20 najgorszych składników zupy na odchudzanie



Ciepły. Kojący. Pyszne. Kiedy myślisz o miskę domowej zupy, to jest kilka słów, które prawdopodobnie pojawią się w twoim umyśle. Nas? Jesteśmy bardziej cyniczni. Kiedy myślimy o klasycznym daniu zimowym, przerażające terminy, takie jak MSG, nasycony tłuszcz i sód przechodzą przez nasze głowy.

Chociaż wielu ludzi zakłada, że ​​ubijanie miseczki z bulionu w domu jest lepszym rozwiązaniem dla twoich celów zdrowotnych i odchudzania niż szatkowanie odmiany konserw, to nie zawsze tak jest. W rzeczywistości, dzięki garstce zbyt popularnych składników, domowej roboty zupa może być przeciwieństwem odchudzania - i prosto źle dla zdrowia.

Aby naprawdę przygotować smaczną, płaską zupę z brzucha, sprawdź naszą listę najgorszych składników, które włożysz do zupy, a następnie unikaj przepisu, który ich wzywa. Aby uzyskać zdrowszy wybór, który wciąż jest przyjemny, znajdź 20 najlepszych zup do swojej powolnej kuchenki!

Ciecze

1

Ciężki krem

Shutterstock

Unikaj zup, które są oparte na kremach, a zamiast tego wybierz przepisy, które wymagają bazy z puree, rosołu lub kurczaka, co pomoże zmniejszyć kalorie i tłuszcz, mówi zarejestrowana dietetyk Isabel Smith, MS, RD, CDN.

Rosół pełnoziarnisty

Shutterstock

Jedna szklanka bulionu z kurczaka Swanson ma tylko 10 kalorii. Jedyny minus? Ma olbrzymie 860 miligramów soli podnoszącej ciśnienie krwi. W pewnym kontekście jest to odpowiednik sodu nie jednego, nie dwóch, ale prawie trzech rzędów dużych frytek z McDonalds! Niskotłuszczowe i niesolone buliony są sposobem, aby odeprzeć zatrzymywanie wody i zatrzymać wzdęcia brzucha.

Kostki bulionowe

Shutterstock

Glutaminian sodu, lepiej znany jako MSG, Żółty 5 i Żółty 6 to tylko trzy z niepokojących składników znalezionych w typowej kostce bulionowej. Wykazano, że ten pierwszy stymuluje apetyt, podczas gdy dwa ostatnie, oba sztuczne środki barwiące, mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci. Aby odkryć więcej wulgarnych rzeczy, które możesz jeść na reg, sprawdź te 40 najbardziej przerażających rzeczy znalezionych w żywności.

Rosół wołowy

Shutterstock

Co łączy bulion z coli i wołowiny? Oba są pokryte barwnikiem karmelowym, rakotwórczym związkiem, który nadaje francuskiej zupie cebulowej swój charakterystyczny odcień. Podnieś ekologiczną odmianę bulionu, aby utrzymać dodatek z miski i z ust.

Sok

Shutterstock

Dziwne, ale prawdziwe: spora część receptur z zupa nazywa się słodkimi sokami, aby wzmocnić ich profile smakowe. Unikaj nadmiaru cukru i kalorii, unikając tych potraw za wszelką cenę.

Mięso i białka

6

Fatty Ground Beef

Shutterstock

Badania pokazują, że zjadanie właściwych kawałków stek może pomóc skrócić twój środek. Ale tłuste cięcia mogą mieć odwrotny skutek. W rzeczywistości, w badaniach laboratoryjnych zostały one pozytywnie powiązane z tłuszczem brzusznym i większym obwodem talii. Użyj 80% chudej wołowiny lub lepiej, aby Twój metabolizm był rozgrzany, a twoje serce zdrowe.

Bekon z indyka

Shutterstock

Nie da się temu zaprzeczyć: Bacon może polerować dziesięć razy lepiej. Ale jeśli myślisz, że dokonujesz zdrowego wyboru, wybierając odmianę indyka w stosunku do świni, wszystko jest w porządku. Chociaż boczek z indyka ma około 13 mniej kalorii na plasterek, jest wyższy w sodzie - niezbyt dobra wiadomość, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi. Dodatkowo, wieprzowina oferuje więcej mononienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFAS) bogatych w białko i serce niż jego odpowiednik na bazie drobiu. Pamiętaj, że bez względu na to, którą opcję dodasz do miseczki z bulionem, wielkość porcji ma znaczenie, więc nie chrzan.

