36 Fakty o sodzie, które znajdziesz całkowicie niepokojące



Niezależnie od tego, czy jesteś byłym uzależnionym od sody, czy też nie, prawdopodobnie już wiesz o złym wpływie na Twoje zdrowie. W połączeniu z dodatkiem cukrów, barwników karmelowych i innych dodatków, słodko-syropowo-słodki napój zawiera dużo więcej, niż podano na etykiecie składników odżywczych i składników. Więc co dokładnie pijesz? Przedstawiamy 40 najbardziej niepokojących faktów na temat sody. Następnie sprawdź 17 rzeczy, które zdarzają się Twojemu ciału, kiedy pijesz sodę.

Ma toksyczne substancje chemiczne

Shutterstock

4-metyloimidazol (4-MEI) powstaje podczas tworzenia sztucznych barwników karmelowych w wielu napojach gazowanych. W badaniu przeprowadzonym w 2014 r. Przez Consumer Reports i Johns Hopkins Center for Livable Future odkryto, że 4-MEI można znaleźć na różnych poziomach w próbkach 110 próbek napojów gazowanych i dietetycznych coli. Spożycie tej toksycznej substancji może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka - powiedział zespół badawczy.

Może obniżyć płodność

Shutterstock

Jeśli planujesz mieć dzieci w najbliższym czasie, byłoby rozsądne, aby odłożyć gazę na chwilę, mówi badanie 2018 opublikowane w czasopiśmie Epidemiology . Badacze przebadali prawie 5000 par i odkryli, że właśnie wypijają jeden lub więcej napojów słodzonych cukrem. jak napój gazowany, codziennie przez mężczyznę lub kobietę, prowadzi do mniejszej szansy na zajście w ciążę.

Może zwiększyć ryzyko udaru

Shutterstock

Unikanie udaru jest celem, który większość z nas może osiągnąć, aby na dobre zrezygnować z sody. Ostatnie badanie opublikowane w czasopiśmie Stroke, które badało 2 888 osób w okresie 10 lat i monitorowało je pod kątem udaru i demencji. Podali, że ci, którzy co najmniej jedną dietę dziennie zwiększyli swoją szansę na którąkolwiek z tych dolegliwości o trzy razy.

To taniej niż mleko

Shutterstock

Ludzie często zastanawiają się, dlaczego tak wielu ludzi pije napoje gazowane w USA - szacuje się, że 48% Amerykanów pije je codziennie, co daje ponad 44 galony rocznie - i chociaż głównymi czynnikami są uzależniające właściwości cukru i kofeiny, niska cena to atrakcyjny pociągnięcie. Naukowcy z Uniwersytetu Drexel zameldowali się w prawie 1800 sklepach spożywczych w Stanach Zjednoczonych i poinformowali, że zdrowe, budujące kość mleko kosztuje o 160% więcej niż napoje bezalkoholowe, co sprawia, że ​​są one napojami dla rodzin z ograniczonym budżetem.

Może odwodnić Ciebie

Shutterstock

Kilka dekad temu powszechniej było sięgać po napoje gazowane po treningu lub zawodach sportowych niż woda, ale na szczęście ten trend powoli wygasał. I nie bez powodu - mówi badanie przeprowadzone w 2016 roku przez Amerykańskie Towarzystwo Fizjologiczne, ponieważ napełniony cukrem napój może w rzeczywistości uczynić cię bardziej odwodnionym po przebywaniu w upale i zwiększeniu ryzyka uszkodzenia nerek.

Może podskoczyć Bad Cholesterol

Shutterstock

Zanieczyszczenie naczyń krwionośnych może być kolejnym powodem do uniknięcia sody, ponieważ badanie przeprowadzone w 2015 roku przez American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że osoby spożywające napoje o niskiej, średniej i dużej ilości wysoko fruktozowego syropu kukurydzianego przez zaledwie dwa tygodnie miały podwyższony poziom LDL lub "zły" cholesterol i trójglicerydy krążące w ich krwioobiegu. To pokazuje bezpośredni związek między dodanymi cukrami w napojach a czynnikami ryzyka rozwoju choroby sercowo-naczyniowej.

