40 Best-Ever Fat-Burning Foods



Żadna pojedyncza karma nie będzie automatycznie kierowana na twoją szyjkę indyka (utrata tłuszczu występuje tylko wtedy, gdy spalasz więcej kalorii niż spożywasz, co prowadzi do preferencyjnego rozbijania magazynów lipidowych na energię). Ale wraz z odpowiednim schematem fitness, to, co jesz, spalając tłuszcz, pomoże ci w spaleniu tkanki tłuszczowej.

Niezależnie od tego, czy wyłącza się geny tłuszczowe, pomaga budować mięśnie, które okradają energię z komórek tłuszczowych, poprawia metabolizm i zdolność spalania tłuszczu, czy pomaga czuć się pełniej dłużej, aby konsumować mniej kalorii. Okazało się, że te produkty wykazują zwiększoną liczbę utrata tłuszczu. Więc zatrzymaj te 40 złych nawyków, które prowadzą do tłustego brzucha, a zamiast tego włącz te zdrowe, spalające tłuszcz pokarmy do diety, aby zmniejszyć swoją talię i sprawić, by brzuch stał się znowu w linii.

Pieprz cayenne

Kto wiedział, że istnieje związek między pikantnym pieprzem przypalającym usta a palącym tłuszczem z brzucha? Naukowcy! Według badań przeprowadzonych w American Journal of Clinical Nutrition, codzienne spożywanie jednego ze związków znajdujących się w papryce (kapsaicynie) przyspiesza utratę tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej poprzez zwiększenie zdolności organizmu do przekształcania żywności w energię. Działa również jako naturalne tłumienie apetytu: mężczyźni, którzy zjadali pikantne przekąski, spożywają o 200 mniej kalorii podczas późniejszych posiłków niż ci, którzy tego nie robili, wynika z badań kanadyjskich naukowców. Wszystko, co musisz zrobić, aby czerpać korzyści, to szczypta pieprzu cayenne do sezonowania grillowanych ryb, mięs i jajek.

guacamole

Szufelka guacamole to jedna z najskuteczniejszych spalających tłuszcz przekąsek głodnych, znanych człowiekowi. Nie tylko awokado jest bogate w witaminę B6, która bezpośrednio przeciwdziała hormonowi stresu budującemu tłuszcz z brzucha, kortyzolowi - są one również pełne jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ten zdrowy tłuszcz może faktycznie zapobiegać rozkładowi tkanki tłuszczowej wokół brzucha poprzez obniżanie ekspresji niektórych genów tłuszczowych, wynika z badań w czasopiśmie Diabetes Care . Te same nasycające tłuszcze mogą być również przyczyną innych badań, które wykazały, że ludzie, którzy zjadali pół świeżego awokado z obiadem, zgłosili o 40 procent zmniejszone pragnienie jedzenia przez wiele godzin.

Owsianka

Węglowodany nie są wrogiem. Bez węglowodanów pełnoziarnistych. Ludzie, którzy zjadali trzy lub więcej dziennych porcji pełnoziarnistych (takich jak owies) mieli o 10 procent mniej tłuszczu z brzucha niż ludzie, którzy spożywali taką samą ilość kalorii z przetworzonych białych węglowodanów (chleb, ryż, makaron), jak wynika z badania Tufts University. Uważa się, że jest to spowodowane wysokimi włóknami i właściwościami spowalniającymi spalanie pełnego ziarna, które dłużej Cię zaspokajają.

Dziki łosoś

Równanie spalania tłuszczu jest proste: białko buduje mięśnie. Więcej mięśni = więcej spalania tłuszczu. A ryba jest jednym z najzdrowszych źródeł chudego białka - zwłaszcza dzikiego łososia - mówi dietetyk Lauren Minchen. Jest także bogatym źródłem przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych omega-3, które spalają spalanie tłuszczu, magazynują tłuszcze blokowe i wspomagają odchudzanie - wyjaśnia. Ale to jeszcze nie wszystko: "Dostarczenie wystarczającej ilości białka i zdrowego tłuszczu pomaga zmniejszyć łaknienie i wykazano, że pomaga w utrzymaniu większej masy ciała na dłużej", dodaje rzecznik prasowy Akademii Żywienia i Dietetyki Alissa Rumsey.

