Na pierwszy rzut oka ludzie dbający o zdrowie mogą pomyśleć, że zabieranie kanapek z kurczaka z fast foodów to bezpieczny zakład. Przecież drób znany jest jako szczuplejszy od tajemniczej wołowiny podawanej w tych hamburgerach o podwójnych stosach. Ale tylko dlatego, że kurczak ma reputację gwiazdy jako niskokaloryczną, niskotłuszczową opcję na stole, nie oznacza to, że kanapka z kurczakiem jest najlepszą opcją, gdy zjesz kolację lub przebijesz się przez dysk. Myślisz, że możesz polegać na tym gwiezdnym białku, ale gdy zostanie mu wstrzyknięty roztwór chemikaliów, konserwantów i dodatków, a następnie powlekany, panierowany i smażony w głębokim tłuszczu, wiele z tych kanapek z kurczakiem może ustawić cię z powrotem tak samo mocno jak burger i frytki.

Dobrą wiadomością jest to, że wciąż istnieje spora liczba inteligentnych typów, które pomogą ci utrzymać dietę na dobrej drodze. Właśnie dlatego jesteśmy tutaj w Eat This, Not That! przeskanowany przez wszystkie dane żywieniowe z najpopularniejszych w kraju fast foodów, aby oddzielić przyjaciół kanapkę z kurczakiem od jakiegoś napotkanego przeciwnika w talii. Nie chcesz ograniczać swojego zaangażowania w jedzenie poza domem? Przynajmniej pamiętaj, aby zawsze unikać tych najgorszych opcji menu w 40 popularnych restauracjach!

Kategoria: Grillowany kurczak

Grillowane kanapki z kurczakiem zostały uszeregowane głównie na kaloriach, sodzie i tłuszczu. (Ponieważ kurczak jest dość chudym białkiem, jakikolwiek dodatkowy tłuszcz prawdopodobnie pochodzi z kuleczek wysokokalorycznych sosów.) Wszelkie powiązania w rankingu zostały zerwane przez bliższe przyjrzenie się składnikom.

Od najgorszego do najlepszego ...

6

Burger King Grilled Chicken Sandwich

470 kalorii, 19 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 850 mg sodu, 39 g węglowodanów (2 g błonnika, 6 g cukru), 37 g białka

Teoretycznie można by pomyśleć, że nie można się pomylić z filetem z białego mięsa z kurczakiem i warzywami, ale burger spożywa 12 gramów tłuszczu w formie majonezu na bułce. W ten sposób trafiliśmy na grillowaną kanapkę z kurczakiem BK do najgorszego miejsca na naszej liście. Okiełzuj rozprzestrzenianie się, aby odciąć tłuszcz i 110 zbędnych kalorii z posiłku. Dodaj odrobinę musztardy, jeśli bułka wydaje ci się zbyt sucha.

Kanapka z grilla z kurczakiem Sonic Classic

450 kalorii, 17 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1240 mg sodu, 44 g węglowodanów (3 g błonnika, 7 g cukru), 32 g białka

Mimo że opis brzmi "light mayo", odżywiacze nie wydają się zgadzać. 17 gramów tłuszczu jest drugim co do wielkości spośród wszystkich kanapek z kurczakiem z fast foodami. Nie robi się dużo lepiej; Kanapka ma również najwyższy poziom sodu, więc zjedzenie go po prostu doda do listy 40 nawyków, które sprawiają, że jesteś chory i gruby.

Dairy Queen Grilled Chicken Sandwich

440 kalorii, 15 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu, 0 g trans tłuszczu), 1 150 mg sodu, 44 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 31 g białka

Podobnie jak Sonic, DQ serwuje przyprawione filety z kurczaka na bułce ciabatta, ale udało im się zaoszczędzić kilka gramów tłuszczu, cukru i sodu.

McDonald's Artisan Grilled Chicken Sandwich

380 kalorii, 7 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1100 mg sodu, 44 g węglowodanów (3 g błonnika, 11 g cukru), 37 g białka

McDonald's utrzymuje kalorie na niskim poziomie, przygotowując kanapkę z grillowanym kurczakiem w sosie vinaigrette, a nie rozlazły majonez. Szkoda, że ​​poziom sodu osiąga poziom 1100 miligramów.

