Zapewne wiesz, dlaczego sen w pocie czoła nie jest zbyt atrakcyjny, ale dlaczego pizza jest taka zła? Cóż, ulubieniec tradycyjnych faworytów to najczęściej zbiór pozbawionych składników odżywczych węglowodanów napełnionych obciążonym kalorycznie olejem i zapalnym tłuszczem nasyconym. Tack na małe słowo - "zamrożone" - a do tego masz konserwanty i tłuste tłuszcze do trans.
Na szczęście nie musisz rezygnować z pizzy, aby zachować zdrowie - musisz podgrzać właściwe ciasto. A kiedy skorzystasz z naszego przewodnika, będziesz czerpał kilka korzyści, aby złapać kawałek. Kiedy twoja pizza przypomina mieszankę grup żywnościowych, ma potencjał, aby się pochwalić, USDA odkrył, że twoje przeciętne jedzenie z przekąsek dostarcza ci 37 procent wapnia budującego kości, 30 procent twojego nasycającego błonnika, 35 procent Twoje białko uzupełniające mięśnie i ponad 50 procent zalecanego spożycia likopenu (przeciwutleniacz znajdujący się w pomidorach, które mogą mieć właściwości przeciwnowotworowe). Nawet byliśmy pod wrażeniem!
Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym fanem kurczaka z rożna, czy szukasz szybkiej naprawy po późnej nocy w biurze, znaleźliśmy chwyt, który z pewnością trafi w cel, nie rzucając grzechotką w podróż do utraty wagi. Zapakuj swoją zamrażarkę, korzystając z kilku z tych mrożonych, smacznych opcji (unikając odchyleń od diety), abyś zawsze był przygotowany na coś, co będzie pasowało do talii, gdy tylko zacznie się picie pizzy. Ciekawe, dlaczego dostałeś te impulsy smakowe? Dowiedz się, co o tobie mówią!
Tradycyjny ser
Zjedz to! Amy's Cheese
Odżywianie (⅓ pizza, 123 g): 290 kalorii, 12 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 590 mg sodu, 33 g węglowodanów (2 g błonnika, 4 g cukru), 12 g białka
Pizza Amy jest zrobiona z organicznych pomidorów, co jest ważne, ponieważ naukowcy odkryli, że ta wolna od pestycydów wersja czerwonego owocu ma rzeczywiście wyższy poziom zwalczającego raka likopenu. Bonus: Nie ma rafinowanej pszenicy ani cukru, co oznacza, że ciasto to oferuje więcej odżywczego huku za twoje pieniądze. Ciekawi Cię węglowodany? Sprawdź te 50 pytań na temat węglowodanów - udzielono odpowiedzi w 5 słowach lub mniej.
Nie to! Red Baron Classic Crust 4 Cheese
Odżywianie (¼ pizzy, 149 g): 390 kalorii, 17 g tłuszczu (9 g nasyconego tłuszczu), 750 mg sodu, 42 g węglowodanów (2 g błonnika, 8 g cukru), 16 g białka
Gdybyśmy poprosili cię o odgadnięcie składników pizzy, prawdopodobnie powiedziałbyś ser, pomidory i skórkę z drożdżami. Założę się, że nie zgadłbyś "chlorowodorek L-cysteiny" (sól używana do leczenia przedawkowania) i "siarczanu amonu" (powszechnie stosowany nawóz do trawników), które są dwoma składnikami znajdującymi się w tej franken-pizzy. Aha, i czy wspominaliśmy o zawartości kalorii, tłuszczu i sodu, które są jednymi z najwyższych na rynku?
Pepperoni
Zjedz to: Trader Joe's Wood Fired Nieutwardzona Pizza Pepperoni
Odżywianie (⅓ pizza, 144 g): 390 kalorii, 19 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 840 mg sodu, 40 g węglowodanów (3 g błonnika, 4 g cukru), 16 g białka
Po złapaniu dobrej pizzy z pepperoni, zalecamy ciasto, które używa nieutwardzonego pepperoni. Nieutwardzony oznacza po prostu, że mięso jest wolne od chemicznych azotanów, które jak wiadomo wytwarzają związki rakotwórcze w warunkach wysokiej temperatury (np. Piekarnik o temperaturze 400 stopni).
