21 wegańskich deserów, z których każdy może się cieszyć



Bez względu na to, kim jesteś - mięsożerca, wszystkożerne, wegetariańskie lub wegańskie - od czasu do czasu doświadczamy słodkiego głodu (lub każdego dnia). W przypadku wegan opcje mogą być rzadkie, ponieważ niektóre z najbardziej dekadenckich deserów są obciążone produktem ubocznym pochodzenia zwierzęcego. Artykuł zawiera tylko kilka z wielu przepisów na wegańskie desery, które dostosowują się do rosnącego stylu życia w diecie.

Ostrzeżenie: wkraczasz teraz na terytorium tylko zaszalowane . Zachowaj ostrożność - a przede wszystkim ciesz się! Aby uzyskać inne sposoby leczenia, nie przegap tych 25 zatwierdzonych przez Nutritionist sposobów zaspokojenia Twojego słodkiego zęba.

Brownie Czarnej Fasoli

Serwowane: 16 (1 duszek na porcję)
Odżywianie: 167 kalorii, 4, 2 g tłuszczu (3, 1 g tłuszczów nasyconych), 7, 6 mg sodu, 26, 6 g węglowodanów, 4, 8 g błonnika, 6, 5 g cukru, 6, 6 g białka

Te ciasteczka są pełne fasoli czarnej fasoli, które znajdują się na naszej liście 30 najlepszych wysokobłonnikowych pokarmów. Oferując 15 gramów błonnika na filiżankę i dom z garstką przeciwutleniaczy, ten brownie działa obniżając zły cholesterol i zwalczając choroby sercowo-naczyniowe. Ponadto, zawartość białka jest stosunkowo wysoka w porównaniu do zwykłego duszka, które ma zwykle tylko 2 gramy lub mniej. Zanurz widelec w to arcydzieło wolne od winy i odbierz kilka potężnych korzyści!

Uzyskaj przepis od VeguKate.

Lody bananowe

Służy: 5
Odżywianie: 219 kalorii, 10, 0 g tłuszczu (5, 5 g nasyconego tłuszczu), 203 mg sodu, 34, 0 g węglowodanów, 5, 2 g błonnika, 17, 7 g cukru, 3, 0 g białka (obliczone 5 porcji)

To lody to banany, "BANANASZE!" To nie są zwykłe lody bananowe; te banany są, w słowach blogera, "pieczone do karmelizowanej doskonałości". Um, mniam! Banany są nie tylko jednym z 25 najlepszych produktów dla stonowanych ciał, ale są również obciążone witaminą B6, która pomaga w zdrowiu mózgu i układu nerwowego. Bardziej szczegółowo, B6 jest odpowiedzialny za pomoc w wytwarzaniu neuroprzekaźników GABA, dopaminy i serotoniny. Chcesz zachować odpowiednie magazyny tych komórek mózgowych, aby zapobiec depresji, więc nie bądź skąpy na banany w tym schłodzonym, kremowym leczeniu! Ponadto, pomimo braku mleka krowiego, jedna porcja tych lodów nadal spełnia 35 procent dziennego zapotrzebowania na wapń.

Uzyskaj przepis od Oh My Veggies.

Czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym

Serwowane: 5 (1 plik cookie na porcję)
Odżywianie: 78 kalorii, 1, 4 g tłuszczu (0, 7 g nasyconego tłuszczu), 8 mg sodu, 13, 4 g węglowodanów, 1, 6 g błonnika, 4, 6 g cukru, 3, 8 g białka (w przeliczeniu na ½ miarki białka w proszku)

Plik cookie, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy? Niesamowite! Dopóki nie masz wrażliwości na czekoladę, ten plik cookie pasuje do Ciebie. W opakowaniu z owsa i białka w proszku, jedno ciasteczko ma 4 gramy białka, ale tylko 78 kalorii i kosztuje tylko mniej niż gram nasyconego tłuszczu. Nuta boczna: jeśli gluten daje problemy z brzuchem, sprawdź 50 najlepszych przepisów Overnight Oats na kilka zdrowych potraw śniadaniowych!

Pobierz przepis z I Heart Warzywa.

