20 popularnych hamburgerów Fast-food!



Łowienie wypalonych kawałków mielonej wołowiny, które spadły z twojego grilla, jest tak samo częścią grilla na podwórku, jak wuj Tim mający o jeden za dużo piwa i wpadający do basenu. Ale podobnie jak wiele innych rzeczy, które są muzyką w całym kraju, niebieskie dżinsy i baseball-hamburgery zostały zajęte przez megakorporacje, które zmodyfikowały, zmanipulowały i przerobiły je, dopóki nie straciły wiele z tego, co uczyniło je względnie zdrowymi. najpierw. Teraz przeciętny hamburger pakuje ponad 100 kalorii więcej niż hamburgery, którymi cieszyli się chłopcy Happy Days - a niektóre z nich mają 1400 kalorii więcej!

Zabawne jest to, że dobry hamburger nie jest okropnym wyborem żywieniowym - nawet jeśli próbujesz schudnąć. Zwieńczona sałatą, pomidorem, cebulą, musztardą dijon i wciśniętą między bułkę o rozsądnej wielkości burger może być wysokobiałkowym przysmakiem, który nie rzuca całkowicie diety. Ale tak jak baseball przeszedł od Great Bambino, Babe Ruth, do sterydowego wstrzykiwania Barry'ego Bondsa, nasze hamburgery ewoluowały od chudego i prostego do tłustego i skomplikowanego. A jeśli chodzi o zamawianie w restauracji typu fast-food, nie zawsze wiadomo, które burgery są bezpiecznymi zakładami na talię i zdrowie.

Z niektórymi najpopularniejszymi burgerami fast-food, które osiągają prawie 1000 kalorii, chcesz mieć pewność, że wybierasz zwycięzcę odchudzającego, a my jemy to! są tutaj, aby to zrobić. Korzystając z systemu rankingu crowdsourcingu Ranker.com, zidentyfikowaliśmy 20 najpopularniejszych burgerów fast food. Podzieliliśmy je na jednoosobowe hamburgery i podwójne patty, aby uzyskać bardziej równomierne odżywianie, uszeregowaliśmy je w oparciu o odżywki, a następnie dostosowaliśmy rankingi na podstawie nieprzyjemnych dodatków. Niektóre z tych hamburgerów to nie tylko najgorsze z nich - hamburgery są również jednymi z najgorszych potraw w 40 popularnych restauracjach.

JEDNOSTRONNE PALCE ... OD NAJLEPSZYCH DO NAJGORSZYCH

Burgery te zostały uszeregowane na podstawie składników odżywczych, przede wszystkim kalorii, a także tłuszczu, sodu i węglowodanów. Korzystne dodatki, takie jak sałata, pomidor i cebula, zdobyły punkty wraz z błonnikiem i białkiem, a odliczenia zostały przyznane nieproporcjonalnie hamującym węglowodanów hamburgerom, a także tym, które zawierały szkodliwe dodatki, takie jak sztuczny tłuszcz trans. Chociaż zazwyczaj możemy wysyłać cokolwiek z tłuszczami trans do najniższych pozycji w rankingu, nie moglibyśmy tego zrobić w tym przypadku; hamburgery są trudne, ponieważ większość przetworzonej wołowiny i nabiału zawiera śladowe ilości naturalnie występujących tłuszczów trans, które nie wpływają negatywnie na poziom cholesterolu w stopniu, w jakim wytwarzane są przez człowieka tłuszcze trans (jak częściowo uwodorniony olej, uwodornione oleje i skrócenie warzyw) . Dlatego po przejrzeniu list składników, odliczyliśmy tylko punkty od hamburgera, jeśli tłuszcze trans pochodziły ze sztucznych tłuszczów trans.

Culvers 'ButterBurger

Na burgera, bez przypraw (136 g): 390 kalorii, 17 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych, 0, 5 g tłuszczu trans), 570 mg sodu, 39 g węglowodanów (1 g błonnika, 6 g cukru), 20 g białka

Oskarżyciel tej marki z Zachodniego Zachodu to lekko przypieczona bułka z masłem, z której pochodzi każdy z 100% mielonej wołowiny. I w przeciwieństwie do innych sieci, w rzeczywistości używają prawdziwego masła zamiast "posmarowanej masłem", aby kroić bułeczki do przyjemnego brązu. A jeśli jeszcze nie słyszałeś, masło jest w rzeczywistości jednym z 20 zdrowych tłuszczów, które sprawiają, że jesteś cienki.