Nie, to !: Tombstone Original Pepperoni
Odżywianie (¼ pizzy, 153 g): 390 kalorii, 20 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 880 mg sodu, 37 g węglowodanów (4 g błonnika, 6 g cukru), 18 g białka
Wraz z dwoma zawierającymi pestycydami genetycznie zmodyfikowanymi olejami (kukurydzą i soją), pizza ta dodaje azotany i inne niebezpieczne konserwanty do ich pepperoni, a mianowicie BHA i BHT. Butylowany hydroksytoluen (BHT) i butylowany hydroksyanizol (BHA) są już zakazane w Wielkiej Brytanii, Australii, Nowej Zelandii, Japonii i znacznej części Europy, ponieważ są uważane za rakotwórcze. Nie przegap tych 23 najgorszych dodatków do żywności w Ameryce.
Cienkie ciasto
Zjedz to: Newman's Own Cienki i chrupiący Pepperoni
Odżywianie (⅓ ciasto, 125 g): 320 kalorii, 16 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 800 mg sodu, 31 g węglowodanów (2 g błonnika, ), 15 g białka
Newman również opuszcza pepperoni z azotanami, które poza tym, że służą jako prekursor związków rakotwórczych, mogą również zakłócać naturalną zdolność organizmu do przetwarzania cukru i zwiększać ryzyko cukrzycy. Ci, którzy mieli przyjemność skosztować tego "lepszego niż na wynos" pizzy, uwielbiają, że skorupa jest chrupiąca i cienka bez smaku krakersów i jest pełna ziaren i nasion lnu.
Not That !: Red Baron Cienka i chrupiąca pizza Pepperoni
Odżywianie (⅓ ciasto, 149 g): 390 kalorii, 19 g tłuszczu (9 g tłuszczów nasyconych), 1, 010 mg sodu, 41 g węglowodanów (2 g błonnika, 9 g cukru), 14 g białka
Nawet cienkie placki barona pakują zbyt dużo złych rzeczy, w tym tłuszczu, nasyconego tłuszczu, sodu i MSG w hydrolizowanym przez przebranie białku sojowym. Ten dopełniający apetyt dodatek może wpływać na twoje hormony głodu, powodując, że jesz poza swoim wypełnieniem.
Veggie
Zjedz to: Newman's Thin & Crispy Roasted Vegetable
Odżywianie (⅓ pizza, 135 g): 240 kalorii, 9 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 550 mg sodu, 33 g węglowodanów (3 g błonnika, 3 g cukru), 11 g białka
Pieczone w ogniu trio papryki, grzybów i czerwonej cebuli stoi na wielopoziomowej cienkiej i chrupiącej pizzy. Jest także wyższy w błonniku i ma mniej cukru niż jego alternatywa.
Not That !: Bon Appetit Roasted Vegetable
Odżywianie (⅓ pizza, 136 g): 300 kalorii, 13 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 430 mg sodu, 35 g węglowodanów (2 g błonnika, 8 g cukru), 12 g białka
Może mieć te same warzywa, ale gdzie Bon Appetit idzie kiepsko, to w dodatkach, używając olejów roślinnych, pochodnych MSG i konserwantów. Wszystkie trzy są znane z tego, że przyczyniają się do przewlekłego stanu zapalnego, który jest częstym powodem do przybierania na wadze. Dowiedz się, jak w tych 14 produktach, które powodują zapalenie i powodują tłustość.
Rising Crust
Zjedz to: Kiełbasa włoska Digiorno
Odżywianie (⅙ pizza, 143 g): 330 kalorii, 14 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 760 mg sodu, 37 g węglowodanów (1 g błonnika, 5 g cukru), 15 g białka
Zwykle nie zalecamy chwytania plasterka z taką samą ilością kalorii jak ciasto, ale w tej kategorii wolimy, abyś używał Digiorno niż alternatywy. Ten placek ma lepsze składniki odżywcze i lepsze składniki niż ten wymieniony poniżej. (I słyszymy, że smakuje całkiem nieźle.)
Nie, to !: Freschetta Old Fashioned Sausage
Odżywianie (⅙ pizza, 134 g): 340 kalorii, 13 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 840 mg sodu, 40 g węglowodanów (2 g błonnika, 8 g cukru), 14 g białka
W tej mniejszej wielkości porcji nadal pakuje się więcej sodu, węglowodanów i cukru niż ta opcja. Jeszcze gorsze jest włączenie uwodornionego oleju sojowego, który nie jest tak niebezpieczny jak częściowo uwodorniony, ale może nadal zawierać resztki zatykających tętnice tłuszczów trans z procesu chemicznego stosowanego do jego wytworzenia. Nie martw się, nie wszystkie tłuszcze są złe. Przeczytaj o tych 20 zdrowych tłuszczach, które sprawiają, że jesteś cienki.