Kanapka z kurczakiem z grilla

310 kalorii, 6 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 820 mg sodu, 36 g węglowodanów (3 g błonnika, 7 g cukru), 29 g białka

Podawany na obsypanej babeczką bułce wieloziarnistej, kanapka z białkiem i niską zawartością białka Chick-fil-A jest jednym z twoich najlepszych zakładów w świecie fast food i w Chick-fil-A. Uwaga: Chick-fil-A podaje kanapkę z sosem BBQ pieczonym w miodzie, ale nie uwzględnia jej w informacji o wartości odżywczej. Jeśli chcesz zachować tę kanapkę jak najlepiej, zjedz ją bez zapachu lub poproś o musztardę miodową lub sos BBQ. Każdy z nich doda tylko 45 kalorii, nie więcej niż 10 gramów cukru i do 180 mg sodu, podczas gdy sos z Chick-fil-a pieczony w sosie z miodem BBQ w opakowaniach zawiera 140 kalorii, 13 gramów tłuszczu i 6 gramów cukru .

Najlepsza grilowana kanapka z kurczakiem, która pochodzi z ... Wendy's!

360 kalorii, 8 g tłuszczu (1, 5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 820 mg sodu, 38 g węglowodanów (3 g błonnika, 11 g cukru), 35 g białka

Pewnie, jest trochę wyższa w kaloriach i tłuszczu niż oferta Chick-fil-A, ale nowa Sandwich z Grilled Chicken jest w komplecie z dymiącą musztardą, podczas gdy CFA serwowana jest na sucho. Podobnie jak w restauracji "eat-more-chicken", Wendy's serwuje również grillowaną kanapkę z kurczakiem na bułce wieloziarnistej: bułkę na bazie pszenicy, która zawiera dodatkowe dwie gramy białka w porównaniu do zwykłej bułki kanapkowej. Niestety, aby zrekompensować ten słodki smak, do którego przywykłeś w wyrafinowanym bułce z mąką, Wendy's dodaje dodatkowe 3 gramy cukru do tego chleba kanapkowego. Bummer dla tych, którzy próbują ograniczyć cukier. Biorąc to pod uwagę, dodatkowe białko, które spożyjesz w ofercie Wendy, może pomóc spowolnić trawienie tych cukrów i powstrzymać cię od odczuwania skoków stężenia cukru we krwi.

Kategoria: Smażony kurczak

Usmażone i smażone na głębokim tłuszczu w zapalnych olejach, zacumowaliśmy kanapki o dużej zawartości tłuszczu, kalorii, sodu i węglowodanów. Punkty zostały przyznane tym kanapkom o wyższej zawartości białka.

Od najgorszego do najlepszego ...

17

Popeyes Chicken Po'Boy

660 kalorii, 34 g tłuszczu (9 g tłuszczów nasyconych, 1 g tłuszczu trans), 2120 mg sodu, 61 g węglowodanów (3 g błonnika, 3 g cukru), 31 g białka

Kto by pomyślał, że tylko dwa przetargi z kurczaka, trochę majonezu, sałaty i pomidora na bułce mogą wynieść zaledwie 180 miligramów sodu z całego twojego zalecanego spożycia składników odżywczych podnoszących ciśnienie krwi? Ta łamiąca przycisk kanapka również rywalizuje z naszym następnym pickem o najwyższą kaloryczność i tłuszcz, a także przewodzi kanapce o najwyższej zawartości tłuszczów nasyconych. (Jest jeszcze gorzej - jest to jedyna oferta zawierająca tłuszcz trans - zatkany tętnic tłuszcz, który zwiększa ryzyko chorób serca i udaru mózgu i jest wymagany przez FDA do usunięcia z jedzenia do 2018 roku.)

Kanapka z Filetem Kurczaka Wielkiego Kurczaka Carl's Jr.

