"Jestem na diecie", powiedział jeden z pracowników pewnego dnia, rzucając kilka miarek mieszanki waniliowo-fasolowej Maxwell House do kubka i popijając łyk. Nie miałem serca powiedzieć jej, że jej kawa była natychmiastowym koszmarem: zaledwie 15 gramów mieszanki lub 1/16 małego pojemnika napełniono 9 gramami cukru. Prawdopodobnie wzięła dwie lub więcej porcji - lub ponad 20 gramów cukru - za jednym razem.

Dzieje się tak przez cały czas. Nie musisz sprawdzać etykiety żywieniowej na torbie Sour Patch Kids, aby sprawdzić, czy zawiera się ona w ramach dziennego przydziału cukru. Ale klopsiki? Sos do makaronu? Mleko sojowe? Być może zdajesz sobie sprawę z tych 14 "zdrowotnych" pokarmów, które są gorsze od pączków, ale jesteśmy tu po to, aby odkryć te, które mogły się przedostać pod twój radar, komplementy Zero Sugar Diet . Trzymaj się z dala od tych 20 chytrych przestępców, którzy pakują 20 gramów cukru lub więcej. I pożegnać się z dodanymi cukrami - i pożegnać się z twoim brzuchem - na dobre, zamów dziś swoją kopię Zero Sugar Diet !

Bran Muffiny

Być może odejdziesz od tego słodkiego bułeczki z kawałkami czekolady, ale otręby wyglądają jak dobra opcja. "Muffinki z otrąb brzmią, jakby były wyborem o dużej zawartości błonnika, o niskiej kaloryczności, ale babeczki są zaskakująco pełne cukru" - mówi Erin Palinski-Wade, RD, autorka diety brzucha Fat Dumpies. "Na przykład One Dunkin Donuts Honey Bran Muffin zawiera 39 gramów cukru na porcję, co stawia ją na równi z pączkiem" - dodaje. "Dodany cukier osłodzi otrębaną mufinkę, ale także zwiększa jej całkowite kalorie." Bez względu na to, gdzie kupujesz swoje wypieki, zeskanuj etykietę na liczbę cukrów przed wkopaniem. A jeśli chcesz zjeść muffiny bez obawy, że wyhodujesz górę mufinką, podnieś paczkę Muffin Topy Udi. Możesz zdobyć dwie skrzynki po cztery za 15 USD na Amazon.com.

Fantazyjne napoje kawowe

Mrożony napój kawowy może wydawać się nieszkodliwy - mam na myśli jego kofeinę i zamarzniętą wodę, prawda? Zanim je posmakujesz, pamiętaj, że nie wszystkie napoje są sobie równe, jak uczysz się w Zero Sugar Diet . "Poranna kawa brzmi jak niewinny wybór, ale Starbucks Iced Espresso Classics Café Mocha pakuje się w 21 gramów cukru na butelce o pojemności 12 uncji", ostrzega Palinski-Wade. Dodany dodatek cukru i mokka sprawiają, że jest to bomba kaloryczna, której chcesz uniknąć - i jeden z tych 30 niezdrowych napojów na planecie.

Po treningu Koktajl proteinowy

Jeśli Twoja siłownia ma drinka, prawdopodobnie oferuje koktajle owocowe. Po zakończeniu cardio lub pompowaniu ostatniego powtórzenia, trening po treningu prawdopodobnie brzmi idealnie. Dodatkowo, ma białko. Jak możesz pomylić się z blokami mięśni? "Po treningu białkowy smoothie brzmi jak opcja o niskiej zawartości cukru, ale nie zawsze tak jest", mówi Palinski-Wade. "Niektóre sieci zawierają napoje, które zawierają 47 gramów cukru w ​​małej ilości. Niektóre z dodanych cukrów pochodzą naturalnie z owoców, ale koktajle często zawierają znaczne ilości dodanych cukrów z aromatów i soków. "Najlepiej jest samemu zmiksować jeden. Te koktajle do utraty wagi są jednymi z naszych ulubionych.

