Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak twój współpracownik pozostaje tak szczupły, nie wycinając cotygodniowych lunchów w Chick-fil-A? Jej godna pozazdroszczenia budowa ciała może być wynikiem genetyki, zdyscyplinowanego schematu ćwiczeń i / lub mądrzejszego wyboru, obejmującego to, co spożywa dla wszystkich innych posiłków. Istnieje jednak szansa, że twój sąsiadka będzie wiedziała, jak podejmować zdrowsze decyzje w łańcuchu znanym ze smażonego kurczaka z jeanami.
Wierzcie lub nie, są ludzie o szybkich przekąskach, którzy są w gotowości, gdy odwiedzają Chipotle, Panera Bread lub tym podobne. Na przykład, czy wiesz, że jakakolwiek ogromna kanapka Subway może zostać przetworzona na sałatkę, nawet jeśli nie ma jej w menu? Lub, że możesz zamówić jedno taco w Chipotle zamiast trzech? Te proste poprawki mogą zaoszczędzić setki kalorii przy każdym posiłku, a są jeszcze dziesiątki do nauczenia się. Przewiń w dół, aby poznać dodatkowe zdrowe sekrety fast-foodów, i zachowaj swoją talię tak smukłą jak nigdy dotąd tymi najlepszymi sposobami na zwiększenie swojego metabolizmu!
Unikaj zawijania
Shutterstock Te cienkie papierowe okłady, które wydają się o wiele zdrowsze niż chleb, są prawie zawsze obciążone kaloriami, dzięki dodatkowi tłuszczu, który jest niezbędny, aby stały się giętkie. W rzeczywistości duże owinięcie może równać się zawartości węglowodanów i kalorii czterech lub pięciu kromek chleba. Yikes! Zamiast tego wybierz chleb, który zachwala się jako 100-procentowy pełnoziarnisty lub całkowicie przełóż węglowodany i zamów sałatkę z białkiem. Chcesz zwiększyć swoje spożycie białka jeszcze bardziej? Zapoznaj się z 29 najlepszymi białkami do odchudzania!
Uważaj na niebezpieczne opatrunki
Shutterstock Podczas zamawiania sałatki lub kanapki, wybrany dressing może zrobić lub przełamać posiłek. Nie wierzysz w to? Sałatka grecka Panera Bread ma 390 kalorii, a jej dodatek z całą porcją greckiego sosu dodaje kolejne 230 kalorii i 25 gramów tłuszczu do zdrowego posiłku. Ubierz sałatkę z niskotłuszczową tajską Chili Vinaigrette Panera, która kosztuje 50 kalorii i 1, 5 grama tłuszczu. Przy zamówieniu sałatki lub owijania w Chick-fil-A, łańcuch poleca wybrać lekki włoski dressing, jako że porcja dodaje tylko 25 kalorii do posiłku.
Załaduj na warzywa
Subway / Facebook Subway ma kawalerię wypróbowanych i przetestowanych kanapek w pogotowiu (patrzymy na ciebie, włoski BMT), ale łańcuch pozwala także tworzyć własne kreacje. Dokonując spersonalizowanych produktów, ułóż je wysoko w produkty z dodatkiem włókien, takie jak szpinak, awokado i pomidory. Te odżywcze supergwiazdy są nie tylko bogate w witaminy i minerały, ale również zaspokoją Twoje potrzeby, więc nie będziesz miał ochoty sięgać po niezdrowe przekąski. Do przygotowywania własnych sałatek używaj kolorowych warzyw i wysokiej jakości protein, takich jak grillowany kurczak.
Poznaj "dobre" pieczywo
Chleb Panera / Facebook W restauracjach fast-food i fast-casual w szczególności łatwo można natknąć się na niezdrowe pieczywo w przebraniu pełnowartościowych. Pieczywo "pszeniczne" i "wieloziarniste" stanowią obietnicę dobroci pełnoziarnistej, ale często rzeczywistość nie pasuje do tego, co jest reklamowane. Wiele restauracji, takich jak Panera, wytwarza chleb "pełnoziarnisty", głównie z białej mąki. Po wybraniu szkieletu do swojej kanapki poszukaj wyrazy "100% pełnoziarnisty" i upewnij się, że nie ma żadnego dodanego do brzucha dodatku cukru.
