Wszyscy słyszeliśmy, że gotowanie jest lepsze dla naszego zdrowia niż spożywanie posiłków. Biorąc pod uwagę, że przeciętny posiłek restauracyjny podaje 1200 kalorii, łatwo dostrzec, gdzie to założenie ma swoje korzenie. Ale nazywamy to faulem! Ponieważ over-the-top przepisy kulinarne i filmy instruktażowe podchodzą do mediów społecznościowych (znasz te, o których mówimy), nie jest już bezpiecznie przyjmować, że domowe posiłki są w rzeczywistości mądrzejszym wyborem.
Na szczęście pozostanie na torze nie jest zbyt trudne. Zaopatruj się w 57 najzdrowszych produktów na świecie, unikaj receptur, o których wiesz, że wyglądają o wiele lepiej niż mogłyby kiedykolwiek sprawić, że poczujesz się, i zaopatrz swój dom w odpowiednie narzędzia kuchenne. Chociaż masz najprawdopodobniej podstawowe rzeczy, takie jak kubki pomiarowe i foremki do pieczenia, są dodatkowe pomoce kuchenne, które ułatwiają cięcie tłuszczów i zapobiegają nadmiarowi funtów. Tutaj pokazujemy najlepsze z nich (wszystkie są warte każdego grosza!) Plus, gdzie zdobyć swoje ręce na każdym!
IVATION FRYTOWNICE ELEKTRYCZNE POWIETRZA
Chcesz tego głęboko smażonego smaku, który uwielbiasz bez tłuszczu? Następnie podnieś elektryczną frytownicę powietrza. Używając łyżki stołowej lub mniej ulubionego zdrowego tłuszczu, możesz zrobić domowe frytki, paluszki z kurczaka i wiele więcej!
100 USD na Walmart.com
SPIRALIZATOR PADERNO
Ten gadżet z kuchni sprawia, że spirale cięte, sznurowadła i "kluski" z twoich ulubionych warzyw. Jeśli od czasu Paleo lub bez glutenu jonisz się z jakimś makaronem, pokochasz wszystkie pyszne potrawy, które możesz ugotować z tym. Cukinia i marchewka "makaron" ktoś? Co powiesz na domowe, kręcone frytki ze słodkich ziemniaków? Aby uzyskać inspirację do przepisu, sprawdź te 21 receptur spirytusowych!
23 USD na Amazon.com
IVATION 7-W-1 PROGRAMOWALNY WIELOFUNKCYJNY COOKER CIŚNIENIOWY, PAROWY, WOLNY COOKER, RYŻOWY COOKER
powolne gotowanie, urządzenie do gotowania ryżu ">
Chcesz błyskawicznie uzyskać zdrowe, aromatyczne potrawy? Zainwestuj w ten gadżet kulinarny "siedem w jednym"! Nie tylko jest to powolne urządzenie do gotowania, ale także kuchenka ciśnieniowa i do gotowania ryżu! Może być również używany jako ekspres do jogurtu, parowiec i canner. Wszystko to za jedyne 160 USD. Aby uzyskać więcej informacji na temat oszczędzania pieniędzy i zdrowego odżywiania, zapoznaj się z naszym wyjątkowym raportem, 17 prostych transakcji, które oszczędzają pieniądze w sklepach spożywczych!
159 USD na Walmart.com
CUISIPRO FRESH HERB KEEPER
Nic nie wzmacnia smaku posiłku, takiego jak świeże zioła, ale popularne odmiany takie jak rozmaryn, tymianek i bazylia często zepsują się, zanim cała partia zostanie zużyta. Na szczęście istnieje prosty sposób, aby przestać marnować swoje pieniądze na rzeczy. Pozwalając trzonom roślinom czerpać wilgoć z dna kadzi, opiekun zioła może przedłużyć żywotność przypraw (i szparagów) nawet o dwa tygodnie!
21 USD na Amazon.com
PROGRESYWNY MIĘDZYNARODOWY CEBÓJ, TOMATO I AVOCADO KEEPERS
Tutaj w Eat This, Not That !, kochamy avocado i przepisy na avocado - guac, smoothies, lody, jak je nazwiesz, pewnie mamy obsesję na tym punkcie. Ale czasami nie używasz całego owocu w jednym ujęciu, a częściej niż brązowo, zanim będziesz mógł wrócić po więcej. Ale dzięki tym zaufanym hodowcom zepsute produkty staną się przeszłością.