680 kalorii, 35 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1 360 mg sodu, 62 g węglowodanów (4 g błonnika, 11 g cukru), 32 g białka

Chociaż musimy pochwalić Carl's Jr./Hardee's za przejście na sztuczne piersi z kurczaka konserwujące i bez dodatku w czerwcu 2016 roku, nie oznacza to, że ta kanapka jest znacznie lepsza dla ciebie. (Zwłaszcza, że ​​filet z piersi wciąż jest wstrzykiwany "na bazie naturalnego" roztworu sodu, dodatkowe białko sojowe podbija zawartość białka, a fosforany sodu - dodatek, którego wysokie spożycie wiąże się z wyższymi wskaźnikami przewlekłej choroby nerek i słabe kości.) Nie wspomina się nawet o wysokiej zawartości kalorii, tłuszczu i sodu, jaką ta kanapka oferuje.

Burger King Tendercrisp Chicken Sandwich

660 kalorii, 40 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1220 mg sodu, 50 g węglowodanów (4 g błonnika, 7 g cukru), 26 g białka

Różnica między kurczakiem TENDERCRISP® a kurczakiem zastosowanym w oryginalnej kanapce poniżej jest taka, że ​​18 procent kurcząt TENDERCRISP® jest w rzeczywistości roztworem wody i przypraw przygotowanym z użyciem MSG i zapalnego oleju sojowego omega-6. Opis kanapki jest poprawny w stwierdzeniu, że ten kawałek rozgotowanego kurczaka jest "obficie panierowany". To jest ta panierka, która podnosi 40 gramów tłuszczu i 660 kalorii.

Burger King Original Chicken Sandwich

660 kalorii, 40 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1170 mg sodu, 48 g węglowodanów (2 g błonnika, 5 g cukru), 28 g białka

Mimo że wydaje się większy niż TENDERCRISP, oryginalna kanapka z kurczakiem BK jest rzeczywiście mniejsza (i waży prawie 30 gramów mniej). Jest prawie identyczny w odżywianiu, ale nagrodziliśmy to miejsce przed siostrzaną kanapką, ponieważ zawiera kilka dodatkowych gramów białka i odrobinę mniej soku z brzucha.

McDonald's Maślanka Crispy Chicken Sandwich

570 kalorii, 23 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1, 050 mg sodu, 64 g węglowodanów (4 g błonnika, 11 g cukru), 28 g białka

Otrzymasz taką samą ilość białka jak kanapki powyżej z oferty McDonald's, ale o prawie połowę tłuszczu i o 90 mniej kalorii. Ale nadal jesteśmy rozczarowani, że ta kanapka ma ponad 1000 miligramów sodu i jakoś udaje się spakować w 11 gramach cukru.

Arby's Maślanka Crispy Chicken Sandwich

550 kalorii, 26 g tłuszczu (4, 5 g nasyconego tłuszczu, 0 g trans tłuszczu), 1 480 mg sodu, 52 g węglowodanów (2 g błonnika, 6 g cukru), 29 g białka

Mimo że kanapka z maślanką Crispy Chicken Arby'ego ma znacznie mniej tłuszczu - 10 mniej gramów tłuszczu, z czego 2, 5 jest nasyconych - i mniej kalorii niż nasz wybór poniżej, musieliśmy odliczyć pewne punkty z oferty fast-food ze względu na ich ciężką rękę w dziale konserwującym i chemicznym. Kurczak jest wstrzykiwany sztucznymi smakami, kok jest glazurowany "środkiem nabłyszczającym, sztuczne kolory czerwony 40, żółty 5 i 6 są używane, a kanapka jest zapakowana z niemożliwych do zniesienia konserwantów, takich jak propyloparaben i benzoesan sodu. Przechodzić.

Shake Shack Chick'n Shack

595 kalorii, 36 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1300 mg sodu, 43 g węglowodanów (3 g błonnika, 8 g cukru), 28 g białka

Rekwizyty idą do Shake Shake za używanie w pełni naturalnych (czyli bez hormonów i bez antybiotyków) bezmięsny kurczak i prawdziwa maślanka (zamiast proszku maślanki i suszonego syropu z trzciny używanego w kanapce powyżej). Naszym jedynym problemem jest to, że ta ekstra chrupiąca pierś z kurczaka jest utopiona w tłuszczach do smażenia. A z maślanką maślano-majonezową ilość kalorii i tłuszczu rośnie.

Jack in the Box Chicken Sandwich

510 kalorii, 31 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 940 mg sodu, 42 g węglowodanów (2 g błonnika, 4 g cukru), 15 g białka

Założę się, że Jack nie byłby w stanie wyjść z pudełka, gdyby ucztował tylko na tej wysokotłuszczowej kanapce z niską zawartością białka.

