Bardzo niewielu z nas może przetrwać dzień bez dodatkowego wstrząsu dostarczanego przez kofeinę. Kofeina jest zdecydowanie najbardziej popularnym narkotykiem na świecie, z miliardami ludzi, którzy spożywają ją codziennie, głównie za pomocą napojów takich jak kawa, napoje gazowane i kilka herbat z 7-dniowego czyszczenia płasko-brzusznej herbaty.

Kofeina jest naprawdę niezwykłą substancją chemiczną, która ma wiele pozytywnych skutków dla ciała i umysłu, ale może powodować poważne problemy, jeśli jest spożywana w nadmiarze. Niewielu z nas naprawdę rozumie, jak potężne, ale nadszedł czas, aby to zmienić. Rozbijamy to, poniżej, ze wszystkim, co trzeba wiedzieć o tej substancji pobudzającej energię. Wypij te informacje, a następnie wypij te 22 najlepsze herbaty do utraty wagi!

Naśladuje Witalną Molekułę w Mózgu

Zaraz dostaniemy prawdziwą naukę - naprawdę szybko, ale warto. (Obiecujemy!) Adenozyna jest ważną cząsteczką, która działa jako neuroprzekaźnik (lub substancja, która przekazuje impulsy nerwowe) w mózgu. Struktura chemiczna kofeiny jest podobna do struktury adenozyny, dzięki czemu może "naśladować" adenozynę i wiązać się z tymi samymi receptorami w mózgu. Adenozyna wywołuje senność i depresję centralnego układu nerwowego, gdy wiąże się z receptorami, ale gdy występuje kofeina, pozostawia mniej tych przekaźników na adenozynę, która "przyspiesza" aktywność mózgu. Fascynujące, prawda? Zobacz nasze wideo 7 Crazy Things Coffee to Your Body dla bardziej podobnych informacji!

Nie powinieneś pić tego po raz pierwszy rano

W przeciwieństwie do tego, co myślisz, właściwie nie potrzebujesz kofeiny tuż po przebudzeniu. Powód: poziom kortyzolu w twoim ciele jest najwyższy rano - osiąga wartości szczytowe około 20-30 minut po przebudzeniu - a następnie jest najniższy w nocy, aby pomóc twojemu ciału odpocząć do snu. Mieszanie wysokich poziomów kortyzolu z kofeiną może zwiększyć Twoją tolerancję, zmniejszając skuteczność kofeiny. Najlepszą porą na wypicie kawy jest poranek i popołudnie, czyli czas, kiedy twój kortyzol jest najniższy.

Kofeina trwa około 10 minut, aby ją wykończyć

Kofeina ma wpływ na twoje ciało w zaledwie 10 minut i osiąga najwyższy poziom skuteczności w ciągu 45 minut od pierwszego łyku. Czujesz działanie kofeiny przez około trzy do pięciu godzin po tym, jak skończysz tego Kubę Joe, w zależności od tego, jak szybko twój organizm ją metabolizuje. Mówiąc o, nie przegap tych 55 najlepszych sposobów na przyspieszenie swojego metabolizmu!

Większość z nas spożywa codziennie kofeinę

Dziewięćdziesiąt procent ludzi spożywa kofeinę w pewnym momencie w ciągu dnia, zgodnie z US Food and Drug Administration. Podczas gdy Amerykanie uwielbiają markowe napoje kawowe, nie plasują się nawet w pierwszej dziesiątce krajów, które piją kawę. Według danych z EuroInformer.com z 2013 r., Finlandia konsumuje najwięcej z 9, 6 kg per capita palonych ziaren, co daje około 2, 64 kubka na osobę dziennie.

Wpływa na ludzi inaczej

Wiek, rasa i płeć to tylko niektóre z rzeczy, które mogą wpływać na przetwarzanie kofeiny w organizmie. Z reguły kobiety na ogół szybciej metabolizują kofeinę niż mężczyźni, a palacze przetwarzają ją dwukrotnie szybciej niż osoby niepalące. Ludzie ze środowisk azjatyckich mają tendencję do metabolizowania kofeiny wolniej niż ludzie innych ras.