17 USD, pobierz tutaj!
HYPERCHILLER ICED KAWA MAKER
Dzięki HyperChiller możesz przekształcić gorącą kawę (która jest znacznie tańsza niż zimny napar) w mrożoną poranną ucztę bez rozcieńczania. Po wlaniu gorącej kawy do środka, płyn jest wystawiony na działanie dwóch warstw lodowatej stali nierdzewnej, które wykonują pracę z 30 dużymi kostkami lodu i sprawiają, że twoja pogoda jest ciepła. To musi kupować dla uzależnionych od kawy mrożonej wszędzie!
30 USD na Amazon.com
PARKIET WARZYWOWY
To nie jest flash news, ale parzona żywność ma mniej kalorii i tłuszczu niż ich smażone odpowiedniki. Wybierz jedną statkę, aby zacząć gotować na parze wszystko, od warzyw i kurczaków po ryby i skorupiaki.
14 USD na Amazon.com
KITCHENAIDOWA MIESZANKA Z PRĘDKOŚCIĄ Z BEZ BPA PITCHER & CULINARY JAR
Czy zazwyczaj budzisz całą rodzinę, wygrzewając swoje wczesne koktajle smoothie lub białka? Zainwestuj w niesamowicie cichą aplikację KitchenAid 5-Speed. Jest nie tylko cichy jak mysz, ale także wolny od BPA - substancji chemicznej występującej w plastiku i metalach, która jest powiązana z otyłością i innymi schorzeniami. Poza koktajlami i koktajlami, KitchenAid może być używany do mieszania zup, sosów i o-o-o wiele więcej. A dzięki kulinarnemu słoikowi, w który zaopatrujesz, możesz przechowywać swoje dodatki w lodówce lub zabierać swoje produkty w drogę.
150 USD na Amazon.com
BLUAPPLE
Ile razy zdarzyło ci się wyłudzać gotówkę na świeże owoce i warzywa, tylko po to, by zgniły w lodówce, zanim mogłeś się nimi cieszyć? To frustrujące - i marnowanie pieniędzy. Rozwiązanie: BluApple, gadżet, który pochłania etylen w lodówce, który jest odpowiedzialny za gnicie jabłek i jagód.
14 USD za pakiet dwóch na Amazon.com
JOKARI HEALTHY STEPS PORTION CONTROL PASTA BASKET
Carb-a-holic chce przyciąć? Pudelko z makaronem Jokari w porcji stanie się twoim nowym BFF. Po użyciu kosza do pobrania odpowiedniej ilości swojego ulubionego makaronu, możesz ustawić kosz bezpośrednio we wrzącej wodzie. Gdy makaron skończy się gotować, podnieś kosz i woda spłynie prosto do garnka, więc wszystko, co pozostało do zrobienia, to nalać na talerz i cieszyć się! (Jeśli wolisz chudy makaron, na rączce kosza znajduje się otwór, który pomoże ci zmierzyć odpowiednią ilość.) Aby uzyskać więcej sposobów na zjedzenie makaronu i schudnięcie, zapoznaj się z tymi 40 najlepszymi poradami dotyczącymi makaronu, aby pozostać chudymi.
10 USD na Amazon.com
BALL MASON JAR
Co mają wspólnego sałatki z mason jar, namoczone płatki owsiane i omlety w słoiku? Wszystkie są zdrowe, modne i wykonane w tych tradycyjnych szklanych pojemnikach. Aby poznać ten dobry dla siebie trend, podnieś dużą paczkę słoików. Poza ich kulinarnymi zastosowaniami, tworzą świetne rozwiązania w zakresie przechowywania na różne sposoby, a nawet mogą być używane jako wazon.
10 USD za zestaw 12 sztuk w witrynie Target.com
SŁONECZNA MOCNA POCZETKA SILIKONOWA POP
Te formy popsicle bez BPA ułatwiają tworzenie tanich, jedynych w swoim rodzaju mrożonych przekąsek. Zanurz swój ulubiony koktajl, wlej go do foremek i zamrozić. Lub jeśli chcesz zrobić coś super-łatwego, wymieszaj jedną szklankę mleka migdałowego z kilkoma łyżeczkami aromatyzowanego masła migdałowego, podziel mieszankę między pleśnie i zamroź.
