Niewiele urządzeń kuchennych jest podobnych do powolnej kuchenki. Możesz go włączyć, włożyć składniki i pozostawić na wiele godzin. Jest gotowa do gotowania, bez bałaganu, niepokoju i kłopotów. Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym użytkownikiem powolnej kuchenki, czy dopiero rozpoczynasz podróż w świat łatwych posiłków, zawsze znajdziesz nowe sposoby na uzyskanie idealnego, zdrowego dania, które pozostaje daleko od chaosu, a jednocześnie zapewnia jedzenie w halsie!

Tak więc, ustaw to i zapomnij o tych 21 powolnych lewach, aby skrócić czas, dodać smaku i pomóc zachować szczupłą sylwetkę! Mówiąc o, odkryj 14 sposobów, aby stracić swój brzuch w 14 dni!

PLAN PRZED CZASEM

Jedną z najlepszych zalet powolnych kuchenek jest to, że można wszystko razem zrzucić, zamknąć pokrywkę i iść na normalny posiłek bez gotowania na kuchence, aby uzyskać zdrowy domowy posiłek. Niesamowitym posunięciem, które sprawia, że ​​powolne gotowanie jest jeszcze łatwiejsze, jest przygotowanie składników poprzedniego wieczora. Pokrój mięso i warzywa o wysokiej zawartości błonnika, odmierz wszelkie przyprawy i sosy, które będziesz używał, i schowaj je wszystkie. Zbierając te przedmioty razem w nocy, pozwala ci się obudzić i rzucić je wszystkie w kuchenkę, pozostawiając cię bez żadnego dodatkowego chaosu w AM.

KORZYSTAJ Z PRAWEJ KOSZYKA ROZMIARU

Jeśli gotujesz dla dużej rodziny pełnej głodnych ludzi, użyj większej wolnej kuchenki. I chociaż nie jest konieczne posiadanie ogromnej wolnej kuchenki, jeśli to tylko ty i twój mężulek, użyj go jako przysmaku na tydzień. Załaduj ją z taką samą ilością, jaką chcesz dla całej rodziny, a zamiast tego przechowuj resztki na kolacje, które możesz zjeść w późniejszym tygodniu lub zamrożone posiłki w przyszłym miesiącu!

NIE POSZUKUJ ...

Wiemy, wiemy, że chcesz zobaczyć, czy twój pyszny posiłek jest gotowy do nurkowania. Oprzyj się temu popędowi i trzymaj swoje łapy z tego wieczka! Usunięcie pokrywy przed powiedzeniem instrukcji gotowania spowoduje dłuższy czas oczekiwania wynoszący około 30 minut na podgląd - więc trzymaj się sprawdzenia na niej tylko na mniej niż godzinę przed jej zakończeniem!

... JEŚLI NIE MASZ

Poza dodaniem szybkiego przyprawiania lub podążania za wskazówkami, które wywołują poruszenie, jednorazowe podnoszenie pokrywki ma na celu zmniejszenie ilości gromadzącego się płynu. Niezależnie od tego, czy dodałeś zbyt dużo wody lub zapasów, czy też użyłeś składników, które stworzyły więcej płynu, niż się spodziewałeś, możesz po prostu usunąć pokrywkę przez ostatnie 30 do 45 minut gotowania, aby zmniejszyć płyn. W ten sposób otrzymasz idealny sos i bez drippy kolacji.

WYKORZYSTAJ SEZONOWANIE

Przyprawa dodaje niezbędnego smaku do posiłku, zwłaszcza gdy są one gotowane razem przez długie godziny. Dodawanie pikantnych przypraw, takich jak cynamon, do słodkiej, powolnej receptury lub kajeńskiej na pikantną, może naprawdę poprawić ogólny smak potraw. Nie tylko sprawi, że Twój dom będzie pachnieć niesamowicie, ale także sprawi, że Twój brzuch będzie szczęśliwy!