Twoje ciało może tolerować kofeinę ... do pewnego stopnia

Według Kliniki Mayo dorośli w dobrym zdrowiu mogą ogólnie tolerować aż 400 mg kofeiny dziennie. Ale to, co możesz i powinieneś zrobić, może być niewyraźną linią, gdy rzeczy staną się nawykiem; ciężkie stosowanie kofeiny jest opisane jako regularne picie od 400 do 600 mg na dobę.

Espresso zawiera najwięcej

Strzał espresso zawiera najwięcej kofeiny na uncję, osiągając 51, 3 mg, a kawa z kroplami zawiera około 18, 1 mg. Ziarna kawy nie różnią się od zwykłych ziaren kawy; jedyna różnica polega na tym, że proces przygotowania jest znacznie bardziej skoncentrowany niż zwykła kawa z kroplami.

Napoje energetyczne mają więcej kofeiny niż reklamowane

Badanie przeprowadzone w 2012 roku wykazało, że wiele napojów energetycznych nie umieszcza dokładnej liczby kofein na etykietach żywności i często zawiera więcej niż reklamowane. Popularne napoje energetyczne, takie jak Red Bull, AMP i Monster zawierają około 10 mg na uncję, co daje osobom, które piją to wstrząs 120 mg lub więcej na puszce 12 uncji. PS - Napoje energetyczne są jednym z 50 niezdrowych pokarmów na naszej planecie. Tylko mówię'.

Kofeina z kawy i zielonej herbaty jest dla ciebie dobra

Kofeina jest najbardziej obfita w kawie i zielonej herbacie, ale nie wszystkie te naturalne napoje mają do zaoferowania. Zarówno kawa, jak i zielona herbata są pełne przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczyć wolne rodniki. Zielona herbata zawiera również katechinę, w tym potężny związek zwany galusanem epigallokatechiny lub EGCG, który ma pomagać w walce z tłuszczem z brzucha. To taki niesamowity napój, który testujący panele na 7-dniowy płaskodenny środek do czyszczenia herbaty stracił do 10 funtów w ciągu zaledwie siedmiu dni.

Napoje energetyczne są okropnym źródłem

To nie kofeina w napojach energetycznych jest niezdrowa; to inne składniki dodawane do każdej mikstury przez producentów. Napoje energetyczne są rutynowo nadziewane cukrem, sztucznymi barwami i innymi składnikami, takimi jak tauryna, ekstrakt z korzenia żeń-szenia panax i L-karnityna - wszystkie składniki, które nie są w pełni wyjaśnione i wielu z nas nie rozumie.

Niektóre marki kawy mają więcej kofeiny niż inne

Myślisz, że dostajesz kawę w McDonald's, tak jak w Starbucks? Pomyśl jeszcze raz: Badanie przeprowadzone w 2014 roku przez Thrillist wykazało, że istnieje duża różnica w kawie w zależności od tego, gdzie ją kupisz. Kawa McDonald's zawiera około 9, 1 mg kofeiny na uncję, podczas gdy Dunkin 'Donuts zawiera 12, 7 mg na uncję, a Starbucks 20, 6 mg na filiżankę. Zapoznaj się z całym menu McDonald's-Ranking! przed następnym zamówieniem Mickey D's.

Ciemne pieczone kawy mają nieco mniej kofeiny niż lekkie pieczenie

Może się to wydawać dziwne, ponieważ espresso jest ciemne i zawiera dużo kofeiny, ale ciemno palone odmiany kawy mają mniej kofeiny niż jaśniejsze pieczenie. Dzieje się tak dlatego, że zapalniczki są narażone na mniej ciepła niż ciemne mieszanki. Powiedział, że nie zauważysz ogromnej różnicy w swojej energii między tymi dwoma.

