Chociaż węglowodany zostały oczerniane jako grupa makroskładników, które najprawdopodobniej powodują przyrost masy ciała, w rzeczywistości są one bardzo ważne dla ogólnego stanu zdrowia. Twoje ciało metabolizuje węglowodany, które jesz, do glukozy, która jest niezbędna do napędzania twoich komórek, tkanek i narządów, szczególnie mózgu. Węglowodany są najważniejszym źródłem energii twojego ciała, więc upewnienie się, że masz wystarczająco dużo odpowiednich rodzajów jest niezbędne dla optymalnego funkcjonowania i całodziennej energii.
Ale jest różnica między dobrymi i złymi węglowodanami; konkretnie, nierafinowane i rafinowane węglowodany. Te pierwsze to włókniste produkty pełnoziarniste i produkty, dzięki którym czujesz się pełny i utrzymujesz stały poziom energii. Te ostatnie to węglowodany, które powodują wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie rozbicie, co prowadzi do spadków energii, niezdrowych pragnień i przyrostu masy ciała. Węglowodany z tej listy to cukrowe, niewłókniste węglowodany, których należy unikać.
Z tonami cukru, strasznymi substancjami słodzącymi, takimi jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, a także brak błonnika i innych cennych składników odżywczych, są to najgorsze węglowodany, jakie można znaleźć w supermarkecie. Jeśli chcesz schudnąć, trzymaj się z dala od tych węglowodanów i unikaj listy 150 najgorszych zapakowanych produktów w Ameryce.
International Delight Caramel Macchiato Iced Coffee
Na 1 filiżankę: 150 kalorii, 2, 5 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego), 75 mg sodu, 28 g węglowodanów (0 g błonnika, 20 g cukru), 3 g białka
Butelkowana kawa mrożona to zawsze kopalnia dodanych cukrów i węglowodanów. Ten karmelowy smak macchiato od International Delight nie jest wyjątkiem. Z 28 gramami węglowodanów w zaledwie jednej 8-uncjowej porcji - i naprawdę, kto ma tylko 8 uncji kawy? - jesteś blisko przekraczania dziennego spożycia cukru (50 gramów) przed śniadaniem. Zaparz swoją kawę i wstaw ją do lodówki na noc na kawę mrożoną następnego dnia. W ten sposób będziesz w stanie kontrolować ilość cukru w środku.
Starbucks butelkowanej Mocha Frappuccino Coffee Drink
Na 1 butelkę (13, 7 uncji): 260 kalorii, 4, 5 g tłuszczu (3 g nasycone), 140 mg sodu, 47 g węglowodanów (1 g błonnika, 45 g cukrów), 9 g białka
W przypadku butelkowanych kaw w ruchu kawę Starbucks "Mocha Frappuccino" jest jedną z najgorszych możliwych opcji. Ma prawie całą twoją wartość cukru w jednej butelce i będzie skakać, a następnie rozbijać poziom cukru we krwi, zanim kofeina w ogóle się pojawi.
Thomas Cinnamon Raisin Bagels
1 bajgiel: 270 kalorii, 1 g tłuszczu (nasycony 0 g), 400 mg sodu, 55 g węglowodanów (3 g błonnika, 11 g cukrów), 9 g białka
Bagietki są już ciężkie od węglowodanów, ale zapach cynamonu z rodzynków od Thomasa pakuje więcej cukru w rodzynek z dodatkiem cukru. Z grubymi 55 gramami węglowodanów, ale tylko 3 gramami błonnika, te słodkie bajgle będą zwiększać stężenie cukru we krwi i sprawią, że poczujesz się głodny i ospały po tym, jak się rozbije.
Smucker's Strawberry Jam
Na 1 łyżkę stołową: 50 kalorii, 0 tłuszczu, 13 g węglowodanów (12 g cukru), 0 białek
Ta klasyczna galaretka zawiera nie jeden, ale trzy oddzielne rodzaje cukru: syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, syrop kukurydziany i cukier. Przy tak wielu dodanych substancjach słodzących lepiej jest jeść (cała pszenica!) Tosty z odrobiną masła i filiżankę świeżych truskawek na boku.
Naga granatu borówki
Na 1 butelkę (15, 2 uncji): 290 kalorii, 0 tłuszczu, 40 mg sodu, 68 g węglowodanów (61 g cukru), 2 g białka
Oczywiście, ten sok może się pochwalić "brakiem cukru", ale wciąż jest 61 gramów na butelkę i 68 gramów węglowodanów. To więcej niż zalecane przez FDA 50 gramów przez cały dzień. Cukier ten pochodzi głównie z granatów i soków winogronowych; soki owocowe są bardziej niebezpiecznym rodzajem cukru, ponieważ twoje ciało szybciej wchłania płynny cukier, powodując wzrost poziomu cukru we krwi i trzustkę, która przechodzi w nadbieg. Nic dziwnego, że sok ten znalazł się na naszej liście 18 najgorszych "zdrowych" soków.