NIE PRZECZYTAJ GO

Nie chcesz czekać cały dzień (lub noc) na gotowy posiłek tylko po to, aby się przekonać, że wciąż nie jest ugotowany! Nadmierna dieta może doprowadzić do niedopieczenia i niedokończenia przepisów. Zamiast tego trzymaj się tylko zapełniając powolną kuchenkę do około dwóch trzecich lub sprawdź instrukcję obsługi, aby sprawdzić, czy są jakieś konkretne instrukcje.

BRĄZ SWOJE MIĘSKI PIERWSZE

Kluczowym krokiem do perfekcyjnego ugotowania mięsa w powolnym piecu jest wcześniejsze zapiekanie mięsa! Przed dodaniem mięsa do garnka należy go mocno przypiec na kuchence lub w piekarniku. To dodaje, że dodatkowy karmelizowany smak, którego zwykle nie może zrobić powolny piekarnik. I nie zapomnij o bitach na spodzie patelni! Aby czerpać maksymalne smaki, zetrzyj kawałki wina lub stada i dodaj je również do puli!

UNIKAJ BUDOWANIA BAKTERII

Nie chcesz jeść bakterii na kolację, więc unikaj tego za wszelką cenę, wykonując kilka prostych kroków. Pomiń przy użyciu dowolnego jedzenia, które pochodzi bezpośrednio z zamrażarki (zwłaszcza mięsa, które nie zostało rozmrożone), pozwól, aby płyn gotował się przed dodaniem do kuchenek niskotemperaturowych, i przechowuj wszystkie przedmioty, które mogą być skażone krzyżowo osobno w lodówce, zanim je dodasz razem.

POZWÓL TEMP PRAWO DLA WEGGII

Powolne gotowanie warzyw to łatwy sposób na przygotowanie prostej, zdrowej przystawki na tydzień. Temperatura, którą nastawiasz powolną kuchenkę, może się różnić w zależności od tego, jak długo ją opuścisz, co gotujesz i jak chcesz ją ugotować. Gotowanie delikatnych warzyw na wysokich długich godzinach pozostawia po sobie papkę, więc jeśli nie chcesz zrobić puree, idź z niskim ustawieniem. Mocniejsze warzywa korzeniowe można pozostawić w większym stopniu.

POTRZEBUJEMY THAW

Robisz ryzykowną działalność, jeśli zamawiasz swoje mrożone mięsa prosto w powolną kuchenkę. Może to zwiększyć ryzyko zakażenia bakteriami, ponieważ nie osiąga bezpiecznej temperatury 140 stopni, aby gotować równomiernie lub w pełni w odpowiednim czasie. Warto poświęcić temu więcej czasu na rozmrożenie w lodówce, zanim ryzykuje się poważnymi problemami zdrowotnymi.

CUT IT UP

Używanie całych kawałków mięsa może prowadzić do dłuższego niż oczekiwano czasu gotowania. Więc po prostu daj mu posiekać przed dodaniem do kuchenki. Zapewni to, że twoje mięso gotuje się w tym samym czasie co reszta puli. I choć pomaga to, zawsze dokładnie sprawdź swoje mięso przed ukąszeniem, aby zagwarantować, że jest w pełni ugotowane.

CZEKAJ DO KOŃCA NA MLEKO I ŚWIEŻE ZIOŁA

Dodanie nabiału, takiego jak mleko, ser lub grecki jogurt i świeże zioła do garnka do kruchów zbyt wcześnie, może pozostawić je zsiadłe i zwiędłe. Zamiast tego wrzuć je pod koniec procesu gotowania, aby uzyskać dobre roztopienie sera i napełniaj go pysznymi smakami.

LAYERING TO KEY

Oprócz przycinania wszystkich składników do nawet rozmiarów, warstwowanie jedzenia jest ważnym krokiem do zapamiętania. Warzywa korzeniowe, takie jak ziemniaki i marchewki, powinny iść na dno, a mięso powinno być na wierzchu. To dostanie idealnie ugotowane jedzenie z najlepszą teksturą dla wszystkich twoich składników!