Kofeinę można znaleźć w ponad 60 roślinach

Kofeina występuje naturalnie w ponad 60 roślinach. Najbardziej znany jako ziarna kawy i liście herbaty, ale jest również obecny w ziarnie kakaowym i yerba mate, jagodach guarany i guarusa. Ciemna czekolada - wyprodukowana z ziaren kakaowych - zawiera więcej kofeiny niż jej odpowiednik w postaci mlecznej czekolady. Po prostu nie dawaj żadnej czekoladzie swoim szczeniakom; nawet jeśli ciemna czekolada jest pożywką dla ludzi, jest "najgorsza" na naszej liście najlepszych i najgorszych produktów dla twojego psa.

Możesz stać się zależnym od tego

Kiedy kofeina wiąże się z receptorami adenozyny, mózg reaguje z czasem, tworząc więcej z nich. Kiedy to się dzieje, zmienia się chemia mózgu, co powoduje, że potrzeba więcej kofeiny, aby uzyskać ten sam efekt.

Zbyt dużo może być toksyczne

Z powodu przedawkowania kofeiny można umrzeć, ale dokładna kwota potrzebna do zabicia osoby nie jest całkowicie jasna. Szacuje się, że zażyje około 150 do 200 mg kofeiny na każde 2, 2 funta. masy ciała w stosunkowo krótkim czasie, aby zabić dorosłego. To daje około 75 do 100 filiżanek kawy.

Najbardziej niebezpieczną postacią jest sproszkowana kofeina

Śmierć co najmniej dwóch młodych mężczyzn wiąże się z przyjmowaniem sproszkowanej kofeiny, substancji, która jest prawie w 100% kofeiną. Jedna łyżeczka sproszkowanego związku chemicznego jest odpowiednikiem około 26 filiżanek kawy, według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków.

Kofeina jest bezpieczna dla kobiet w ciąży

Przyszłe mamy mogą pić kofeinę, ale najlepiej, jeśli zachowujesz ją z umiarem, ponieważ może przenikać przez łożysko i wpływać na częstość akcji serca nienarodzonego dziecka. Klinika Mayo twierdzi, że codzienne przyjmowanie kofeiny w dawce 200 mg na dobę jest ogólnie dobre zarówno dla mamy, jak i dla dziecka, ale lekarz powinien mieć ostateczną wizytę. Jeśli jesteś w ciąży (lub chcesz być), zdecydowanie sprawdź nasz ekskluzywny raport na temat 40+ najpopularniejszych rodzajów ryb-odżywianie !.

Większość dzieci pić kofeinę każdego dnia

Badanie przeprowadzone przez American Heart Association z 2014 roku wykazało, że prawie 73% dzieci w Stanach Zjednoczonych każdego dnia spożywa jakąś kofeinę. Dzieci w wieku powyżej sześciu lat mogą tolerować tylko około 100 mg kofeiny dziennie; młodsze dzieci jeszcze mniej. Napoje energetyczne - popularny wybór wśród zegarków dziecięcych o ponad zalecaną ilość kofeiny w dawce 300 mg. To prześwietlenie prowadzi do tysięcy wizyt w izbie przyjęć w ciągu roku, a to samo badanie AHA z 2014 r. Wykazało, że 40% z 5 156 zgłoszeń zatruwających centra kontroli "narażenia na działanie napojów energetycznych" dotyczyło dzieci w wieku sześciu lat i młodszych.

Może być wchłaniany przez skórę

Czy możesz uzyskać wstrząs kofeiny z mydła? Jeden producent mydła sznurowanego kofeiną, Shower Shock, mówi tak, sprzedając pianę, która "zawiera około 12 porcji / natrysków na 4-uncjowy baton, z 200 mg kofeiny na porcję." Choć technicznie może być wchłaniany przez skórę, ogólne Konsensus w środowisku naukowym mówi, że jest mało prawdopodobne, że wystarczy, aby uzyskać takie same efekty, jak jego wypicie. Może jednak pomóc zmniejszyć cellulit.

Tona produktów zawiera kofeinę

Kofeina jest obecna (naturalnie lub dodana) do wielu produktów. Może nawet nie zdajesz sobie sprawy, że niektóre produkty zawierają kofeinę, ponieważ amerykańska agencja FDA nie potrzebuje jej na etykietach żywieniowych. Lody, zwłaszcza aromaty kawowe, mogą zawierać tyle kofeiny, co puszka z napojem. Niektóre marki odświeżaczy oddechowych, nasion słonecznika, a nawet jerky wołowiny również wlewają kofeinę do swoich kreacji.