Cheez-It Włoskie krakersy z czterema serami
Na 25 krakersów: 150 kalorii, 7 g tłuszczu (1, 5 nasyconego, 3, 5 wielonienasyconego, 1, 5 jednonienasyconego), 250 mg sodu, 19 g węglowodanów (<1 g błonnika, 0 cukru), 3 g białka
Krakersy są już przekąską o dużej zawartości węglowodanów, ale jest miejsce dla zdrowych krakersów na utratę wagi w planie jedzenia. Ale z takimi składnikami jak zapalna soja i olej palmowy i bryłki syropu kukurydzianego, dodatki są wątpliwe, a 19 gramów węglowodanów na porcję nie jest tego warte.
Otis Spunkmeyer Banana Nut Muffins
1 muffin: 470 kalorii, 23 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczu, 12 g wielonienasyconego, 5 g jednonienasyconych), 390 mg sodu, 60 g węglowodanów (1 g błonnika, 33 g cukru), 6 g białka
Muffiny to po prostu babeczki w przebraniu, zwłaszcza pakowane babeczki, takie jak ten smak orzecha bananowego od Otis Spunkmeyer. Kupione w sklepie pieczywo pakuje przerażającą ilość tuczu i składników zapalnych, takich jak olej roślinny, mono- i diglicerydy i sztuczny smak. Dodatkowo z 60 (!!) gramami węglowodanów i 33 gramami cukru na muffinkę, zaczniesz dzień wolny od kropli cukru we krwi, a potem rozbij się, zostawiając uczucie wyczerpania do południa.
Dannon Fruit na dnie brzoskwini
1 pojemnik: 130 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego), 80 mg sodu, 26 g węglowodanów (22 g cukru), 5 g białka
Jogurt z owocami na dnie jest kopalnią dodanych cukrów i węglowodanów; w rzeczywistości cukier jest drugim składnikiem tego brzoskwiniowego smaku od Dannona. Chociaż w jogurcie występuje kilka naturalnie występujących cukrów w postaci laktozy, większość z nich dodaje się, tworząc cukier i bombę węglową. Trzymaj się zwykłego, niesłodzonego jogurtu (jeśli możesz), i dodaj własne owoce.
Pepperidge Farm Original White Sandwich Bread
1 plasterek: 70 kalorii, 1 g tłuszczu (0, 5 wielonienasyconego tłuszczu), 105 mg sodu, 20 g węglowodanów (1 g błonnika, 2 g cukru), 2 g białka
Ogólnie rzecz biorąc, nie jesteśmy wielkimi fanami białego chleba w Eat This, Not That! ponieważ wszystkie bogate w błonnik pełne ziarna zostały usunięte, pozostawiając po prostu rafinowane węglowodany, które organizm przetwarza jako cukier. Ten biały chleb z Pepperidge Farm osiąga 20 gramów węglowodanów na plasterek, co oznacza, że zrzucisz 40 gramów za pomocą jednej kanapki. Uplasował się na naszej liście jako jeden z najgorszych chlebów na naszej liście 19 Best & Worst Store-Bought Breads. Podnieś bochenek chleba pełnoziarnistego Ezekiel 4: 9 z niską zawartością sodu, tylko 15 gramów kromki i 3 gramów błonnika.
Misja Ogród szpinak i zioła Tortilla
1 tortilla: 210 kalorii, 4, 5 g tłuszczu (2 g nasycone), 510 mg sodu, 36 g węglowodanów, 3 g błonnika, 2 g cukru, 6 g białka
Możesz pomyśleć, że jesteś zdrowsza dzięki zawijaniu zamiast chleba na kanapkę. Ale większość okładów z tortilli ma olbrzymią powierzchnię, co oznacza, że zmniejszy się ilość węglowodanów, niż się spodziewano na jedną porcję. Plus jedyny szpinak w tych opakowaniach jest w formie mniej niż 2% przyprawy "szpinaku w proszku". W rzeczywistości zieleń w tych opakowaniach w ogóle nie pochodzi ze szpinaku, ale ze sztucznych kolorów. Obrzydliwy!
ACT II Movie Theatre Butter Popcorn
2 łyżki (34 g) nieopakowane (4, 5 kubki): 150 kalorii, 8 g tłuszczu (4 g nasyconego tłuszczu), 370 mg sodu, 19 g węglowodanów (3 g błonnika, 0 g cukru), 2 g białka
Przy 19 gramach węglowodanów na porcję, Akt II Movie Theatre Butter Popcorn znajduje się na wyższym końcu spektrum, jeśli chodzi o węglowodany. Plus to za zaledwie 4, 5 kubki wyskakuje - łatwe do ominięcia, gdy jesteś chow. Sprawdź nasz ranking 30 miksowanych masłem przyprawowym dla zdrowych alternatyw.