Ciasto z dynią i ciastkiem Snickerdoodle

Serwowane: 8 (2 trufle na porcję)
Odżywianie: 121 kalorii, 2, 3 g tłuszczu (1, 3 g nasyconego tłuszczu), 33 mg sodu, 23, 3 g węglowodanów, 2, 5 g błonnika, 9, 4 g cukru, 2, 5 g białka (w przeliczeniu na syrop klonowy ¼ kubka)

Niewiele z letniej osoby, co? To nie znaczy, że musisz być pozbawiony ulubionych produktów i przypraw! Jeśli jesteś koneserem ciasta ciasteczkowego, ale nie masz już ochoty na nabijanie produktów mlecznych i jaj, to jest to trufla z wegańskim deserem. Jedna filiżanka puree z dyni dostarcza 3, 4 grama żelaza. Ujmując to w perspektywie, odpowiada to 43 procentom codziennych potrzeb mężczyzny i około 20 procent kobiet. Pozostań pod napięciem tego lata z dynią i sprawdź 20 zdrowych przepisów na odchudzanie dla niektórych inspiracji!

Uzyskaj przepis od Vegan Richa.

Surowa Nutella

Serwowane: 8 (2 łyżki stołowe na porcję)
Odżywianie: 111 kalorii, 6, 0 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 64 mg sodu, 13, 8 g węglowodanów, 2, 1 g błonnika, 10, 5 g cukru, 1, 9 g białka (obliczone 8 porcji)

Wiemy, co myślisz: Nutella? Och, chłopcze, to może być niebezpieczne. Słyszymy cię i zjadasz To chce cię zapewnić, że ta Nutella jest o wiele zdrowsza niż oryginał. Europejska uczta, którą można ślinić na domach - 200 kalorii, 12 gramów tłuszczu, 4 gramy nasyconego tłuszczu, 21 gramów węglowodanów, 1 gram włókna, 21 gramów cukru i 2 gramy białka. Jak widać, dostajesz połowę kalorii, węglowodanów, tłuszczu i cukru dzięki tej domowej recepturze, a za podwójne włókno i taką samą ilość białka!

Zdobądź przepis od My Darling Vegan.

Mus czekoladowy z awokado

Służy: 6
Odżywianie: 282 kalorii, 19, 2 g tłuszczu (3, 4 g tłuszczów nasyconych), 5 mg sodu, 27 g węglowodanów, 8, 1 g błonnika, 12, 5 g cukru, 4, 8 g białka (w przeliczeniu na ¼ szklanki świeżych jagód, 1 łyżka płatków kokosowych, 1 łyżka chia posiew)

Zrób miejsce w kuchni na epicki przepis na awokado! Ten fantazyjny deser składa się tylko z dziewięciu zdrowych składników, z których najbardziej dominujący (awokado) nie można nawet posmakować. Zgadza się, możesz czerpać mniejsze korzyści z tłuszczu brzusznego z awokado, nie będąc w stanie rozpoznać, że jest to główny składnik potrawy! Zamiast tego delektujesz się czekoladowym posmakiem każdej łyżki tego kremowego, bita luksusowego poczęstunku. Posyp dodatkowe jagody, aby uzyskać przeciwutleniacz; są czymś, na co chcesz się zaopatrzyć, aby chronić skórę przed słońcem. Truskawki są jednym z pokarmów sugerowanych w 7 pokarmach, które pomagają zapobiegać poparzeniom słonecznym.

Uzyskaj przepis od VeguKate.

Blueberry Matcha Popsicles

Służy: 6
Odżywianie: 151 kalorii, 6, 7 g tłuszczu (3, 1 g tłuszczów nasyconych), 61 mg sodu, 23, 0 g węglowodanów, 5, 1 g błonnika, 16, 9 g cukru, 3, 2 g białka (w przeliczeniu na 13, 5 uncji lekkiego mleka kokosowego Trader Joe)