11 USD za pakiet 6, na Amazon.com
PROCESOR ŻYWNOŚCI CUISINART
Jeśli Twoje cele zdrowotne obejmują jedzenie i ograniczanie zapakowanej żywności, procesor żywności jest koniecznością. Gadżet może być używany nie tylko do produkcji pesto, hummusu, "ładnego" kremu (bananowe lody), bułki tartej, masła orzechowego (tak, naprawdę!) I ubitych w energię białek, może również drobno siekać i rozdrabniać produkty (jak marchew i ziemniaki), zioła, nasiona i ser.
35 USD na Amazon.com
BRIEFTONS SALAD SPINNER
Jedyną rzeczą gorszą od niejedzenia warzyw jest staranie się o to, a następnie skoszenie z miską porośniętą zielenią. Jeśli to brzmi znajomo, zainwestuj w spinner do sałatek. Żadne inne narzędzie nie wysusza pranych produktów i warzyw tak szybko lub skutecznie.
20 USD na Amazon.com
EURO CUISINE YOGURT MAKER
Pełne zdrowej dla jelit probiotyki, wapnie budujące kości i sycące białko, jogurt ma wszystkie zalety zdrowej żywności. Ale kiedy producenci żywności pozbywają się brudnych małych łapek, często zamieniają swoje pojemniki w słodki deser w przebraniu. Najlepszym sposobem na zachowanie ulubionego jedzenia na śniadanie jest zrobienie tego samemu. A dzięki ekspresowi do jogurtów Euro Cuisine możesz to zrobić! Po prostu połącz swoje ulubione mleko (lub alternatywne mleko) z probiotycznym starterem i świeżymi owocami lub dodatkami z wyboru i popchnij! Już po sześciu godzinach będziesz mieć siedem szklanych słoików wypełnionych pysznym jogurtem! Nie ma nic prostszego! I nie wspominając, że to się opłaca po jednym użyciu. Jogurt może być dość drogi.
20 dolarów, na Amazo
CUISINART GRIDDLER
Podczas gdy możliwe jest gotowanie hamburgerów na patelni podczas chłodniejszych miesięcy, nie powoduje to przesypu smaru. Oczywiście oprócz żołądka, który nie jest tam, gdzie chcesz! Ten wszechstronny gadżet z blatem służy jako kontakt wewnętrzny lub pełny grill, a także zapewnia doskonałą prasę do panini i patelnię. Jego konstrukcja umożliwia odpływ smaru, dzięki czemu dodatkowy tłuszcz pozostaje poza jamą ustną i poza ramą.
80 USD na Amazon.com
YONANAS MROŻONY ZDROWY PRODUCENT PŁYTKI
Podobnie jak magia, Yonanas Frozen Dessert Maker pobiera codzienne produkty i zamienia je w niesamowite mrożone smakołyki! Nie musisz być kulinarnym mózgiem, aby go użyć. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać ulubione produkty mrożone i dodatki, i pozwól im się zgrać! Dwadzieścia minut później będziesz mieć partię domowej roboty "lodów" wykonanych wyłącznie ze zdrowych składników, które wrzuciłeś do maszyny. Kale i jabłko fro-yo? Co powiesz na banan, orzech i kakao? Możliwości są naprawdę nieograniczone. A te 21 niesamowitych rzeczy, które banany robią Twojemu ciału, też są całkiem fajne.
45 USD na Amazon.com
PAMPERED CHEF MEASURE MIX POUR
Większość sosów sałatkowych na półkach supermarketów jest obładowana tanimi olejami, solą, cukrem i substancjami chemicznymi, dlatego tak wielu ludzi o zdrowym usposobieniu robi coś dla siebie. A to sprytne narzędzie Pampered Chef pomaga uczynić zadanie nieco łatwiejszym. W komplecie z liniami pomiarowymi po bokach, dzięki czemu możesz tworzyć ulubione przepisy bezpośrednio w pojemniku, nie brudząc niczego innego. Ma również wbudowany mikser, aby wszystkie składniki sosu były dobrze połączone, zanim wylałeś je na zielenie. Uszczelnienie hermetyczne, dzięki któremu twoje domowe dressingi pozostają świeże w lodówce, to także bonus.
13, 50 USD na PamperedChef.com
PULOWANA MIKROFAN REGULOWANA GRUBA GRUBA
Jeśli zazwyczaj kupujesz wstępnie rozdrobniony ser, możesz spożywać coś nazywane celulozą - lepiej znaną jako sproszkowana masa drzewna. Mniam! Stosuje się go w większości gotowych tartych serów (tak, nawet w organicznych odmianach), aby zapobiec sklejaniu się pasm. Unikaj składnika, kupując kostki sera i rozdrabniając je w domu. Dlaczego warto korzystać z tego narzędzia Pampered Chef na bardziej standardowej tarce do pudełek? Jego konstrukcja pomaga chronić dłonie przed zagrożeniami, a bezpieczeństwo powinno zawsze znajdować się na pierwszym miejscu w kuchni.