Whataburger Original Whataburger

Na burgera i polewy (316 g): 590 kalorii, 25 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych, 1 g tłuszczu trans), 1220 mg sodu, 62 g węglowodanów (4 g błonnika, 12 g cukru), 29 g białka

Ta pochodząca z Teksasu sieć produkuje jeden z niewielu popularnych hamburgerów do wypieków z pełną sałatą i pomidorami (a także z marynatami i cebulą). Whataburger odróżnia się od innych sieci fast foodów dzięki ich dostosowaniu - więc prawie nic nie jest przygotowane. Patroni firmy Whataburger potrafią spersonalizować każdy aspekt swojej smacznej kanapki, wybierając liczbę ciastek, jakie chcą, do których potrzebnych jest dodatków (nie więcej niepotrzebnego majonezu), czy chcą, aby ich babeczka była prażona.

Wendy's Dave's Single

Na hamburgera, 2 plastry sera i dodatki (n / ag): 570 kalorii, 34 g tłuszczu (13 g tłuszczów nasyconych, 1, 5 g tłuszczu trans), 1, 230 mg sodu, 39 g węglowodanów (3 g błonnika, 9 g cukru), 30 g białka

Kiedy chcemy burgera, chcemy burgera, a ta kreacja od Wendy nieco się kwalifikuje jako taka. Cztery uncje świeżo zmielonej wołowiny i kupa sterty produktów przy minimalnych nakładach na kaloryczność sprawiają, że jest to jeden z naszych ulubionych hamburgerów w Ameryce. Skorzystaj z bogatej listy Wendy i pomiń wszechobecną kolejność frytek. Połącz ją z mandarynkowym kubkiem lub sałatką boczną, aby uzyskać dodatkową dawkę błonnika.

McDonald's Quarter Pounder with Cheese

Na burgera i dodatki (206 g): 530 kalorii, 27 g tłuszczu (13 g nasyconego tłuszczu, 1, 5 g tłuszczu trans), 1 090 mg sodu, 41 g węglowodanów (3 g błonnika, 10 g cukru), 31 g białka

Najlepsze hamburgery są pełne zapakowanych w witaminy, pełnych brzuchów warzyw, ale ten "klasyczny" nie ma żadnego, z wyjątkiem niektórych marynowanych plastrów i pokrojonej cebuli. Dodatkowo, znajdziesz prawie tyle sodu, ile Bacon McDouble, ale bez boczku. Przynajmniej jest bogaty w białko i ma niską zawartość tłuszczu.

Oryginalny FatBurger Fatbera

Za hamburgera (150 g): 590 kalorii, 31 g tłuszczu (9 g nasyconego tłuszczu, 1, 5 g tłuszczu trans), 1190 mg sodu, 46 g węglowodanów (2 g błonnika, 8 g cukru), 33 g białka

Jeśli chodzi o fatburstera, można go uzyskać mały, "oryginalny", duży, XXL lub XXXL. Najbardziej racjonalnie porównywalnym rozmiarem jest oryginał przy jednej trzeciej funta, ale jest on nierozsądnie obciążony sodem. Co gorsza, odżywianie dotyczy tylko bułeczki i burgera, więc dodanie kromki sera, a następnie ogórków i musztardy przyniosłoby ci aż do 1670 mg sodu lub więcej niż 60 procent zalecanego spożycia sodu przez cały dzień.

Białe suwaki zamkowe

Na suwak i dodatki (55 g): 140 kalorii, 6 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu, 0, 5 g tłuszczu trans), 360 mg sodu, 13 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 7 g białka

Jeśli nie możesz ograniczyć się do jednego lub dwóch, suwaki zapewniają konsekwentnie ostry wybór menu. Dzieje się tak dlatego, że stosunek burger-to-bun jest niski, a współczynnik nowości jest wysoki, a oba te czynniki zachęcają do nadmiernego jedzenia. A z czterema równoważnymi porcjami i wartościami odżywczymi, jakie mają inne hamburgery, lepiej trzymać się McDonald's Quarter Pounder, aby zaoszczędzić na pustych, rafinowanych węglowodanach. Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących kontrolowania porcji, sprawdź te 20 pokarmów, które lepiej spożywaj z umiarem.