Słodkie ziemniaki

Zwrot "wolny węgiel" nie jest niczym innym jak powolnym spalaniem tłuszczu. Wolne węglowodany są powoli trawione, dzięki czemu czujesz się pełniejszy i bardziej energiczny dłużej - a słodkie ziemniaki są jednym z nich. Wśród magicznych składników są tu karotenoidy, antyoksydanty, które stabilizują poziom cukru we krwi i obniżają insulinooporność, co zapobiega przekształcaniu się kalorii w tłuszcz. A ich wysoki profil witamin (w tym A, C i B6) daje więcej energii do spalania na siłowni.

Biała herbata

Jeśli jest coś takiego jak herbata topiąca muffiny, to jest to. Biała herbata działa na trzy różne sposoby, aby pomóc usunąć tłuszcz z organizmu. Badanie opublikowane w Journal of Nutrition and Metabolism wykazało, że biała herbata może jednocześnie zwiększać lipolizę (rozkład tłuszczu) i blokować adipogenezę (tworzenie komórek tłuszczowych). Inna grupa badaczy odkryła, że ​​herbata jest również bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które wyzwalają uwalnianie tłuszczu z komórek i pomagają w zwiększeniu zdolności wątroby do przekształcania tłuszczu w energię.

Ciemna czekolada

Jeśli myślisz, że utrata wagi oznaczałaby rezygnację ze wszystkich twoich odpustów, nie szukaj dalej niż ciemna czekolada. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Stanowym w Luizjanie wykazało, że drobnoustroje jelitowe w naszym żołądku fermentują czekoladę i zwiększają wytwarzanie przez nasz organizm zdrowych jelitowo związków polifenolowych, w tym maślanu, kwasu tłuszczowego, który zachęca organizm do spalania tłuszczu jako paliwa i wyłącza geny związane ze stanem zapalnym. (Dodaj owoc do czekolady, aby zwiększyć fermentację i uwolnienie związków.) Upewnij się, że idziesz z czekoladą, która ma zawartość kakao 70 procent lub powyżej - te mają najwyższe stężenie polifenoli przeciwutleniaczy.

Jagody

Jagody są pakowane z polifenolowymi przeciwutleniaczami, które pomogą spalać tłuszcz i zapobiegać jego powstawaniu, a także zwiększą twoje korzyści treningowe, poprawiając przepływ krwi do mięśni. Według badań przeprowadzonych przez Texas Woman's University, myszy, które zjadały trzy porcje owoców jagodowych miały o 73 procent mniej komórek tłuszczowych. Wrzuć kilku niebieskich facetów do następnego smoothie i zwiększ potencjał spalania tłuszczu: jagody są silnym źródłem resweratrolu, antyoksydantu, który, jak wykazano, przekształca nadmiar szkodliwego tłuszczu białego u myszy w spalający kalorie beżowy tłuszcz, który jest skorelowany z 40 procent zmniejszyło ryzyko otyłości. A jeśli chodzi o zawartość cukru w ​​owocach, jagody plasują się korzystnie na liście, ale wciąż są skutecznym sposobem na ograniczenie apetytu na słodycze.

Jajka

Słoneczna strona do góry, jajecznica, na twardo lub usmażona - to nie ma znaczenia. Patelnia, łopatka i karton jaj to wszystko, czego potrzeba, aby usmażyć jakiś poważny flab. Jajka są jednymi z najlepszych źródeł choliny, głównego składnika spalającego tłuszcz, który pomaga wyłączyć geny odpowiedzialne za przechowywanie tłuszczu z brzucha. Bonus: jaja są doskonałym źródłem chudego białka, które może ustawić tempo spalania tłuszczu na cały dzień, gdy zjedzone na śniadanie. W badaniu 21 mężczyzn opublikowanym w czasopiśmie Nutrition Research połowa z nich była karmiona śniadaniem z bułeczek, podczas gdy w połowie zjadała jaja. Obserwowano, że grupa jajowa ma mniejszą odpowiedź na grelinę, była mniej głodna trzy godziny później i spożywała mniej kalorii przez następne 24 godziny!