Mahatma White Rice
1/4 szklanki suchej: 150 kalorii, 0 g tłuszczu, 0 mg sodu, 35 g węglowodanów, 3 g białka
Podobnie jak biały chleb, biały ryż został pozbawiony cennych składników odżywczych, błonnika i przeciwutleniaczy. Kończy się to skrobiowym dodatkiem węglowodanów do posiłku z 35 gramami węglowodanów na porcję. Jeśli masz ochotę na ryż, zamiast tego idź po brązowy ryż i przyrządzaj półmięsną filiżankę.
Rold Gold Tiny Twists Original
Na 1 uncję: 110 kalorii, 1 g tłuszczu, 450 mg sodu, 23 g węglowodanów (1 g błonnika, <1 g cukru), 2 g białka
Oczywiście, precle były popularne podczas szalonego tłustego kalendarza lat 80. i 90., ale to tylko puste kalorie. Są zapakowane w rafinowane węglowodany, oczyszczone węglowodany i rozdętą w brzuchu sól, co sprawia, że czujesz się spuchnięty i ospały.
Ocean Spray Grecki jogurt Craisins
2 łyżki stołowe: 140 kalorii, 6 g tłuszczu (5 g nasyconych), 10 mg sodu, 21 g węglowodanów (<1 g błonnika, 21 g cukru), <1 g białka
Suszone owoce są już gorszą opcją niż zwykłe owoce dzięki brakowi błonnika i cukru. Te suszone żurawiny "jogurtowe" są naprawdę pokryte mieszanką cukru, oleju z ziaren palmowych, greckiego jogurtu w proszku i kilku innych składników. Dodatkowo suszona żurawina jest pokryta cukrem, co prowadzi do 21 gramów węglowodanów pochodzących z cukru.
Welch's Fruit Snacks
15 kawałków: 90 kalorii, 0 g tłuszczu, 10 mg sodu, 23 g węglowodanów (0 g błonnika, 12 g cukru), 1 g białka
Przekąski z owoców powinny być nazwane tym, czym naprawdę są: Candy. Wykonane z syropu kukurydzianego, cukru, modyfikowanej skrobi kukurydzianej i kolekcji sztucznych barwników do żywności, te gumy Welcha są pełne cukru i węglowodanów. Chcesz zdrowej słodkiej uczty? Sięgnij po świeże owoce zamiast winogron lub jagód, aby odciąć węglowodany i uzyskać włókno wypełniające.
Frytki Ore-Ida w stylu wiejskim
Na 84 g: 130 kalorii, 4, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego), 300 mg sodu, 20 g węglowodanów (2 g błonnika, 1 g cukru), 2 g białka
Ziemniaki są w porządku same w sobie, wypełnione błonnikiem, białkiem i witaminami. Ale zdejmij tę włóknistą skórę, pokrój je i smaż na głębokim tłuszczu, a otrzymasz przepis na katastrofę. Zamrożone frytki Ody Ida są gotowane w zapalnym oleju roślinnym i dostarczają 20 gramów węglowodanów na porcję.
Digiorno Small-Sized Four-Cheese Traditional
1 pizza (260 g): 710 kalorii, 29 g tłuszczu (14 g nasyconego tłuszczu), 1190 mg sodu, 88 g węglowodanów (4 g błonnika, 12 g cukru), 25 g białka
Informacje żywieniowe w tym opakowaniu na pizzę są mylące, ponieważ zawiera tylko połowę ciasta. Ale pełna pizza przywróci ci 710 kalorii i 88 gramów węglowodanów. Jest powód, że na szczycie listy najgorszych mrożonych pizz, ponieważ ma być spożywane jako całe ciasto.
Herr's Restaurant Style Białe tortille kukurydziane
10 chipsów: 140 kalorii, 6 g tłuszczu (1 g nasyconego, 1 g trans), 50 mg sodu, 20 g węglowodanów (1 g błonnika), 2 g białka
Zupa z kukurydzianej tortilli jest nieco lepsza niż mąka, ale wciąż jest obciążona węglowodanami i solą. Ta biała odmiana kukurydzy z Herr będzie kosztować 20 gramów węglowodanów za 10 żetonów. A kto zjada żetony i salsę i zatrzymuje się na 10 żetonów?