Mleko czekoladowe

Podczas gdy wysoka zawartość węglowodanów i białek, która często powoduje, że mleko czekoladowe uważa się za idealny napój regeneracyjny, wciąż jest bogaty w cukier. "Nabiał przyczynia się do powstawania naturalnie występującej laktozy, ale wiele marek dodaje dodatkowe substancje słodzące i czekoladowy smak", mówi Cara Harbstreet, MS, RD, LD firmy Street Smart Nutrition. "O ile nie jesteś bardzo aktywny i nie angażujesz się w intensywne ćwiczenia, te dodatkowe kalorie mogą nie przynieść wielu korzyści. Aby codziennie popijać, sięgnij po szklankę zwykłego niskotłuszczowego lub pełnego mleka i połącz ją z kawałkiem ciemnej czekolady, aby zaspokoić słodycz. "

Kefir o smaku

Dobre dla zdrowia bakterie jelitowe w kefirze - gładkim jogurcie pitnym - od lat są reklamowane jako zdrowa żywność. Jest dostępny w wielu smakach, ale jeśli zdrowie jest w czołówce twoich obaw, najlepiej trzymać się niesmacznych gatunków. "Smaki owocowe mają smak, ale w ich wnętrzu kryje się cukier" - ostrzega Harbsteet, nawiązując do produktów Lifeway, których smakowe odmiany zawierają od 20 do 22 gramów cukru na porcję. (Aby zapoznać się z pełną listą produktów bezcukrowych, zobacz Zero Sugar Diet .) "Chociaż produkty mleczne i owoce zawierają naturalnie występujący cukier, odmiany aromatyzowane są słodzone cukrem trzcinowym. Zamiast tego zalecam zamiast tego sięganie po wersję zwykłą (z tylko 12 gramami słodkich rzeczy), która nie zawiera dodatku cukru. Masz swobodę osładzania świeżymi lub mrożonymi owocami, dżemami i konfiturami lub mieszania go w koktajle lub parfaity. "

Napoje energetyczne

Chociaż możesz nie myśleć o nich jako o zdrowym odżywianiu, napoje energetyczne wydają się nieszkodliwe. Chrapanie jednego przed uderzeniem w siłownię jest warte kompromisu, prawda? Nie tak, twierdzi certyfikowana przez zarząd naturopat Kathy Stricker. "To więcej niż cukier [bomby], są naładowane kofeiną i niebezpieczne", dodaje. Jedna puszka Red Bulla zawiera 27 gramów cukru. To więcej niż w sześciu pączkach z cukierkami Dunkin Donuts. Zaskoczony? Dowiedz się, gdzie jeszcze kryje się nasz cukier w naszym raporcie specjalnym 14 "Żywność zdrowotna" Najgorzej niż pączek.

Organiczny syrop klonowy

W porządku, wszyscy wiemy, że syrop klonowy jest pełen cukru, ale kto by pomyślał, że jedzenie organiczne może być gorsze od grubego, fałszywego gatunku. (Patrzymy na ciebie, pani Butterworth!) Chociaż jest to całkowicie zależne od marki, Madhava Organic Maple Agave Pancake Syrup ma aż 30 gramów cukru w ​​zaledwie dwóch łyżkach stołowych, mówi Stricker. Jedyna przewaga? Ponieważ smak syropów organicznych jest znacznie bardziej skoncentrowany niż w przypadku sztucznych odmian, można uzyskać znacznie mniej - co sugerujemy, że robimy. Aby uzyskać jeszcze więcej sposobów na odroczenie spożycia białego granulatu, sprawdź te 30 łatwych sposobów, aby przestać jeść tyle cukru.

sos grilowy

Przyprawy mogą być trudne, a pomiary wielkości porcji nie zawsze są opcją. Następnym razem, gdy zamówisz żeberka z menu, pamiętaj, że tylko dwie łyżki mogą zawierać do 11 gramów cukru. Biorąc pod uwagę, że więcej niż cztery łyżki stołowe zostaną upieczone na porcję żeberek, kolejność tego białka może przywrócić ci dużą dawkę czasu.