NISKI I WOLNY

Zamiast spiesz się z jedzeniem (tak jak wszystko inne w twoim życiu), daj mu czas na rozwinięcie maksymalnych smaków, a nawet gotowanie. Gotowanie w niższych temperaturach przez dłuższy czas spowoduje znacznie lepsze danie niż coś, co gotuje się na wysokim poziomie przez kilka godzin. Jeśli masz czas, skorzystaj z niego!

ZROBIĆ WIĘCEJ NIŻ TYLKO MIĘSO

Możesz zrobić więcej niż dania mięsne w powolnym kuchenka. Na przykład? Płatki owsiane namaczane przez noc. To jeden z naszych ulubionych przysmaków śniadaniowych, ale oto pomysł o zupełnie nowym znaczeniu: zamiast iść na typowy przepis na noc, który kieruje się prosto do lodówki, dodać wszystkie składniki z owsianką pokrojoną stalą do garnka i zostawić to przez noc. Obudź się i poczuj zapach owsa!

UTRZYMYWAĆ W CZYSTOŚCI

Utrzymanie w czystości to coś więcej niż tylko dieta! Upewniając się, że głęboko czyścisz powolne kuchenki po użyciu, zapewniasz, że następne danie nie będzie miało żadnych nieprzyjemnych resztek. Ponadto jest bardzo łatwy w czyszczeniu: wystarczy go napełnić wodą z mydłem i włącz go na około godzinę. Jeśli na plamach nadal pozostały jakiekolwiek ślady, dodaj odrobinę sody oczyszczonej.

ZMIANA REGULARNYCH PRZEPISÓW

Wszyscy wiemy, że możesz zrobić gulasz lub wyciągnąć wieprzowinę w powolnym kuchenka. Ale idź dalej! Możesz zrobić wszystko, od zdrowych ciastek po wegetariańską lasagne; opcje są nieograniczone! I po więcej receptur, które pomogą ci zrzucić funty, sprawdź te 35 zdrowych potraw z Crock!

NADZÓR JUŻ NA NAJLEPSZE WYNIKI

Trochę sztuczki, aby upewnić się, że zdrowe posiłki stają się tak pyszne, jak można by mieć nadzieję, że masz odpowiedni czas. Spożywanie posiłków na noc zamiast w ciągu dnia oznacza dokładne zorientowanie się, kiedy je wkładasz i kiedy budzisz się, aby je wyłączyć. W ciągu dnia możesz dojść do sytuacji, w której musisz spać późno w pracy lub odbierać dzieci, ponieważ opiekunka jest chora.

PRZECHOWYWAĆ PASTA I GOTOWANE FASOLI DO KOŃCA

Gotowane makarony i fasolę zawsze należy trzymać do końca, jeśli dodajesz je do potrawy. Przygotuj mięsisty sos spaghetti lub bolognese w garnku do garnka, ale osobno ugotuj pełnoziarnisty makaron lub makaron pulsacyjny, a następnie połącz. To samo dotyczy gulaszu z fasolą w puszkach na listach składników. Jeśli dodasz te przedmioty zbyt szybko do garnka, zmieni się to w papkę - co zdecydowanie nie jest w menu!

SKIM I TRIM FAT

Jest coś takiego jak zdrowe tłuszcze, ale tłuszcz nasycony na czerwonym mięsie pochyla się w stronę złych tłuszczów. Pozbądź się nadmiaru tłuszczu na czerwonym mięsie i tłuszczu, który unosi się na wierzchu płynnego naczynia jak zupa. Może dodać dodatkowego smaku, ale dodaje też dodatkowe wycięcie do paska. Trochę tłuszczu z mięsa jest w porządku, ale zbyt dużo nie jest konieczne i może sprawić, że posiłek będzie zbyt oleisty.