Burger King Whopper

Na burgera i dodatki (260 g): 630 kalorii, 38 g tłuszczu (11 g tłuszczów nasyconych, 1, 5 g tłuszczu trans), 810 mg sodu, 50 g węglowodanów (2 g błonnika, 11 g cukru), 26 g białka

Co może być "Ulubionym Burgerem Ameryki", Whopper to oryginalna kanapka z mięsem wielkości. Chociaż ta opcja jest bardziej przyjazna dla flab niż Podwójna lub Potrójna Whopper, wciąż ma więcej niż połowę dziennej zalecanej ilości tłuszczu. Więc jeśli wybierasz się z Whopper, lepiej spraw, żeby to Whopper Jr. i zaoszczędź sobie 350 kalorii. Jeśli zastosujesz się do zaleceń dietetyków Sarah Koszyk i Christine Palumbo i zamówisz je bez majonezu, zaoszczędzisz 150 kalorii, 15 gramów tłuszczu, 3 gramów nasyconego tłuszczu i 180 mg sodu. Dietetyk Sarah Koszyk, MA, RDN, mówi, że Whopper Jr. jest "względnie zdrowym wyborem i całkiem satysfakcjonującym".

Carl's Jr.'s Original Six Dollar Thickburger

Na hamburger o wielkości 1/3 funta i dodatków (347 g): 830 kalorii, 51 g tłuszczu (16 g nasyconego tłuszczu, 2 g tłuszczu trans), 1 560 mg sodu, 62 g węglowodanów (3 g błonnika, 19 g cukru), 29 białko g

Carl's Jr. rachuje tego burgera jako świetną ofertę. Gourmet je na szybką żywność? Na początku może to zabrzmieć dobrze, ale ta zmiana chumpa kupuje ci prawie połowę dziennej wartości kalorii i sodu. Poza tym, jedzenie to daleko od smakoszy. Ogórki są wytwarzane z rozszerzającym talię syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i pod przykryciem dodatków MSG, takich jak hydrolizowane białko sojowe i autolizowany ekstrakt drożdżowy.

Carl's Jr.'s Western Bacon Cheeseburger

Na burgera i dodatki (250 g): 750 kalorii, 35 g tłuszczu (14 g nasyconego tłuszczu, 1 g tłuszczu trans), 1 650 mg sodu, 75 g węglowodanów (4 g błonnika, 16 g cukru), 36 g białka

Ten burger może być mniej kaloryczny niż ten, który go poprzedzał, ale te 50 kalorii składa się w całości z tłustych produktów, takich jak bekon i smażone cebulki, a nie z sałaty, pomidora i cebuli.

I NAJWYŻSZĄ NAJWYŻSZĄ POJEDYNCZĄ PATTĘ BURGER TO ... Jack in the Box's Sourdough Jack

Na burgera i polewy (227 g): 700 kalorii, 45 g tłuszczu (15 g nasyconego tłuszczu, 1, 5 g tłuszczu trans), 1 180 mg sodu, 39 g węglowodanów (3 g błonnika, 7 g cukru), 35 g białka

Menu "Jack in the Box" bardzo się rozwinęło w ciągu ostatnich kilku lat, ale wciąż wymagają one wprowadzenia poważnych zmian. Chociaż Jack mógł usunąć szkodliwe oleje z frytownicy, zatkania tętnic, nie uznawane przez FDA częściowo bezpieczne, częściowo uwodornione oleje nadal można znaleźć na liście składników, w tym w chlebie, a także w polędwica wołowa z polędwicy wołowej.

PODWÓJNIE PATTY PALIWA ... OD NAJLEPSZYCH DO NAJGORSZYCH

Głównie pozycjonowaliśmy te dwupoziomowe hamburgery oparte na kaloriach, tłuszczach i sodzie, i daliśmy dodatkowe punkty tym, którzy mają wysoki poziom błonnika i białka. Następnie przejrzeliśmy listy składników dla wszelkich źródeł syntetycznych tłuszczów trans lub wątpliwych składników i odpowiednio dostosowaliśmy rankingi.

McDonald's Big Mac

Na burgera i dodatki (212 g): 540 kalorii, 28 g tłuszczu (10 g tłuszczów nasyconych, 1 g tłuszczu trans), 950 mg sodu, 46 g węglowodanów (3 g błonnika, 9 g cukru), 25 g białka

Ta podwójna warstwa przyprawiona w 100% czystą wołowiną, zmieszaną ze specjalnym sosem na bułce z sezamem i zwieńczona topionym amerykańskim serem, chrupiącą sałatą, mieloną cebulą i pikantnym ogórkiem, to Eat This, Not That favourite. Nazwaliśmy go najlepszą rzeczą, którą można zamówić w McDonald's w 2008 roku, i przetrwała próbę czasu w kategoriach menu McDonalda. Jak ten pozornie wspaniały posiłek może być tak dobry? Zrównoważona dieta oznacza stałą mieszankę białka, tłuszczów i węglowodanów - a Big Mac jest względnie zbalansowany: 25 gramów białka, 28 gramów tłuszczu i 47 gramów węglowodanów na 540 kalorii. Dla porównania, cheeseburger Five Guys ma 840 kalorii i 8 gramów więcej tłuszczu, co czyni z nich Big Maca i Maca Daddy.

