25 Najlepszy i najgorszy zapakowany Mac i ser



Niezależnie od tego, czy jesteś młody czy stary, mac i ser to ponadczasowy klasyk, który sprawia, że ​​nawet najbardziej wymagający dietetycy niskowęglowodanowi są słabi na kolanach. A dzięki pomysłowemu wynalezieniu zapakowanych obiadów z makaronu i sera, nawet ci z nas, którzy są lekko gotowani, mogą z łatwością poddać się naszym ulubionym oszustom o każdej porze dnia. Ale łatwość dostępu i proste instrukcje nie powinny wystarczać, by zagwarantować odpust.

W rzeczywistości, przy niektórych ilościach kalorii, sodu i tłuszczu, wiele z tych pudełek złota powinno sprawić, że pomyślisz dwa razy zanim wybierzesz je z półki. Możesz podziękować nasyconemu tłuszczowi masłu, mleku, serze - lub naukowo opracowanej chemicznej alternatywy dla każdego z tych naturalnych składników - i klarowanym makaronom z mąki, które upadają temu daniu. Ale nie wszystkie pudełka muszą być smutnymi błędami dla twojej diety.

Poszukując naturalnych składników i zbilansowanych składników odżywczych, stworzyliśmy listę najlepszych i najgorszych pudełkowych maków i serów, dzięki czemu możesz cieszyć się nostalgią bez całkowitego zerwania z dietą. Podczas następnej wyprawy na zakupy wyodrębnij najgorsze produkty dla naszego sklepu Eat This! aprobowane posiłki, a dalej będziesz widzieć funty topiące się z ramki.

Tradycyjny łagodny Cheddar

Była to zdecydowanie najbardziej konkurencyjna kategoria, ale Pirate's Booty wyszło na górę ze względu na rozsądną zawartość tłuszczu, umiarkowany poziom sodu i niską kaloryczność. Nie wspominając o tym, że ich lista składników kończy się po zaledwie ośmiu pozycjach - imponujący wyczyn dla boksowych posiłków. Z drugiej strony, nie dajcie się zwieść widząc "naturalne" na pudełku; Powrót do Natury może również mieć niską zawartość tłuszczu, ale ich zawartość sodu jest przez dach, wchodząc w prawie 30% dziennego zalecanego spożycia wywołującego nadciśnienie, podnoszącego ciśnienie krwi sodu. Co jest gorsze? Używają dodatku nazywanego tripolifosforanem sodu (STPP), substancji chemicznej "ogólnie uznanej za bezpieczną" przez FDA - ale to także podejrzewana neurotoksyna, zarejestrowany pestycyd i zanieczyszczenia powietrza.

Zjedz to
Pirate's Booty Mac and Cheese, 1 cup (68 g)
250 kalorii, 2 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 530 mg sodu, 47 g węglowodanów (1 g błonnika, 6 g cukru), 9 g białka

Nie to!
Powrót do Nature Macaroni & Cheese, 1 cup (70 g)
260 kalorii, 2, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 630 mg sodu, 46 g węglowodanów (1 g błonnika, 6 g cukru), 10 g białka

Biały Cheddar

Annie mogła stworzyć pierwsze powłoki i biały produkt z cheddaru w 1989 roku, ale Horizon go dopracował. Oba produkty używają organicznych muszli z makaronu pszennego i prawdziwego sera cheddar, ale nawet bez "Certified Organic", Horizon używa więcej produktów ekologicznych, gdzie się liczy, czyli mleka i masła. Z drugiej strony Annie używa konwencjonalnego mleka i masła, więc ich większa zawartość tłuszczu może zawierać więcej tłuszczów zapalnych, takich jak omega-6 niż przeciwzapalne omega-3 i CLA zwalczających tłuszcz, które występują w wyższych stężeniach w ekologicznych produktach mlecznych .

