunki często zawierają cukry lub wypełniacze, więc nawet przy mniejszej ilości tłuszczu nie zawsze oszczędzasz kalorie" - mówi Marisa Moore, MBA, RDN, LD.

Zjedz to! Wskazówka:

To nie daje wymówki, aby załadować sałatkę z kulkami dressingu. Trzymaj kalorie w ryzach, przyklejając dwie łyżki sosu na bazie oliwy z oliwek, jak np. Winegret z balsamicznego oleju oliwnego Bolthouse Farms, i unikaj odmian, które używają oleju sojowego lub roślinnego. Nie zapewniają takich samych korzyści zdrowotnych.

4% tłustego jogurtu

Pakowany z białkiem, zapchany wapniem i popijający probiotykami, jogurt ma wszystkie zalety jednej z najlepszych potraw, które można jeść dla utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia. I nie, spożywanie pełnotłustych tłuszczów nie przyniesie otyłości: jogurty z pełnego mleka mają zwykle więcej białka i mniej cukru niż ich odchudzone wersje. Klienci zauważyli. "W dalszym ciągu sprzedajemy dużo beztłuszczowych i niskotłuszczowych produktów mlecznych, ale wzrost pochodzi z pełnotłustych produktów mlecznych" - mówi Errol Schweizer, koordynator sklepu spożywczego w Whole Foods Market Inc., ostatnio powiedział Wall Street Journal.

Zjedz to! Wskazówka:

Oni naprawdę prowadzą do utraty wagi, jeśli wiesz dokładnie, które z nich kupić. Kliknij tutaj, aby zapoznać się z podstawową listą Najlepsze pełnotłuste jogurty na odchudzanie!

Regularne lody

Ponieważ nie chcesz czuć się jak "krowa", łatwo jest pomyśleć, że "chude" lody są lekarstwem. Jednak wiele z nich ma brudne małe tajemnice czające się w ich pojemnikach: glikol propylenowy, lepiej znany jako środek przeciw zamarzaniu. Jeśli to nie wystarczy, aby przekonać cię do odłożenia łyżki, zastanów się: Kiedy tłuszcz jest usuwany z jedzenia, cukier często jest dodawany w jego miejsce. Tak więc, podczas gdy mała porcja pełnotłustych lodów zaspokoi głód i zaspokojenie pragnienia, nasycona cukrem, niskotłuszczowa miarka doprowadzi do nieuchronnego trzasku i więcej munchies.

Zjedz to! Wskazówka:

Ciesz się smakiem marki "Nie jedz tego!", Takiej jak "Naturalna wanilia" Breyera, wykonanej z zaledwie siedmiu możliwych do wymówienia składników, takich jak świeża śmietana i cukier.

Wołowina karmiona trawą

Tak, wiemy: wołowina karmiona trawą jest trochę drogo. Ale jego wyższy stosunek zdrowych tłuszczów dla dobrego zdrowia sprawia, że jest on opłacalny: badanie w Nutrition Journal wykazało, że mięso karmione trawą zawiera wyższe poziomy kwasów tłuszczowych omega-3, o których wiadomo, że zmniejszają ryzyko chorób serca . A jeśli chodzi o talię, wołowina karmiona trawą jest naturalnie szczuplejsza i ma mniej kalorii niż tradycyjne mięso. Rozważ to: 7-uncjowy stek z tradycyjnej taśmy, przycięty z tłuszczu, poprowadzi cię 386 kalorii i 16 gramów tłuszczu. Ale 7-uncjowy stek z karmionego trawą pędu ma tylko 234 kalorie i pięć gramów tłuszczu - zaoszczędzisz ponad 150 kalorii, a Twój stek będzie smakował lepiej.

Zjedz to! Wskazówka:

Ciesz się wołowiną, bez poczucia winy, czytając ten DARMOWY i łatwy przewodnik: Jak stracić 10 funtów jedząc hamburgery!