Kanapka z Kurczaka Sonic Classic Chrupiące

580 kalorii, 29 g tłuszczu (4, 5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 900 mg sodu, 57 g węglowodanów (5 g błonnika, 7 g cukru), 28 g białka

Ta rolka ciabatta z pewnością dobrze wygląda, ale oznacza to tylko proste węglowodany, które szybko rozkładają się i wywołują reakcję insulinową zatrzymującą tłuszcz.

Dairy Queen Crispy Chicken Sandwich

530 kalorii, 29 g tłuszczu (4, 5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 900 mg sodu, 45 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 23 g białka

Niższy poziom węglowodanów, cukru i kalorii niż ten powyżej, DQ dostarcza przyzwoity, chrupiący filet z kurczaka. Założę się, że nie widzisz, że się pojawi!

Wendy's Homestyle Chicken Sandwich

520 kalorii, 21 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1200 mg sodu, 52 g węglowodanów (4 g błonnika, 6 g cukru), 30 g białka

Ta kanapka Wendy nie zarabia tyle samo pochwał od nas w porównaniu z ich chrupiącą ofertą z kurczaka. Dzieje się tak dlatego, że panierka jest produkowana z syropu z kukurydzy w postaci stałej (wnosząc dodatkowe 2 gramy cukru) i więcej oleju roślinnego (o 3 więcej gramów) wraz z dwukrotnie większą ilością sodu. Tyle, że jesteśmy "lekko przyprawieni". Mimo to wolelibyśmy, żebyś jadł to w porównaniu do kilofów powyżej - choćby po kolejnej szklance wody ... może jednej z tych wód oczyszczonych?

Burger King Crispy Chicken Jr.

450 kalorii, 30 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 780 mg sodu, 34 g węglowodanów (2 g błonnika, 5 g cukru), 12 g białka

Podwójna warstwa majonezu oznacza prawie dwukrotność tłuszczu w chrupiącej kanapce z kurczakiem Kinga w porównaniu do naszej najwyższej jakości.

Kanapka z Sonic Chicken Strip Sandwich

440 kalorii, 20 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 790 mg sodu, 47 g węglowodanów (2 g błonnika, 4 g cukru), 21 g białka

Dwa małe paski z kurczaka pakują duże białko w tym porcjowanym kanapce z kurczakiem od Sonica.

Chick-fil-A Chicken Sandwich

440 kalorii, 19 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1350 mg sodu, 40 g węglowodanów (2 g błonnika, 5 g cukru), 28 g białka

Uwielbiamy opiekę, jaką zajmuje Chick-fil-A, aby zrobić każdą kanapkę od podstaw. Każda pierś z kurczaka jest przyprawiona, zanurzona w bogatym w białko mleku i praniu jajecznym, ręcznie panierowana, następnie dodawana do szybkowaru do smażenia w 100% rafinowanym oleju arachidowym: olejek roślinny o niższej zawartości zapalnych kwasów tłuszczowych omega-6 niż tradycyjny oleje frytownicy. Brakuje im piłki, jeśli chodzi o statystyki sodu, węglowodanów i kalorii. (Nie wspominając o tym, że kanapka podawana jest na sucho, podczas gdy najlepsze kanapki pasują do jakiegoś sosu za mniej kalorii.) Z tych powodów ta kanapka została przywrócona do naszego gniazda # 4.

KFC Chicken Littles

320 kalorii, 19 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 590 mg sodu, 25 g węglowodanów (1 g błonnika, 4 g cukru), 13 g białka

Wykonane ze świeżo panierowanych przetargów, marynat i odrobiny majonezu na słodkiej bułce, małe kanapki z kurczakiem KFC są doskonale porcjowane i zawierają niewiele kalorii, węglowodanów i sodu. Niestety, musieliśmy zadokować te Littles z Kurczaka, by wyglądały na zbyt zdrowe. Ponieważ są sprzedawane jako niewielkie, najprawdopodobniej zamawiasz je jako parę w zapełnieniu do 5 USD.