Zjedz to
Muszle Horizon Pasta i biały ser cheddar, 1 szklanka (71 g)
260 kalorii, 2 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 580 mg sodu, 51 g węglowodanów (1 g błonnika, 4 g cukru), 9 g białka

Nie to!
Annie's Shells & White Cheddar, 1 cup (71 g)
270 kalorii, 4, 5 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 500 mg sodu, 47 g węglowodanów (2 g błonnika, 5 g cukru), 10 g białka

Extra Cheesy

Dodatkowy ser tworzy dekadencką skrzynkę z makaronem, ale upewnij się, że wybierasz właściwy. Kraft ma niską zawartość tłuszczu, ale ich pudełko zawiera dużo sodu, ma niską zawartość błonnika i jest bogate w cukier. Annie's dostarcza nieco więcej tłuszczu, ale ich rozsądny poziom sodu i cukru liczy się z podawaniem ośmiu gramów pełnych ziaren, a dziesięć procent dziennego zapotrzebowania na witaminę B1, która pobudza energię i metabolizm, odróżnia je od zawody.

Zjedz to
Annie's Extra Cheesy Four Cheese Mac i Cheese, 1 filiżanka (62 g)
240 kalorii, 4, 5 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 480 mg sodu, 40 g węglowodanów (3 g błonnika, 3 g cukru), 9 g białka, 10% DV witaminy B1, 8 g pełnych ziaren

Nie to!
Kraft Three Cheese z makaronem Mini-Shell, 1 filiżanka (70 g)
260 kalorii, 2 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 600 mg sodu, 49 g węglowodanów (2 g błonnika, 7 g cukru), 9 g białka

Dla dzieci

Jeśli chodzi o wybór najlepszego posiłku dla dzieci, rozsądny poziom tłuszczu i sodu - wraz z prostymi składnikami - są tam, gdzie się liczy. Annie's Organic kształtów na krówkę zadaje się w sosie serowym z ekologicznego mleka, masła i sera, które sĘ ... pełne zdrowych tłuszczów. Co zaskakujące, Kraft mac i ser mają również imponujące wartości odżywcze, które są dopasowane do ich teraz sformułowanej receptury bez konserwantów, sztucznych składników i barwników węglowych związanych z nadpobudliwością u dzieci. Z kolei Mac & Trees Annie jest trochę za wysoki na kalorie, węglowodany i tłuszcz.

Zjedz to
Annie's Organic Bernie's Farm Mac & Cheese Shapes, 1 cup (71 g)
270 kalorii, 4 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 400 mg sodu, 46 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 10 g białka

Kraft SpongeBob Kształty, 1 miarka (70 g)
250 kalorii, 2 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 480 mg sodu, 49 g węglowodanów (2 g błonnika, 7 g cukru), 8 g białka

Nie to!
Annie's Mac & Trees, 1 filiżanka (78 g)
300 kalorii, 4, 5 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 470 mg sodu, 51 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 11 g białka)

Deluxe Dinners

Te deluxe kolacje są w komplecie z kiepskim sosem (w przeciwieństwie do odwodnionego sera w proszku) można udusić na całym ciepłym makaronem. Annie produkuje jedyną pełnowymiarową wersję deluxe, którą można kupić, i jest warta wyboru. Tradycyjne makarony, które można znaleźć w opcji Velveety - są wytwarzane z wyrafinowanej mąki - która jest pozbawiona wszystkich składników odżywczych i może wywoływać wywołujące stan zapalny skoki i spadki poziomu cukru we krwi. Połącz to z zapalnym omega-6 znajdującym się w oleju rzepakowym również dodanym do obiadu Velveety, a te zadziwiające 12 gramów tłuszczu wyglądają jeszcze gorzej.

