Wszyscy już tam byliśmy: jest godzina trzynasta i chcesz tylko sięgnąć po słodki poczęstunek lub tłustą torbę chipsów ziemniaczanych, które pomogą ci przetrwać resztę dnia. Pewnie, te przekąski tymczasowo uspokoją twoje munchies, ale szybko się załamiesz; pokarmy te powodują poważne skoki cukru we krwi i nie hamują apetytu ani apetytu przez bardzo długi czas.

To nie znaczy, że jedyną opcją jest marchewka, która zepsuła się z powrotem do lodówki. Wyciągnęliśmy ręce do znanych ekspertów w dziedzinie żywności i zdrowia i poprosiliśmy ich, aby podzielili się z nami swoimi ulubionymi wysokobiałkowymi przekąskami o niskiej zawartości węglowodanów, aby przezwyciężyć spadki w środku dnia.
Oto spojrzenie na 21 energetyzujących przekąsek, które możesz włożyć z czystym sumieniem. A dla bardziej inteligentnych typów rozważmy 25 "Zjedz to! Przekąski dostarczone do Twoich drzwi!

Blueberry, grecki jogurt i Granola Mini Parfaits

Jako prywatny kucharz, autor książki kucharskiej i osobowość telewizyjna Mark Bailey poleca tę mieszankę, ponieważ wypełnia ją i zaspokoi słodkie pragnienie w pożywny sposób. "Dodatkowo, używanie greckiego jogurtu w tym parfaitu oferuje więcej białka na porcję niż regularny jogurt" - mówi. Zapoznaj się z naszym ekskluzywnym raportem o 20 najlepszych i najgorszych greckich jogurtach, aby wybrać właściwy!

SKLEP JOGURT GRECKI

Nasiona Chia

"Dodaj dwie łyżki nasion chia do swojej wody, aby uzyskać dodatkowe białko" - mówi Liana Werner-Gray, ekspert ds. Zdrowia naturalnego, autorka The Earth Diet . "Napełnią cię, a nawet złudzą, jakbyś jadł gluten".

SKLEP NASIONA CHIA

Nasiona konopii

Wszystko, czego potrzebujesz, to łyżka nasion konopi na osiem gramów białka. Nasiona konopi, według Wernera-Graya, łatwo przyswajają się w układzie pokarmowym, ponieważ są lekkie i łatwe do rozbicia. "Mają przyjemny maślany posmak i są bogate w omegi, które są niezbędnymi tłuszczami - często nazywane" pokarmem mózgowym "- które pomagają nam przetrwać całe popołudnie." Mówiąc o, nie przegap tych 15 sposobów na Ćwicz Twój mózg!

SKLEP NASIONA KONOPII

Deviled Jaja

Jajka są doskonałym źródłem białka, a Bailey sugeruje wytwarzanie diabelskich jaj. Tradycyjne diabelskie jajka są jednak obciążone tłuszczem i kaloriami (nie są nazywane diabłami za nic!). Niektórymi szybkimi i łatwymi sposobami utrzymania czynnika zdrowotnego w tej przekąsce jest używanie tylko połowy żółtka i wybór kombinacji niskotłuszczowego majonezu, niskotłuszczowego jogurtu greckiego i musztardy zamiast zwykłego majonezu.

SKLEP JAJKA

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem Crostini

Innym sposobem na produkcję jajek wysokobiałkowych w diecie jest tuńczyk i sałatka jajeczna crostini. "Tuńczyk z tuńczyka i sałatka jajeczna na krakersie jest bogata w białko i smak" - mówi Bailey. Tutaj ponownie wybierz połączenie niskotłuszczowego majonezu, niskotłuszczowego jogurtu greckiego i musztardy zamiast zwykłego majonezu na sałatkę z jaj. Możesz również zamienić crostini na pieczywo chrupkie z GG na więcej błonnika, co pomoże ci utrzymać pełnię dłużej. Jeśli nie jesteś wielkim fanem jajek, to mamy dobre wieści; pokochasz tę listę 26 produktów zawierających więcej białka niż jajko!

SKLEP TUŃCZYK

Lentil Pasta

Przenieś makaron ryżowy! Werner-Gray wyróżnia soczewicę z soczewicy jako ulubioną bezglutenową alternatywę dla zwykłego makaronu z białej mąki. "Po zagotowaniu wody przygotowanie makaronu zajmuje mniej niż 10 minut. Kiedy makaron będzie gotowy, wystarczy dodać prosty sos, taki jak organiczny sos pomidorowy. "Według typowej porcji 11 gramów białka. Jeśli chodzi o sos pomidorowy, pamiętaj jednak, aby obserwować zawartość sodu i cukru, jeśli kupujesz puszkę. Jeśli masz czas, weź świeże pomidory, oregano, bazylię i czosnek i stwórz własne. Łatwo się zamarza i smakuje wyśmienicie.