Steer Clear z Combo Meal
Ashley Green / Unsplash Kiedy łapie się żarcie w restauracji typu fast-food, "kombinacja" lub "wartościowe posiłki" są zazwyczaj mniej kosztowne i sprawiają, że czujesz się, jakbyś miał lepszą ofertę, ale często są to również koszmary żywieniowe. Z badania opublikowanego w Journal of Public Policy & Marketing wynika, że w porównaniu do zamawiania à la carte, kupujesz sto lub więcej dodatkowych kalorii, wybierając te "tanie posiłki". Dzieje się tak dlatego, że gdy zamawiasz produkty w pakiecie, "Prawdopodobnie kupi więcej jedzenia, niż potrzebujesz lub chcesz, aw rezultacie przejadać się. Aby utrzymać wagę w ryzach, zamawiaj jedzenie zamiast tego.
Trzymaj masło
Shutterstock Jeśli zdrowe odżywianie jest najlepsze, Chick-fil-A zaleca, aby poprosić serwery, aby opuściły masło na którejś z klasycznych kanapek. Pomijając tylko ten jeden składnik, odetniesz kilka kalorii i tłuszczów z posiłku, i jest to dobra wskazówka, o której musisz pamiętać niezależnie od tego, gdzie jesz. Oprócz restauracji Chick-fil-A restauracje w stylu diner, takie jak Denny's i IHOP, mają skłonność do smażenia tostów i naleśników przed podaniem je tobie, więc miej oczy szeroko otwarte.
Omiń ser
Shutterstock Kolejnym zaleceniem Chick-fil-A jest pominięcie sera przy zamawianiu sałatek i okładów. To łatwe pominięcie może zaoszczędzić kilkaset kalorii i powinno być dobrze wykorzystane, bez względu na to, gdzie zdecydujesz się zjeść. Ten prosty hack może również odnosić się do hamburgerów, kanapek, a nawet szeregu typowo tandetnych potraw śniadaniowych, takich jak McDonald's Egg McMuffin lub Burger King Croissan'wich.
Zamów menu dla dzieci
Shutterstock Jeśli masz ochotę na burgera i frytki, skorzystaj z menu dla dzieci. Porcje dla dzieci są znacznie mniejsze niż zwykłe zamówienia, co oznacza, że mogą pomóc zaspokoić Twoje pragnienie bez utraty wygranych. McDonald's Happy Meal w połączeniu z Chicken McNuggets, frytkami, plastrami jabłek i butelką jednego procenta mleka zawiera tylko 410 kalorii, czyli wciąż o 130 kalorii mniej niż jedna strona Big Sans lub dodatki.
Wypróbuj niemożliwe ...
Dzięki uprzejmości Impossible Foods Suwak, to znaczy. Chociaż wegetariańskie restauracje fast-food są nieliczne, White Castle nawiązał współpracę z Impossible Foods na początku tego miesiąca, aby stworzyć wegetariańską wersję słynnych mini-burgerów. Impossible Burger wykorzystuje pasztecik zrobiony ze składników roślinnych - wody, białka pszenicy, białka ziemniaczanego, oleju kokosowego i hemu, żelaznej ciężkiej cząsteczki, która nadaje mu swój mięsisty smak - że Impossible Foods został naukowo zaprojektowany tak, by smakować nieskończenie jak soczysta ziemia wołowina. Następnie jest ona zwieńczona wędzonym serem cheddar, piklami, cebulą. Choć fakty żywieniowe dla tego wegetariańskiego produktu nie są jeszcze dostępne (jest dostępne tylko w 140 restauracjach White Castle w całym kraju), musi być zdrowszy niż suwak do serów bekonowych. W rzeczywistości pełnowymiarowy pasztecik zdobył miejsce na naszej najlepszej wegetariańskiej liście burgerów!