"To sezon owocowych popsicles i oczyszczalni oczyszczalni. Na szczęście dla ciebie to naczynie sprawdza oba pudełka! Ten popsicle zawiera składnik, który pomoże twojemu ciału wypłukać wszystkie szumowiny, które mogą się w twoim ciele krążyć. Ten składnik jest znany jako matcha. Zebrany z liścia tencha, matcha był honorowany przez mnichów buddyjskich ze względu na jego zdolność do zwiększania zarówno funkcji koncentracji, jak i metabolizmu. To, co sprawia, że ​​proszek jest tak silnym detoksem, to jego wysoka zawartość chlorofilu. Ponieważ liść tencha uprawia się w osłoniętym środowisku (z dala od bezpośredniego światła słonecznego), spowalnia tempo fotosyntezy i stymuluje produkcję chlorofilu i aminokwasów. Pozwala to matcha na skuteczniejsze oczyszczanie krwi i utrzymanie zdrowego pH. Liz ten popsicle, aby czerpać korzyści z oczyszczania!

Uzyskaj przepis od With Food + Love.

Kubki z masłem orzechowym

Serwowane: 16 (1 sztuka na porcję)
Odżywianie: 152 kalorie, 14, 2 g tłuszczu (7, 0 g nasyconego tłuszczu), 16 mg sodu, 6, 9 g węglowodanów, 1, 7 g błonnika, 2, 8 g cukru, 3, 2 g białka (obliczone z ½ szklanki oleju kokosowego i bez dekoracji)

Kto nie lubi pucharu orzechowego Reese? Nienawidzimy łamać tego dla ciebie, ale jeśli nie przeczytałeś jego etykiety żywieniowej, tylko dwie filiżanki spakują 21 gramów cukru. To dużo za tak małą ucztę! Ten bloger stworzył bardziej odżywczą wersję słynnej uczty - ale z masłem migdałowym. Zamień to kwaśne masło orzechowe na bogate w witaminę E masło migdałowe, które zawiera 4 miligramy składnika odżywczego na łyżkę stołową - około 27 procent codziennych potrzeb, mówi Instytut Linus Pauling. Masło orzechowe zawiera tylko 1 miligram, więc twoje komórki nie będą zbytnio chronione przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, jeśli zdecydujesz się na to masło orzechowe przez cały czas.

Zdobądź przepis od My Darling Vegan.

Apple Cider & Spiced-Chai Doughnuts

Służy: 18
Odżywianie: 96 kalorii, 2, 6 g tłuszczu (2, 0 g nasyconego tłuszczu), 76 mg sodu, 17, 4 g węglowodanów, 0, 9 g błonnika, 8, 3 g cukru, 1, 3 g białka

Troszczyć się o herbatę i crumpety? A co powiesz na herbatę detoks i pączki wielkości kęsa? Całując z esencją upadku, te pączkujące pączki są świetne na każdą porę roku. W okresie letnim nigdy nie jest tematem tabu na przekąskę z siemię lniane. Siemię lniane są ułożone w specyficzny fitoskładnik zwany lignanami, który zapewnia nam zarówno przeciwutleniacze, jak i właściwości podobne do włókien. I zdobądź to: ten materiał siewny pakuje 3200 razy więcej lignanów w orzeszkach ziemnych! Posypcie tych facetów na sałatki i mieszankę szlaków, aby czerpać korzyści z coraz częstszych okazji.

Uzyskaj przepis od Oh My Veggies.

Cacao & Avocado Smoothie

Służy: 1
Odżywianie: 403 kalorie, 22, 9 g tłuszczu (5, 5 g nasyconego tłuszczu), 65 mg sodu, 56, 7 węglowodanów, 14, 4 g błonnika, 27, 4 g cukru, 6, 3 g białka (obliczone bez dekoracji)

Postaraj się dodać ten przepis do twojej osobistej listy przepisów na awokado na odchudzanie. Ta mieszanka smoothie może również stanowić przyjemny sposób na rozpoczęcie dnia. Właściwie najlepiej jest siorbać ten napar czekoladowy rano, ponieważ jest on wyższy w kaloriach i węglowodanach. Według badań przeprowadzonych przez dr Daniela Jakubowicz z Uniwersytetu Telawiwskiego w Izraelu, ci, którzy jedli większe śniadania obejmujące białko, węglowodany, a nawet odrobinę słodyczy, mieli niższy poziom greliny, hormonu wywołującego głód. Nie oznacza to, że powinieneś jeść na śniadanie deserowy smoothie lub posiłek przez cały czas, ale nie musisz tego unikać, tak jak zarazy. Inne pomysły na śniadanie sprawdź 50 najlepszych produktów śniadaniowych na odchudzanie-ranking!

