Pomyśl o wszystkich rzeczach, które możesz zrobić w ciągu 20 minut: Zrób manicure, weź filiżankę kawy z tego miłego miejsca na ulicy i jedź do pracy (jeśli masz szczęście).
Ale jeśli "ugotuj obiad" nie zdobyłoby miejsca na tej liście, prawdopodobnie nigdy nie spotkałeś Instant Pot. Najnowszy trend w naczyniach kuchennych jest obecnie zamiatanie narodu ze względu na jego zdolność do gotowania mięsa prosto z zamrażarki tak łatwo, jak może to zrobić jogurt.
Wielofunkcyjna szybkowar jest szybsza niż Crock-Pot i wymaga znacznie mniej sprzątania niż tradycyjne gotowanie. Co więcej, garnek produkuje żywność o jakości odpowiedniej dla restauracji, więc na pewno zrzucisz skarpetki z kogo chcesz gotować.
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego posiłku, poniższe ustawienia "zapomnij i zapomnij" pozwolą Ci zaoszczędzić czasu spędzonego w kuchni, gdy wolisz upijać się ulubionym sitcomem. W czasie krótszym od czasu, jaki zajmuje odświeżenie odcinka Friends on Netflix, posiłek Instant Pot będzie gotowy do oglądania i cieszenia się! A jeśli chcesz jeszcze więcej zdrowych przepisów kulinarnych, przewodników po supermarketach i niezbędnych wskazówek żywieniowych na wyciągnięcie ręki, zasubskrybuj nowy Eat This, Not That! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!
Burritos wołowe
Dzięki uprzejmości Diethood Ta niesamowita receptura jest pełna smaków i jest zdrową i zdrową opcją obiadową na każdą noc tygodnia. Burritos wołowe są gotowe w ciągu 20 minut i wymagają minimalnego czasu przygotowania, ponieważ możesz wrzucić wszystkie składniki do garnka. Dodatkowo pakują tylko 301 kalorii na porcję! Możesz podawać je z dodatkami typu fast-food i zamrażać je na później, uznając to danie za idealne na niedzielne posiłki.
Zdobądź przepis od Diethood.
zupa brokułowo serowa
Dzięki uprzejmości The Cozy Cook Zamiast czekać w kolejce w Panera, w ciągu 12 minut przygotuj porcję zupy z brokułów z cheddaru w Instant Pot w domu. Ten przepis jest przełomowy: jest zaopatrzony w dużo warzyw i szereg przypraw i składników, które nadają mu niepowtarzalny smak. Sezon na zupę może być już w drodze, ale jedna łyżka tej wiosennej mieszanki może sprawić, że będziesz chciał znowu zimą.
Uzyskaj przepis od The Cozy Cook.
Kurczak z papryką
Dzięki uprzejmości The Seasoned Mom Nazwa tego dania jest dość oczywista, ale na wiele sposobów można go przygotować, aby był idealnym obiadem do przygotowywania posiłków! Można go podawać na pełnoziarnistym makaronie, zupach, risotto, sałatce - możliwości są nieskończone, a główne wydarzenie jest pyszne. I zdobądź to: gotowanie całej rzeczy zajmuje zaledwie 15 minut. Czerwona papryka i bazylia nadają potrawie świeżego smaku i wspaniałej barwy oraz mają niską zawartość kalorii, która może pochwalić się mniej niż 300 na porcję. Zwycięzca, zwycięzca, kolacja z kurczakiem!
Zdobądź przepis od The Seasoned Mom.
Mac i ser
Dzięki uprzejmości Show Me The Yummy Bądźmy szczerzy: Maca i ser są koniecznością w takim przypadku, jeśli chodzi o przepis na receptę Instant Pot. Jest tak wiele sposobów na gotowanie jednej z ulubionych potraw Ameryki, ale ten przepis znalazł się na tej liście, ponieważ ma tylko 8 składników i zajmuje 10 minut. (Punkty bonusowe za nostalgiczny makaron w kształcie muszli, którego używa ten bloger.) Sekret tego dania? Bulion warzywny i trzy rodzaje serów, w tym dymny gruyere, który zawstydzi Krafta.
Uzyskaj przepis od Show Me the Yummy.
Małże z białym winem i czosnkiem
Joe Keller / America's Test Kitchen Ten przepis brzmi dla wszystkich smakoszy. Jest idealny na randkę lub na bicie, kiedy musisz zaimponować swoim teściom w mgnieniu oka. Małże są doprawiane czosnkiem, masłem i liśćmi laurowymi, aby dodać pysznego smaku bez maskowania naturalnego smaku owoców morza. Podawaj z chrupiącym chlebem i kieliszkiem czerwonego wina. Będziesz uśmiechał się przez cały czas, ponieważ małże są jednym z 20 produktów, które sprawiają, że jesteś szczęśliwy! Czy ktoś ślini się? Dziękuję redaktorom America's Test Kitchen, ponieważ dali nam pozwolenie na przedruk przed złym przepisem tutaj!