Czarna fasola

Badania sugerują, że te magiczne impulsy są jedną z najbardziej zbliżonych rzeczy do pigułki spalającej tłuszcz. Na początek, fasola jest doskonałym źródłem odpornej skrobi, rodzaju wolno trawionego, nierozpuszczalnego błonnika, który odżywia zdrowe bakterie w jelitach, wyzwalając produkcję chemicznego maślanu, który zachęca organizm do spalania tłuszczu jako paliwa i redukuje tkankę tłuszczową -zapalanie stanu zapalnego. Są również jednym z głównych źródeł rozpuszczalnego błonnika. Niedawne badanie przeprowadzone w Wake Forest Baptist Medical Center wykazało, że na każde dodatkowe 10 gramów rozpuszczalnego błonnika spożywanego dziennie, badany brzuch w brzuchu został zmniejszony o 3, 7 procent w ciągu pięciu lat. Czarna fasola? Jedna filiżanka ma imponujące 4, 8 gramów rozpuszczalnego błonnika.

Suszone pomidory

Mówisz pomidory, mówię 9-okso-ODA. To nazwa związku znajdującego się w genialnych czerwonych owocach, które niedawno odkryli japońscy naukowcy, może skutecznie aktywować twoje DNA, aby spalić więcej tłuszczu. Pomidory są również bogate w beta-karoten i likopen, dwa potężne przeciwutleniacze, które usuwają szkodliwe związki, które sprzyjają magazynowaniu tłuszczu. Jedno z badań wykazało, że ludzie, których dieta zawierała najwięcej beta-karotenu i likopenu, mieli najmniejsze talie i najmniej tłuszczu z brzucha. A za jedyne 5 kalorii, weź kilka suszonych pomidorów! Gotowane pomidory zawierają więcej biodostępnego likopenu niż surowe pomidory, wynika z badań.

Grejpfrut

Każdy kawałek grejpfruta, który dodasz do sałatki, działa jak zapałka, aby rozpalić zdolność spalania tłuszczu. Badanie opublikowane w czasopiśmie " Metabolism" wykazało, że ci, którzy jedli grejpfrut przez sześć tygodni, stracili cal z talii. Co kryje się za efektem dokręcania paska? Owoc jest bogaty w związki fitochemiczne, związki bioaktywne, które według najnowszych badań stymulują wytwarzanie hormonu zwanego adiponektyną, który bierze udział w rozkładaniu tkanki tłuszczowej. Inne badania sugerują, że soczyste owoce mogą "włączyć" spalające kalorie, brązowe komórki tłuszczowe, promując rozkład tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym zmniejszeniu apetytu.

Komosa ryżowa

To pradawne ziarno zrobi tę płaską oponę wokół twojej historii tali! Komosa ryżowa jest kompletnym białkiem, co oznacza, że ​​zawiera kompletny łańcuch aminokwasów niezbędnych do budowy mięśni i utraty tkanki tłuszczowej. W badaniu przeprowadzonym w 2015 roku w Journal of Diabetes Investigation naukowcy odkryli, że pacjenci, którzy przyjmowali większe ilości białka roślinnego byli znacznie mniej podatni na zespół metaboliczny (połączenie wysokiego poziomu cholesterolu, wysokiego stężenia cukru we krwi i otyłości). Jest także bogaty w aminokwasy, które pomagają spalać tłuszcz i utrzymywać zdrowe kości i skórę. Zanim pomyślałeś, że nie może być nic lepszego, jest coś więcej: według badań opublikowanych w czasopiśmie Food Chemistry, quinoa ma najwyższy poziom betainy, substancji chemicznej, która zwiększa twój metabolizm i faktycznie zamyka geny, które zachęcają do zawieszenia tłuszczu. na około.

Polędwiczki wieprzowe

Od dawna wróg lekarzy i dietetyków, wieprzowina stała się zdrowszą alternatywą - tak długo, jak wybierzesz odpowiednie cięcie. Najlepszym rozwiązaniem jest polędwica wieprzowa: Badanie przeprowadzone przez University of Wisconsin wykazało, że trzylutowa porcja polędwiczki wieprzowej ma nieco mniej tłuszczu niż pozbawiona skóry pierś z kurczaka. Ma 24 gramy białka na porcję i 83 mg choliny. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Nutrients naukowcy poprosili 144 osób z nadwagą o dietę bogatą w świeżą chudą wieprzowinę. Po trzech miesiącach grupa zauważyła znaczną redukcję wielkości talii, BMI i tłuszczu z brzucha, bez zmniejszenia masy mięśniowej! Spekulują, że profil aminokwasowy białka wieprzowego może przyczynić się do większego spalania tłuszczu.