SKLEP LENTIL PASTA

Komosa ryżowa

Quinoa ma nie tylko osiem gramów białka na filiżankę, ale jest jednym z niewielu wegetariańskich źródeł pełnego białka, co oznacza, że ​​ma wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które są potrzebne naszym ciałom. "Raz w tygodniu ugotuj porcję komosy ryżowej, aby zawsze mieć ją w trybie gotowości" - sugeruje Werner-Gray. "Wypij kilka łyżek na szybką białkową przekąskę i odśwież ją za każdym razem za pomocą przypraw, sosów lub surowych składników, takich jak ogórek, kolendra i awokado".

SKLEP KOMOSA RYŻOWA

Nuggets z kurczaka bez chleba i pieczone

Szef kuchni Bailey mówi, że jednym z jego ulubionych, szybkich i pożywnych przepisów są przyprawione i upieczone kawałki mięsa z piersi kurczaka. "Robią lekką i lekką przekąskę białkową" - mówi. Po prostu weź kilka małych kawałków kurczaka i przykryj je cienką warstwą bułki tartej. Następnie umieść je na blasze do pieczenia przed dodaniem cienkiej warstwy natrysku oliwy z oliwek. Piec je przez 10 minut. Możesz również dodać przyprawy do mieszanki z bułką tartą, która doda smaku bez większego wpływu na liczbę kalorii.

SKLEP KURCZAK

Olej kokosowy

Olej kokosowy ma złą reputację dzięki wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych. Umiarkowanie jest jednak wspaniałym dodatkiem do diety. Tak bardzo, że Werner-Gray sugeruje połknięcie łyżki oleju kokosowego prosto do góry! "Będzie działać, aby odżywić twoje ciało białkiem, przeciwutleniaczami i omegami." To tylko kilka z 20 zalet oleju kokosowego!

SKLEP OLEJ KOKOSOWY

Plastry selera z dipem

Masło orzechowe posypane rozgniecionymi orzechami to pyszna i bardzo aromatyczna dip wysokobiałkowa do selera lub plasterka jabłka. Szef kuchni Bailey sugeruje wybór naturalnego masła orzechowego lub jednego z masła migdałowego Justina. W rzeczywistości masło migdałowe ma nie tylko niską zawartość węglowodanów, ale jest uważane za cały pokarm. Jest to również popularne ulubione, ponieważ wydaje się bardziej pobłażliwy niż jest. To znaczy, że kalorie i tłuszcz mogą się sumować przy spożywaniu orzechów lub czegokolwiek na bazie orzechów, więc obserwuj swoje porcje.

SKLEP SELER

Ser łańcuchowy

"Mała i starannie zapakowana ta przekąska na produkty mleczne pomaga utrzymać poziom białka w organizmie, aby utrzymać metabolizm" - mówi fizjoterapeuta Dr. Karena Wu. Wbudowana kontrola porcji to naprawdę najlepsza część - to duży powód, dla którego sery sznurowe są na naszej liście 9 najlepszych produktów mlecznych przeznaczonych na odchudzanie.

SKLEP STRING SER

Jogurt

Kolejną przekąską nabiału, która jest indywidualnie pakowana i ładowana probiotykami w celu trawienia, jest jogurt. Doktor Wu uwielbia to jako przekąskę ze względu na wysoki poziom białka. Pamiętaj, aby unikać jogurtów z dodatkiem cukru, a dla tych, którzy unikają mleczarstwa, spróbować jogurtu greckiego lub migdałowego lub kokosowego.

SKLEP JOGURT

Jajko na twardo

"To jedna z najbardziej kompletnych odżywczych pożywienia w przyrodzie" - mówi dietetyk kliniczny, dr Michael Forman. "To, co jest wspaniałe w jajku na twardo, to to, że ma kompletny zestaw składników odżywczych i niezbędnych minerałów i zapewnia zrównoważoną energię. Upewnij się, że jaja, których używasz, są ekologiczne, w wolnym wybiegu i jeśli to możliwe, hodowane na pastwisku. "Aby uzyskać więcej smaku, Dr Forman zaleca posypanie organicznej soli morskiej lub soli himalajskiej", ponieważ służy to poprawie funkcji tarczycy i innych narządów . "

SKLEP JAJKA

Sałatka z tuńczyka

Podczas gdy większość ludzi myśli o sałatce z tuńczyka jako posiłku, dr Forman mówi, aby nie przeoczyć jej jako przekąski. "Ma dużo białka i jest wystarczająco lekki, aby nie ważyć". Pomiń tradycyjną sałatkę z tuńczyka, która prawie zawsze jest obciążona zbyt dużą ilością tłuszczu i kalorii, a zamiast tego twórz własne. Wystarczy połączyć kawałki tuńczyka z selerem, niektóre zielenie / zioła, odrobinę oliwy z oliwek i sok z cytryny. Zetrzyj składniki razem. Jeśli masz dokuczliwy słodycz, możesz dodać suszone owoce, ale pamiętaj, aby wybrać te bez dodatku cukru. A jeśli jesteś fanem konserw rybnych, sprawdź te 15 sposobów wykorzystania konserwowanego owocu morza.

