Wraz z wiekiem staje się coraz trudniej zwalczać choroby przewlekłe, zachować zdrowie i trzymać z dala od tłuszczu w brzuchu. Ale wbrew temu, w co wierzysz, twoje zdrowie nie jest tak naprawdę skazane na zejście w dół z każdą przewróconą stroną kalendarza. Pewnie, możesz nie być w stanie wyciąć chleba na tydzień i stracić funty, tak jak w latach dwudziestych, ale z pewnością możesz dodać określone pokarmy - takie jak te poniżej - do diety w celu cofnięcia czasu.

Wybierając te promujące młodzież pokarmy, wyposażysz swoje ciało w witaminy i składniki odżywcze zwalczające raka, wygładzające zmarszczki i metabolizujące witaminy i składniki odżywcze, które pomogą Ci wyglądać i czuć się młodo i energicznie - a wszystko to bez pomocy chirurga plastycznego. Następnym razem, gdy wybierzesz się na żarcie, koniecznie zaopatrz się w naszą wspaniałą listę pożywienia po 40, ćwicząc przy tym ostrożność przy zamawianiu 40 posiłków, których nie powinieneś jeść po 40.

Dziki łosoś

"Zmiany hormonalne w wieku 40 lat mogą wpływać na hormony apetytu, grelinę i leptynę" - wyjaśnia Lauren Slayton, MS, RD i założyciel Foodtrainers. "Zarówno suplementacja witaminą D3, jak i ekstra chude białko mogą pomóc w utrzymaniu apetytu pod kontrolą." Dziki łosoś pasuje do ustawy, szczycąc się jednymi z najwyższych poziomów wspomagania odchudzania - wspomagając witaminę D3 oraz białko utrzymujące mięśnie.

Mleko roślinne

Jeśli Twój brzuszek jest bardziej okrągły niż rozdymka, nadszedł czas, aby wyciąć pokarmy, które powodują wzdęcia z diety. "Wraz z wiekiem nasze ciała nie mogą rozkładać laktozy tak skutecznie. Kiedy nie jesteśmy w stanie efektywnie strawić czegoś, ma tendencję do powodowania gazów i wzdęć, co jest przeciwieństwem płaskiego żołądka. Unikaj produktów mlecznych, a zobaczysz pewną poprawę! "Radzi Amy Shapiro MS, RD, CDN z Real Nutrition NYC. Nie możesz zrezygnować ze swoich późnych sesji zbożowych? Nie musisz! Po prostu wybierz te alternatywne mleko dla siebie.

Nasiona Chia

"Wiele rodzajów zdrowych tłuszczów może pomóc w utracie tkanki tłuszczowej. Omega-3 to jeden z tych supermocy, "mówi Slayton. "Staraj się codziennie jeść jedną bogatą żywność omega-3". Posypywanie nasion chia w poranny smoothie lub owies to łatwy sposób na osiągnięcie dziennego limitu. (Premia: nasiona chia są również jednymi z najlepszych pokarmów bogatych w błonnik

Kimchi

Jeśli wypchnąłeś swoją dietę przetworzonymi pokarmami, nieprzyjemne problemy z trawieniem mogą zacząć pojawiać się po czterdziestce. Na szczęście mamy sfermentowaną taryfę, żeby to zwalczyć. "Codzienna porcja kapusty kiszonej, kimchi, kefiru, kwaśnych marynat, kombucha lub jogurtu z żywych kultur może pomóc zrównoważyć twoje bakterie jelitowe" - mówi dr Rob Silverman z DC w NY ChiroCare.

Maliny

Nie tylko maliny zawierają fitochemikalia walczące z rakiem, te teksturowane jagody zawierają imponujące osiem gramów błonnika na filiżankę, dzięki czemu czujesz się pełniejszy i dodatkowo łagodzisz zaparcia.

Jagody

Borówki są znane z tego, że są pełne antyutleniaczy, które mogą odeprzeć wszystko, od grypy do zapalenia wywołującego wagę, poprzez zwalczanie wolnych rodników. Wrzuć kulki z indygo do pełnoziarnistych naleśników lub zjedz je na osobności, aby uzyskać przekąskę napełniającą brzuch!