Stwórz własną słynną miskę KFC
Dzięki uprzejmości KFC Tradycyjna KFC's Famous Bowl składa się z kremowych puree ziemniaczanego, kukurydzy, chrupiących kawałków kurczaka, sosów i rozdrobnionych serów, co daje 730 kalorii. Podczas gdy ten posiłek pakuje się w więcej niż pół dnia tłuszczu i prawie całą dobę soli, nie ma potrzeby, aby miska była niezdrowa. Jeśli dobrze poprosisz, prawdopodobnie kelnerzy będą bardziej niż chętni, aby zbudować niestandardową Słynną Misę. Jeśli tak, zdecyduj się na serową miskę zbudowaną na bazie zielonej fasolki zamiast tłuczonych ziemniaków; te dwie proste zamiany wycinają 210 kalorii, 9 gramów tłuszczu i 520 miligramów sodu z twojej tacy. Nie jest zły!
Zapoznaj się z tajnym menu Panera Bread
Quontay T./Yelp Podobnie jak w przypadku wielu fast-casualowych łańcuchów zawartych w tej liście, Panera Bread ma tajne menu. I chociaż wiele tradycyjnych kanapek i sałatek jest złudnie bogatych w kalorie, istnieje kilka opcji na ukrytej liście ofert, które są całkiem pożywne. Weźmy na przykład Power Chicken Hummus Bowl. Naczynie zawiera połączenie kurczaka bez antybiotyków; nasycający hummus; warzywa bogate w błonnik, takie jak szpinak dla dzieci, ogórki, pomidory, czerwona cebula; i jest oblany świeżo wyciśniętą cytryną i posiekaną kolendrą, z których oba udowodniono naukowo, że rozrywają tłuszcz z brzucha. Cały posiłek składa się z 330 kalorii, 8 gramów błonnika i 33 gramów białka. Oprócz klasycznej sałatki z kurczakiem (która jest częścią tradycyjnego menu), jest to najbezpieczniejsza sałatka z dodatkiem białka do talii. Inne faworyty to śródziemnomorska pieczona sałata Power Power oraz sałata z sałatką stekową.
Spróbuj Taco Bell's Shredded Chicken Mini Quesadilla
Taco Bell India / Facebook Choć Taco Bell pozostaje w tyle za wieloma innymi restauracjami typu fast-food, jeśli chodzi o zdrową ofertę, sieć Shredded Chicken Mini Quesadilla z menu dolara napełni cię bez zbijania kalorii. Czemu? Ponieważ smaczna oferta oferuje 200 kalorii i 10 gramów nasycającego białka. Zwracając się z prośbą o pomoc do sosu chipotle i mieszanki trzech serów, można zaoszczędzić dodatkowe 30 kalorii. I zamiana rozdrobnionego kurczaka na stek odcina kolejne 10 kalorii z ciągle pakowanego białka.
Wybierz "Protein Style" w In-N-Out
Morris H./ Yelp Łańcuch hamburgerowy West Coast In-N-Out znany jest ze soczystych hamburgerów, ale dzięki nie tak tajnemu menu, paszteciki z wołowiny można delektować się bez sań. Zamawiając swój burger Protein-Style, możesz z łatwością zrezygnować z bułki i zamiast tego zawinąć burgera w sałatę z listkami. Oprócz utrzymania niskiego poziomu węglowodanów, ta prosta zamiana pozwala zaoszczędzić 150 kalorii.
Wytnij węglowodany w Shake Shack
Indah K./Yelp Shake Shack wziął sygnał od swojego rywala z Zachodniego Wybrzeża, a także, gdy zostanie o to poproszony, zrobi burgera zamkniętego w liściach sałaty zamiast koka z węglowodanów. Biorąc pod uwagę jedną z bułeczek z ziemniaczanym łańcuchem, ma 150 kalorii i 25 gramów węglowodanów, jest to solidna wymiana, jeśli chcesz schudnąć. Co więcej? Nawet Shroom Shack w wegetariańskim stylu "Shroom Burger" może być w stylu "Protein-Style" na całkowicie bezmięsny i niskotowarowy posiłek.
