Istnieje kilka ważnych powodów, dla których mąka owsiana jest takim odtwarzaczem mocy: nie tylko jest zapakowana w błonnik, składnik odżywczy, który poprawia zdrowie i przyspiesza utratę wagi, jest także jednym z najlepszych źródeł odpornej skrobi. Jest to rodzaj, który powoli trawi i wyzwala uwalnianie kwasów trawiennych, które tłumią apetyt i przyspieszają spalanie kalorii. W rzeczywistości, jedno badanie wykazało, że zamiana zaledwie 5 procent dziennych węglowodanów na odporną skrobię może zwiększyć twój metabolizm o 23 procent!

Ponieważ płatki owsiane są przepełnione tak wieloma korzyściami zdrowotnymi, wydaje się głupio nie myśleć poza miską śniadaniową i dodawać go do większej ilości dań, prawda? Wszystkie nasze kreatywne zastosowania dla pożywienia z pewnością pobudzą Twoje kubki smakowe i spowodują zwiększenie wydajności Twoich produktów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie one są! A gdy zobaczysz, jak łatwo jest stracić centymetry wokół środka za pomocą płatków owsianych, sprawdź te 55 najlepszych sposobów na zwiększenie swojego metabolizmu.

UŻYWAJ JE W MIEJSCU BREADCRUMBS

Czy wiesz, że płatki owsiane mogą być używane jako substytut bułki tartej w przepisach takich jak klopsiki, bryłki kurczaka i pieczeń? Może nie być konwencjonalna, ale działa jak urok i jest to prosty sposób na przekupienie dodatkowych posiłków posiłkami rodzinnymi. Skórki z kurczaka z płatkami owsianki, ktoś ?! Żadne dziecko (lub dorosły) nie powie temu!

Zjedz to! Wskazówka

W zależności od rodzaju przygotowywanego dania, możesz rzucić owsa w blender, aby uzyskać teksturę przypominającą bułkę tartą.

WYKONUJESZ NISKIE SKINNY BARY OCHRONNE

Chorego wypuszczania gotówki co tydzień na granola i bary z przekąskami? Wydłuż budżet swojego sklepu spożywczego i utrzymuj głód na uboczu, tworząc zamiast tego porcję domowej roboty. Uwielbiamy te 4-składnikowe bananowe batony z The Kitchn. Każda porcja ma tylko 130 kalorii i 7 gramów cukru, a jeszcze lepiej, że są one łatwiejsze do wykonania.

DODAJ DO PANCAKÓW

Tradycyjnie domowe naleśniki są wypełnione kaloriami pozbawionymi składników odżywczych i węglowodanów - co nie jest idealne, jeśli starasz się stracić tłuszcz z brzucha. Ale to nie jest powód, by skopać swój ukochany placek śniadaniowy na krawężnik. Przygotuj miskę do utraty wagi, zamieniając mąkę, cukier biały, mleko i masło na banany, jajka, owies, proszek do pieczenia i sól. Rezultatem jest puszyste ciastko wypełnione satynującym włóknem i białkiem budującym mięśnie. A jeśli śniadanie to twój ulubiony posiłek dnia, koniecznie przeczytaj te 50 najlepszych produktów śniadaniowych na odchudzanie.

USUWAĆ ZBIORNIK MĄKI OWSA

Jeśli zazwyczaj robisz domowy chleb, gofry i desery z konwencjonalnymi czwórkami, tracisz ogromną szansę na dodanie do diety tłustych, zdrowych składników odżywczych. Chociaż kupowana w sklepie mąka owsiana jest dla ciebie lepsza niż biała, może być dość kosztowna. Aby czerpać korzyści bez załamywania się, wrzuć trochę starego owsa do robota kuchennego i pozwól mu się zgrać! Otrzymaną mieszaninę można wykorzystać dokładnie w taki sposób, w jaki użyjesz białej mąki we wszystkich ulubionych przepisach.