Jajka

Czy chcesz omlet? Zapomnij o oddzieleniu białego od żółtka i objęcie całego jajka! Zdrowe tłuszcze w żółtkach mogą pomóc ci poczuć się dłużej i ograniczyć głód, wyjaśnia Kayleen St. John, RD. Nie wspominając o tym, cholina - odżywiająca się tłuszczem brzucha - występuje tylko w pomarańczowej części jaja, a nie w białkach, których większość dietetyków unika. Następnym razem, gdy będziesz walić, włóż całe jajko, żółtko i wszystko na patelnię.

Awokado

Awokado, w całej ich grzesznej, kremowej chwale, są nie tylko przyjemne dla twoich kubków smakowych - mogą też być najlepszym przyjacielem twojego ciała. Ten tłuszczowy owoc ma zdrowe jednonienasycone tłuszcze, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL (zły tłuszcz, który zatyka tętnice) i uspokoić brzuch growlingu. Według badań opublikowanych w Nutrition Journal, ludzie, którzy nosili tylko połowę świeżego awokado z obiadem, zgłosili o 40 procent zmniejszone pragnienie jedzenia przez wiele godzin.

Cebule

Nie tylko obleczona w moc przekształcania nawet najmłodszego burgera w kęsy, cebula jest także znakomita w walce z rakiem. Według naukowców z University of Guelph, czerwona cebula w Ontario zawiera solidną dawkę kwercetyny i antocyjanów, które mogą zwalczać raka okrężnicy i piersi. "Cebula aktywuje szlaki, które zachęcają komórki nowotworowe do śmierci komórki" - wyjaśnia Abdulmonem Murayyan, główny autor badania. "Promują niekorzystne środowisko dla komórek rakowych i zakłócają komunikację między komórkami nowotworowymi, co hamuje wzrost."

Ciecierzyca

Pół szklanki porcji fasoli garbanzo pakuje się w około osiem gramów błonnika, co pomaga łatwo trafić w dzienną rekomendację FDA 25 gramów. Podczas gdy te fasolki stanowią poważnie sycącą sałatkę do sałatek, uwielbiamy mieszać je z odrobiną tahini, soku z cytryny i soli dla pysznego domowej roboty hummusu.

migdały

Smakowita, przenośna przekąska, te subtelnie słodkie orzechy zawierają zdrowe, jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL. Chociaż chrupanie na migdałach w dowolnej części dnia jest mądrym wyborem, codzienne serwowanie przed wejściem na siłownię może pomóc ci zachować jeszcze bardziej szczupłą sylwetkę. Badanie w Journal of International Society of Sports Nutrition wykazało, że aminokwasy L-arginina, z których migdały są pełne, mogą pomóc w spalaniu większej ilości tłuszczu i węglowodanów podczas treningów.

szpinak

Dodawanie dużych ilości zieleni liściastej jak szpinak jest zawsze dobrym pomysłem, jeśli twoim celem jest osiągnięcie ciała w bikini. Ulubiony kilof Popeye jest bogaty w witaminę E, jak również betainę aminokwasową i cholinę odżywczą, które działają razem, aby wyłączyć geny gromadzące tłuszcze w wątrobie.

Marchew

Tylko jedna średniej wielkości marchewka pęka z 203 procentami zalecanej przez Ciebie witaminy A, która pomoże zachować gładkość i piękny wygląd skóry, jak to było w latach dwudziestych! "To warzywo jest pomarańczowe dzięki wysokim poziomom beta-karotenu, który jest prekursorem dla witaminy A ... która również jest formą głównego aktywnego składnika Retin-A (miejscowa maść pomagająca zwalczać ciemne plamy, zmarszczki, i trądzik, zwiększając rotację komórek) ", wyjaśnia dyplomowany dermatolog pokładowy i założyciel Baumann Cosmetic & Research Institute dr Leslie Baumann.

Kurkuma

Kurkumina, główny przeciwutleniacz o jasnym zabarwieniu korzeni, wykazał, że zapobiega wielu dolegliwościom od zapalenia do raka. Dobrze, że możesz łatwo czerpać korzyści, rozpryskując kurkumę na praktycznie wszystko! (Szczególnie uwielbiamy to na zbyt łatwych jajach.) Aby wzmocnić jego działanie, połącz kurkumę z czarnym pieprzem, ponieważ ten ostatni aktywuje biodostępność tego pierwszego.