Wybierz sałatkę w Chipotle
Chipotle Mexican Grill / Facebook Chipotle jest znany z wytwarzania burritos tak dużych jak twoja głowa, ale meksykańska sieć fast-casual oferuje także zdrowsze opcje. Na przykład, czy wiesz, że możesz zamówić sałatkę, która pakuje cios smakowy podobny do ukochanych burrito, ale o wiele mniej kalorii? Z sałatką omijasz skorupę burrito i ryż, a zamiast tego są traktowane do bogatych w błonnik zielonych liści. Następnie możesz przyrządzić zdrową sałatkę z tymi samymi mocowaniami, które zwykle wkładasz do burrito, takimi jak stek, czarna fasola, warzywa z grilla i świeża salsa pomidorowa. Zalecamy jednak pominięcie sosu z chipotle-miodowego vinaigrette (tylko jedna porcja zawiera 220 kalorii). Jeśli potrzebujesz czegoś, co cię wypełni, wybierz zamiast tego małą pomoc z guacamole. Choć ma on 230 kalorii, na czubku z awokado w pełnych zdrowych tłuszczach i pomoże Ci zaspokoić do następnego posiłku.
Lub Zamów przez Taco
Chipotle Mexican Grill / Facebook Jeśli sałatka nie robi tego dla ciebie, idź i zdobądź trochę tacos. Choć zazwyczaj trzy z nich są na zamówienie, chipotle pozwoli ci zamówić jednego taco, jeśli chcesz. Jako dietetyk Patricia Bannan, MS, RD / N powiedziała nam w naszym podsumowaniu zatwierdzonych przez Nutritionist zamówień na chipotle, jest ona częścią miękkich tacos kukurydzy ze stekiem, serem, warzywami fajita, sałatą i świeżą salsą pomidorową. Przy około 340 kaloriach na parze, te dzieci dostarczają około 6 gramów błonnika i 27 gramów białka. "Posiłek jest również doskonałym źródłem wapnia, żelaza i witamin C i A" - wyjaśnia.
Poproś o No Mayo o Burger King Burgers
Shutterstock Wierzcie lub nie, każdy burger zamówiony w Burger King pochodzi z majonezem już upieczonym na bułce, ale jeśli chcesz wyciąć trochę kalorii, możesz po prostu poprosić o posiłek bez tłustych przypraw. Ten prosty ruch może zaoszczędzić nawet 90 kalorii i 10 gramów tłuszczu. A ci, którzy nie jedzą mięsa, będą szczęśliwi, wiedząc, że możesz zdobyć Vegetarian Whopper, prosząc twój serwer, aby zastąpił pasztecik z wołowiny BK Veggie Burger Patty. Ale znowu uważaj na mayo.
Wypróbuj Reuben z Turcji od Arby'ego
Shutterstock Zdejmij trochę tłuszczu z zamówienia Arby, zamawiając Reuben z Turcji. Ta pozycja poza menu ma cały smak zwykłego Reubena, ale z nieco mniej pobłażliwą liczbą kalorii dzięki pakowanemu w białko indykowi. Aby uzyskać coś jeszcze bardziej przyjaznego dla talii, spróbuj w Turcji Classic-weź na zawsze popularną klasyczną pieczeń Roast Beef Classic, która jest zrobiona z 3 uncji gorącego, chudego indyka zamiast wołowiny.
Zamów Spicy Char at Chick-fil-A
Dzięki uprzejmości Chick-fil-A Spicy Char nie jest wymieniony w menu Chick-fil-A, ale jest świetną opcją dla tych, którzy chcą rzucić kilka funtów. Kanapka jest zrobiona z niezebijanym, char-grillowanym piersią kurczaka, które zostało posypane pikantnymi przyprawami wywołującymi przemianę materii i jest podawana na wybranej bułce. Tajemniczy przedmiot jest również sprzedawany z prażonymi koperek marynowanymi koperkiem i wykazuje niezwykłe podobieństwo do pikantnej kanapki z kurczakiem Chick-fil-A, tylko ta wersja ma mniej kalorii i tłuszczu, ponieważ pomija krokiety i nie jest ugotowana pod ciśnieniem w oleju.