Pobierz przepis z I Heart Warzywa.

Data Solone Chocolate Caramel Pie

Służy: 10
Odżywianie: 295 kalorii, 17, 6 g tłuszczu (8, 6 g tłuszczów nasyconych), 95 mg sodu, 33, 6 g węglowodanów, 4, 8 g błonnika, 25, 2 g cukru, 4, 7 g białka (obliczone 10 porcji z 1 łyżką syropu klonowego, 1 łyżka oleju kokosowego i Małe mleko kokosowe Trader Joe)

Co nadaje tej kostce gęstość? Odpowiedź: daty. Ten bogaty owoc ma nie tylko lekkostrawne mięso, ale także mnóstwo niezbędnych witamin i minerałów. Nie wspominając o tym, że działa to zdrowo, aby oswoić potrawę z jej naturalnymi zapasami fruktozy. Daktyle są szczególnie bogate w potas; 100 gramów zawiera 16 procent codziennych potrzeb. Potas jest istotnym czynnikiem w osiągnięciu optymalnego zdrowia, ponieważ reguluje częstość akcji serca i ciśnienie krwi, co zapewnia ochronę przed udarem mózgu i chorobą wieńcową. Zagraj w ten zdrowy placek!

Uzyskaj przepis od Vegan Richa.

Smoothie z Bananem Split

Służy: 2
Odżywianie: 291 kalorii, 9, 7 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczów nasyconych), 25 mg sodu, 52, 8 g węglowodanów, 8, 9 g błonnika, 27, 2 g cukru, 5, 0 g białka (obliczone 2 porcje bez wiśni lub bitej śmietany)

Klasyczny bananowy split przybiera teraz postać pysznego smoothie. Niezwykle ważnym składnikiem tego napoju jest surowy kakao w proszku, ponieważ jest to jedna z najwyższych potraw zawierających polifenole. (Polifenole są przeciwutleniaczami dla tych w domu, którzy nie są naukowcami lub Bio majors!) Tylko jedna filiżanka gorącego kakao zawiera więcej przeciwutleniaczy niż jedna porcja czerwonego wina lub herbaty. Woah! Wyeliminuj ideę czekolady, która jest dla ciebie zła; 2 łyżki proszku mają tylko 25 kalorii. Czy jesteś fanatykiem smoothie? Jeśli tak, przejrzyj te dziesięć receptur Smoothie i zobacz, czy ktoś chwyta Twój język za kubki smakowe.

Zdobądź przepis od Minimalist Baker.

Vanilla Creme Peach Doughnuts

Służy: 8
Odżywianie: 80 kalorii, 4, 4 g tłuszczu (1, 3 g nasyconego tłuszczu), 2 mg sodu, 9, 8 g węglowodanów, 1, 4 g błonnika, 6, 8 g cukru, 1, 8 g białka

Jeśli próbujesz stracić 10 funtów, ten deser może być najlepszym wyborem dla Ciebie. Sam pączek jest połową brzoskwini, więc dosłownie przekształcasz zdrowy owoc w niskotłuszczową wersję swojej ulubionej uczty. Ciesz się tą lekką przekąską ze szklanką niesłodzonego mleka migdałowego z dodatkiem jedwabiu, aby uzyskać kremową premię.

Pobierz przepis z In Sonnet's Kitchen.

Trufle malinowe

Serwowane: 6 (6 trufli na osobę)
Odżywianie: 186 kalorii, 11, 6 g tłuszczu (8, 1 g tłuszczów nasyconych), 3 mg sodu, 24, 1 g węglowodanów, 2, 8 g błonnika, 1, 8 g cukru, 2, 9 g białka (obliczone 6 porcji i wegańskie czekoladowe chipsy)

Sprawdź niską zawartość cukru! Każda porcja składa się z 6 trufli, więc nie oznacza to, że jesteś w jakikolwiek sposób skrócony. Nie ma też haczyka. Tylko 4 składniki zawierają ten pakowany przeciwutleniacz kąsek: kakao w proszku, maliny, słodko-gorzką czekoladę i kakao w proszku. I zajmuje to tylko 15 minut! Opowiedz o świetnym daniu zadaszonym w ostatniej chwili. Pamiętaj, aby zjeść ten deser wcześniej tego dnia, ponieważ ci mali faceci mają trochę odskoku, szczególnie kofeinę.