Sos pomidorowy

Pomidory są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i witamin A i C, więc sos pomidorowy jest równie korzystny, prawda? Nie zawsze. Przykład: sos Prego's Heart Smart. To może brzmieć jak dobry wybór ze względu na niższą zawartość sodu, ale tylko jedna filiżanka zawiera 20 gramów cukru dzięki dodanym substancjom słodzącym. Aby dowiedzieć się, które nakładki do makaronów nie zrujnują twojej diety, nie przegap naszego specjalnego raportu 40 najlepszych i najgorszych sosów do makaronu-rankingu !.

Konserwy koktajl owocowy

Świeże owoce zawierają naturalne cukry z fruktozy, więc są najbardziej korzystne, gdy potrzebujesz dodatkowej energii. Właśnie dlatego przed treningiem jabłka i po treningu banany są popularnym wyborem. Nie ma jednak czasu na zjedzenie owoców w puszkach, które często są pakowane w syrop cukrowy i ładowane syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy. Przykładowo jedna porcja puszki brzoskwiń w puszkach może zawierać 39 gramów cukru. Jeśli chcesz, aby twoje owoce były dłuższe, udaj się do przejścia między zamrażalnikami i sięgnij po odmiany bez dodatku cukru, które zamrożono błyskawicznie w szczytowej fazie dojrzałości.

Mleko sojowe

Chociaż mleko krowie zawiera naturalny cukier z laktozy, cukier w mleku innym niż mleko jest często dodatkiem. I w 19 gramach na filiżankę, czekoladowe mleko sojowe naprawdę wypiera granicę cukru. To może nie być wielkie 2-0, ale jest zbyt blisko, by zapewnić sobie komfort. Jeśli szukasz produktów mleczarskich, wybierz niesłodzone lub lekkie odmiany.

Mrożona herbata

Jeśli jesteś spieczony, popijanie jakiejś lodowej herbaty może wydawać się zdrową opcją. Jak możesz się pomylić z wodą, herbatą i opcjonalnym plasterkiem cytryny? Jeśli chcesz zwiększyć ilość przeciwutleniaczy, ustaw czajnik w domu. Herbata kupowana w sklepach (jak te 26 Absolute Worst Butled Tea Products) może mieć ponad 40 gramów cukru na butelkę. Pure Leaf Peach Tea zawiera 46 gramów cukru na butelkę, podczas gdy ich odmiana cytryny zawiera 41 gramów cukru i brak prawdziwych cytryn. Obrzydliwy.

Zupy w puszkach

Prawdopodobnie uważacie, że nie można podawać sodu w zupach w puszkach, ale możecie nie wiedzieć, że wiele odmian jest również przesiąknięte cukrem. Na przykład Campbell's Slow Kettle Style Tomato & Sweet Basil Bisque ma 24 gramy cukru na filiżankę. Pewnie, niektóre z pomidorów, ale wciąż jest dużo słodyczy, żeby wsypać swój grillowany ser.

"Zdrowe" mrożone posiłki

Gdy jesteś w szczypie, sięganie po zamrożony posiłek może nie brzmieć źle - zwłaszcza, gdy posiłek ten jest oznaczony jako "zdrowy". Nadal jednak zwracaj uwagę na etykiety żywieniowe. Zdrowe menu kawiarni, na przykład, ananasowy kurczak, wśród jego składników jest tout grillowane białe mięso i bogate w białko edamame, ale w jednej misce ma aż 19 gramów cukru - więcej niż 18 gramów zawartego w nim białka. Wybierz te 15 nowych zdrowych mrożonych produktów, które sprawiają, że jedzenie staje się proste.

Jogurt niskotłuszczowy

"Cukier naturalnie występuje w jogurcie, zdrowym źródle białka i wapnia, ale chciałbym przestrzec czytać wszystkie etykiety", mówi Stricker, dodając: "niskotłuszczowe jogurty są wyjątkowo bogate w cukier." (Marki wykorzystują go w nadmiarze do odwracać uwagę od braku tłuszczu.) Możesz spodziewać się, że jogurt z owocami będzie miał wysoki poziom cukru w ​​smaku truskawkowym Yoplait i Dannon's Fruit of the Bottom Blueberry, który zawiera odpowiednio 26 gramów i 24 gramy - ale "zdrowe" jogurty, zbyt. "Zaskakująco Stonyfield Organic Smooth & Creamy o niskiej zawartości tłuszczu Vanilla zawiera 29 gramów cukru, a cała naturalna beztłuszczowa brązowa krowa Vanilla uzyskuje niską ocenę z 25 gramami, " zauważa Stricker. Activia Blueberry Probiotic nie jest daleko w tyle na 19 gramach. W przypadku straty, które pojemniki są rzeczywiście dobre dla Ciebie? Te 25 najlepszych jogurtów na odchudzanie to niezawodne opcje.