SKLEP TUŃCZYK

Orzechy

Orzeszki ziemne, migdały i pistacje są bogate w białko, są stabilne w temperaturze pokojowej i łatwo się je transportuje, co czyni je idealnymi przekąskami w sytuacjach awaryjnych, aby zawsze mieć pod ręką. "Orzeszki ziemne mają najwyższą zawartość białka. Ale migdały i pistacje oferują błonnik, a pistacje mają potas "- mówi dr Wu.

SKLEP ORZECHY

Kije i bary mięsne

Istnieje powód, dla którego batony energetyczne na bazie mięsa są teraz rzeczą (jak pręty EPIC). "Źródło białka zwierzęcego oferuje pełne białko", mówi dr Wu, który zaleca pałeczki lub batony mięsne, ponieważ są one stabilne w półce i można je łatwo nosić w celu szybkiego pobrania.

SKLEP KAWA MIĘSA

Koktajl proteinowy

Sięgnij po ekologiczne koktajle proteinowe, według Wernera-Graya. "[Dobra] shake proteinowy będzie zazwyczaj wynosił około 20 gramów białka na porcję i jest pyszny w połączeniu z mlekiem migdałowym, a nawet wodą. [Wiele z nich] zawiera składniki pożywienia w każdym koktajlu, które działają w celu uzyskania energii bez obciążania organizmu węglowodanami lub tłuszczem. "Naukowcy zjadają to, nie to! wylał wszystko, co musisz wiedzieć, a następnie posortował go w tym poręcznym, ekskluzywnym przewodniku po 26 najlepszych i najgorszych shake'ów do białek.

SKLEP BIAŁKO W PROSZKU

Surowa czekolada

Surowa czekolada z orzechową podstawą, jak mielone migdały lub pistacje (sprawdź Raw Chocolate Man) to wysokobiałkowa opcja wykonana bez mleczarstwa, soi, rafinowanego białego cukru i konserwantów. Jest też mało węglowodanów, dlatego eksperci, tacy jak Werner-Gray, często polecają go klientom jako część przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów.

SKLEP SUROWE CZEKOLADA

Nasiona dyni

"Nasiona dyni są śmiesznie bogate w białko na łyżeczkę", mówi Werner-Gray. Sugeruje dodanie kilku łyżek do sałatki lub samodzielne zjedzenie łyżki lub dwóch łyżek. Nasiona dyni mają również bardzo niską zawartość węglowodanów i są zwykle zalecane dla osób, które chcą schudnąć.

SKLEP NASIONA DYNI

Awokado

Awokado jest wszechstronnym źródłem białka, a także jest bogate w omegę. Werner-Gray zaleca krojenie na pół, wyciskanie na nim cytryny i posypywanie nasionami konopii, aby uzyskać mieszankę zdrowego tłuszczu, białka i błonnika. Ta wypróbowana i prawdziwa trifecta jest kamieniem węgielnym wielu zdrowych posiłków!

SKLEP AWOKADO

Roll-upy

"Zrób podwójny zastrzyk białka z szynką (lub indykiem) i bułeczkami z serem" - mówi szef kuchni Bailey, gdy zapytano go o przekąski o niskiej zawartości węglowodanów. Dodaj pomidora i trochę awokado, aby uzyskać więcej smaku, składników odżywczych i oczywiście białko. Inną opcją jest rolka PB & J. "Połącz naturalne masło orzechowe, wszystkie owoce, niskosłodzoną i ekologiczną galaretkę oraz kromkę chleba pszennego. Połączenie zachowuje wysoką zawartość białka, a jednocześnie jest stosunkowo mało tłuszczu i węglowodanów. "Aby zmniejszyć ilość węglowodanów, zdecyduj się na krakersy z włóknem zamiast chleba. Możesz również zastąpić chleb sałatą na szynkę i ser. Dla PB & J owoce to kolejna fantastyczna alternatywa dla galaretki.

SKLEP ZIMNE CIĘCIA

Ciecierzyca

Ciecierzyca to nie tylko dobre źródło białka - jeden kubek ma prawie 40 gramów! - wiadomo też, że obniża poziom cholesterolu. A ponieważ są bogate w błonnik, witaminy i minerały, zapewniają uczucie dłuższego oddechu. Szef kuchni Bailey zaleca wybór hummusu, sałatki z ciecierzycy lub po prostu jedzenie ugotowanej ciecierzycy na własną rękę. Sugerujemy, abyś rozszerzył te 20 niesamowitych, zaskakujących sposobów na zjedzenie ciecierzycy!

SKLEP CIECIERZYCA