McDonald's McChicken

350 kalorii, 15 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 600 mg sodu, 40 g węglowodanów (2 g błonnika, 5 g cukru), 15 g białka

Suplementy diety McChicken'a mogą wyglądać identycznie jak kanapka z numerem jeden, ale musieliśmy zadokować złote łuki za używanie dodatku o nazwie polisorbat 80 w bułce. Niedawne badania nad Cancer Research powiązały dodatek do raka jelita grubego u myszy. To nie pierwszy raz, gdy dodatek jest związany z zagrożeniami dla twojego zdrowia. Ten sam zespół naukowców z Georgia State University wcześniej związał emulgator z niskim stopniem zapalenia w jelicie. Poza tym uważaj na to w swojej kanapkowej bułce, uważaj na to w swoich ulubionych lody dietetyczne.

I # 1 Crispy Chicken Sandwich Is ... Wendy's Crispy Chicken Sandwich

350 kalorii, 17 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 600 mg sodu, 35 g węglowodanów (1 g błonnika, 4 g cukru), 15 g białka

Wendy wychyla Mickeya D, tworząc delikatny, panierowany kurczak, który ma mniej nasyconego tłuszczu, węglowodanów i cukru. Zwieńczona chrupiącą sałatą i odrobiną majonezu, kanapka Wendy's Crispy Chicken powinna być Twoim celem.

Kategoria: Pikantny kurczak

Jedyną różnicą między pikantnymi kanapkami z kurczakiem i oryginalnymi kanapkami z kurczakiem jest dodatkowa przyprawa. Mimo to doszliśmy do wniosku, że oddzielimy kategorię, aby utrzymać nasze wysiłki porównywania podobnych do podobnych. Kanapki te zostały ocenione według tych samych kryteriów, co powyżej.

Od najgorszego do najlepszego ...

5

Carl's Jr. Spicy Chicken Sandwich

490 kalorii, 29 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1330 mg sodu, 43 g węglowodanów (3 g błonnika, 6 g cukru), 14 g białka

Nie jest to kanapka z kurczakiem o największej kaloryczności, ale z pewnością zawiera najwięcej sodu i prawie najmniej białka.

Jack in the Box Jack's Spicy Chicken

550 kalorii, 29 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 770 mg sodu, 48 g węglowodanów (2 g błonnika, 5 g cukru), 26 g białka

To nie jest nasze najgorsze, ale nadal jest dość źle, biorąc pod uwagę, że ma więcej kalorii niż kanapka Carl's Jr. z taką samą ilością tłuszczu rozszerzającego brzuch.

Wendy's Spicy Chicken Sandwich

510 kalorii, 21 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1110 mg sodu, 51 g węglowodanów (3 g błonnika, 6 g cukru), 30 g białka

Mimo, że pikantne potrawy przyspieszają metabolizm, jedzenie tej kanapki nie kwalifikuje się. Wysoki poziom rafinowanych węglowodanów nie ma nic wspólnego z metabolizmem.

Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich

450 kalorii, 19 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 1 620 mg sodu, 41 g węglowodanów (1 g błonnika, 5 g cukru), 29 g białka

Ponieważ Chick-fil-a używa całkowicie naturalnego kurczaka, a kanapki są ugotowane w lepszym dla ciebie oleju jak olej arachidowy, przyznaliśmy im punkty. Niestety, pomimo niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka, poziom sodu był zbyt wysoki, aby zająć nasze pierwsze miejsce.

Najlepsza kanapka z pikantnym kurczakiem to ... Burger King Spicy Crispy Chicken Jr.

390 kalorii, 21 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczu trans), 740 mg sodu, 37 g węglowodanów (2 g błonnika, 6 g cukru), 12 g białka

Nawet z warstwą śmietanowo-pikantnego sosu Burger King's Spicy Crispy Chicken Jr. Sandwich nie jest złym wyborem. Ma niską kaloryczność, węglowodany i sód, a jedynym powodem, dla którego ma niską zawartość białka, jest fakt, że BK nie wstrzykuje swoim kurczakom izolatu białka sojowego. Jeśli chcesz zaoszczędzić jeszcze więcej kalorii, opuść sos kaloryczny o 90 kaloriach i nie czuj się winien, jeśli chcesz zjeść małą porcję frytek. Wykonaj te 35 łatwych zamian, aby każdy posiłek był zdrowszy dla bardziej inteligentnych zamienników!