Zjedz to
Annie's Creamy Deluxe Pszenica pełnoziarnista i Extra Cheesy Cheddar, 1 filiżanka (98 g)
300 kalorii, 9 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 650 mg sodu, 46 g węglowodanów (7 g błonnika, 2 g cukru), 12 g białka

Nie to!
Puchar Velveeta i kolacja z serem, 1 filiżanka (112 g)
360 kalorii, 12 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 870 mg sodu, 49 g węglowodanów (2 g błonnika, 4 g cukru), 13 g białka

Bezglutenowe

Podczas gdy z całą pewnością pochwalamy Horizon za użycie mieszanki soczewicy, ryżu i kukurydzy za ich makaron bezglutenowy, jesteśmy rozczarowani ich wysoką zawartością tłuszczu i sodu. Ancient Harvest produkuje makaron GF z komosy ryżowej i kukurydzy i utrzymuje niski poziom sodu i tłuszczu.

Zjedz to
Ancient Harvest Organic bezglutenowa Quinoa-Corn White Cheddar Mac & Cheese, 1 szklanka (74 g)
270 kalorii, 2 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 400 mg sodu, 59 g węglowodanów (2 g błonnika, 2 g cukru), 4 g białka

Nie to!
Horizon bezglutenowy makarony i biały ser cheddar, 1 szklanka (71 g)
280 kalorii, 5 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych), 540 mg sodu, 46 g węglowodanów (2 g błonnika, 2 g cukru), 10 g białka

Mikrofale

Velveeta postanowiła dodać sztuczne, izolowane tłuszcze do ich mikrofali do makówek i serów (8 gramów!), Podczas gdy Annie zapewnia tę samą funkcję za pomocą oleju kokosowego. Kiedy tłuszcze są rozcierane i dodawane do żywności, są one wykorzystywane tylko do ich właściwości emulgujących, zamiast być w stanie przekazać wszystkie swoje naturalne korzyści zdrowotne, takie jak olej kokosowy. Idź z Annie's, aby zestrzeliwać 8 gramów pełnoziarnistych i włóknistych produktów, a na półce zostaw nasycony sodą Velveeta.

Zjedz to
Annie's Classic Mild Cheddar Microwavable Mac & Cheese Cup, 1 opakowanie (57 g)
220 kalorii, 5 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 380 mg sodu, 37 g węglowodanów (3 g błonnika, 2 g cukru), 7 g białka

Nie to!
Velveeta Original Shells & Cheese Microwaveable Cups, 1 opakowanie (68 g)
220 kalorii, 8 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych), 640 mg sodu, 29 g węglowodanów (<1 g błonnika, 3 g cukru), 8 g białka

Weganin

Z wegańskim sosem z dyni i słodkich ziemniaków, bez sztucznych aromatów, syntetycznych barwników i konserwantów, organiczna kolacja Annie jest świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy unikają produktów zwierzęcych. Dodatkowo, Annie's również może pochwalić się 35% twojego DV witaminy A i premią 20% twojego DV wzmacniającej odporność witaminy B1, także znanej jako tiamina. Opcja Earth Balance ma wyższą zawartość tłuszczów i niewiarygodnie wysoką zawartość sodu, a jednocześnie ma niską zawartość błonnika, która jest dobra dla Ciebie. Włókno jest ważnym makroelementem do utrzymywania poziomu energii w ciągu dnia, a także do utrzymania prawidłowego stanu jelit.

Zjedz to
Annie's Organic Vegan Shells & Creamy Sauce, 1 cup (62 g)
230 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 270 mg sodu, 50 g węglowodanów (7 g błonnika, 1 g cukru), 8 g białka, 35% witaminy DV, 20% witaminy DV B1

Nie to!
Earth Balance Vegan Mac & Cheese, 1 szklanka (70 g)
260 kalorii, 2, 5 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 550 mg sodu, 51 g węglowodanów (2 g błonnika, 2 g cukru), 8 g białka

Wegańskie i bezglutenowe

Zarówno Annie, jak i Earth Balance są dość blisko, jeśli chodzi o środki odżywcze (zwłaszcza, że ​​wielkość porcji Annie ma mniej gramów na filiżankę), więc czynnikiem wyróżniającym były składniki. Earth Balance wykorzystuje ekstrakt drożdżowy i modyfikowaną skrobię spożywczą w swoim produkcie, dwa powszechnie ukryte źródła MSG: dodatek ożywiający apetyt. Z drugiej strony, produkt Annie jest użyczony w pomarańczowym odcieniu z organicznej dyni i słodkiego proszku ziemniaczanego, który pomaga również zwiększyć zawartość witaminy A do 35% dziennej wartości. (Earth Balance zapewnia 0%.)