Zjedz tę porcję: im więcej zawiera kakao w czekoladzie, tym wyższa będzie zawartość kofeiny. Ciemna czekolada szczególnie dostarcza więcej kofeiny niż mleko lub białą czekoladę, po prostu ze względu na wyższą zawartość kakao. 1, 5 uncji 60 procent batonika kakaowego ma 20 miligramów kofeiny, a 80 procent selekcji może mieć do 40 miligramów lub więcej. Dodaj to do 12 mg jednej łyżki stołowej kakao w proszku i możesz być po prostu zbliżony do ilości kofeiny, jaką ma 8-uncjowy kubek joe (100-200 miligramów).

Uzyskaj przepis od Oh My Veggies.

Czekoladowe mokki babeczki

Służy: 8 (1 muffinka na porcję)
Odżywianie: 140 kalorii, 2, 5 g całkowitego tłuszczu (1, 3 g nasyconego tłuszczu), 116 mg sodu, 28, 8 g węglowodanów, 3, 1 g błonnika, 12, 8 g cukru, 3, 7 g białka

Mówiąc o kofeinie, te muffiny również mają przyzwoitą porcję kakao w proszku, a nawet 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Podobnie jak przy przygotowywaniu wegańskich babeczek, te śniadaniowe przysmaki mają miejsce na jajka zamiast jaj. Wymień jajko na ¼ szklanki jabłka, aby uzyskać podobną konsystencję. Możesz nawet użyć tofu lub bananów jako substytutu jajek!

Pobierz przepis z I Heart Warzywa.

Brownie Batter Orange Chia Shake

Służy: 1
Odżywianie: 200 kalorii, 10, 7 g tłuszczu (1, 7 g nasyconego tłuszczu), 478 mg sodu, 26, 0 g węglowodanów, 9, 1 g błonnika, 12, 7 g cukru, 5, 5 g białka

Mmm, znowu zaczynamy z deserami inspirowanymi brownie! Te podstawowe produkty z pewnością mogą ukraść show ich czekoladowym, kruchym nadzieniem. Dodaj to do wstrząsu i masz combo zabójcy. Spełniając 42 procent dziennego zapotrzebowania na wapń, ten drink to taki, który będziesz pił, szczególnie jeśli jesteś weganinem. Weganie mogą mieć problemy ze zdobyciem odpowiedniej ilości wapnia w diecie, więc nie należy rezygnować z tego! Zawiera również łyżkę stołową i połowę nasion chia, które składają się z 60% kwasów tłuszczowych omega-3. Aby uzyskać więcej sposobów na włączenie nasion chia do diety, przeczytaj 50 najlepszych przepisów na nasiona chia na Instagramie.

Uzyskaj przepis od Vegan Richa.

Chocolate Coffee Bark

Służy: 20
Odżywianie: 110 kalorii, 6, 2 g tłuszczu (4, 2 g nasyconego tłuszczu), 43 mg sodu, 12 g węglowodanów, 0, 8 g błonnika, 10, 3 g cukru, 1, 7 g białka

Szukasz przekąski o niskiej zawartości węglowodanów, która karmi to słodkie pragnienie? Nie szukaj już więcej, ponieważ ta słodka przekąska to taka, którą chcesz zapakować w torbę i skubać w pracy dla dodatkowego zwiększenia szczęścia! Tak, to prawda, że ​​przeczytałeś to poprawnie. Według University of Michigan Health System, kakao może zwiększyć serotoninę, która jest neuroprzekaźnikiem, który antydepresanty pozwalają na pobyt w szczelinie synaptycznej. Innymi słowy, czekolada może spowolnić szybkość, z jaką receptor wysysa serotoninę do mózgu, co pozwala czuć się szczęśliwszym na dłuższe okresy czasu. Mały kawałek tego kora dziennie może być świetnym sposobem na poprawę ogólnego poziomu szczęścia - po prostu jedzenie dla myśli!