To może sprawić, że będziesz uzależniony od cukru

Shutterstock

Kiedy jesteś zestresowany i zmęczony, masz tendencję do sięgania po słodki, wysokotłuszczowy pokarm, dlatego wielu ludzi wybiera kieliszek szampana. Według badań przeprowadzonych w The Journal of Endocrinology & Metabolism, napoje zawierające cukier, takie jak napoje gazowane, mogą pomóc w złagodzeniu stresu poprzez stępienie kortyzolu, hormonu stresu. Ze względu na reakcję emocjonalną, jaką daje ci cukier, powoduje to, że konsumujesz jeszcze więcej słodyczy.

Może prowadzić do cukrzycy

Shutterstock

Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ponad 100 milionów Amerykanów żyje z cukrzycą lub stanami przedcukrzycowymi. Soda do picia może być jednym z powodów, dla których choroba metaboliczna jest tak rozpowszechniona, jak wynika z badań opublikowanych w Global Public Health, które łączą ją z wysokofruktozowym syropem kukurydzianym często znajdowanym w napoju. Spośród 42 badanych krajów osoby z najwyższym spożyciem HFCS miały prawie dwa procent wzrostu cukrzycy w porównaniu z krajami, które nie używają tego składnika.

Tworzy tłuszcz brzucha

Shutterstock

Zaniepokojony tym, że podczas starzenia się dostajesz gruby brzuch? Więc możesz chcieć zrezygnować z przechodzenia na sesje dietetyczne zamiast sypkich napojów bezalkoholowych, wynika z badań Journal of the American Geriatrics Society . Badanie prawie 1000 osób dorosłych w wieku 65 lat i starszych wykazało, że codzienne slurpersy z napojami gazowanymi miały obwód talii o prawie trzy cale większy niż ci, którzy nie piją napoju dietetycznego.

Może zwiększyć ciśnienie krwi

Shutterstock

Nadciśnienie tętnicze lub wysokie ciśnienie krwi jest jednym z najpewniejszych objawów większego problemu z układem sercowo-naczyniowym. Badanie przeprowadzone w 2012 roku w Journal of General Internal Medicine, które obejrzało ponad 150 000 osób, wykazało, że picie słodkich napojów, takich jak napoje bezalkoholowe, które zawierają syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, wiąże się z większą częstością występowania wysokiego ciśnienia krwi.

Może Erode Emalia zębów

Shutterstock

Jeśli kiedykolwiek widziałeś zdjęcia narkomanów, którzy od dawna stosują metamfetaminy, niemal uniwersalnym atrybutem jest poważnie zepsuty i zepsuty ząb. Ostatnie badania opublikowane przez Akademię Stomatologii Ogólnej wykazały, że kwas cytrynowy w sodzie może działać w podobny sposób na szkliwie zębów, co prowadzi do erozji i rozkładu.

Jest bogaty w kalorie

Shutterstock

Wiesz już, że przyrost masy ciała rozpoczyna się przez spożywanie większej ilości kalorii niż spalanie. Jeśli próbujesz schudnąć, wypijanie puszki coli na co dzień nie jest najlepszym wyborem. Na przykład puszka Coca Coli ma 140 kalorii i 39 gramów dodanych cukrów, a puszka pepsi ma 150 kalorii i 41 gramów dodanych cukrów. Jeśli podoba Ci się puszka z każdym posiłkiem, to dodatkowe 420 kalorii dziennie.

Może sprawić, że szybciej się starzejesz

Shutterstock

Jeśli regularnie spożywasz napoje bezalkoholowe, to pobłażanie wpływa na Twoje zdrowie, a także na wygląd. Badania wykazały, że dieta bogata w cukier może być przyczyną złamań, zmarszczek i innych oznak starzenia się skóry. Przeczytaj o 6 rzeczach, o których Twoja skóra mówi Ci o diecie.