Olej kokosowy

To cud diety: tłuszcz, który sprawia, że ​​jesteś chuda. Suplementacja diety olejem kokosowym faktycznie zmniejszyła otyłość brzuszną w badaniu opublikowanym w czasopiśmie Lipids . Spośród uczestników połowa otrzymywała dwie łyżki oleju kokosowego dziennie, a druga połowa otrzymywała olej sojowy i chociaż obie grupy doświadczyły całkowitej utraty wagi, tylko grupa oleju kokosowego widziała mniejsze obwody talii. Inni badacze wskazali również na łagodzące talię działanie tropikalnego oleju. W osobnym badaniu 30 mężczyzn, którzy zjedli 2 łyżki oleju kokosowego dziennie, zmniejszyli swoje talie o średnio 1, 1 cala w ciągu jednego miesiąca. Dziękuję średniołańcuchowym triglicerydom CO, które spalane są jako energia, a nie jako tłuszcz, oraz kwasowi laurynowemu, który wykazano w celu zlokalizowania tłuszczu z brzucha i pochłonięcia go.

migdały

Garść migdałów ma poważny efekt: jeden z badań nad nadwagą dorosłych wykazał, że jedzenie około ćwierć szklanki migdałów przez 6 miesięcy doprowadziło do 62-procentowej redukcji masy ciała i BMI, dzięki związkowi ograniczającemu tłuszcz. pochłonięty przez ciało. A jedzenie zaledwie 1, 5 uncji migdałów dziennie doprowadziło do zmniejszenia tłuszczu z brzucha i nóg, wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Journal of the American Heart Association w 2015 roku. Aby uzyskać dodatkowy efekt, zjedz migdały przed ćwiczeniem: Aminokwas L-arginina może pomóc spalić więcej tłuszczu i węglowodanów.

Stek z trawą

Pokarmy bogate w aminokwasy leucyny mogą pomóc w budowaniu masy mięśniowej, która jest potrzebna do przycinania nadmiaru tłuszczu z ramy, według Jennifer McDaniel MS, RDN, CSSD, LD. Dosłownie przyspiesza proces rozwoju masy mięśniowej - a czerwone mięso jest jednym z najlepszych źródeł w okolicy. Idź karmione trawą, aby uzyskać dodatkowe korzyści z kwasów omega-3 i sprzężonych kwasów linolowych - te dwa kwasy tłuszczowe pomagają zmniejszyć stan zapalny organizmu, który powoduje magazynowanie tłuszczu.

Ocet jabłkowy

Badania pokazują, że kwaśna żywność pomaga zwiększyć tempo, w którym organizm spala węglowodany nawet o 40 procent! Im szybciej spalacie węglowodany, tym szybciej organizm zacznie spalać tłuszcz, dzięki czemu można go dopasować do tych chudych dżinsów. W szczególności ocet jabłkowy składa się głównie z kwasu octowego, który, jak wykazano, opóźnia opróżnianie żołądka i spowalnia uwalnianie cukru do krwioobiegu. Badania opublikowane w czasopiśmie Bioscience, Biotechnology, Biochemistry wykazały, że niewielka pula uczestników badania otrzymujących ACV w okresie 12 tygodni straciła na wadze więcej, tkanki tłuszczowej i centymetrów niż ich uczestnicy, którym podano placebo. Jak to działa? Poza utrzymaniem stabilnego poziomu cukru we krwi, ACV produkuje białka wewnątrz organizmu, które spalają tłuszcz.