Rukiew wodna

Jeśli nigdy nie dodałeś tej delikatnej zieleni do sałatek, teraz jest zdecydowanie czas na rozpoczęcie. Badanie przeprowadzone w American Journal of Clinical Nutrition sugeruje, że spożywanie 85 gramów surowej rzeżuchy (około dwóch filiżanek) może zmniejszyć uszkodzenie DNA związane z rakiem o 17 procent. Co więcej, zieleń liściasta obfituje w beta-karoten i witaminę A, dwa związki niezbędne dla młodej skóry. Nic dziwnego, że rukiew wodna jest naszym najlepszym zdrowiem # 1, zdrowszym od kale!

Arbuz

Masz dość ciągłego wpatrywania się w worki pod oczami każdego ranka? (Pun przeznaczone!) Na szczęście, ten letni owoc może pomóc ci spojrzeć z ukosa na dalekie 4-0! "Chociaż może to wydawać się sprzeczne z intuicją, wysokie stężenie wody w arbuzie może faktycznie zmniejszyć retencję wody, która prowadzi do opuchlizny wokół oczu" - mówi Baumann. "A ponieważ arbuz ma niską zawartość cukrów, w porównaniu z wieloma innymi owocami, nie musisz martwić się glikacją, reakcją chemiczną, która zagraża kolagenowi i prowadzi do linii i zmarszczek."

Jabłka

Jabłko dziennie może utrzymywać chorobę serca. Badanie przeprowadzone w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że kobiety, które regularnie jedzą jabłka, mają o 13 do 22 procent mniejsze ryzyko choroby wieńcowej niż te, które nie ugryzły się w chrupiące owoce.

Jarmuż

Ta wypełniona włóknami gwiazda smoothie jest wypełniona zwalczającym anemię folianem i witaminą C, aby pomóc systemowi odpornościowemu w zwalczaniu przeziębień zimowych przy minimalnym wysiłku. Dobrze, że istnieje niezliczona ilość sposobów na czerpanie korzyści z tej zielonej liścia. Spróbuj ugotować quiche z jarmużu lub scramble. Możesz również pokryć warzywa oliwą z oliwek i solą, zanim wrzucisz je do piekarnika, jeśli masz ochotę na chrupki i równie zdrową przekąskę.

kochanie

Nie wszystkie cukry są sobie równe, dlatego wolimy słodzić rzeczy naturalnym źródłem. W przeciwieństwie do sztucznych słodzików, miód zawiera minerały takie jak miedź, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, sód i cynk, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy i ogólne samopoczucie. Następnym razem, gdy twój owsik będzie trochę nudny, spróbuj zjeść miodem i posypać cynamonem, naszym następnym pożywieniem, które musisz kupić.

Cynamon

Żal zrzucania dodatkowej łyżeczki cukru do owsa nocnego? Cofanie obrażeń może być tak proste, jak posypanie cynamonu! Ta ciepła przyprawa może pomóc w obniżeniu wysokiego poziomu cukru we krwi związanej ze spożyciem cukru, a także w zapobieganiu nieprzyjemnym skokom insuliny. Jedno z badań wykazało nawet, że nakładka owsiana może pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy i chorób serca.

Oliwa z oliwek

W swoich dążeniach do uzyskania trymowania, wielu dietetyków myśli, że powstrzymanie się od kilku mżawki z oliwą z oliwek pomoże zmniejszyć kalorie i zwiększyć ogólną utratę wagi; tymczasem jest to kompletne przeciwieństwo. Olejek zdrowego dla serca pomaga odblokować korzyści odżywcze z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (witaminy A, D, E i K, które występują w wielu warzywach, takich jak sałata). Oliwa z oliwek jest również powiązana z redukcją obwodu wagi i zapobieganiem chorobom serca, dając ci zielone światło do ubierania tej sałatki ze szpinaku.