Bezglutenowe
Zjedz to: To jest krawat! Ser pleśniowy Smart Flour
Odżywianie (½ pizzy, 143 g): 350 kalorii, 14 g tłuszczu (7 g nasyconego tłuszczu), 850 mg sodu, 43 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 13 g białka
To cienkie skorupki to prawdziwa okazja; nawet nie zdasz sobie sprawy, że to bezglutenowy! Smart Flour ma własną, autorską mieszankę gęstych, bogatych w składniki odżywcze, starożytnych ziaren, w tym sorgo, teff i amarant. Mimo to byli trochę obciążeni sodem, więc pamiętaj, aby pić wodę podczas jedzenia plasterek.
Zjedz to: To jest TIE! Udi's GF Three Cheese Pizza
Odżywianie (½ pizzy, 142 g): 360 kalorii, 15 g tłuszczu (9 g nasyconego tłuszczu), 570 mg sodu, 45 g węglowodanów (2 g błonnika, 6 g cukru), 12 g białka
Ciasto Udiego ma podobne wartości odżywcze do Smart Mąka, ale ma niższą zawartość sodu. Podnieś ten standard GF, wykonany z brązowej mąki ryżowej i mieszanki serów mozzarella, fontina i romano.
Nie, to !: Glutino GF Duo Cheese
Odżywianie (1 pizza, 175 g): 410 kalorii, 19 g tłuszczu (8 g nasyconego tłuszczu), 660 mg sodu, 48 g węglowodanów (3 g błonnika, 4 g cukru), 12 g białka
Nie bądź żarłokiem z tą osobistą pizzą. Pierożki Glutino mają niezmiennie wysoką zawartość kalorii i tłuszczu - i to nie to!
Osobisty
Zjedz to! Pizza Amy's Light & Lean Cheese
Odżywianie (1 pizza, 142 g): 270 kalorii, 6 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 480 mg sodu, 38 g węglowodanów (3 g błonnika, 6 g cukru), 14 g białka
Jeden z najlepszych mrożonych ciast na rynku, Amy rozjaśnia klasyczną pizzę przy użyciu niskotłuszczowej mozzarelli, ale zachowuje cały smak, który znasz i kochasz.
Not That !: Digiorno Small-Sized, Four-Cheese Traditional
Odżywianie (1 pizza, 260 g): 710 kalorii, 29 g tłuszczu (14 g nasyconego tłuszczu), 1190 mg sodu, 88 g węglowodanów (4 g błonnika, 12 g cukru), 25 g białka
Jeśli zamierzasz sprzedać pizzę jako "osobistą wielkość", nie możesz narzekać na nas za dostarczanie informacji o wartości odżywczej dla całego ciasta - nawet jeśli Digiorno zwodniczo nazywa wielkość porcji po połowie ciasta. To jeden z powodów, dla których znaleźli się na naszej liście 14 podstępnych rodzajów jedzenia z bogato podawanymi rozmiarami.
pesto
Zjedz to: Amy's Pesto Pizza
Odżywianie (⅓ pizza, 128 g): 310 kalorii, 12 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 480 mg sodu, 39 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 12 g białka
Organiczna bazylia i orzeszki piniowe tworzą tradycyjne pesto, które urozmaica to ciasto. Tymczasem wszystkie żywieniowe bezpieczne rozsądne i pozwalają odpowiedzialnie oddawać się.
Not That !: Bon Appetit Mozzarella & Pesto
Odżywianie (⅓ pizza, 125 g): 310 kalorii, 14 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 410 mg sodu, 34 g węglowodanów (2 g błonnika, 8 g cukru), 12 g białka
Nie daj się zwieść myśleniu, że to ciasto jest zdrowe, ponieważ nazwa marki życzy ci dobrego jedzenia. Pizza Bon Appetit na pierwszy rzut oka może wyglądać podobnie w odżywkach dla Amy, ale nie ma powodu, żeby ciasto miało 5 dodatkowych gramów cukru. Nie ma również potrzeby sporządzania listy 37 składników, z których wiele to sztuczne aromaty, konserwanty i tłuszcze trans w przebraniu (mono i diglicerydy i uwodorniony olej bawełniany).