Woda cytrynowa

Nie przegap tej taniej sztuczki. "Jednym z najbardziej niedocenianych magicznych spalających tłuszcz eliksirów jest woda" - mówi Ajia Cherry, trener personalny i założyciel w Functional Innovative Training. "Im więcej pijesz wody, tym pełniej się poczujesz, tym łatwiej będzie ograniczyć niepotrzebne kalorie. To podstawowy element utraty wagi i masy ciała "- wyjaśnia. Woda jest niezbędna do optymalnego funkcjonowania metabolizmu. Aby jeszcze bardziej kopać, dodaj cytrynę do szklanki. D-limonen, przeciwutleniacz w skórce cytryny, pomaga wypłukać toksyny z organizmu i spowalnia skurcze jelit, wypłukując tłuszcz z organizmu, aby utrzymać swój brzuszek stonowany i ciasny - idealny do uzyskania bikini gotowy.

Schłodzone ziemniaki

Nie wszystkie białe pokarmy są szkodliwe dla utraty wagi. Faktycznie, zwykłe ugotowane ziemniaki są najbardziej sycącym jedzeniem, według indeksu sytości Common Foods, australijskiego badania opublikowanego w European Journal of Clinical Nutrition . Aby zmaksymalizować korzyści płynące z płaskiego brzucha, wrzuć je do lodówki i przygotuj sałatkę ziemniaczaną. Proces schładzania skrystalizuje bulwy w odporną skrobię, która potrzebuje więcej czasu, aby rozłożyć się w jelicie, produkując spalający tłuszcz maślan i opóźniając napady głodu.

ostrygi

Postaraj się więcej wścibić. Ostrygi są jednym z najlepszych źródeł żywności dla cynku, minerału, który działa z leptyną hormonalną regulującą apetyt. Badania pokazują, że osoby z nadwagą mają wyższy poziom leptyny i niższy poziom cynku niż szczuplejsze osoby. Badanie opublikowane w czasopiśmie Life Sciences wykazało, że przyjmowanie suplementów cynkowych może zwiększyć produkcję leptyny u otyłych mężczyzn o 142 procent! Pół tuzina ostryg ma tylko 43 kalorie, ale zapewnia 21 procent twojego RDA z niedoborów żelaza, które zostały powiązane ze znacznym wzrostem ekspresji genów tłuszczu.

Jogurt grecki

Niezależnie od tego, czy dodasz go do swojego smoothie, czy też pożyjesz greckim jogurtem, który pomoże Ci odzyskać energię po treningu, pomoże Ci zbudować mięśnie. Ta kremowa przekąska jest pełna białka budującego mięśnie - około 20 gramów w filiżance 7 uncji. Ma jeden-dwa uderzenie witaminy D i wapnia, które wyłączają kortyzol, hormon stresu, który powoduje, że ciało trzyma się tłuszczu z brzucha. Nie wierzcie nam? Weź to od naukowców z University of Tennessee, którzy odkryli, że ludzie, którzy jedli 18 uncji greckiego jogurtu dziennie stracili 22 procent więcej wagi i 81 procent więcej tłuszczu z brzucha, niż ci, którzy tego nie robili.

szpinak

Liściasta zieleń zawiera mnóstwo odżywczych składników, takich jak witamina A, żelazo i kwas foliowy. Może również zmniejszyć apetyt, pomagając ograniczyć spożycie kalorii i zachęcić organizm do rozpalenia tkanki tłuszczowej dzięki naturalnym związkom zwanym tylakoidami. Szwedzcy naukowcy odkryli, że przez ponad trzy miesiące kobiety, które spożywały pięciamilowy suplement tylakoidowy ze szpinaku, zgłosiły zmniejszenie głodu i apetytu o 25% oraz znacznie więcej utraty wagi (11 funtów) niż w grupie kontrolnej!

Cynamon

Rozpocznij swój poranek - i metabolizm - dzięki tej rozgrzewającej przyprawie. Cynamon zawiera silne przeciwutleniacze zwane polifenolami, które udowodniono, że zmieniają skład ciała i poprawiają wrażliwość na insulinę (co oznacza, że ​​utrzymuje on poziom cukru we krwi stabilny, zapobiegając indukowanym głodem kolcami i wypadkami). Japońscy naukowcy odkryli, że myszy, które jadły codzienną porcję aldehydu cynamonowego (składnika, który nadaje cynamonowi jego smak) straciły tłuszcz brzuszny, podczas gdy osoby, które pominęły przyprawę, nie zrobiły tego. Dodaj go do swojego nocnego owsa lub posyp trochę kawy, aby czerpać korzyści.