Zwykły Mayo

Niskotłuszczowy majonez nie tylko smakuje nieco podrobiony, ale także pełen niezdrowych składników, takich jak cukry dodane, oleje roślinne i sztuczne konserwanty - wyjaśnia Stephanie Middleberg, RD. "Te składniki mają niewielką wartość odżywczą i zmniejszają zdolność organizmu do wchłaniania rozpuszczalnych w tłuszczach witamin. Regularne spożywanie rzeczy takich jak mayo o niskiej zawartości tłuszczu może prowadzić do stanów zapalnych, zaburzeń przewodu pokarmowego, chorób serca i zwiększonych zachcianek, które prowadzą do zwiększenia masy ciała. "

Zjedz to! Wskazówka:

Trzymaj się zwykłego majonezu, takiego jak prawdziwy majonez Hellmanna, i rozłóż go na swojej kanapce oszczędnie.

Naturalne masło orzechowe

Sprawdź etykiety żywieniowe na słoikach z regularnym i o obniżonej zawartości tłuszczu masłem orzechowym. Zobaczysz kilka różnic: podczas gdy PB o zredukowanej zawartości tłuszczu zaskakuje !, bez tłuszczu, ma również więcej cukru i soli. Teraz należy wziąć pod uwagę, że tłuszcz w PB jest zdrowym, jednonienasyconym rodzajem badania, który zmniejsza wrażliwość na insulinę. "Naprawdę po prostu uprawiasz zdrowy tłuszcz na cukier", mówi Manuel Villacorta, MS, RD "Jedynym rodzajem masła orzechowego, które zjem, jest naturalna odmiana" - dodaje Anne Mauney, MPH, RD, obszar zarejestrowany w Waszyngtonie Dietetyk. "Nienaturalne masła orzechowe zawierają zazwyczaj częściowo uwodornione oleje, które są rodzajem tłuszczów trans!"

Zjedz to! Wskazówka:

Zamiast tego wybierz naturalne lub organiczne masło orzechowe. Lista składników powinna być po prostu orzechami i może trochę solą ", mówi Mauney.

Orzech kokosowy

Kokos ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, ale ponad połowa z nich pochodzi z kwasu laurynowego, unikalnego lipidu zwalczającego bakterie i poprawiającego poziom cholesterolu. I zdobądź to: Badanie opublikowane w lipidach wykazało, że suplementacja diety olejem kokosowym faktycznie zmniejszyła otyłość brzuszną. Spośród uczestników połowa otrzymywała dwie łyżki oleju kokosowego dziennie, a druga połowa podawano olej sojowy, i chociaż obie grupy doświadczyły całkowitej utraty wagi, jedynie obwód pasa konsumenta oleju kokosowego zmniejszył się o 1, 1 cala.

Zjedz to! Wskazówka:

Zraszaj niesłodzone płatki na jogurcie lub używaj mleka kokosowego w fryzurze, aby rozpocząć ubijanie talii. Nie możesz się doczekać, kiedy zobaczysz ten żołądek? Sparuj swój olej kokosowy z tymi 11 nawykami żywieniowymi, które odsłaniają twoje Abs.

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek jest bogata w polifenole walczące z rakiem i jednonienasycone kwasy tłuszczowe wzmacniające serce, a jeśli chodzi o wygląd chudego, jest poparta pewnymi dość silnymi faktami. Niedawne badania przeprowadzone przez Otyłość wykazały, że dieta bogata w oliwę z oliwek prowadziła do wyższych poziomów adiponektyny niż dieta bogata w węglowodany lub wysokobiałkowa. Adiponektyna jest hormonem odpowiedzialnym za rozkładanie tłuszczy w organizmie, a im więcej masz tego, tym niższe jest twoje BMI.

Zjedz to! Wskazówka:

Czerp korzyści płynących z oliwy z oliwek, dzięki czemu wybierzesz tłuszcz do pieczenia i użyjesz go w sosach i sosach.