Zjedz to
Annie's Organic bezglutenowe wegańskie łokcie i kremowy sos, 1 filiżanka (62 g)
250 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 270 mg sodu, 54 g węglowodanów (2 g błonnika, 1 g cukru), 4 g białka, 35% witaminy A A

Nie to!
Earth Balance Bezglutenowy Vegan Cheddar Mac & Cheese, 1 szklanka (70 g)
260 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 360 mg sodu, 52 g węglowodanów (4 g błonnika, 0 g cukru), 4 g białka

Grass-Fed

Annie's jest jedyną marką, która oferuje opcję karmienia traw. Kiedy krowy są karmione trawą (w przeciwieństwie do karmienia zbożem i kukurydzą, które mogą powodować problemy z jedzeniem i chorobą zwierząt), ich produkty mleczne mają wyższy poziom kwasów tłuszczowych omega-3 (z trawy) i dwa do pięciu razy więcej CLA (sprzężony kwas linolowy) niż ich konwencjonalne odpowiedniki. CLA to grupa kwasów tłuszczowych, która zapewnia szeroką gamę korzyści zdrowotnych, w tym wsparcie układu immunologicznego i zapalnego, lepszą regulację cukru we krwi, zmniejszenie tkanki tłuszczowej, zmniejszenie ryzyka zawału serca i utrzymanie beztłuszczowej masy ciała. Ale tylko dlatego, że są dobrymi tłuszczami, nie oznacza, że ​​powinieneś przesadzić w jednym posiłku, dlatego tłuste łagodne cheddar Annie to "nie to!".

Zjedz to
Annie's Organic Grass Fed Shells & Real Aged Cheddar, 1 cup (71 g)
260 kalorii, 3, 5 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego tłuszczu), 590 mg sodu, 47 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 10 g białka, 10% wapnia wapnia

Nie to!
Annie's Organic Grass Fed Classic Mild Cheddar Macaroni & Cheese, 1 cup (71 g)
270 kalorii, 5 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 520 mg sodu, 46 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 10 g białka

Meaty Deluxe

Podobnie jak Brad i Angelina, boczek i ser miały być po prostu razem. Naczynie delikatesowe Kraft z pewnością potwierdza to dzięki swojemu wyborowi pod względem diety. Niebezpiecznie pyszne połączenie zwykle roi się od niszczących jelita, wywołujących zapalenie nasyconych tłuszczów (jak pokazuje wersja Cracker Barrel) i wysokiego poziomu sodu (ponownie, Cracker Barrel podaje prawie 40% dziennego zalecanego spożycia w jednym szklanka), więc to luksusowe danie nie powinno być posiłkiem, jeśli chcesz schudnąć. Ale za te pracowite noce najlepiej jest kupić posiłek w pudełku Krafta.

Zjedz to
Kraft Deluxe White Cheddar & Bacon, 1 szklanka (98 g)
320 kalorii, 11 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych), 740 mg sodu, 41 g węglowodanów (1 g błonnika, 5 g cukru), 12 g białka

Nie to!
Cracker Barrel Sharp Cheddar & Bacon Macaroni & Cheese Dinner, 1 cup (98 g)
310 kalorii, 11 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 860 mg sodu, 40 g węglowodanów (1 g błonnika, 3 g cukru), 14 g białka