36, 50 USD na PamperedChef.com
KOLORYSTYCZNE SZAFKI KUCHENNE VREMI
Bezpieczeństwo przede wszystkim! Te kolorowe deski do krojenia gwarantują, że twoje surowe warzywa nie zostaną zanieczyszczone krzyżem z posypanymi bakteriami surowymi mięsami i rybami.
26 USD na Amazon.com
MISTO OLIJNY OPRYSKIWACZ DO OLEJU
Kluczem do używania jakiegokolwiek oleju spożywczego jest umiarkowanie - szczególnie, że łyżka stołowa ma około 120 kalorii. Misto ułatwia spryskanie całego talerza bez wpadania w problem przesady. Bonus: Ten nie aerozolowy rozpylacz jest wielokrotnego napełniania, nie zawiera BPA i nie zawiera chemicznych substancji napędowych.
10 USD na Amazon.com
BNTO BY CUPPOW MASON JAR LUNCHBOX ADAPTER
Zazwyczaj przynosisz sałatkę z mason jar na lunch? Dzięki temu adapterowi do przechowywania puszek można przechowywać dressingi i przyprawy, które zazwyczaj sprawiają, że warzywa rozmoczone są w oddzielnym obszarze w słoiku.
9 USD na Amazon.com
DREAMFARM SUPOON
Dzięki Supeł Dreamfarma nigdy więcej nie wyrzucisz do kosza masła orzechowego. Łyżka silikonowa ma twardą krawędź, która pomaga zeskrobać każdy kawałek jedzenia. Kolejna świetna funkcja? Wygięta rączka, która utrzymuje blaty w czystości, przesuwając łyżkę do góry i oddzielając przestrzeń roboczą.
12 USD na Amazon.com
WOREK DO PIELĘGNACJI ŻYWNOŚCI WINA
Przestań marnować pieniądze na sznurowane folią i folią z tworzywa sztucznego i przerzuć się na te zrównoważone opakowania na żywność. (Więcej na temat niebezpieczeństw związanych z materiałami, z których obecnie korzystasz.)
18 USD za wybrane 3 paczki, na Amazon.com
POWRÓT DO KORZENIA OGRÓD-W-A-CAN
Większość z nas nie ma czasu ani pieniędzy na zakup świeżych ziół co tydzień. I owszem, przechowywanie suszonych ziół w spiżarni może z pewnością poprawić smak potraw, ale świeża bazylia jest jedyną opcją, jeśli chodzi o odpowiednią sałatkę Caprese. Jakie jest rozwiązanie? Rozwijaj własne! Zawsze będziesz mieć świeże zioła pod ręką i dekoracyjną roślinę, która rozjaśni Twoją kuchnię.
12 USD na Amazon.com
BAYOU CLASSIC CAST IRON SKILLET SET
Jeśli zwykle używasz kilku kawałków masła lub kilku łyżek oleju do smarowania patelni, możesz dodać setki niepotrzebnych kalorii do swojej zdrowej potrawy. Nix potrzebuje nadmiaru tłuszczu i tnie tłuszcz, inwestując w żeliwny zestaw garnków. Tak, non-stick patelnie służą temu samemu celowi, ale mogą uwolnić potencjalnie rakotwórcze toksyny do jedzenia. Chociaż Agencja Ochrony Środowiska nie sugeruje całkowitego rezygnacji z naczyń nieklejonych, nie zna jeszcze jeszcze długoterminowych skutków zdrowotnych nieklejonych chemikaliów, więc lepiej jest zachować ostrożność i trzymać się żeliwa. Ten zestaw zawiera trzy najprostsze przedmioty codziennego użytku, więc będziesz przygotowany na każdą kulinarną przygodę, która jest przed Tobą. Nie wiesz, co zrobić najpierw w nowym naczyniu? Co powiesz na jeden z tych 20 receptur na jeden obiad na odchudzanie?