Składniki
Służy od 4 do 6
Całkowity czas: 20 minut
4 łyżki niesolonego masła
4 ząbki czosnku, cienkie w plasterkach
4 gałązki świeżego tymianku
1/4 łyżeczki soli
Uszczypnij płatki czerwonego pieprzu
2 liście laurowe
3 funty małży, szorowane i debeardowane
1/2 szklanki suchego białego wina
2 łyżki zmielonej świeżej pietruszki
Wskazówki
1. Używając najwyższej funkcji sauté lub browning, rozpuść masło w multicookerze. Dodaj czosnek, gałązki tymianku, sól, płatki pieprzu i liście laurowe i gotuj aż aromatyczny, około 30 sekund. Wymieszaj małże i wino.
2. Zablokuj pokrywę i zamknij zawór zwalniający ciśnienie. Wybierz funkcję gotowania wysokociśnieniowego i gotuj przez 1 minutę. Wyłącz funkcję multicooker i szybko zwolnij nacisk. Ostrożnie zdejmij pokrywę, pozwalając, aby para uciekła przed tobą.
3. Wyrzucić gałązki tymianku, liście laurowe i wszelkie małże, które się nie otworzyły. Wymieszaj z pietruszką i przenieś do dużej miski. Obsługiwać.
Możesz znaleźć więcej takich przepisów w nowej książce kucharskiej z America's Test Kitchen: Multicooker Perfection (18, 62 $ na Amazon) .
Spaghetti z mięsnym sosem
Dzięki uprzejmości The Cozy Cook Najlepszą rzeczą w spaghetti jest to, że prawie na pewno spodobają się nawet najbardziej wybrednym jedzącym. Ta odmiana jest kremowa, wszechstronna i gotowa w 15 minut. Możesz wybrać swój ulubiony sos do makaronu słoistego, zamieniać mieloną wołowinę na indyka lub tofu i zamiast pełnoziarnistych białych produktów użyć pełnoziarnistego makaronu. Jedną z najfajniejszych rzeczy w Instant Pot jest to, że może gotować wszystkie składniki jednocześnie, a to danie nie jest inne. Minęły czasy gotowania makaronu, sosu i mięsa w osobnych garnkach i patelniach. Po prostu wyrzuć wszystkie składniki w jednym miejscu i naciśnij przycisk start, a jesteś zaledwie kilka minut od czasu kolacji.
Uzyskaj przepis od The Cozy Cook.
Dynia piżmowa
Dzięki uprzejmości Mąki na mojej twarzy Chociaż nie jest to technicznie pełnowartościowy posiłek, to na pewno ma zadatki na jedno. Niezależnie od tego, czy wrzucisz ją do zupy, chili, czy do ravioli, squash zajmie ci prawie godzinę gotowania w piekarniku, a Twój Instant Pot może to zrobić w imponującym 5 minut. Gdy będzie gotowy do użycia, możesz dodać go do dowolnego z 20 zdrowych przepisów na dyni piżmowej.
Uzyskaj przepis z Mąki na mojej twarzy.
Makaron e Fagioli Zupa
Dzięki uprzejmości Creme De La Crumb Mówiąc po prostu nazwa tego dania sprawia, że czujemy się Włochami. Ta bogata zupa jest pełna białka i zawiera dwa rodzaje roślin strączkowych, wielką fasolę północną i nerkową. Przyprawy i włoska kiełbasa nadają potrawie idealnego kopa, a makaron sprawia, że czuje się jeszcze bardziej jak coś, co można zjeść na toskańskiej wsi. Ponieważ jest gotowy w 20 minut, będziesz miał czas, aby rozpocząć planowanie podróży.
Uzyskaj przepis od Creme de la Crumb.
meksykański ryż
Dzięki uprzejmości Cooking Classy Wszyscy powinniśmy być bardziej wdzięczni za ryż. Płynnie towarzyszy każdemu posiłkowi i dodaje tekstury do wszystkiego, od zupy do sushi. Ten meksykański ryż nie jest wyjątkiem. Naczynie na bazie pomidorów może być wykonane z białego lub brązowego ryżu i podawane z tacos, wewnątrz zapiekanki lub burrito. Wymaga tylko 10 składników, z których większość to przyprawy nadające jej niesamowity smak i jest gotowa do pracy w 20 minut. Udekoruj kolendrą, aby uzyskać świeży smak!
Zdobądź przepis z Cooking Classy.