Niska zawartość sodu

Horizon może mieć niską zawartość tłuszczu, ale może pochwalić się ponad 25% dziennej wartości sodu w małej porcji 1 filiżanki. (Wszyscy wiemy, że jest to szalenie nieprawdziwe, jeśli chodzi o coś tak smacznego jak mac i ser.) Z drugiej strony, Annie stworzył pyszne macki i sery o 25 procent mniejszej ilości sodu niż wiodące marki, co może pomóc ci zachować szczupłą sylwetkę. W wielu badaniach stwierdzono, że spożycie sodu wiąże się z otyłością. Czy to dlatego, że sód zwykle znajduje się w przetworzonej żywności, czy też sól jest winna, wciąż jest w powietrzu, ale badacze spekulują, że sód zmienia nasz metabolizm, zmieniając sposób, w jaki wchłaniamy tłuszcz, a także może sprawić, że będziemy pożądać i jeść więcej. tłuste potrawy.

Zjedz to
Annie's Lower Sodium Mac & Cheese
270 kalorii, 4 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 430 mg sodu, 47 g węglowodanów (2 g błonnika, 5 g cukru), 11 g białka

Nie to!
Horizon Classic Macaroni i łagodny ser cheddar, 1 filiżanka (71 g)
260 kalorii, 2 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 600 mg sodu, 51 g węglowodanów (1 g błonnika, 4 g cukru), 9 g białka

Zalecane
  • utrata masy ciała: 14 Niskokaloryczne błędy powodujące tłustość

    14 Niskokaloryczne błędy powodujące tłustość

    Zdjąłeś cukier z porannej kawy, przeciął porcję lunchu na pół i zamienił swój wieczorny makaron na obfitą sałatkę. Ale mimo wysiłków, aby ograniczyć kalorie, nadal nie tracisz na wadze. Co sprawiło, że zastanawiasz się: "Co daje ?!" "Liczenie kalorii nie jest jedyną grą w mieście, jeśli chodzi o utratę wagi" - mówi nam Jennifer Cassetta, dietetyk kliniczny, trener personalny i ekspert z ABC "Moja dieta jest lepsza od twoich". Wiele rzeczy odgrywa ro
  • utrata masy ciała: 5 sztuczek Jedna kobieta używana do stracenia 100 funtów

    5 sztuczek Jedna kobieta używana do stracenia 100 funtów

    Haley J. Smith stracił ponad 100 funtów, zanim wszedł do środka i był smukły - ale to zdecydowanie nie było łatwe zadanie. Zajęło jej to około 15 miesięcy i niezmierzoną ilość poświęcenia, ciężkiej pracy i wytrwałości, zanim w końcu poczuła się dobrze we własnej skórze. Ale jeszcze nie skończyła. "Nie jestem przy masi
  • utrata masy ciała: W ten sposób Charlize Theron dostał Atomic Blonde Shape

    W ten sposób Charlize Theron dostał Atomic Blonde Shape

    Gdybyś myślała, że Atomic Blonde zszokuje cię morderczymi akrobacjami wykonanymi przez jasnowłosą postać Charlize, wszystko jest w porządku. Charlize sprzedała swoją rolę agenta Lorraine Broughton, biorąc na siebie śmiertelne kopnięcia i ciosy. "Cały zespół kaskaderów był bardzo pozytywnie zaskoczony jej ogólnymi możliwościami fizycznymi", powiedział koordynator kaskaderów Sam Hargrave. "Była wyjątkowo tw
  • utrata masy ciała: Jest to ilość wody, którą trzeba pić w celu zmniejszenia masy ciała

    Jest to ilość wody, którą trzeba pić w celu zmniejszenia masy ciała

    Utrata wagi wymaga konsekwentnego zaangażowania w różne opcje stylu życia: zdrowiej się odżywiaj, ćwicz więcej, śpij 6-8 godzin na dobę i pij dużo wody. Nie tylko wybór wody nad kalorycznymi i słodkimi napojami pozwoli Ci zaoszczędzić kalorii, ale woda jest także niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu, utrzymania prawidłowej pracy narządów i przywracania sprawności - aby wymienić tylko kilka ważnych powodów. A jeśli sięgasz po wodę
  • utrata masy ciała: 10 Tradycji żywnościowych sprawia, że ​​jesteś gruby