66 USD na Amazon.com
OLDE THOMPSON TWIN GRINDER
Wydaje się, że jest to mała rzecz i jest, ale pyszne, zdrowe gotowanie polega na robieniu drobnych rzeczy. Wstrząśnij pieprzem z pojemnika na ziemię i już straciłeś wszystkie jego pachnące, owocowe przyprawy. Jeśli chcesz w jeden sposób poprawić jedzenie natychmiast, kup niedrogi młynek do pieprzu, napełnij go pełnymi ziarnami pieprzu i daj się porwać. Fakt, że ten ma również szlifierkę solną, jest po prostu szczęśliwym bonusem.
20 USD na Target.com
VICTORINOX FORSCHNER FIBROX CHLEBA NÓŻ
Zawsze dobrze jest mieć jedno ostrze na ręce, które może przeciąć wszystko. To jest to ostrze. Krojenie chleba, pomidorów, owoców cytrusowych i kanapek stało się o wiele łatwiejsze.
55 USD na Amazon.com
PIEKARNIK LE CREUSET, 5½ QT
Tak, jest drogo. Ale już czas. W tym roku skorzystaj z okrągłego holenderskiego piekarnika Le Creuset, o którym wszyscy zawsze mają ochotę. Dlaczego jest tak dobry? Rok po roku została uznana za najlepszą w swojej klasie przez Consumer Reports of cooking, America's Test Kitchen. Czemu? Wewnętrzna emalia, która jest odporna na odpryski i nieskazitelną zdolność równomiernego rozprowadzania ciepła. Nie wspominając, że ma również dożywotnią gwarancję. Zastanówcie się nad tym w przyszłej rodzinnej pamiątce - ten kuchenny koń roboczy będzie trwał przez pokolenia. Świetnie nadaje się do gotowania krótkich żeberek, świeżo upieczonego chleba zupy lub wygodnych potraw.
319 USD na Macys.com
KITCHENAID CLASSIC 4.5 QT STAND MIXER
Właśnie zaczynasz swoją kolekcję kuchni? Ten mikser jest niezbędny, jeśli chodzi o doskonałe zagniecenie masła i cukru na babeczki bananowe lub domowy makaron.
BUTELKA NA WODĘ FLAVOUR FUSION
Wypełniony aromatycznymi owocami woda detoksowa jest ulubioną pośród Eat This, Not That! pracownicy. Ale picie go w drodze może być wyzwaniem. Ale ta fantazyjna butelka na wodę sprawia, że popijanie wodą z ogórków i cytryny jest dużo łatwiejsze. Owoce i zioła są w dolnej komorze, a woda wisi na wierzchu. Są one oddzielone listwami z wbudowanymi sitkami, które pozwalają owocowi mieszać się z płynem, jednocześnie utrzymując miazgę w zatykaniu dziobka. Czysty geniusz!
20 USD na UncommonGoods.com
RSVP INTERNATIONAL ONION GOGGLES
Niezależnie od tego, czy chodzi o rozlane mleko, czy też o ostrą cebulę, płacz w kuchni to strata łez. Dlatego uwielbiamy te poręczne gogle do cebuli. Mogą wyglądać trochę głupio, ale hej, to niewielka cena do zapłacenia.
20 USD na Amazon.com
PAN. GRILLOWY WTRYSKIWACZ DO MIĘSA ZE STALI NIERDZEWNEJ
Jeśli nie możesz użyć szybkowaru (patrz # 3) lub marynować przez noc, użyj tego skrótu do nawilżenia i posmakowania białek.
15 USD na Amazon.com
PL8 PROFESJONALNA MANDOLINA
Szybki sposób na pocięcie wszystkiego, ale najlepiej na palce.
60 USD na BedBathBeyond.com
VACU VIN WINE PRESERVER
Miej świeże wino i szampana - twój abs nie chce, żebyś wypił całą butelkę.
14 USD na Amazon.com
MIKROFALOWY POPCORN MAKER
Pomiń bałagan na kuchence i pakowane w nadmiernie posmarowane masłem rzeczy, a zamiast tego popcorn. Aby przygotować zdrową, pełnoziarnistą przekąskę w ciągu kilku minut, wystarczy napełnić kubek ziarnami popcornu, dodać olej lub masło i włożyć je do kuchenki mikrofalowej. Po umyciu go, zapadnie się na płasko, aby ułatwić jego przechowywanie.
25 USD na PamperedChef.com
CYFROWA POMIAROWA CYFROWA TAYLOR
Jest to jedna z jedynych miarek z możliwością pomiaru składników objętościowo i wagowo. Automatycznie konwertuje pomiary z uncji do kubków. Gotowanie dań z międzynarodowych książek kucharskich i stron z przepisami nigdy nie było łatwiejsze.
25 USD na Target.com