Collard Greens

Tylko jedna filiżanka zielonej sałaty oferuje 36% dziennego zapotrzebowania na witaminę A - witaminę niezbędną do utrzymania silnego wzroku i sprężystej skóry. Co więcej, ten ulubieniec z Południa jest bogatym źródłem zwalczającej grypę witaminy C, a także nasycającego białka i błonnika.

czosnek

Naturalny detoksykator, czosnek może poprawić profil cholesterolu, a także obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Ponadto badanie przeprowadzone w Japanese Journal of Cancer Research wykazało, że częste przyjmowanie czosnku może chronić przed rakiem przełyku i rakiem żołądka.

Wołowina karmiona trawą

"Wraz z wiekiem zaczynamy tracić masę mięśniową, ale wciąż jesteśmy w stanie budować i utrzymywać. Wykonuję ćwiczenia siłowe i ćwiczenia kardio, ale nie będą one tak korzystne bez wystarczającej ilości białka ", mówi Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD. Mięso karmione trawą, silne źródło białka, zawiera więcej kwasów omega-3, a także spalający tłuszcze CLA niż ich odpowiedniki zasilane ziarnem.

Spirulina

Ta bogata w białko niebiesko-zielona alga jest pełna energetyzującej tiaminy (witaminy B1), a także wapnia i żelaza. Dodaj go do porannych koktajli, aby uzyskać przeciwutleniacz zwiększający ilość wolnych rodników.

Guava

Guava dostarcza ponad 600% witaminy C dziennie w zaledwie jednej filiżance! Porównaj to z pomarańczą, która zawiera tylko 85% witaminy zapobiegającej przeziębieniu. Co więcej, ten tropikalny owoc ma niewiele ponad cztery gramy białka na filiżankę, co czyni go parowaniem inteligentnego greckiego jogurtu.

Bakłażan

Dzięki antocyjanom bakłażanów, jedzenie wegetariańskie zapewni Ci imponujące korzyści neuroprotekcyjne, takie jak ostrzejsza pamięć krótkoterminowa i zmniejszenie stanu zapalnego. Tak jakbyś potrzebował innego powodu, aby wrzucić je do następnego smażonego frytki!

Winogrona

Podobnie jak winorośl, z której tworzą podstawę, winogrona są wypełnione po brzegi resweratrolem - polifenolem podobnym do antyoksydantów, powiązanym z ograniczaniem ryzyka chorób serca i raka.

brokuły

"Aby zrównoważyć hormony, takie jak leptyna, dieta musi zawierać warzywa o wysokiej zawartości błonnika, aby ustabilizować poziom leptyny, dzięki czemu poczujesz się dłużej. Będą balansować kortyzol, witaminy, minerały, przeciwutleniacze "- wyjaśnia Lisa Avellino, dyrektor fitness w NY Health and Wellness. "Włókno znalezione w kapuście, brokułach lub brukselkach pomaga stabilizować poziom cukru we krwi i insulinę poprzez spowolnienie trawienia."

kalafior

Podobnie jak ich brokuły z brodawkami krzyżowymi, kalafior zwiększa uczucie sytości dzięki hojnej pomocy błonnika. Nie tylko to, ta kwiecista wegetariańska zawiera dwa związki walczące z rakiem, glukozynolany i izotiocyjaniany, które również mają na celu wzmocnienie statusu antyoksydacyjnego.

Maca

Ta peruwiańska roślina korzeniowa znajduje się zwykle w postaci proszku, co sprawia, że ​​prawie bez wysiłku można czerpać z niej korzyści. Maca jest bogata w aminokwasy, składniki odżywcze i wiele witamin i minerałów, przyznaje zarejestrowany Manuel Villacorta. Maca jest również stymulatorem energii i środkiem przeciwbólowym.

Bone Broth

Bulion kostny brzmi dokładnie tak, jak brzmi: kiedy zwierzęce kości gotują się w wodzie przez jakiś czas, proces ekstrahuje ich kolagen i inne składniki odżywcze, takie jak glukozamina. Według badań opublikowanych w czasopiśmie PLoS One, gdy osoby dorosłe w średnim wieku, z nadwagą, przyjmowały suplementy glukozaminy, były w stanie obniżyć poziom CRP w surowicy zapalnej o 23 procent w stosunku do tych, którzy nie uzupełniali swojej diety glukozaminą. Ponadto, bulion kostny zawiera aminokwasy glicynę i prolinę oprócz żelatyny, które mogą pomóc w odbudowaniu podszewki jelita, aby pomóc twojemu organizmowi w funkcjonowaniu biome w jego grze.