ZRÓB ANTY-MUFINĘ NAJWYŻSZEJ MUFFINY

Nie tylko tradycyjne słodycze są słodzone cukrem, ale także mąka, rafinowany węglowodan, który organizm zamienia w cukier, a następnie glukozę, która jest przechowywana jako tłuszcz w ciele, jeśli nie jest używana do produkcji paliwa. Chociaż bułeczka nie jest najzdrowszym wyborem na śniadanie, jeśli nie chcesz zrezygnować, przynajmniej spraw, aby były zdrowsze, zamieniając mąkę na płatki owsiane. Podoba nam się również pomysł wycinania rafinowanego cukru i zastąpienia go dojrzałymi bananami. Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami, przygotowując naszą receptę:

CO BĘDZIESZ POTRZEBOWAŁ

2 1/4 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki niesłodzonych płatków kokosowych
1/4 łyżeczki soli koszernej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 szklanki rodzynek
4 łyżki oleju kokosowego, topione i chłodzone
3 jajka
2 dojrzałe banany, puree

JAK TO ZROBIĆ

KROK 1

Rozgrzej piekarnik do temperatury 350 ° F i nasmaruj 12-filiżankę.

KROK 2

Łącz i mieszaj suche składniki. Następnie dodaj olej kokosowy, rozgniecione banany i jajka. Dobrze wymieszaj.

KROK 3

Piec w piekarniku przez około 15 minut lub aż muffiny poczują się jędrne.

GOTUJCIE STALOWY BRINNER

Nic w twojej kuchni, ale płatki owsiane, jaja i niektóre podstawowe kursy i końcówki? Nie ma potrzeby, aby uraczyć się klasycznym brinerem, możesz mieć pyszną kolację inspirowaną risotto na swoim stole w 30-minutowym mieszkaniu. Poważnie! Podczas przygotowywania owsa na kuchence, jak zwykle, włóż jajko do patelni i posyp je solą i pieprzem. Następnie, gdy już się ugotuje, przenieś płatki owsiane do miski, a następnie dodaj jajo, trochę sera i posiekaną cebulę. Rezultatem jest zdrowy, talii obcinanie posiłku całkowicie warte Instagramming. A mówiąc o łamaniu niektórych zalet związanych z utratą wagi, koniecznie sprawdź nasz specjalny raport: Co się dzieje z twoim ciałem, kiedy jesz jajka?

PRZECINAJ JE W JASNYM MASKU

Mogą być nazywane nocnymi owiesami, ale ich tworzenie nie wymaga PJ ani zmierzchu. Danie to również świetna alternatywa dla kolacji! Przed pójściem do pracy na cały dzień, wrzuć owies, swój płyn i wybrane składniki do słoika z masonem, a smaki łączą się w lodówce, gdy jesteś w pracy. Wystarczy kilka minut pracy przygotowawczej, abyś mógł zjeść domowy, zdrowy posiłek gotowy do spożycia zaraz po powrocie do domu. Zamiast stosować się do przepisu, zamiast mieszać i dopasowywać własne dodatki? Sprawdź te 50 najlepszych przepisów na owsa Overnight!

WYPEŁNIJ SMOOTHIE

Jeśli Twój poranny smoothie zazwyczaj pozostawia twój żołądek warczący, możesz rozważyć dodanie do szklanki mielonego owsa. Po zmieleniu garści surowej mąki owsianej w mikserze, dodaj resztę składników smoothie i mieszaj, aż dobrze się połączą. Rezultatem jest grubszy, bardziej wypełniony włóknem smoothie, który z pewnością sprawi, że poczujesz się dobrze aż do przerwy obiadowej.

ZESTAW IT I ZAPOMNIJ GO

Stresujące świąteczne brunche, poznaj swój mecz! Dzięki twojemu niezawodnemu, powolnemu kuchennemu, zdrowe jedzenie dla mas nigdy nie było łatwiejsze. Aby ubić porcję owsianki o powolnym piecu, wystarczy wrzucić do maszyny owies, mleko i cynamon, ustawić i zapomnieć. Następnego ranka ustawcie top-zrób to sam, aby Twoi goście mogli dostosować swoją misę. Owoce, orzechy, niesłodzone orzechy kokosowe i kakao są smacznymi opcjami, podobnie jak te 24 najlepsze dodatki do Overnight Oats.