    10 Tradycji żywnościowych sprawia, że ​​jesteś gruby

    Często wydaje się, że jedzenie jest jednocześnie twoim przyjacielem i wrogiem. Uwielbiasz smak szarlotki swojej matki, ale nienawidzisz tego, co robi z talią. Lubisz cieszyć się spotkaniem biznesowym nad hamburgerem i piwem, ale nie lubisz, kiedy następnego dnia czujesz się nadęty i ospały. Po prostu
  • utrata masy ciała: Czy to jest numer jeden dla odchudzania?

    Czy to jest numer jeden dla odchudzania?

    Poszukując zdrowego odżywiania, niektóre pokarmy nieuchronnie są lepsze od innych. Jabłko jest dla ciebie lepsze niż, powiedzmy, chipsy ziemniaczane, dzięki włóknu i składnikom odżywczym. Zielone liściaste są pełne witamin i przeciwutleniaczy i nie mają praktycznie kalorii. Są też te produkty, które ludzie (błędnie) zakładają, że są ujemne w kaloriach, co oznacza, że ​​spalasz więcej kalorii jedząc i trawiąc je niż przyjmujesz, takie jak selery i ogórki. Chociaż nie ma czegoś takiego ja
  • utrata masy ciała: 8 prostych reguł dla bezmyślnych, zdradzających posiłków

    8 prostych reguł dla bezmyślnych, zdradzających posiłków

    Istnieje także korzyść fizjologiczna, która pozwala tymczasowo upuścić wagę odżywczą: podmuch wysokotłuszczowych, bogatych w węglowodany pokarmów może wzmocnić metabolizm i zastąpić wyczerpane zapasy glikogenu, które regenerują mięśnie. Mówiąc najprościej, oszukiwanie posiłków może pomóc ci w osiągnięciu celów, pod warunkiem, że nie użyjesz ich jako pretekstu do zwariowania. Zapytaliśmy ekspertów, jak moż
  • utrata masy ciała: 40 sposobów na schudnięcie, gdy skończysz 40 lat

    40 sposobów na schudnięcie, gdy skończysz 40 lat

    To jest 40. Jesteś mądrzejszy. Znasz siebie. Robisz postępy profesjonalnie i prawdopodobnie się rozmnażasz. Potem, pozornie z dnia na dzień, zdajesz sobie sprawę, że nie odbijasz się w taki sam sposób, jak w latach 30-tych. Masa świąteczna - zwykle topiona przez walentynki - wydaje się niechętna, by się ruszyć, kiedy rzuca się na nią swoimi starymi sztuczkami. Jeśli wydaje się
  • utrata masy ciała: 23 Łatwe sposoby na to, aby samemu się podszkodzić

    23 Łatwe sposoby na to, aby samemu się podszkodzić

    Ponieważ codziennie dokonujemy ponad 200 wyborów, jeśli chodzi o jedzenie, łatwo zrozumieć, dlaczego często potrzebujemy obszernego, minutowego podawania poradnika i planu posiłków, aby usunąć kilka LB. Ale co by było, gdybyśmy powiedzieli ci, że są pewne wybory, które możesz zrobić, aby zacząć dietę, nawet jeśli nie chciałeś tego zrobić? Tak czy owak, robisz s

Wybór Redakcji

Regularne spożycie kawy może zapobiegać rakowi wątroby u osób pijących alkohol

Twój zdrowy koniec dnia ZASADA PRAWA: Im mniejszy jest sklep spożywczy, tym bardziej prawdopodobne jest, że kupisz świeżą żywność i produkty pełnoziarniste Regularne spożycie kawy może zapobiegać rakowi wątroby u osób pijących alkohol Per Daily Science Journal: "Nowe badanie sugeruje, że regularne spożywanie kawy może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka wątroby wśród osób, które regularnie piją więcej niż bezpieczną ilość alkoholu." Światowa Fundacja Raka