Czarny pieprz

Pieprz zawiera piperynę, mocną mieszankę, która ma moc zwalczać stany zapalne i problemy trawienne. Co więcej, ostatnie badania na zwierzętach wykazały, że piperyna może również zakłócać reakcję zwaną adipogenezą (tworzenie nowych komórek tłuszczowych), co skutkuje mniejszą talią i niższym poziomem tłuszczu i cholesterolu.

Nasiona dyni

Na kubek, nasiona dyni zawierają około połowy kalorii migdałów, a mimo to pakują się w dodatkowy gram błonnika! Zadowalająco chrupiące pepity są również bogate w żelazo, potas, fosfor, magnez i cynk wspomagający system odpornościowy.

Teff

Prawdopodobnie nie słyszałeś o tym orzechowo-smakowym ziarnie bezglutenowym, ale ma ono wartość odżywczą, o którą warto się liczyć! Teff jest obciążony błonnikiem, aminokwasami, wapniem budującym kości i odstresowującą witaminą C - substancją odżywczą, która równoważy poziom hormonu stresu kortyzolu, pomagając zwalczać tkankę tłuszczową z brzucha.

Komosa ryżowa

Inne ziarno bezglutenowe, komosa ryżowa, jest obciążone białkiem, a także wszystkimi dziewięcioma niezbędnymi aminokwasami, których potrzebujemy do energii i wzrostu. Co więcej, "Całe ziarna dają nam błonnik, który jest kluczem do wspomagania trawienia i sytości" - wyjaśnia Carrillo. "Pozwalają ci dłużej pozostać zadowolonymi. Całe ziarna zapobiegają również wzrostowi poziomu cukru we krwi i pomagają regulować poziom cukru we krwi. Pracują również nad obniżeniem poziomu cholesterolu, który jest zdrowy dla serca. "

Owies ze stali

"Ograniczenie ilości przetworzonych węglowodanów ma zasadnicze znaczenie dla utraty masy ciała po 40 roku życia", wyjaśnia Jennifer Cassetta, dietetyk kliniczny, trener personalny i ekspert w dziedzinie zdrowia z ABC "Moja dieta jest lepsza niż Twoja". "Utrzymywanie poziomu cukru we krwi i insuliny ma kluczowe znaczenie dla utraty wagi, więc ograniczanie żywności, która powoduje wzrost poziomu cukru we krwi i insuliny, jest koniecznością ". Dobrym miejscem na rozpoczęcie byłoby zastąpienie rafinowanych węglowodanów w diecie niesłodzoną, pokrojoną w stal owsiankę. Owies są stałym źródłem magnezu regulującego poziom cukru we krwi, który wspomaga spalanie tłuszczu.

Buraki

Buraki zawierają potężną substancję odżywczą o nazwie betaina, która nadaje korzeniom warzywnym swój bogaty czerwony odcień, a także zwalcza stany zapalne, zwiększa metabolizm, poprawia nastrój i wyłącza tłuszcze.

Imbir

Starożytne lekarstwo na nieprzyjemne problemy z brzuszkiem, imbir jest naturalnym cudotwórcą, jeśli chodzi o twoje jelito. Ale jego moc nie ogranicza się do pozbycia się nudności i wzdęć - korzenna przyprawa została również powiązana z ograniczeniem ryzyka zachorowania na raka i zmniejszenia objawów zapalenia stawów. Naukowcy przypisują korzyści zdrowotne imbirowi związkom gingerolu, przeciwutleniaczowi, przeciwzapalnemu, przeciwbakteryjnemu i przeciwnowotworowemu.

Cayenne

Ditch the Sriracha i zamiast tego złap butelkę cayenne! Ognista papryka zawiera związek zwany kapsaicyną, który, jak wykazano, działa jako środek hamujący apetyt. Według badań przeprowadzonych w American Journal of Clinical Nutrition, osoby, które uzupełniły swoją dietę kapsaicyną, spożywały o 200 mniej kalorii podczas następnego posiłku - dlatego cayenne jest jednym z naszych 50 pokarmów, które mogą utracić twoje jelito.