McDonald's McDouble

Na burgera i polewy (148 g): 380 kalorii, 18 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych, 1 g tłuszczu trans), 840 mg sodu, 34 g węglowodanów (2 g błonnika, 7 g cukru), 23 g białka

Ta mała bomba białkowa nie ma tyle włókna, ile byśmy chcieli (żadnych dodatków, z wyjątkiem niektórych pikli i cebuli), ale ma połowę kalorii i ponad 400 mg mniej sodu niż inny podwójny burger McDonald's, Double Quarter Pounder .

Burger King's Double Cheeseburger

Na burgera i dodatki (142 g): 350 kalorii, 18 g tłuszczu (9 g tłuszczów nasyconych, 1, 5 g tłuszczu trans), 580 mg sodu, 27 g węglowodanów (1 g błonnika, 7 g cukru), 20 g białka

Ten podwójny cheeseburger osiąga mniej niż 400 kalorii. To jedna z najbezpieczniejszych rzeczy w menu BK, ponieważ nie ma dodatkowych kalorii tłuszczu z mayo (oni naprawdę lubią wkładać to wszystko). Zamiast tego ten burger oblewany jest keczupem i musztardą, pojedynczym kawałkiem sera i piklami. Jeśli czujesz ulgę, że nie jest to takie trudne, aby nie niszczyć diety, zachowaj pewność siebie dzięki tym 35 poradom, jak być zdrowym podczas jedzenia poza domem!

Steak 'n Shake's The Original Double' n Cheese Steakburger

Na burgera (n / ag): 440 kalorii, 25 g tłuszczu (11 g tłuszczów nasyconych, 1 g tłuszczu trans), 590 mg sodu, 31 g węglowodanów (<1 g błonnika, 5 g cukru), 22 g białka

Jeden z naszych EAT TO! Hall of fame winner, Steak 'n Shake jest jednym z niewielu drive-thrus w kraju, w którym znaczący, podwójnie piętrowy cheeseburger z sałatą, pomidorem i cebulą waży poniżej 500 kalorii. Po prostu trzymaj się menu Original Steakburger; Specjalność hamburgerów w Steak 'n Sheak jest mniej imponująca.

Checkers '& Rally's Big Buford

Na hamburger i dodatki (230 g): 660 kalorii, 39 g tłuszczu (18 g tłuszczów nasyconych, 2 g tłuszczu trans), 1730 mg sodu, 39 g węglowodanów (2 g błonnika, 9 g cukru), 38 g białka *

Reklamowany jako łańcuch, który "ładuje go na dużą skalę, tak jak ty to robisz duże", ten burger z pewnością zasługuje na miano Warcabów i Rajdu. To na pewno sprawi, że będziesz żyć z dużą ilością krwi z ponad 75 procent dziennej dawki sodu. Zaskakująco, to wciąż mniej niż najgorszy z 20 Deserów Restauracyjnych z Więcej Słoną niż Torbą Precle.

Podwójne podwinięcie In-N-Out

Na burgera i dodatki (330 g): 670 kalorii, 41 g tłuszczu (18 g tłuszczów nasyconych, 1 g tłuszczu trans), 1, 440 mg sodu, 39 g węglowodanów (3 g błonnika, 10 g cukru), 37 g białka

Jeśli chodzi o zamawianie hamburgerów z fast foodami, nie możemy tego wystarczająco podkreślić: dostosowywanie jest twoim najlepszym przyjacielem. Standardowy Double Double zawiera dodatkowo 170 kalorii i 6 gramów tłuszczów nasyconych w formie majonezu "Spread" i dodatkowego sera (dwa plasterki). Jeśli porzucisz kawałek i znajdziesz go w ketchupie, możesz wejść (i wyjść) z drive-thru z 500-kalorycznym, dwupoziomowym burgerem.

McDonald's Double Quarter Pounder z serem

Na burgera i polewy (291 g): 770 kalorii, 45 g tłuszczu (21 g nasyconego tłuszczu, 2, 5 g tłuszczu trans), 1290 mg sodu, 42 g węglowodanów (3 g błonnika, 10 g cukru), 51 g białka

Nasz najgorszy główny przedmiot w Mickey D's, ten burger jest pozostałością po czasach, gdy "super-wymiarowanie" było fajne. Zrób doskonały burger, pomnóż go przez dwa, a otrzymasz pół funta wołowiny i całą dzienną zalecaną dawkę nasyconego tłuszczu.