Może zatrzymać wypadanie włosów

Zrzucasz więcej włosów niż kiedyś? Niemiecki lekarz mówi, że kofeina może pomóc odwrócić stratę. Dr Adolph Klenk stworzył serię terapeutycznych szamponów i miejscowych zabiegów mających na celu leczenie wypadania włosów poprzez stosowanie kofeiny bezpośrednio na włosy. Trzeba by było od 40 do 50 filiżanek kawy, aby uzyskać taki sam efekt, jak twierdzi dr Klenk, ponieważ organizm metabolizuje kofeinę, zanim trafi do korzenia włosów. Chcesz błyszczących, jedwabistych włosów i mając nadzieję na zapobieganie wypadaniu włosów? Znajdź najlepsze i najgorsze produkty dla zdrowych włosów.

Wycofanie kofeiny to prawdziwy problem

Kofeina wpływa na centralny układ nerwowy i, podobnie jak inne leki, może powodować objawy odstawienia po przerwaniu przyjmowania leku. W rzeczywistości w 2013 r. Zależność od kofeiny została dodana jako zaburzenie lękowe do podręcznika diagnostycznego i statystycznego zaburzeń psychicznych. Na szczęście, w przeciwieństwie do innych leków, objawy odstawienia kofeiny same z czasem będą się zajmować bez potrzeby leczenia.

Kofeina może powodować wzrost wagi

Katechiny zawarte w zielonej herbacie z kofeiną mogą pomóc w utracie tłuszczu, ale spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny może spowodować zwiększenie masy ciała. Powód? Dowolne ilości kofeiny o zwiększonej zawartości kofeiny. Kortyzol pomaga kontrolować nasze ciała, ale jest także jednym z największych winowajców przybierania na wadze - szczególnie tłuszczu z brzucha.

Może Ci pomóc

Jest powód, dla którego tak wielu ludzi podsuwa je do łazienki po filiżance lub kawie. Wykazano, że kawa promuje "odpowiedź żołądkowo-żołądkową" w organizmie krótko po spożyciu. Badania z 1990 r. Opublikowane w czasopiśmie Gut również wykazały, że kawa sprzyja uwalnianiu Gastryny, hormonu, który może zwiększać aktywność okrężnicy.

To nie pomoże ci wytrzeźwić

Kawa od dawna jest ulubionym napojem dla tych, którzy próbują "wytrzeźwieć" po nocy picia. Prawda jest taka, że ​​kofeina w kawie nie pomoże organizmowi szybciej metabolizować alkoholu, ale może sprawić, że twoje ciało będzie bardziej trzeźwe niż w rzeczywistości, dzięki swoim efektom pobudzającym. Najlepszy sposób: zadzwoń do taksówki i poczekaj, aż kawa zacznie się rano. Możesz też po prostu nie pić tak dużo; posiadanie tylko jednego lub dwóch drinków jest jednym z 21 rzeczy, które ludzie z sześcioma opakowaniami robią co tydzień.

Może zmniejszyć ryzyko udaru

Uważano, że kofeina zwiększa ryzyko udaru, ale badanie 83 000 kobiet opublikowane w czasopiśmie Circulation wykazało, że kobiety pijące kawę miały mniejsze ryzyko udaru niż ci, którzy jej nie piją regularnie.

Kofeina może poprawić wydajność treningu

Potrzebujesz dodatkowej motywacji, aby trafić na siłownię? Wypij filiżankę herbaty lub kawy. Wykazano, że kofeina zwiększa poziom adrenaliny we krwi. Adrenalina - hormon "walcz lub uciekaj" - przygotowuje twoje ciało do wysiłku fizycznego. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wypij filiżankę prostej czarnej kawy około 30 minut przed uderzeniem w bieżnię lub siłownię. Aby uzyskać więcej sposobów, aby uzyskać swój tyłek w biegu, sprawdź te 40 wskazówek na temat motywacji, które faktycznie działają!