Uzyskaj przepis od With Food + Love.

batoniki cytrynowe

Służy: 9
Odżywianie: 266 kalorii, 19, 2 g tłuszczu (11 g tłuszczów nasyconych), 85 mg sodu, 22, 7 g węglowodanów, 2, 3 g błonnika, 10, 2 g cukru, 4, 3 g białka

Kiedy życie daje ci cytryny, rób cytryny! Z pewnością nie jest to gratka, która pomoże ci pozbyć się tych uchwytów miłosnych, ale cytryna pomoże twojej wątrobie oczyścić ją, tak słusznie zasługuje. Sok z cytryny wypycha wątrobę, aby wypłukać te niepożądane toksyny, które pochodzą z zanieczyszczeń powietrza, sztucznych składników w żywności i leków na receptę. Zagryź w tych kremowych batonach, aby uzyskać zdrowy detoks.

Zdobądź przepis od Minimalist Baker.

Sernik waniliowy

Służy: 9
Odżywianie: 287 kalorii, 20, 4 g tłuszczu (6, 4 g tłuszczów nasyconych), 198 mg sodu, 23, 5 g węglowodanów, 3, 0 g błonnika, 14, 2 g cukru, 5, 8 g białka (w przeliczeniu na 3 łyżki oleju kokosowego i bez ziaren wanilii)

To możliwe, panie i panowie. Sernik może rzeczywiście powstać bez kremowego sera lub ciężkiej śmietanki i ten wegański przepis na deser dowodzi tego. Szczerze mówiąc, niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, nie powinieneś zawsze wybierać tego przepisu, jeśli masz ochotę na sernik. Dla porównania, jeden kawałek sernika wiśniowego z Cheesecake Factory zawiera aż 860 kalorii i 29 gramów tłuszczów nasyconych. Fuj! Nic dziwnego, dlaczego mówią cheesecake może spowodować atak serca. Unikaj tej opcji, a także opcji # 1 w najgorszym menu w 40 popularnych restauracjach i zamiast tego ubijaj ten wegański deser!

Zdobądź przepis od My Darling Vegan.

Beetroot Brownies

Służy: 12
Odżywianie: 172 kalorii, 6, 3 g tłuszczu (4, 7 g nasyconego tłuszczu), 145 mg sodu, 26 g węglowodanów, 3, 9 g błonnika, 11, 3 g cukru, 5, 2 g białka

Buraki są określane jako pożywienie z jakiegoś powodu. Jest wiele cech godnych pochwały buraków, ale nie wymieniono ich zawartości folianów. Folian jest kompleksem witaminy B, który ma zasadnicze znaczenie dla produkcji czerwonych krwinek. Wiesz, komórki, które transportują tlen z płuc do reszty ciała? Cóż, tylko jedna filiżanka gotowanych buraków zawiera 34% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy! Jeśli ciasteczka nie wystarczą, aby uciszyć twoje słodkie pragnienie, sprawdź 13 naleśników z buraków na 13 sposobów gotowania z zieleniną i korzeniami buraka.

Uzyskaj przepis od VeguKate.

Choco Frosted Vanilla Donuts

Służy: 12
Odżywianie: 157 kalorii, 8, 5 g tłuszczu, (6, 6 nasyconego tłuszczu), 93 mg sodu, 21, 2 g węglowodanów, 3, 2 g błonnika, 6, 9 g cukru, 2, 5 g białka

Oczywiście musieliśmy skończyć na jednym z najbardziej uwielbianych deserów w Ameryce: pączka. Ale ten pączek jest prawdopodobnie o wiele lepszy od tego, do którego przywykłeś z Dunkin Donuts. Ta ma płatki róż spływające po kocu czekoladowego ganache. Jak romantycznie! Wyprodukowany z oleju kokosowego i wszystkich zdrowych składników, ten przyjazny wegańskie pączek to taki, który z pewnością pokochasz.

Uzyskaj przepis od With Food + Love.

Zalecane