Kiełbasa

Shutterstock

Mmm, mmm, mmm! Włoska zupa z kiełbasy! Jest to bardzo smaczne, ale niestety większość połączeń z kiełbasą jest przeciwieństwem diety. Powód: Większość ich kalorii pochodzi z tłuszczu i na domiar złego, wiele linków jest połączonych ze zwiększającym apetyt MSG - nie to, czego chcesz, jeśli starasz się schudnąć.

Ser

Shutterstock

Chociaż posypanie serem na wierzchu miseczki może nie wydawać się poważną porażką dietetyczną, dodatek jest obciążony tłuszczem i solą, coś, co zostało już znalezione w nadmiarze w wielu miskach na zupę. I cokolwiek robisz, po prostu powiedz "nie" do zup sera (przepraszam cheddar i brokuły)! Mogą one pakować do 350 kalorii i 20 gramów tłuszczu w jednej małej misce! Eek!

Masło orzechowe

Shutterstock

Jeśli tajska zupa z orzeszków ziemnych jest Twoim celem, upewnij się, że używasz całego naturalnego masła orzechowego. Konwencjonalne środki do smarowania masła orzechowego są obładowane nadmiarem cukru i tłuszczami trans, które mogą uszkodzić pasek i poszerzyć talię.

Skrobie

11

Mąka

Shutterstock

Biała mąka to mokry koc świata żywności. Może dodać masę i grubość do swojej miski, ale pod względem odżywiania nie przynosi nic do stołu, ale do kalorii.

Tortilla Strips

Shutterstock

Jako chrupiące i zabawne do jedzenia, paski tortilli są po prostu kolejnym źródłem pustych kalorii i węglowodanów. Trzymaj je z miski i sparuj zupę z jednym z tych 25 najlepszych węglowodanów na odchudzanie.

Konwencjonalny makaron

Shutterstock

Przepraszam fanów kluski z kurczaka, większość twojej miski jest prawdopodobnie wypełniona oczyszczoną pszenicą, która jest całkowicie pozbawiona błonnika i białka, dwóch ważnych składników odżywczych odchudzających. Na szczęście istnieją pewne zdrowe alternatywy, które nie spowodują bólu głowy. Makarony obgotowane pożywką, makaron pełnoziarnisty, kluski z ciecierzycy Banza i makaron z cukinii (AKA zoodles) to zdrowsze opcje, pełne takich składników jak błonnik, białko i produkty pełnoziarniste, które twoje ciało może wykorzystać do utrzymania energii. Porzuć białe rzeczy i skorzystaj z jednej z naszych zdrowych alternatyw - Twoja talia będzie Ci wdzięczna.

Biały ryż

Shutterstock

Zupa z kurczaka i ryżu może wydawać się zdrowsza niż klasyczna odmiana kluski z kurczaka, ale białe węglowodany są takie same. Pomiń je wszystkie, w tym biały ryż, jeśli twoim celem jest uzyskanie płaskiego brzucha. Jęczmień, quinoa i brązowy ryż są lepszymi zakładami dla twojej talii i zdrowymi i mogą być łatwo podporządkowane wszystkim twoim przepisom.

Grzanki

Shutterstock

Chrupiące, przewiewne, smaczne i, najczęściej, całkowicie pozbawione błonnika lub pełnoziarnistej dobroci, grzanki są łatwym sposobem na dodanie pustych kalorii do miski zupy. Tylko sześć małych kostek zawiera około 30 kalorii i 75 miligramów sodu. A kto ma tylko sześć? Bardziej jak 16, które dawałyby ci około 80 kalorii i 200 miligramów sodu. Nasza rada? Pomiń je! Zupa jest wystarczająco słona, jak jest.

chleb kukurydziany

Shutterstock

Wiemy, wiemy, że żadna miseczka chili nie jest kompletna bez strony chleba kukurydzianego, ale zjedzenie tylko jednego kawałka materiału nie jest bez znaczenia. Jedna porcja niesie więcej niż ćwierćdniowy tłuszcz i prawie 300 kalorii! Połącz zupę z płaską boczną sałatką i nazwij ją dziennie. Żaden chili towarzysz nie jest wart tyle kalorii.