GRUBE RZECZY

Niezależnie od tego, czy chcesz zwiększyć grubość, czy też współczynnik zdrowotności zupy, sosu lub gulaszu, odpowiedzią jest owies. Ale zanim wrzucisz ziarno do naczynia, zmiel je na drobny proszek, aby nie skończyć z grudkowatą konsystencją. A gdy masz zupę na mózgu, sprawdź te 20 najlepiej spalających się zup.

SPRÓBUJ ZOATÓW

Czy słyszałeś już o zoatach? Zabawna brzmiąca nazwa opisuje bardzo proste, ale pyszne danie z posiekanej cukinii, płatków owsianych, mleka, przypraw i mieszanek. Mimo, że cukinia może nadać twojemu zbożowi trochę zielonego odcienia, nie pozwól, aby to odstawiło cię na jedzenie - to łatwy sposób, aby dodać warzywa do miski śniadaniowej - gdzieś rzadko można je znaleźć. Chcesz spróbować? Podoba nam się The Breakfast Drama Queen's na danie, na zdjęciu powyżej. Jej przepis na owsiankę z owsianką i zucchini jest wypełniony bananami, przyprawami, orzechami i rodzynkami i na pewno stanie się twoim nowym ulubieńcem!

DODAJ TO DO VEGGIE BURGER

Masz problemy z połączeniem swojego domowego burgera z wegetarianami, abyś był w pełni zadowolony? Dodaj owies! Nie poczujesz nawet różnicy, ale pokochasz ulepszoną fakturę.

WYKORZYSTAJ GO, ABY ZAPISZ PIENIĘDZY NA GRILLACH

Choć może to być nieco niekonwencjonalne, super ziarna mogą być również wrzucane do hamburgerów z wołowiną. To nie tylko hakowanie w kuchni przenika do posiłku trochę błonnika i witaminy A wzmacniającej układ odpornościowy, ale także pozwala parze na dostarczanie dodatkowych pasztecików, co jeszcze bardziej pogłębia dolara. Najlepsza część: To nie zmieni smaku w najmniejszym stopniu!

SWAP IT IN FOR GRANOLA

Jeśli zwykle posypiesz granolę swoim jogurtem, bardzo spowalniasz proces odchudzania. Chrupiące płatki mogą zawierać aureolę zdrowia, ale to nie zmienia faktu, że mała 1/2 filiżanki porcji zawiera 300 kalorii, 14 gramów tłuszczu i 12 gramów cukru! Nasza rada? Zamień granolę na owies - o wiele łatwiej w talii. Ale nie wrzucaj tylko owsianki do miseczki na surowo. Podgrzej w mikrofalówce odrobiną wody, ekstraktem z wanilii i cynamonem. Po ugotowaniu układamy mieszankę płatków owsianych zwykłym jogurtem greckim, kawałkami migdałów i świeżymi owocami.

GO SAVORY & FROZEN

Ozpuszczalne owsa o niskiej zawartości cukru są dla wielu ludzi, którzy próbują schudnąć, na wiele sposobów. Jedyny problem? Znalezienie pikantnej, wartej obiadu odmiany. Ale teraz dzięki firmie produkującej zdrowe produkty spożywcze Grainful, płatki owsiane przygotowane wyłącznie na stół obiadowy wreszcie istnieją! 4-minutowe dania z mikrofali dostępne są w pysznych smakach, takich jak Tuscan Bean & Kale (230 kalorii, 9 g błonnika) i Porcini Mushroom Chicken (270 kalorii, 6 g błonnika). Mniam! Szukasz bardziej mrożonych posiłków, które pozwolą Ci osiągnąć sukces w zakresie płaskiego brzucha? Zdobądź kilka z tych 46 najlepszych mrożonek w Ameryce.

WYKONUJ WŁASNE PAKIETY OWN

Jeśli podoba Ci się przenośność, smak i wygoda tych wstępnie aromatyzowanych torebek owsianych, ale nie cierpisz ich wysokiej zawartości cukrów i strasznych chemikaliów, zastanów się nad stworzeniem własnych pakietów "na wynos". Aby je wyprodukować, wystarczy łyżka owsa i mieszanki, takie jak nasiona chia, orzechy, bez dodatku cukru, suszone owoce i przyprawy w małych torebkach wielkości przekąski. W ten sposób możesz go złapać i połączyć z wodą lub mlekiem w biurze - lub gdziekolwiek skończyć jedząc śniadanie. Niektóre kombinacje, które kochamy: jabłka i cynamon, suszone truskawki i orzechy kokosowe, cynamon z orzechami i rodzynkami oraz suszony banan z PB2.