Może uszkodzić nerki

Shutterstock

Twoje nerki są ważne dla odfiltrowywania wszystkich toksyn, które gromadzą się w twoim ciele każdego dnia, ale jeśli pijesz sodę regularnie, ich funkcjonowanie może być zagrożone, jak wynika z badań przeprowadzonych w 2011 roku przez Harvard Medical School. Przyjrzeli się danym ponad 3000 kobiet w ciągu 11 lat i odkryli, że dieta wysokosodowa, która zwykle kojarzona jest z piciem sztucznie słodzonych napojów, takich jak napój dietetyczny, może prowadzić do zmniejszenia czynności nerek.

To prowadzi do otyłości u dzieci

Shutterstock

Dla rodziców, którzy martwią się o zdrowie i kondycję swoich dzieci, ograniczenie lub wyeliminowanie słodkich napojów, takich jak napój gazowany i soki owocowe, może znacznie ograniczyć ich otyłość. Badanie przeprowadzone w 2008 r. Przez Pediatrics pokazuje, że dzieci i młodzież uzyskują od 10 do 15 procent całkowitej liczby kalorii ze słodzonych napojów, takich jak napój gazowany i sok owocowy.

Zwiększa ryzyko choroby serca

Shutterstock

Choroby serca są jedną z głównych przyczyn zgonów w Stanach Zjednoczonych, a dieta pitna i zwykła woda sodowa są powiązane ze zwiększonym ryzykiem, wynika z badań American Heart Association. Stwierdzili oni, że ci, którzy wypili jeden lub więcej napojów dziennie, mieli o 25 procent większe ryzyko posiadania wysokich poziomów triglicerydów we krwi i o 32 procent wyższe ryzyko wykazania niskiego poziomu HDL lub dobrego cholesterolu.

To sprawia, że ​​jesteście grubsi

Shutterstock

Badanie przeprowadzone w 2017 roku na dorocznym spotkaniu Towarzystwa Endokrynologicznego dało do zrozumienia, że ​​spożycie sukralozy - jednego z najpopularniejszych sztucznych słodzików stosowanych w napojach sodowych - może aktywować geny do produkcji tłuszczu. Naukowiec umieścił sukralozę w komórkach macierzystych i odkrył, że po 12 dniach było więcej genów eksprymujących markery do tworzenia tłuszczu i stanów zapalnych, plus więcej kropli tłuszczu w samych komórkach.

To główne źródło kalorii

Shutterstock

W badaniu przeprowadzonym przez Tufts University, naukowcy odkryli, że słodzone cukrem napoje są głównym źródłem kalorii dla Amerykanów, zamiast białego chleba. Więc jeśli spożywasz trzy puszki coli przy każdym posiłku, możesz łatwo dodać 420 kalorii do swojego dziennego kalorycznego budżetu, nie zdając sobie z tego sprawy.

Może osłabić mięśnie

Shutterstock

Nikt nie chce mieć słabszych mięśni, zwłaszcza gdy się starzejesz, ale im więcej spożywasz napojów bezalkoholowych, możesz przyspieszyć utratę siły, sugerują badania w International Journal of Clinical Practice . Naukowcy odkryli, że picie kilku litrów sody dziennie może negatywnie wpłynąć na poziom potasu w organizmie, co prowadzi do hipokaliemii i zmniejszenia funkcjonowania mięśni.

Może powodować niezdrowo jeść

Shutterstock

Jeśli regularnie pijesz napój gazowany, prawdopodobnie spożywasz dużo przetworzonej żywności - wynika z badań przeprowadzonych przez University of Illinois. Badacze przyjrzeli się dietom ponad 22 000 Amerykanów w ciągu 10 lat i odkryli, że osoby pijące dietę spożywały więcej zbędnych pod względem energetycznym, ubogich w składniki odżywcze żywności, takich jak ciastka i lody.

Zwiększa ryzyko raka trzustki

Shutterstock

Napoje bezalkoholowe wiążą się ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka trzustki, wynika z badania przeprowadzonego w Singapurze w 2010 r. W czasopiśmie Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention . Naukowcy przypisali wzrost liczby zachorowań na raka na wysoki poziom cukru, który podnosi poziom insuliny i sprzyja wzrostowi komórek rakowych.