Meksykański dip kukurydziany
Dzięki uprzejmości Show Me the Yummy Pobyt w południowoamerykańskiej rodzinie, ta kąpiel jest absolutnie za co można umrzeć i jest w sam raz na obchody Cinco de Mayo! To zajmuje 10 minut i jest podawane z twoimi ulubionymi chipsami z tortilli. Przyznajemy, że nie jest to najzdrowsza recepta na świecie, ale poproszenie o kremowy, tandetny dip jest dozwolone z umiarem. Najlepszą częścią tego przepisu jest to, że wraz z typowymi meksykańskimi przyprawami i ziołami, tajny składnik-bazylia-naprawdę sprawia, że kąpiel wyróżnia się z tłumu. To jak meksykańska kukurydza na ulicy w misce, i jesteśmy tu po to.
Uzyskaj przepis od Show Me the Yummy.
Sweet Potato Owies ze stali
Dzięki uprzejmości Running To The Kitchen Najwyższy czas, żebyśmy włożyli w to śniadanie! Instant Pots są świetne, aby pomóc Ci przyspieszyć czas obiadu, ale także sprawiają, że śniadanie jest proste. A te owsa są najprzystojniejszym, najpyszniejszym sposobem na przebudzenie. Gruba konsystencja i orzechowy smak owsa pokrojonego w stal to sposób na zmianę gry, szczególnie w połączeniu ze słodkimi ziemniakami. Gotowanie zajmuje 15 minut i jest doskonałym śniadaniem na wynos, podobnie jak ulubione płatki owsiane.
Pobierz przepis od "Biegania do kuchni".
Kurczak z zielonym curry
Dzięki uprzejmości Zenbelly Curry jest dostępny w wielu kolorach i stylach, co sprawia, że jest to jedna z najbardziej zabawnych i interesujących potraw. Zielona odmiana ma tendencję do silnego oparcia się na produktach z orzecha kokosowego, a ten przepis nie jest wyjątkiem. Mleko kokosowe, cukier kokosowy i olej kokosowy znajdują się na liście składników wraz z zieloną pastą curry, która dopełnia smaku i sprawia, że płyta inspirowana stylem tajskim jest arcydziełem aromatycznym.
Zdobądź przepis od Zenbelly.
Marokański kurczak
Dzięki uprzejmości Simply Recipes Ta pyszna potrawa nie jest przeciętnym posiłkiem w tygodniu, ale wyjątkowe smaki w mieszance przypraw sprawią, że w mgnieniu oka zapiszesz ją w swojej książce kucharskiej. Łączy w sobie słone oliwki z soczystymi, bez kości udami z kurczaka, aby stworzyć kolację, której nigdy nie zapomnisz. I dodatkowy bonus? Jeśli zdecydujesz się podawać z ryżem lub kuskusem, możesz użyć funkcji "Pot-in-Pot" w Instant Pot, aby ugotować wszystko jednocześnie i zaoszczędzić sobie jeszcze więcej czasu.
Pobierz przepis z prostych przepisów.
Lobster Risotto
Dzięki uprzejmości The View From Great Island Każdy posiłek zawierający homar brzmi dekadencko i pysznie, a ten przepis risotto nie jest wyjątkiem. Jest kremowy, tandetny i gotowy w zaledwie sześć minut. Risotto jest bardzo trudne do zrobienia na kuchence i często obejmuje wszelkiego rodzaju mieszanie i niewolnictwo. Jednak ten bloger przysięga, że ten gotowy na minutę przepis daje znacznie lepszą stronę niż ta, którą spędziłeś całą noc, próbując ostatnio zrobić wymyślną kolację. Sekret tego przepisu to mżawka z brązowym masłem na wierzchu skorupiaków. Nie możesz znaleźć homara lub nie chcesz wydać kawałka zmian na wysokiej jakości ogony? Zamiast tego zamień go na przegrzebki lub krewetki.
Zdobądź przepis z The View from Great Island.
Pomarańczowy kurczak
Dzięki uprzejmości Show Me the Yummy Do zobaczenia, Panda Express. Kurczak z pomarańczy jest podstawą chińskiego dania na wynos, ale jest to również bardzo złe dla ciebie, dzięki przerażającym ilościom sodu i tłuszczu, które mogą pochwalić się wieloma potrawami. Wybierasz smak, ale nie chcesz, by brzmiały jak brzuszki? Ten przepis jest dla Ciebie. Wykonany ze świeżego soku i skórki, ten faux takeout jest gotowy w 12 minut i paruje dobrze z brokułami gotowanymi na parze i brązowym ryżem. Już nigdy nie wrócisz do przemoczonej panierki.
Uzyskaj przepis od Show Me the Yummy.