Świeżo tłoczone soki

Organiczne, świeżo wyciśnięte soki mogą wydawać się zdrowe, ale nie zależą od nich dla korzyści zdrowotnych. Zjedz jedną szklankę, a będziesz pił bombę cukrową. "Zbadałem etykiety różnych napojów oczekujących korzyści zdrowotnych z błonnika, ale byłem zaskoczony zawartością cukru" - mówi nam Stricker. "Osiem uncji napoju kokosowego Pinewood Organic Pineapple ma 26 gramów cukru, podczas gdy ich czysty napój Concord ma 36 gramów." W obu przypadkach cały cukier pochodzi z owoców. Ale ponieważ napoje są zasadniczo pozbawione błonnika, substancji odżywczej, która spowalnia wchłanianie cukru, te napoje nie są dużo lepsze niż dodanie cukru do szklanki wody i wypicie jej. Najważniejsze: sięgnij po całe włókniste owoce zamiast soku.

Suszone owoce

Łatwo je jeść w drodze, ale podjadanie zbyt dużej ilości suszonych moreli może doprowadzić do przeciążenia cukrem. "Wiedziałem, że suszone owoce zawierają skoncentrowane ilości cukru, ale są to jedne z najgorszych", mówi Stricker o rodzynkach bez pestek Thompson. "Mają 28 gramów w 1/4 szklanki, a tylko 12 suszonych krążków jabłkowych lub 4 niskosłodzone, wysuszone plasterki mango mają około 20 gramów cukru." Ale to nie znaczy, że wszystkie owoce nie są wcale. W przeciwieństwie do suszonych owoców świeże owoce zawierają wodę, dzięki czemu stanowią o wiele więcej przekąsek. Im bardziej jesteś nasycony, tym mniej jesteś skłonny do jedzenia.

Pudding kubki

Następnym razem, gdy szukasz słodkiej przekąski, wymień ten pudding na prawdziwą ciemną czekoladę. Tylko jedna filiżanka gotowanego do spożycia, pełnotłustego czekoladowego puddingu ma 34 gramy cukru. Z kolei Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate ma zaledwie 48 kalorii i 1, 2 grama cukru na sekcję. (Ale to za 3, 62 $ na LuckyVitamin.com.) Chociaż odradzamy, możesz zjeść cały pasek (który zawiera dziesięć sekcji) bez uderzania w 34-gramowy znak. Szalony, prawda?

Naleśniki pełnoziarniste

Jeśli chodzi o zjedzenie stosu naleśników, możesz wiedzieć, że przygotowujesz się do przeciążenia węglowodanów, ale cukier nie zawsze się rejestruje. W końcu, jeśli pominiesz kompot z masła i owoców, powinieneś być w porządku, prawda? Nie zawsze. Stos czterech porcji "Nuts Nut" firmy IHOP może być zdrowszy niż maślanka, ale w rzeczywistości zawiera 26 gramów cukru. Dodaj trochę lekkiego syropu klonowego, a na porannym posiłku masz 30 plusów. Yikes! A jeśli uważasz , że to jest złe, te 17 śniadanie w restauracji gorzej niż stos naleśników są znacznie gorsze.

sos jabłkowy

Lepiej zjedz jabłko niż chodź na czystą wersję. Jedna szklanka słodzonego jabłka zawiera 36 gramów cukru, ale tylko 3 gramy błonnika. Z drugiej strony, średniej wielkości jabłko ma 4 gramy błonnika i choć nadal jest słodkie, ma tylko 19 gramów cukru. Pamiętaj, że to jabłko dziennie - a nie sos - trzyma lekarza.