Sprawia, że ​​Twoje narządy są grube

Shutterstock

Nie musisz martwić się o funty, które możesz zobaczyć, jak zapasową oponę wokół talii, ale także tłuszcz otaczający twoje narządy, zwany trzewnym tłuszczem. Soda z napojami gazowanymi i inne napoje słodzone cukrem były powiązane ze wzrostem tego śmiertelnego tłuszczu, wynika z badania przeprowadzonego w 2016 r. W Circulation . Uważa się, że ten tłuszcz, który zwiększa ryzyko wystąpienia cukrzycy i ryzyko chorób serca, jest większy u osób pijących co najmniej jeden słodki napój dziennie.

Zwiększa głód

Shutterstock

Picie sody dietetycznej może brzmieć jak najlepszy sposób na odzwyczajenie się od pragnienia cukru i utratę trochę wagi. Jednak badania przeprowadzone przez University of Sydney wykazały, że spożywanie napojów ze sztucznym słodzikiem może zwiększyć apetyt. Doświadczanie spożywania słodkich rzeczy w połączeniu z brakiem energii dostarczanej przez organizm może wyrzucić metabolizm z walnięcia i doprowadzić do przybrania na wadze.

Zwiększa ryzyko dny moczanowej

Shutterstock

Dna występuje, gdy stawy staną się zaognione i bardzo bolesne. U mężczyzn powyżej 40. roku życia często spożywa się dużo mięsa i nadmiernie pijemy alkohol. Jednak badania w BMJ wykazały, że ryzyko rozwoju dny moczanowej wiąże się z wysokim spożyciem sody wśród mężczyzn. W 12-letnim badaniu stwierdzono, że mężczyźni, którzy wypijają od pięciu do sześciu porcji słodkich napojów bezalkoholowych w tygodniu, mieli o 85 procent większe szanse na uzyskanie tego stanu.

Może powodować problemy z płucami

Shutterstock

Naukowcy z University of Adelaide w Australii powiązali astmę i przewlekłą obturacyjną chorobę płuc (POChP) z wodą sodową. W ankiecie przeprowadzonej z udziałem ponad 15 000 osób ci, którzy pili co najmniej pół litra napojów bezalkoholowych dziennie, mieli prawie dwa razy większe szanse na wystąpienie choroby płuc.

Może skrócić długość życia

Shutterstock

Zwykle nie identyfikujesz sody pitnej z przedwczesną śmiercią, ale badanie z 2013 r. Przedstawione na spotkaniu American Heart Association przypisuje prawie 180 000 zgonów rocznie na całym świecie do napojów słodzonych cukrem. Rozkład wyniósł 133 000 zgonów z powodu cukrzycy, 44 000 zgonów związanych z chorobą sercowo-naczyniową i 6000 z powodu raka. W samych Stanach Zjednoczonych w 2010 r. Naukowcy powiązali 25 000 zgonów z słodkimi napojami.

Może powodować spadek umysłowy

Shutterstock

Podczas gdy rodzinna historia otępienia może wystawić cię na ryzyko choroby Alzheimera, badania z Boston University pokazują, że picie sody dietetycznej może wpływać na twoje funkcje poznawcze i sprawić, że twój mózg starzeje się szybciej. Naukowcy ostrożnie powiązali spożycie dwóch lub więcej słodkich napojów dziennie z gorszą pamięcią i niższą objętością mózgu, obydwoma czynnikami ryzyka rozwoju choroby Alzheimera.

Może Zanieczyszczać Zaopatrzenie w Wodę

Shutterstock

Badania w czasopiśmie Environmental Science & Technology wykazały, że sztuczne słodziki, takie jak sukraloza, często spotykana w napojach gazowanych i związane z otyłością, nie rozpuszczają się całkowicie w naszych ciałach i nie przetrwają przez proces oczyszczania ścieków, kończąc na naszych drogach wodnych. .