Mieszanka serowa
Zjedz to: American Flatbread Tomato Sauce & Three Cheese
Odżywianie (½ pizzy, 128 g): 300 kalorii, 10 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 700 mg sodu, 37 g węglowodanów (2 g błonnika, 1 g cukru), 15 g białka
Jeśli chcesz świeże ciasto bez wchodzenia do obornika, podnieś to ciasto w sekcji mrożonek. American Flatbread wykorzystuje głównie składniki organiczne, a także źródła sera z Vermont, który jest wytwarzany z mleka z krów rasy Jersey. Jeśli chcesz czegoś bardziej zbliżonego do prawdziwej, tutaj znajdziesz najlepsze restauracje w każdym stanie.
Not That !: Digiorno Pizzeria! Cztery ser
Odżywianie (¼ pizzy, 130 g): 310 kalorii, 13 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 700 mg sodu, 35 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 12 g białka
Kolejne Digiorno nie. I w tym przypadku więcej sera oznacza więcej sodu i tłuszczu, bez żadnego dodatkowego białka.
kurczak
Zjedz to: Newman's Thin & Crispy BBQ Recipe Chicken
Odżywianie (⅓ pizza, 133 g): 290 kalorii, 9 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 750 mg sodu, 36 g węglowodanów (2 g błonnika, 6 g cukru), 17 g białka
Newman's Own używa prawdziwego, pokrojonego w plastry białego mięsa z kurczaka (zamiast mięsa z żeberek, które znajdziesz w wersji CPK). Korzystają też z prawdziwego sosu do grilla, a nie z mieszaniny melasy i barwnika spożywczego.
Not That: California Pizza Kitchen Crispy Cienki kurczak BBQ
Odżywianie (⅓ pizza, 139 g): 300 kalorii, 11 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 640 mg sodu, 35 g węglowodanów (1 g błonnika, 8 g cukru), 16 g białka
California Pizza Kitchen jakoś udało się skompilować najdłuższą listę składników wszystkich zamrożonych pizz na rynku. Wśród produktów 50+ jest karmelowy kolor, składnik znany jako zanieczyszczony przez czynniki rakotwórcze.
Mini Pizza Bagels
Zjedz to: Annie's Mini Pizza Bagels Uncured Pepperoni
Odżywianie (4 sztuki, 84 g): 200 kalorii, 6 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 500 mg sodu, 27 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 10 g białka
Pierożki z pepperoni są genialne; Łączą trzy kulinarne ulubione, które często są uważane za dietę nie-nie, aby stworzyć smaczną przekąskę, która jest dość łatwa w talii. Są jeszcze bardziej, gdy są wykonane bez azotanów, jak w tej wersji. Dzieci i dorośli z pewnością pokochają swoją kompaktową, kontrolowaną porcję wielkość i duży smak.
Nie, to !: Bagel Bites Cheese & Pepperoni
Odżywianie (4 kawałki, 88 g): 200 kalorii, 6 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 340 mg sodu, 28 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 7 g białka
Mogą być oryginalne, ale teraz, gdy jest lepsza opcja z czystszymi składnikami, możesz zostawić Bagel Bites w przeszłości.
Najwyższy
Zjedz to: Newman's Own Thin & Crispy Supreme
Odżywianie (⅓ ciasto, 139 g): 320 kalorii, 15 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 750 mg sodu, 33 g węglowodanów (3 g błonnika, 3 g cukru), 14 g białka
Idąc deluxe, musisz być gotowy poświęcić coś, jeśli chcesz trzymać się celów swojego ciała. Na szczęście, ten pasztet wyciąga niepotrzebną porcję węglowodanów na chrupiącą bazę, pozwalając sobie na dodatkowe mięso i warzywa, bez poczucia winy.
Nie !: Red Baron Classic Crust Special Deluxe
Odżywianie (⅕ pizza, 130 g): 310 kalorii, 14 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 670 mg sodu, 34 g węglowodanów (2 g błonnika, 7 g cukru), 12 g białka
Mimo że liczba składników odżywczych nie różni się znacząco pomiędzy tym plasterkiem a jedzeniem tego! zalecenie, ta opcja Red Baron to właściwie tylko jedna piąta ciasta (i 130 g) w przeciwieństwie do trzeciej (i 139 g). I podobnie jak wielu z jego rodzeństwa, ten facet jest również pełen dodatkowych składników i konserwantów, które nie są konieczne. Psst! Teraz, gdy znasz najlepsze i najgorsze mrożone pizze, nie przegap tych 22 najlepszych i najgorszych mrożonych obiadów!