Lekki tuńczyk

Ułóż sałatkę tym chudym białkiem i już niedługo wszyscy twoi przyjaciele będą prosić cię o obejrzenie tuńczyka, aby mogli uzupełnić twój nowy, wyszczuplony wygląd. Jako źródło primo kwasu dokozaheksaenowego (DHA), lekki tuńczyk w puszkach jest jednym z najlepszych i najtańszych źródeł białka o niskiej zawartości tłuszczu, zwłaszcza z brzucha! Jedno z badań w Journal of Lipid Research wykazało, że suplementacja kwasów tłuszczowych omega-3 ma głęboką zdolność wyłączania genów tłuszczu w jamie brzusznej. Inne badania wykazały, że omega-3 zwiększają lipolizę (rozkład tłuszczów), więc tracisz tłuszcz zamiast go przechowywać.

Zielona herbata

Wykazano, że wiele herbat pobudza metabolizm, blokuje tworzenie nowych komórek tłuszczowych, przyspiesza uwalnianie tłuszczu z komórek i faktycznie wyłącza geny tłuszczowe ze względu na poziom katechiny, ale zielona herbata ma przewagę nad konkurencją. Ten magiczny eliksir jest szczególnie wysoki w antyoksydacyjnym ECGC, związku, który spala tłuszcz i powstrzymuje go przed tworzeniem. Połącz swoją herbatę z treningiem, aby uzyskać bonus do spalania tłuszczu. Ćwiczący, którzy pili od czterech do pięciu filiżanek zielonej herbaty dziennie i pracowali przez 25 minut, stracili więcej tłuszczu z brzucha niż ich odpowiedniki nie do picia z herbaty, wynika z badań opublikowanych w The Journal of Nutrition .

kalafior

Chrupiące warzywa kapustne są bardziej termogeniczne niż inne rodzaje żywności, co oznacza, że ​​twoje ciało spala więcej kalorii trawiących je, mówi Juan Carlos Santana, właściciel Institute of Human Performance. Włączenie tych produktów do diety może pomóc w zwiększeniu spalania kalorii poprzez zwiększoną pracę, którą organizm będzie musiał przejść przez samo trawienie pożywienia. "W ostatecznym rozrachunku może to pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej" - dodaje. Przygotuj się do gotowania dzięki tym 17 pomysłom Genius do gotowania z kalafiorem!

Czarny ryż

Znany jako "zakazany ryż", ponieważ wolno go jeść tylko cesarzom, czarny ryż może być najtańszym źródłem przeciwutleniaczy. Według American Chemical Society czarny ryż ma więcej przeciwutleniaczy niż łyżka borówek, z bardziej nasyconym błonnikiem, więcej witaminy E i mniej cukru. Więcej przeciwutleniaczy oznacza mniej stanów zapalnych, co oznacza mniejsze przechowywanie tłuszczu.

Spaghetti i klopsy

Niektóre oszukańcze posiłki są lepsze niż inne. A posiłek bogaty w węglowodany, o umiarkowanej zawartości białka, jakkolwiek "niegrzeczny", może pomóc ci pozostać na dobrej drodze. Powód: Węglowodany mają największy wpływ na poziomy leptyny, które pomagają spalać tłuszcz i czuć się usatysfakcjonowanym. A białko ma największy wpływ na uczucie sytości ze względu na jego wpływ na regulujące apetyt hormony i wysokie działanie termiczne - proces trawienia białka wymaga więcej energii organizmu niż jakikolwiek inny makroelement. Więc idź i weź miskę spaghetti i klopsików. Wbrew powszechnemu przekonaniu, makaron jest właściwie dość niskoglikemicznym jedzeniem, co oznacza, że ​​nie zwiększy on drastycznie poziomu cukru we krwi.

Śliwki

Red jest jednym z najlepszych kolorów dla utraty wagi. To dlatego, że kolor wynika z wyższych poziomów składników odżywczych, zwanych flawonoidami, w szczególności antocyjanów, które łagodzą działanie genów magazynujących tłuszcz. W rzeczywistości, czerwonobrązowe owoce pestkowe, takie jak śliwki, mogą pochwalić się związkami fenolowymi, w których wykazano, że "wyłączają" geny tłuszczowe, a od pektyny - rodzaj włókna podobnego do żelatyny, znajdujący się w ścianach komórkowych owoców, co ogranicza ilość tłuszczu komórki mogą wchłonąć.