To pakiety na funtach

Shutterstock

W przypadku, gdy nie jesteś całkowicie pewien związku między sody pitnej a przybieraniu na wadze, naukowcy z University of Cincinnati, którzy opublikowali badanie na ten temat, oświadczyli, że "masa tłuszczu wzrasta jako bezpośrednia konsekwencja konsumpcji napojów bezalkoholowych". Naukowcy odkryli, że myszy karmione myszami słodzoną wodą miały około 90 procent więcej tkanki tłuszczowej niż gryzonie, które pili tylko wodę.

To Spurs Periods Wcześniej

Shutterstock

Badanie przeprowadzone w 2015 roku przez Harvard School of Public Health wykazało, że wśród 5 583 dziewcząt w wieku 9-14 lat, ci, którzy otrzymywali półtorej porcji słodkich napojów dziennie, dostali swój pierwszy okres prawie trzy miesiące wcześniej niż dziewczęta, którzy wypili dwa lub mniej drinków. na tydzień.

To jest Sugar Laden

Shutterstock

Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, ile cukru jest w typowej zwykłej sodzie. Tylko jedna 20-uncjowa porcja napoju gazowanego może zawierać około 16 łyżek cukru, czyli znacznie więcej niż rekomenduje American Heart Association dziennie. Mężczyźni proponują maksymalnie 9 łyżeczek, podczas gdy kobiety powinny trzymać około 6 łyżeczek.

Osłabia twoje kości

Shutterstock

Mocne i zdrowe kości są niezbędne, ponieważ starzejesz się jako upadki, a kolejne złe przerwy mogą stać się częstszym zjawiskiem. Dostawanie dużej ilości witaminy D i wapnia może pomóc w zapobieganiu utracie masy kostnej, ale picie dużej ilości sody jest dobrym sposobem na osłabienie szkieletu, wynika z badań przeprowadzonych w American Journal of Clinical Nutrition . Kobiety pijące napoje gazowane miały słabsze kości biodrowe.

Sprawia, że ​​komórki szybciej się starzeją

Shutterstock

Utrzymywanie swoich komórek w stanie młodym i zdrowym jest kluczem do długiego życia, ale zubożenie wielu napojów gazowanych może mieć wpływ na zdrowie komórek - wynika z badań przeprowadzonych w 2014 roku przez UC San Francisco. Naukowcy odkryli, że dzienne spożycie 20 uncji sody wiąże się z ponad czterema i pół rokiem starzenia DNA w komórkach, co jest porównywalne z paleniem.

Dużo ludzi pije to

Shutterstock

Może się wydawać, że ostatnio społeczeństwo chce prowadzić zdrowsze życie, że niewielu ludzi pije dużo sody, ale sondaż Gallupa z 2013 r. Wykazał, że 32 procent dorosłych w Ameryce nadal pije regularne napoje gazowane, a 24 procent regularnie pije dietę., a 50 procent osób w wieku od 18 do 29 lat pije regularne napoje gazowane.

Jest wyjątkowo uzależniający

Shutterstock

Wiele badań wykazało, że niezdrowe jedzenie i słodkie napoje działają w podobny sposób na mózg jako leki uzależniające. Jedno z badań na gryzoniach wykazało, że osoby uzależnione od cukru mogą bez problemu przełączyć się na amfetaminę. A drugi pokazał, że słodka żywność i napoje mogą zalewać mózg dopaminą, tak jak uzależniają się narkotyki, takie jak kokaina i metamfetamina.

Tylko trochę jest szkodliwe

Sean Locke Photography / Shutterstock

Posiadanie napoju sodowego tu i tam nie wydawałoby się, żeby wyrządziło wiele szkody waszemu ciału, ale badanie z 2015 r. Opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że picie w ciągu zaledwie dwóch tygodni może zwiększyć ryzyko chorób układu krążenia. Badanie śledziło ludzi, którzy spożywali te syropowate produkty codziennie przez dwa tygodnie, w różnych ilościach, a tylko ci, którzy dodali zero słodzików, nie wykazywali oznak wyższego ryzyka choroby serca.

Zalecane