MIESZANIE W PROTEINACH

Jeśli twoje śniadanie ma tendencję do zostawiania brzuszka na dudnienie przed porą lunchu, spróbuj zmieszać źródło białka w miskę owsa - danie, które oferuje 4, 5 grama nasycającego błonnika na suchą pół filiżankę. W połączeniu z białkiem w proszku lub ćwiartką cieniutkiej ciecierzycy (ich kremowa konsystencja wtapia się w płatki owsiane, obietnica!), Te uzupełniające dodatki pomogą ci trzymać się z daleka od biurowego słoja ze słodyczami - nawyku, który prawdopodobnie spowalnia twój szczupły postęp.

MAKE A PILAF

Fajną cechą owies jest to, że można go używać zamiennie z innymi ziarnami, takimi jak komosa ryżowa, kasza gryczana i ryż. Naczynie przedstawione powyżej, na przykład, jest grą na pilawach ryżowych, które łączą owies z ciecierzycą, nasiona gorczycy, curry, kurkumę i mnóstwo innych przypraw i ziół. Uzyskaj pełne przepisy od jednej zielonej planety.

ZRÓB ZDROWY PUSTZĘ

Nie musisz przygotowywać pizzy z tartego kalafiora, żeby była zdrowa i pełna składników odżywczych. Możesz również zamienić mąkę z pełnego ziarna, migdałów lub kokosa na białe rzeczy, lub mój ulubiony, używać mieszanki słodkich ziemniaków, płatków owsianych i jajek. Te rzeczy nie tylko łączą się ze sobą, tworząc mocne płótno - coś, czego wiele innych alternatyw o niskiej zawartości węglowodanów nie może sobie wyobrazić - ale smak ten doskonale pasuje do różnych dodatków i przypraw. Sprawdź, jak zrobić to w Pinch of Yum.

WYPRÓBUJ POTRZEBY ŚNIADANIOWE

Wiemy, co myślisz: "Co do cholery jest popsicle śniadanie ?!" Krótko mówiąc, to największy przenośny posiłek, o którym nie wiedziałeś, że zaginąłeś. Wyskoki śniadaniowe to w zasadzie mrożone parfaity jogurtowe na patykach i są idealne na ciepłe poranki. Aby zrobić porcję, dodaj niskosłodzonego jogurtu waniliowego (lubimy Siggi) z posiekanymi owocami, nasionami chia i kilkoma łyżkami owsa. Wlać mieszaninę do formy popsicle i zamrozić do uzyskania ciała stałego. Zwykle zajmuje to co najmniej 8 godzin. Pozwól im siedzieć w temperaturze pokojowej przez kilka minut, zanim się nie roztopią i nie pożre!

ZROBIĆ "SKINNY" APPLE CRISP

Jeśli uważasz jabłko za zdrowy deser, nie jesteś sam. Badania pokazują, że ludzie często uważają, że słodka uczta, która zawiera owoce, jest zdrowsza od tych, których nie ma - nawet jeśli nie zawsze tak jest. Apple crisp nie jest wyjątkiem od tej zasady. Kiedy tradycyjnie przygotowuje się go z cukrem, masłem i oczyszczoną mąką, może to być prawdziwa domina dla twojej talii. Jednak kilka prostych zamiany może sprawić, że ten deser o smaku owsa będzie przyjazny dla odchudzania. Oto nasza prosta recepta:

CO BĘDZIESZ POTRZEBOWAŁ

1 jabłko
1 ½ łyżeczki cynamonu
2 łyżki płatków owsianych
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka rozgrzanego miodu
2 łyżki soku z cytryny
3-5 łyżek wody
1 łyżka greckiego jogurtu

JAK TO ZROBIĆ

KROK 1

Gdy piekarnik rozgrzeje się do 425 stopni F, umyć, pokroić i wrzucić jabłka sokiem z cytryny i 1 łyżeczką cynamonu. Odłożyć na bok.