Bulgur

Masz dość nudnego ryżu? Dodaj bulgur do swojej diety. Chociaż ziarno to jest tradycyjnie używane w tabbouleh - podstawowym naczyniu kuchni śródziemnomorskiej, stworzonym przez połączenie bulgur z posiekaną pietruszką, czosnkiem, pokrojonymi w kostkę pomidorami, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny - można również użyć go jako podstawy salaterki lub z boku do danie z kurczaka. To zboże pomoże spalić tłuszcz dzięki chwaleniu ponad ośmiu gramów włókna wypełniającego brzuch; Badanie opublikowane w czasopiśmie Annals of Internal Medicine wykazało, że przez zwykłe zwiększenie ilości błonnika spożywanego każdego dnia (do 30 gramów) przy jednoczesnym zachowaniu kalorii może pomóc w zrzuceniu wagi, obniżeniu ciśnienia krwi i poprawie reakcji insuliny skutecznie jako bardziej skomplikowane diety, które starają się zmienić całą dietę.

Masło orzechowe

Ta klasyczna kanapkowa kanapka obfituje w płaskie składniki odżywcze, takie jak jednonienasycone tłuszcze obniżające poziom cholesterolu i jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Według ostatnich badań przedstawionych na corocznej konferencji Towarzystwa dla Endokrynologii, naukowcy odkryli, że kiedy białko jest trawione i rozkładane na aminokwasy w twoim ciele, jedna z tych aminokwasów-fenyloalanina wyzwala hormony, które pomagają zmniejszyć apetyt i ostatecznie prowadzi do tłuszczu palić i utrata masy ciała. Idź do marek, które mają listę składników tylko dwóch pozycji: orzechy i trochę soli, lub zajrzyj do naszego przewodnika: Najlepsze i najgorsze masło orzechowe.

czosnek

Nieświeży oddech to tylko niewielka cena, jaką trzeba zapłacić za osiągnięcie swoich celów, prawda? Według ostatnich badań, gdy szczury zostały wprowadzone na dietę wysokocukrową, zwierzęta, którym podano czosnek, były w stanie bardziej wydajnie metabolizować cukier i nawet były w stanie zapobiec tworzeniu się we krwi lipidów (cząsteczek tłuszczu). Eksperci przypisują korzyści w walce z tłuszczem potężnemu związkowi czosnkowemu zwanemu allicyną. (Zdarza się też, że jest to ten sam związek, który nadaje czosnkowi ostry smak i zapach).

Oliwa z oliwek

Zaskoczony? Chociaż oliwa z oliwek zawiera tłuszcz, w rzeczywistości zawiera on rodzaj zdrowego tłuszczu, który, jak stwierdzono, zmniejsza poziom stanów zapalnych gromadzących tłuszcz. Według przeglądu opublikowanego w International Journal of Molecular Sciences, polifenole występujące tylko w nierafinowanym oleju z oliwek z pierwszego tłoczenia - oleocanthal - zmniejsza stan zapalny w podobny sposób jak ibuprofen: zapobiega wytwarzaniu dwóch enzymów prozapalnych, COX-1 i COX-2.

Nasiona dyni

Jednym z powodów, dla których twój metabolizm nie odpala tłuszczu tak skutecznie, jak chcesz? Spójrz na swoje poziomy magnezu. Ten niezbędny mikroelement jest potrzebny organizmowi do produkcji i magazynowania energii, a także pomaga przyspieszyć lipolizę (proces, w którym twoje ciało uwalnia tłuszcz ze swoich zapasów, aby użyć go jako energii) - 75% Amerykanów nie otrzymuje ich RDA z tego ważnego minerał pobudzający metabolizm. Tylko pół szklanki pestek dyni zapewnia prawie 100% dziennego zapotrzebowania na magnez.