Całe jajka

Jak w, trzymaj żółtka. W bestsellerowej książce Dieta zawiera białko jako fundamentalne dla planu, a jaja są jednym z najłatwiejszych i najbardziej wszechstronnych systemów dostarczania we wszechświecie. Co więcej, są one także najważniejszym źródłem pożywienia dla składników odżywczych, zwanych choliną. Cholina, którą można znaleźć również w chudych mięsach, owocach morza i warzywach z rodziny Collard, atakuje mechanizm genowy, który uruchamia organizm w celu przechowywania tłuszczu w wątrobie. Jeden przepis na dietę - mieszanka śniadaniowa ze słodkimi ziemniakami i świeżymi jajami hodowlanymi, znaleziona w "Zero Belly Cookbook" - stał się śniadaniowym panelem testowym Morgan Minor, a po zaledwie 3 tygodniach programu strażak stracił 11 funtów i 4 cale od jej talia!

Zjedz to! Wskazówka:

Im więcej jaj jesz, tym mniej jaj w kształcie dostajesz. Ale nie kupuj w nieuregulowanym towarze z jajkiem typu "omega-3 wzbogacony" lub "wolnym wybiegiem". Jeśli szukasz najbardziej naturalnych jaj, uderz lokalnego rolnika. Aby uzyskać więcej sposobów, aby upewnić się, że nie zostaną złapani przez złych sprzedawców żywności, przeczytaj te 24 mity o odżywieniu!

14 i 15

Olej z awokado i awokado

Ten cudowny owoc jest w istocie masłem Matki Natury. Mimo że powinieneś ograniczyć się do ćwiartki lub połowy awokado, nie masz powodu, aby obawiać się jego tłuszczów. Awokado pakuje zdrowe jednonienasycone kwasy tłuszczowe zawierające kwas oleinowy, który może pomóc w złagodzeniu głodu. Dają również dwie rzeczy, których masło nie zawiera: białka i błonnika. Wykonany z tłoczonego awokado, olej z awokado jest również bogaty w zdrowe jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą pomóc w poprawie cholesterolu.

Zjedz to! Wskazówka:

Ciesz się australijskim zszywkami, awokado smash. Zetrzyj pół lub ćwiartkę awokado z wyciskaniem cytryny, odrobiną ostrego sosu, odrobiną soli i pieprzu, a następnie zrób to rano na grzance z całych pszenicy, a potem z łatwością pozostaniesz w pełni do lunchu.

Ciemna czekolada

Dobra wiadomość dla Twojego słodkiego: Czekolada może pomóc ci spłaszczyć brzuch. To znaczy ciemna czekolada. Ale aby naprawdę skorzystać, nie czekaj na deser: Niedawne badania wykazały, że gdy mężczyźni jedli 3, 5 gramy czekolady na dwie godziny przed posiłkiem, ci, którzy mieli ciemną czekoladę, spożywali o 17 procent mniej kalorii niż ci, którzy jedli czekoladę mleczną. Naukowcy uważają, że dzieje się tak dlatego, że ciemna czekolada zawiera czyste masło kakaowe, źródło spowalniającego trawienie kwasu stearynowego. Z drugiej strony, zawartość masła kakaowego mlecznej czekolady jest hartowana z dodatkiem tłuszczu maślanego, w wyniku czego szybciej przechodzi przez twój przewód pokarmowy.

Zjedz to! Wskazówka:

Nie przesadzaj: Ostatnie badania opublikowane w Journal of Psychopharmacology wykazały, że kilka uncji ciemnej czekolady dziennie to wszystko, czego potrzeba, aby czerpać korzyści. Wybierz te 20 najlepszych czekolad do utraty wagi-rankingu!