KROK 2

W osobnej misce połącz owsa, orzechy włoskie, ½ łyżeczki cynamonu i miód, aż dobrze się połączą. Następnie rozprowadź cienką warstwę mieszanki na kawałku folii cynowej i piecz przez około 5 minut. Uważnie obserwuj owies, aby uniknąć poparzenia.

KROK 3

W małym rondlu na średnim ogniu ugotuj jabłka, dodając łyżkę wody za każdym razem, gdy patelnia zacznie wysychać. Gotuj przez około 5 minut lub aż owoc osiągnie pożądaną dojrzałość.

KROK 4

Włóż ugotowane jabłka do miski i posyp je kruszonką owsianą i orzechową. Na wierzch z odrobiną greckiego jogurtu dla zwiększenia kremowości.

ZWRÓĆ UWAGĘ NA BITE-SIZED DESSERT

Bez względu na to, czy traktujesz je jako popołudniową przekąskę, czy jako przekąskę lub deser, jedna rzecz pozostaje niezmienna: nie ma smaczniejszego ani prostszego sposobu na stworzenie pożywnego, miażdżącego mięsa kawałka. Przedstawione powyżej kulki energetyczne o wymiarach przekąsek (przepis na ten przepis) są wykonane z użyciem zdrowych składników, w tym płatków owsianych, masła migdałowego i nasion chia, i smakują podobnie jak pobłażliwe ciasteczka.

ZAPISZ SWÓJ ZAMRAŻARKA

Nocne płatki owsiane i zrób to sam to idealne rozwiązania dla osób przygotowujących posiłki w każdym tygodniu. Jednak dla tych z nas, którzy lubią zaopatrywać się w domowe posiłki z zamrażarką raz w miesiącu i nazywać to dniem, rozwiązania te nie są zbyt pomocne - i tu wchodzą zamrożone puszki z płatkami owsianymi. Wszystko, co musisz zrobić, to ugotować porcję płatków owsianych, wrzucić je do puszki na muffinki i zamrozić! Jeśli chcesz cieszyć się zdrową miską owsianki, wystarczy wrzucić dwie lub trzy mrożone płatki owsiane do miseczki, zapa w kuchence mikrofalowej i dodać ulubione składniki. A jeśli to nawet brzmi jak zbyt wiele kroków, możesz zamrozić dodatki do płatków owsianych. Połóż jagody i migdały na jednym, a brzoskwinie i nasiona dyni na drugim. Nie wszyscy muszą być dokładnie tacy sami. Aby uzyskać wskazówki, które pomogą zapewnić udaną partię, zapoznaj się z tymi 18 poradami dotyczącymi przygotowywania mrożonych miseczek owsianych!

DAĆ BRUNCH A ZDROWY MAKEOVER

Jest naprawdę logiczny powód, dla którego pobłażliwe rzeczy, takie jak naleśniki, tosty francuskie i wypieki, są synonimem wielkich śniadaniowych weekendów: są bardzo łatwe do zrobienia i mają przyjemne, słodkie smaki, które z pewnością zadowoli każde podniebienie. Na szczęście istnieje lepszy sposób na pokonanie linii pomiędzy łatwym, zdrowym i przyjemnym dla tłumu, a pojawia się w postaci zapiekanki śniadaniowej z płatkami owsianymi. Środek zaprawy przedstawionej powyżej jest jak owies na sterydach, składowany z mlekiem, słodkim ziemniakiem, bananem, nasionami chia i różnymi smakami. Górna warstwa dodaje chrupania za pomocą pekan, masła i brązowego cukru. Uzyskaj szczegółowe informacje, jak przygotować potrawę w Oh She Glows.

MIESZAJ GO Z ANTYCZNYM ZIARNA

Chory z jedzeniem zwykłego owsa na śniadanie? Ugotuj porcję komosy ryżowej i spraw, by poranna miska stała się mieszanką dwóch ziaren. Jasne, quinoa jest nieco bardziej kaloryczna niż płatki owsiane, ale zapewnia więcej białka i błonnika, więc jest to mieszanka, którą uważamy za wartą - przynajmniej czasami, gdy kubki smakowe są spragnione czegoś innego. Mieszanki, które dobrze łączą się z kombinacją obejmują: pestki dyni, prażone orzechy włoskie, nasiona granatu, pokrojony banan i płatki kokosowe.