Kofeina może złagodzić objawy choroby Parkinsona

W badaniu opublikowanym w internetowym wydaniu Neurology w 2012 roku zbadano, w jaki sposób kofeina wpływa na czujność osób cierpiących na chorobę Parkinsona, które wykazywały objawy senności w ciągu dnia. Uczestnicy przyjmowali 100 mg tabletki kofeiny dwa razy dziennie przez trzy tygodnie, a następnie 200 mg pigułkę dwa razy dziennie. Po sześciu tygodniach ci, którzy przyjmowali tabletki z kofeiną, wykazali pięciopunktową poprawę w stosunku do osób z grupy, którym podano placebo.

Może zwiększyć Twój nastrój

Czy zauważasz, że jesteś szczęśliwszy po filiżance kawy? To nie tylko twoja wyobraźnia. Blokując adenozynę, kofeina stymuluje również uwalnianie dopaminy, dobrego chemicznie środka, który sprawi, że poczujesz się szczęśliwy, mniej powolny i bardziej zadowolony z życia. Zjedz na swojej drodze zadowolony z tych 23 produktów, które zadowoleni ludzie jedzą!

Może zwiększyć Twoją pamięć

Masz problemy z zapamiętywaniem imion? Weź łyk ze szklanki mrożonej czarnej herbaty. Badanie przeprowadzone w Johns Hopkins wykazało, że badani, którym podano kofeinę, a następnie pokazano serię obrazów, byli w stanie przypomnieć sobie wzorce 24 godziny później niż ci, którzy nie spożywają kofeiny.

Sodas zawierają najmniejszą ilość kofeiny

Wódki są okropne dla organizmu z różnych powodów, ale nie z powodu zawartości kofeiny. Typowa 12-uncjowa puszka Coca-Coli zawiera tylko około 34 mg kofeiny. Mimo to niektóre marki (takie jak Jolt) mogą zawierać znacznie więcej, więc zawsze czytaj etykiety. Albo po prostu przestań pić sody, co, jak się okazało, powoduje "napój gazowany" w zwykłych napojach, który jest podobny do brzucha piwnego.

Niektóre środki przeciwbólowe zawierają kofeinę

Wykazano, że kofeina pomaga złagodzić ból, dlatego wiele środków przeciwbólowych (w tym Excedrin, Midol i inne) zawiera niektóre inne składniki aktywne. Dwie tabletki Excedrin Migraine mają 130 mg, czyli tyle, co filiżankę kawy. Przyjmowanie nawet kilku dawek dziennie może spowodować zwiększenie dawki kofeiny o 400 mg. Dodaj kilka filiżanek kawy i to znacznie powyżej zalecanej dziennej dawki.

Pomaga w zaburzeniach erekcji

Badanie opublikowane w czasopiśmie PLOS One wykazało, że kofeina ma relaksujący wpływ na tętnice, co pomaga poprawić przepływ krwi do penisa. Osoby, które spożywały od 85 do 170 mg, były o 42 procent rzadziej cierpiące na zaburzenia erekcji. Ale czy potrafisz odgadnąć najlepszy owoc twojego penisa?

Zwiększa twój metabolizm

Nadmierna konsumpcja kofeiny nie powoduje żadnych talentów, ale badania wykazały, że może on przyspieszyć metabolizm przez kilka godzin po spożyciu.

Decaf nie oznacza braku kofeiny

Popijanie filiżanki bezkofeinowej kawy może wydawać się łatwym sposobem na uzyskanie smaku kawy bez stymulujących efektów, ale badanie opublikowane w Journal of Analytical Toxicology wykazało, że z dziewięciu bezkofeinowych badanych marek, wszystkie z wyjątkiem jednej zawierały kofeinę. Dawki wahały się od 8, 6 mg do 13, 9 mg, czyli znacznie mniej niż zwykła kawa. To nie jest tak, że ktoś próbuje cię oszukać; to tylko kawa o zawartości kofeiny mniejszej niż 1 procent. Zwykła kawa unosi się około 2 procent, a mąka kawowa ma 2, 5 procent.