Jerozolimskie karczochy

Możesz również znać ten korzeń jako sunchoke, ponieważ są one korzeniami słonecznika. Według kanadyjskiego badania, osoby, których diety zostały uzupełnione rodzajem zdrowego jelitowo nierozpuszczalnego błonnika, zwanego oligofruktozą, nie tylko straciły na wadze, ale zgłosiły mniejszy głód niż osoby, które otrzymały placebo. Naukowcy odkryli, że osoby, które spożywały błonnik prebiotyczny, miały wyższy poziom greliny - hormon hamujący głód - i niższy poziom cukru we krwi. I zgadłeś: karczochy jerozolimskie są jednym z najlepszych źródeł błonnika.

Twarożek

Chociaż dieta kieruje twoim postępem odchudzania, brak wystarczającej ilości snu może być ogromną przeszkodą. Kiedy każdego wieczoru nie będziesz wystarczająco snu, będziesz mógł jeść następnego dnia więcej posiłków o dużej kaloryczności, wynika z badań przeprowadzonych w American Journal of Clinical Nutrition . Chociaż wiemy, że sen jest ważną częścią każdej rutyny odchudzającej, wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, że jedzenie niektórych pokarmów przed umieszczeniem naszych głów na poduszce może faktycznie zwiększyć naszą zdolność do opadania i zasypiania. Wśród 15 najlepszych produktów do spożywania przed snem jest ser wiejski. Ta przekąska jest bogata w białko kazeiny - wolno uwalniające się białko mleka, które będzie utrzymywało dudnienie w brzuchu w nocy - i zawiera również tryptofan promujący sen.

Kimchi

To azjatyckie danie wegetariańskie powstaje w wyniku fermentacji mieszanki kapusty, rzodkiewki i szalotki z przyprawioną pastą z czerwonej papryki, solonej krewetki lub proszku z korzenia kelp. Sfermentowane pokarmy świetnie nadają się do gojenia się jelit dzięki wysokim poziomom probiotyków, ale unikalne szczepy znalezione w kimchi również mogą pomóc ci zachować szczupłą sylwetkę: Badacze z Kyung Hee University w Korei wywołali otyłość u szczurów laboratoryjnych, karmiąc je dietą wysokotłuszczową . Grupa, która otrzymała suplement Lactobacillus brevis - szczep kulturowy znaleziony w kimchi - był w stanie powstrzymać wywołany dietą wzrost przyrostu masy ciała o 28 procent! Jeśli kimchi nie jest twoją sprawą, rozważ także dodanie jednej z tych 18 probiotycznych pokarmów dla zdrowszego jelita do swojej diety.

Acorn Squash

Ta naturalnie słodka zimowa kabaczka ma jedną z najwyższych liczebności włókien wszystkich warzyw, która ma aż 9 gramów na filiżankę. Promowanie uczuć pełności - i tym samym powstrzymywanie się od przejadania się, abyś mógł spalić, zamiast zyskać, gruby - z nasycającym się włóknem, nie jest jedynym sposobem, w jaki celujesz w ten szyję z indyka. To dlatego, że squash z żołędzi jest również doskonałym źródłem witaminy C, mikroelementów, które twoje ciało wykorzystuje do obniżania poziomu hormonu magazynującego tłuszcz, kortyzolu i zwiększają efekt spalania tłuszczu, według badań przeprowadzonych przez Arizona State University.

Kurkuma

Ten genialnie pomarańczowy korzeń jest potężnym, grubym wojownikiem. Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez USDA w 2009 r. Myszy, których diety zostały uzupełnione kurkuminą, doświadczyły zmniejszenia przyrostu masy ciała i poziomu tkanki tłuszczowej nawet wtedy, gdy ich spożycie żywności nie uległo zmianie. Eksperci uważają, że moc tej przyprawy pochodzi od aktywnego składnika kurkuminy: badania, w tym jeden opublikowany w czasopiśmie Oncogene, wykazały, że kurkumina jest jedną z najskuteczniejszych opcji przeciwzapalnych. Ponieważ organizmowi trudniej jest schudnąć, gdy walczysz ze stanem zapalnym, dodanie kuracji przeciwzapalnych pomoże Ci osiągnąć cele odchudzania. Porozmawiaj o najwyższej zawartości tłuszczu w żywności!

Zalecane