Lay's Sour Cream & Onion Potato Chips
1 uncja (około 17 chipsów): 160 kalorii, 10 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego tłuszczu), 160 mg sodu, 15 g węglowodanów (1 g błonnika, <1 g cukru), 2 g białka
Chipsy ziemniaczane są jak kwintesencja fast foodów. Ale tłusta, chrupiąca przekąska, smażona w głębokim tłuszczu i pokryta solą, czyni z niej jedną z najgorszych pustych kalorii w talii. Dla zaledwie 17 żetonów te żetony Laya to pełne 15 gramów węglowodanów i zaledwie 1 gram włókna.
Academia Barilla Spaghetti
2 uncje: 200 kalorii, 1 g tłuszczu, 0 mg sodu, 42 g węglowodanów (2 g błonnika dietetycznego, 2 g cukru), 7 g białka
Makaron jest często demonizowany jako "nie to!", Ale w rzeczywistości mała porcja makaronu może stanowić część zdrowej diety. Problem polega na tym, że wybieramy wyrafinowaną biel na bardziej włókniste i odżywcze gęste makarony pełnoziarniste. Większość białego makaronu ma ten sam węglowodan i kaloryczność co około 40 gramów na porcję 2 uncji. Aby zmniejszyć ilość węglowodanów, zamień się na spaghetti squash lub makaron z cukinii.
Krusteaz Original Pancake Mix
1/3 c mix, trzy 4-calowe naleśniki: 170 kalorii, 2, 5 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego), 530 mg sodu, 33 g węglowodanów (<1 g błonnika, 5 g cukru), 2 g białka
Wykonane z białej mąki, cukru, masła, jajek i mleka, naleśniki nie są dokładnie odżywcze. Są nasycone rafinowanymi węglowodanami i zwieńczone słodkim syropem, powodują wzrost poziomu cukru we krwi i powodują wypadek w połowie dnia. Ta naleśnikowa mieszanka z Krusteazu jest jedną z najgorszych: zawiera 33 gramy węglowodanów i 5 gramów cukru na trzy małe naleśniki.
Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce firmy Sweet Baby Ray
2 łyżki: 70 kalorii, 0 g tłuszczu, 290 mg sodu, 18 g węglowodanów (0 g błonnika, 16 g cukru), 0 g białka
Sos barbecue jest już słodkim przyprawą, ale Sweet Baby Ray's jest jedną z najgorszych dostępnych opcji dzięki kilku różnym rodzajom słodzików: syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, cukru brązowego, cukru, syropu kukurydzianego i koncentratu soku ananasowego. Ten zegar w 16 gramach cukru i 18 gramów węglowodanów na zaledwie 2 łyżki.
Bud Light Lime Lime-A-Rita
1 puszka (8 uncji): 220 kalorii, 0 g tłuszczu, 29 g węglowodanów, 0 g białka
Weź lekkie piwo, które jest już ciężkie w węglowodanach, dodaj tonę cukru i słodzików, a masz ciężką benzynę Lime-A-Rita. Jest produkowany z syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i syropu glukozowego, zarówno zapalnych cukrów płynnych, które organizm przechowuje w postaci tłuszczu. Chociaż liczba cukru nie jest oficjalnie dostępna, jedna 8-uncjowa Lime-A-Rita przywróci 29 kg węglowodanów.
Ben & Jerry's Phish Food Frozen Yogurt
Na 1/2 szklanki: 250 kalorii, 7 g tłuszczu (5 g nasyconych), 80 mg sodu, 42 g węglowodanów (1 g błonnika, 32 g cukrów), 4 g białka
Ludzie mogą założyć, że robią zdrowszą opcję, gdy zbierają mrożony jogurt zamiast lodów. Ale to, co tracisz w tłuszczu, nadrabiasz w cukrze - wielki czas. Phish Food z powrotem z Ben & Jerry's przywróci ci solidne 42 gramy węglowodanów, które są prawie dwa razy więcej niż niektóre z ich zwykłych lodów. Z tym wszystkim pochodzącym z dodatku cukru (składniki zawierają syrop kukurydziany, płynny cukier i syrop kukurydziany), lepiej trzymać się zwykłych lodów.
Kellog's Cracklin 'Oat Bran
Na 1 filiżankę: 267 kalorii, 9 g tłuszczu (4 g nasycone), 180 mg sodu, 45 g węglowodanów (8 g błonnika, 19 g cukrów), 5 g białka
"Owies" sprawia, że płatki są zdrowe, ale przy 19 gramach cukru i olbrzymich 45 gramach węglowodanów na filiżankę to wszystko. Jest również wytwarzany z zapalnym olejem palmowym i sojowym, co daje zbędnym omega-6 i tłuszczom nasyconym. Jedzenie zbóż cukrowych jest jednym z naszych 37 najgorszych nawyków śniadaniowych na Twoją talię.