17 i 18

Orzechy włoskie i olej z orzecha włoskiego

Niektóre tłuszcze do diety dostarczane są z czerwonymi flagami. I absolutnie najgorszy wynik dla twojej postaci w kształcie jabłka: nasycone tłuszcze. Podczas gdy tłuszcz nienasycony może pomóc w zmniejszeniu tłuszczu w jamie brzusznej, nasycony tłuszcz może zwiększyć obwód talii, wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Diabetes . Tłuszcze nasycone, takie jak te, które można znaleźć w wypiekach i czerwonym mięsie, "włączają" pewne geny, które zwiększają magazynowanie tłuszczu w brzuchu, twierdzą naukowcy. Z drugiej strony, tłuszcze wielonienasycone aktywują geny, które zmniejszają magazynowanie tłuszczu i poprawiają metabolizm insuliny. Około 13 gramów na jedną uncję porcji, orzechy włoskie są jednym z najlepszych źródeł żywieniowych.

Zjedz to! Wskazówka:

Posyp garść porannego owsa lub przystawkę do sałatek, aby uzyskać korzyści z niszczenia brzucha. Niewielkie badanie stanu Pensylwania wykazało, że dieta bogata w orzechy włoskie i olejek z orzecha włoskiego może pomóc organizmowi lepiej reagować na stres, a także może pomóc w obniżeniu poziomu ciśnienia rozkurczowego.

Dziki łosoś

Łosoś nie robi się tak źle jak w przypadku rapu, tak jak kiedyś, gdy chodzi o tłuszcz, ale jego korzyści zdrowotne są warte powtórzenia. Dodanie fileta z tej ryby do diety zaledwie dwa razy w tygodniu, aby uzyskać ilość kwasów tłuszczowych omega-3 zdrowych dla serca zalecanych przez American Heart Association. Jednak zdrowi ludzie nie są jedynymi, którzy czerpią korzyści z kolacji. Nawet ci, którzy już są na wysokim ryzyku chorób układu krążenia, mogą dostać nogę, służąc łososiu kilka razy w tygodniu. Omega-3 zmniejsza ryzyko arytmii, obniża poziom trójglicerydów i może faktycznie nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi.

Zjedz to! Wskazówka:

Dodaj trochę płatkowanego łososia na sałatkę z odrobiną awokado pokrojonego na plasterki, aby podwoić te korzyści zdrowotne. I pamiętaj, aby przeczytać ten raport otwierający oczy, zanim kupisz: 7 błędów, które popełniasz przy zamawianiu łososia!

Tuńczyk

Tuńczyk czy nie? Oto jest pytanie. Jako źródło primo kwasu dokozaheksaenowego (DHA), lekki tuńczyk w puszkach jest jedną z najlepszych i najtańszych ryb do odchudzania, szczególnie z brzucha! Jedno z badań w czasopiśmie Journal of Lipid Research wykazało, że suplementacja kwasów tłuszczowych omega 3 ma głęboką zdolność wyłączania genów tłuszczu brzusznego. A podczas gdy znajdziesz dwa rodzaje kwasów tłuszczowych w zimnej wodzie, ryby i oleje rybne - DHA i kwas eikozapentaenowy (EPA) - naukowcy twierdzą, że DHA może być od 40 do 70 procent skuteczniejszy niż EPA przy regulacji w dół genów tłuszczu w jamie brzusznej, zapobiegając komórki tłuszczowe brzucha powiększają się.

Zjedz to! Wskazówka:

A co z rtęcią? Poziomy rtęci u tuńczyka różnią się w zależności od gatunku; ogólnie rzecz biorąc, im większa i szczuplejsza ryba, tym wyższy poziom rtęci. Bluefin i albacore należą do najbardziej toksycznych, według badań w Biology Letters. Lekki tuńczyk w puszkach, zbierany od najmniejszych ryb, uważany jest za "rybę o niskiej zawartości rtęci" i może - i powinien - cieszyć się od dwóch do trzech razy w tygodniu (lub do 12 uncji), zgodnie z najnowszymi wytycznymi FDA .