Zamień Subway Sub Sub na sałatkę
Shutterstock Według starszego dietetyka Subway, Lanette Kovachi, MS, RDN, każdy z pysznych przystawek może zostać zamieniony w sałatkę z warzywami, nawet jeśli nie ma jej w menu. Ta inteligentna wymiana może zaoszczędzić średnio około 170 kalorii. "Spowoduje to również zwiększenie spożycia warzyw do około 2, 5 kubków, co jest warte dnia", mówi Kovachi w 10 poradach dotyczących najlepszych kanapek w metrze.
Zjedz kanapkę z pieca
Shutterstock Chcesz zapisać kalorie, nie rezygnując całkowicie z subwoofera Subway? "Kolejnym hackem do cięcia kalorii i węglowodanów z każdej kanapki jest prośba o wypiek chleba", wyjaśnia Kovachi. Ta specjalna prośba da ci kanapkę z mniej miękkim, puszystym chlebem poniżej skorupy, ale nadal będzie smakowała prawie tak, jak powinna.
Zamów krótki
mangpor2004 / Shutterstock Starbucks znany jest z podawania napojów w rozmiarach Tall, Grande, Venti lub Trenta, ale w przypadku popularnej sieci kawowej, Short jest również opcją. 8-uncji Short zawiera cztery mniej uncji niż następny rozmiar (Tall) i może zaoszczędzić setki kalorii, a jednocześnie jest łatwy w portfelu. Przykład: biała czekolada o wysokiej zawartości tłuszczu z pełnym mlekiem i bitą śmietaną zawiera 370 kalorii i 41 gramów cukru, ale ten sam krótki napój ma 250 kalorii i 27 gramów cukru - i to bez krojenia bita i dokonywania mądrzejszych wyborów.
Wybierz Mądrze Mądrze
Shutterstock Przy zamawianiu w Starbucks mleko może mieć duży wpływ na profil żywieniowy zamówienia, podobnie jak polewy o dużej kaloryczności, takie jak bita śmietana. Jeśli obserwujesz swoją wagę, zdecyduj się na 2-procentowe mleko na chim. Chociaż odtłuszczone mleko ma mniej kalorii, dwuprocentowe paczki Starbucksa w gramach mniej cukru i solidna dawka zdrowych tłuszczów. Jeśli wolisz mleko roślinne, wybierz mleko migdałowe lub sojowe na mleku kokosowym, które ma tylko jeden gram białka i nie zawiera włókien na 12 uncji. Przecinając bitą śmietanę z "Krótkiej białej czekolady mokki" powyżej i zamieniając pełne mleko na dwa procent, oszczędzasz dodatkowe 70 kalorii i 1 gram cukru.
Zamień syrop na przyprawy
Shutterstock Szereg słodkich syropów Starbucksa jest częścią jego atrakcyjności, ale mdłe słodkie mikstury również odgrywają ważną rolę w pakowaniu ukochanych napojów w łańcuchy z setkami dodatkowych kalorii i gramów cukru. Podczas gdy każda aromatyzowana pompa pakuje około 20 kalorii i pięć gramów cukru, smaczne przyprawy takie jak gałka muszkatołowa i cynamon są niskokaloryczne i zdrowe same w sobie, więc zamiast nich przyprawiaj napoje. Oprócz równoważenia stężenia cukru we krwi (ważnego składnika do utraty masy ciała) badania wykazały, że cynamon może poprawiać cholesterol, zapobiegać chorobom przenoszonym przez żywność, zapobiegać efektom Alzheimera i zapewniać kobietom leczenie zespołu policystycznych jajników (PCOS).
Idź Iced
Shutterstock Podczas gdy Grande Iced Caffè Latte z dwuprocentowym mlekiem zawiera 130 kalorii, wersja na parze tego samego napoju ma 190 kalorii. Dlaczego tak duża różnica? Okazuje się, że zamawianie ulubionego napoju mrożonego na gorąco może zaoszczędzić ci kilku kalorii, ponieważ naturalnie część mleka zostanie zastąpiona lodem. Innymi słowy, zdecyduj się na napoje chłodniej, jeśli obserwujesz swoją wagę. Aby uzyskać więcej zdrowych napojów, sprawdź tę listę 50 najlepszych wód Detox do spalania tłuszczu i utrata masy ciała!