Wendy's Dave's Double

Na burgera i dodatki (n / ag): 810 kalorii, 51 g tłuszczu (20 g tłuszczów nasyconych, 3 g tłuszczu trans), 1 510 mg sodu, 39 g węglowodanów (3 g błonnika, 9 g cukru), 49 g białka

Zdobycie przyzwoitego posiłku w Wendy's jest tak proste, jak zdobycie złego. Zalecamy, aby wybrać jeden z ich burgerów Jr., który zamiast tego jest poniżej 400 kalorii, co stanowi 75 procent zalecanego spożycia tłuszczu. Zamiast poszerzać talię, możesz wypróbować jedną z tych 20 najlepiej spalających się zup.

Jack In the Box's Ultimate Cheeseburger

Na burgera i dodatki (253 g): 840 kalorii, 59 g tłuszczu (23 g tłuszczów nasyconych, 3 g tłuszczu trans), 1 180 mg sodu, 31 g węglowodanów (1 g błonnika, 5 g cukru), 47 g białka

Dodaj pasztecik z wołowiny, 2 plasterki amerykańskiego i 1 plastry serów szwajcarskich, prawdziwy majonez, musztardę i ketchup na maślanej bułce piekarniczej, a jeden z naszych wyborów w Jack in the Box (cheeseburger o 320 kaloriach) Zjedz to! do określonego Nie! A kiedy mówią "maślany" kok, Jack in the Box naprawdę oznacza "masło o smaku" - i prawdopodobnie z tłuszczem trans - ze względu na pojawienie się uwodornionego oleju sojowego.

Wendy's Baconator

Na burgera i dodatki (n / ag): 950 kalorii, 62 g tłuszczu (24 g tłuszczów nasyconych, 3 g tłuszczu trans), 1860 mg sodu, 38 g węglowodanów (8 g cukru), 59 g białka

Ta bestia z burgerami przychodzi na twoją dietę z pełną siłą, osiodowującą twoje jelita sześcioma (sześcioma!) Paskami bekonu, dwoma plasterkami przetworzonego sera i dwoma 1/4 funtowymi kęsami tłustej mielonej wołowiny. Przypadkowo, jedna czwarta funta to dokładnie tyle flab, które dodasz do swojego środka, jeśli wdasz się w jednego z tych złych chłopców. Co gorsza, jego zawartość tłuszczu wysokotłuszczowego jest większa niż półtora dnia. A ponieważ Wendy's nie wymienia składników serów w Internecie (ser i pasztecik są dwoma źródłami tłuszczów trans), nie ma sposobu, aby stwierdzić, czy to wszystko jest naturalne, czy nie.

I NAJLEPSZY PODWÓJNY PATTY BURGER TO ... A TIE!


1A

Five Guys "Hamburger

Na burgera, bez dodatków (265 g): 700 kalorii, 43 g tłuszczu (19, 5 g nasyconego tłuszczu, 2 g tłuszczu trans), 430 mg sodu, 39 g węglowodanów (2 g błonnika, 8 g cukru), 39 g białka

W menu niewiele więcej, niż hamburgery, hot-dogi i frytki, trudno jest znaleźć coś odżywczego, odkupując około pięciu facetów. Aby dodać jeszcze większą obrazę do urazu, myląca nomenklatura łańcucha dubuje regularne burgery jako podwójne, a jego "małe" hamburgery to single. Mimo, że wystawiają hamburgery lepsze od ciężkich hamburgerów (gotują świeże, 80/20 zmielonego chleba na flattopsach na zamówienie), Five Guys udowadnia, że ​​świeże i zdrowe często mają niewiele wspólnego ze sobą.

1B

Pięć facetów "Cheeseburger z boczkiem"

Za hamburgera, bekon, ser, bez dodatków (317 g): 920 kalorii, 62 g tłuszczu (29, 5 g tłuszczów nasyconych, 2 g tłuszczu trans), 1310 mg sodu, 40 g węglowodanów (2 g błonnika, 9 g cukru), 51 białko g

Poza faktem, że zarówno zwykły hamburger powyżej jak i ten bekonowy cheeseburger pakują więcej kalorii niż Big Mac, mają również klasyczne źródło szkodliwego dla zdrowia tłuszczu trans-warzywnego w recepturze kok. Zdecydowanie jeden z 30 najgorszych posiłków dla twojego serca!

Obrazy # 1A i # 1B dzięki uprzejmości Flickr.

Zalecane