Warzywa

17

Gotowe warzywa

Shutterstock

Co odróżnia zdrową zieloną fasolę od niezbyt zdrowej? O trzech nawach w sklepie spożywczym! Warzywa konserwowane są zwykle obciążone nadmiarem soli i "wzmacniaczami smaku", takimi jak MSG, które nawet w małych dawkach mogą powodować bóle żołądka i niestrawność. Tylko pół szklanki zielonej fasoli w puszkach zawiera 380-390 mg sodu - to więcej soli niż w worku wielkości Doritos! Zamień się na mrożone lub świeże, aby nadać swojej puli zdrowy wygląd.

Sos pomidorowy

Shutterstock

Niektóre domowe zupy pomidorowe polegają na słoju z pomidorami, aby uzyskać ich charakterystyczną fakturę i smak. Niestety dla twojej talii, wstrząśnięty wstrząs mózgu jest tym, który jest przepełniony dodatkiem cukru. Poszukaj przepisów, które wymagają świeżych pomidorów lub sięgnij po sos bez dodatku cukru, np. Bez dodatku bazylii Ragu. A dla bardziej zdrowego wyboru supermarketów i narzędzi kuchennych, sprawdź te 40 rzeczy, które zdrowi kucharze zawsze mają w swojej kuchni.

Przyprawy

19

Sól

Shutterstock

Między bulionem, mięsem i pokrytymi solą warzywami w puszkach, prawdopodobnie masz więcej sodu w swojej misce niż w Morzu Martwym - nie ma absolutnie potrzeby dodawać więcej rzeczy do garnka.

Cukier

Shutterstock

Wierzcie lub nie, to dość powszechne dla francuskich przepisów na zupę z cebulą i pomidorami, aby wywołać jakąś formę dodanego cukru - co, jeśli jesteście kimś w rodzaju współobywateli, jest ostatnią rzeczą, której potrzebuje wasz organizm. Według CDC Amerykanie jedzą aż 82 gramy dodanego cukru dziennie - czyli 37 gramów powyżej zalecanego spożycia! Trzymaj dodatkowy cukier z miski na zupę i zachowaj dzienną dietę na coś, co naprawdę smakuje słodko, jak kawałek ciemnej czekolady lub ciasteczko domowej roboty.

Zalecane
  • restauracje: 25 najsłynniejszych dań szybkiej kuchni w historii

    25 najsłynniejszych dań szybkiej kuchni w historii

    Pod ciągłą presją na pojedynczych konkurentów, nie dziwi fakt, że przez lata sieci fast foodów wymyśliły kilka dość przerażających flopów. Weź zimną kanapkę Wendy's Frescata - nieudaną próbę konkurowania z Subway, która szybko zniknęła z menu, ponieważ, naprawdę, kto chce kanapkę z delikatesami Wendy's? I to nie wszystko. McDon
  • restauracje: Cała zupa z menu, kanapka i sałatka Panera!

    Cała zupa z menu, kanapka i sałatka Panera!

    Ale nie bądź zbyt miły. Podczas gdy Panera jest domem dla wielu różnych pozornie zdrowych opcji, takich jak zupy, sałatki i kanapki śniadaniowe, znalezienie czegoś, co jest dobre dla celów odchudzania, jest trudniejsze, niż mogłoby się wydawać. Pozycje o niskiej zawartości kalorii mogą zawierać nawet połowę dziennej zalecanej ilości sodu i tłuszcz o wartości jednego dnia - podczas gdy niektóre z bardziej kalorycznych wpisów Panera mogą być jednymi z najlepszych. I kolejny trudny dylema
  • restauracje: Najlepsze i najgorsze pozycje menu w The Cheesecake Factory

    Najlepsze i najgorsze pozycje menu w The Cheesecake Factory

    Fabryka ciastek może być świetnym miejscem na rozkoszowanie się słodyczami, ale jeśli masz ochotę na coś bardziej sycącego, możesz spokojnie powiedzieć, że ta rodzinna restauracja z pewnością może się przydać, zwłaszcza, że ​​w menu jest mnóstwo pysznych produktów do wyboru. z. Jednak duże menu, takie
  • restauracje: Zdrowe posiłki można zamawiać w dowolnej meksykańskiej restauracji