Creamy Chicken Gnocchi Soup
Dzięki uprzejmości Sweet Phi "Zdrowe" i "gnocchi" nie są często używane w tym samym zdaniu. Małe kulki ziemniaczane są pyszną ucztą, ale używane w tej zupie wypełnionej wegetariańskimi warzywami, robią dobrą kolację! Jedna miska pakuje się w mniej niż 200 kalorii. Co więcej, wymaga tylko 10 minut w Instant Pot i jest lepszą okazją niż zupa "wszystko, co możesz zjeść" w Olive Garden.
Zdobądź przepis od Sweet Phi.
wegetariańskie chili
Dzięki uprzejmości Show Me The Yummy Posiłki wegańskie czasami są rozczarowujące, jeśli chodzi o smak, ale nie jest tak w przypadku tego warzywa wegetariańskiego. 20-minutowy posiłek wypełniony jest fasolą, kukurydzą i komosy ryżowej, a jego pikantny smak zyskuje na przyprawach i owocach jalapenos. W misce wszystko jest lepsze, zwłaszcza gdy miska pełna jest mniejsza niż 300 kalorii.
Uzyskaj przepis od Show Me the Yummy.
Belizean duszony kurczak
Dzięki uprzejmości I Breathe I'm Hungry Nie zapominajmy, że naprawdę niesamowite jest to, że Instant Pot może gotować całego kurczaka w ciągu kilku minut, a nie godzin, i wychodzi równie dobrze jak pieczony w piekarniku. A ten aromatyczny posiłek nie jest wyjątkiem! Ten przepis jest zatwierdzony przez Keto dla wszystkich, którzy szukają opcji obiadowych o niskiej zawartości węglowodanów i jest gotowy (jak się domyślacie) 20 minut. Aby go utrzymać, bloger ten zaleca podawanie kalafiora z gęstym, odżywczym ryżem.
Uzyskaj przepis od I Breathe I'm Hungry.
Garlicki duszony szwajcarski chard
Carl Tremblay / America's Test Kitchen Boćwina szwajcarska jest niedocenianym pożywieniem podobnym do jarmużu w zielonej, liściastej konsystencji i cudownych zdrowotnych właściwościach. Jest powszechnie stosowany w kuchni śródziemnomorskiej i jest wspólną bazą sałatkową lub boczną dla innych potraw. Ten przepis dobrze pasowałby do wszystkiego, ponieważ podkreśla pikantny czosnek uzupełniony sokiem z cytryny i przyprawami. Więc, czy chcesz to podawać ze stekem, czy dodać do zupy, nie śpij na boćwinie!
służy od 4 do 6
całkowity czas: 20 minut
Składniki
1/4 szklanki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
5 ząbków czosnku pokrojonych w cienkie plasterki
1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki
1/2 szklanki bulionu z kurczaka lub warzyw
Sól i pieprz
2 funty boćwina, łodygi pokrojone na 2-calowe długości, liście pokrojone w paski 2-calowe
1 łyżka soku z cytryny plus ekstra do przyprawiania
Wskazówki
1. Używając najwyższej funkcji sauté lub browning, gotuj 2 łyżki oleju, czosnku i płatków papryki w multicookerze do momentu uzyskania aromatu, około 1 minuty. Wymieszaj bulion i 1/4 łyżeczki soli, a następnie wymieszaj łodygi i liście żołędzi, 1 garść na raz.
2. Zablokuj pokrywę i zamknij zawór zwalniający ciśnienie. Wybierz funkcję gotowania pod wysokim ciśnieniem i gotuj przez 5 minut. Wyłącz funkcję multicooker i szybko zwolnij nacisk. Ostrożnie zdejmij pokrywę, pozwalając, aby para uciekła przed tobą.
3. Wymieszaj sok z cytryny i pozostałe 2 łyżki oleju. Dopraw solą, pieprzem i dodatkiem soku cytrynowego do smaku. Obsługiwać.
Możesz znaleźć więcej takich przepisów w nowej książce kucharskiej z America's Test Kitchen: Multicooker Perfection (18, 62 $ na Amazon) .
Włoska Zupa Warzywna
Dzięki uprzejmości Ucztowanie w domu Last but not least, ten 15-minutowy Minestrone to kolejna zupa dla ciebie, która jest niskokaloryczna, wegańska i bezglutenowa. Mieszanka śródziemnomorska da Ci dodatkowe kopnięcie białka dzięki fasoli w przepisie. Ten bloger poleca serwować z chrupiącym chlebem upieczonym z czosnkiem, cytryną i oliwą, aby ukończyć posiłek. Gdy skończysz siorbać, nie przegap tych 50 tanich i łatwych przepisów na powolne gotowanie.
Uzyskaj przepis od Feasting at Home.