    Zdrowe posiłki można zamawiać w dowolnej meksykańskiej restauracji

    Nie, to nie jest scena otwierająca najnowszą reklamę Chili, tak naprawdę to jest jedzenie w meksykańskiej restauracji - i to każdy koszmarny koszmar. Ale spożywanie posiłków w meksykańskiej restauracji nie musi być stresujące ani nadmierne. Większość lokalnych punktów ma wiele zdrowych opcji, które pomogą ci osiągnąć cel odchudzania - musisz tylko wiedzieć, o co poprosić. Aby pomóc Ci dowiedzi
  • restauracje: The Worst Chicken Dinner in America

    The Worst Chicken Dinner in America

    Jakakolwiek żywność, która została stłuczona w cieście i wsypana do frytkownicy, jest domyślnie przegranym odżywczym, ale dodatkowy cios oleistych, słodkich sosów powoduje, że ta płyta drobiowa jest szczególnie obciążająca. Według naszej nowej książki Eat This, Not That! 1 247 Awesome Slimming Swaps , zamów ten combo, a zgarniesz prawie dziennie kalorie i więcej cukru niż w 150 Honey Teddy Grahams. Nie staje się o wiele
  • restauracje: 20 najgorszych napojów w Starbucks

    20 najgorszych napojów w Starbucks

    Możesz jeść dobrze, ćwiczyć, pić wodę i spać 8 godzin na dobę. Ale nawet jeśli lojalnie podążacie za każdym z naszych Eat This, Not That! Najlepsze wskazówki na utratę wagi, możesz rujnować dietę przed rozpoczęciem dnia: na porannej kawie. Dzięki sklepowi w prawie każdym mieście, Starbucks podaje napoje kawowe milionom na całym świecie, co daje miliardy zysków - w sumie 10 miliardów dolarów. Chociaż sama kawa jest je
  • restauracje: Najlepsza i najgorsza kanapka u Jimmy'ego Johna

    Najlepsza i najgorsza kanapka u Jimmy'ego Johna

    Łańcuch sammy Jimmy'ego Johna ma menu, które jest szczególnie satysfakcjonujące: lubimy to, ponieważ zbierają chleb w środku przed dodaniem nadzień. Tylko uważaj, o co prosisz. Zjedz to! Turcja Tom, z musztardą zamiast majonezu, na 7-ziarnistym pieczywie pszennym Kalorie 420 Tłuszcz 5, 5 g Tłuszcz nasycony 0 g Sód 1295 mg Węglowodany 66 g Białko 29 g Nie to! Club Tuna Kalo
  • restauracje: Dlaczego liczy się kaloria menu, to duże kłamstwo

    Dlaczego liczy się kaloria menu, to duże kłamstwo

    W niedawnym badaniu opublikowanym w JAMA: The Journal of American Medical Association , zespół badaczy Tufts University przyjrzał się 269 punktom menu w 42 popularnych sieciach i odkrył, że prawie 20 procent naczyń zawierało co najmniej 100 kalorii więcej niż wysłanych, z jeden element boczny zawierający ponad 1000 dodatkowych kalorii! Co gorsza,
  • restauracje: Ciasto, które powinieneś zamówić w każdej kawiarni

    Ciasto, które powinieneś zamówić w każdej kawiarni

    Wszyscy byliśmy tam - stojąc w kolejce w kawiarni, potrzebując nadludzkiego popołudnia, powoli uświadamiając sobie, że kawa nie wystarczy, oczy wędrują ku skrzyni. Dobra wiadomość: nie musisz odwracać wzroku. Jeśli dokonasz świadomego wyboru, dodanie ciasta do kubka z joe może być rozsądną ucztą. (Specjalistyczne

Wybór Redakcji

Top 5 ulubionych dań Flat-Ab od trenera Celeb

Mark Langowski, trener sławy i autor nadchodzących Eat This, Not That! w książce Abs dzieli się swoimi pięcioma potrawami, aby uzyskać płaski brzuch. Czy potrafisz odgadnąć jego rekomendację nr 1? A następnie przez 10 kolejnych jego typów, sprawdź 15 ulubionych dań dla płaskich Abs z Trenera Celeb!