Poetyckie listy miłosne należą już do przeszłości. Nie ma niczego, co powie twojemu ukochanemu, że je kochasz, jak duże pudełeczko słodkich, budzących wątpliwości czekoladek w kształcie serca.
Chociaż Walentynki pochodzą już z czasów rzymskich, prezenty świąteczne to nowszy dodatek. Niezależnie od tego, czy chodzi o status czekolady jako o jedzeniu uwodzenia, czy po prostu o tym, że firmy cukiernicze sprzedają więcej słodyczy podczas świątecznej przerwy świątecznej, nie da się ukryć, że słodycze i walentynki są nierozłączne. Prawdę mówiąc, prawie 50 procent amerykańskich cukierków podarunkowych w walentynki, w sumie 1, 7 miliarda dolarów w sprzedaży i ogromnych 53 milionów funtów czekolady. I wszystkie te cukierki nie są tylko dla twojej ukochanej. Oczekuje się, że 838 milionów dolarów zostanie wydanych na kursy wymiany dla dzieci Valentine's Day, to święto jest prawie tak pełne cukierków jak w Halloween.
Wszyscy wiemy, że święta to czas, aby się rozkoszować, ale to nie znaczy, że powinniście wyrzucać dietetyczne dyscypliny przez okno. Tak, czekolada może być bogata w redukujące stres flawonoidy, które zarówno wpływają na jej reputację afrodyzjakalną, ale jej efekty ograniczające talię nie obejmują fałszywych rzeczy. Wiele z tych czekolad jest wytwarzanych ze sztucznych dodatków pochodzących z olejowych barwników spożywczych lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. I chociaż tłuszcz czekoladowy zawiera wiele zdrowych kwasów tłuszczowych, które można znaleźć po dodaniu masła kakaowego, np. Jednonienasyconych kwasów oleinowych, gdy tłuszcz ten jest dostarczany przez składniki tłuszczów trans, takich jak częściowo uwodornione oleje roślinne, nie będzie można czerpać korzyści z obniżania cholesterolu . Zamiast tego zwiększysz ryzyko chorób serca i skonsumujesz dodatek, który jest obecnie zabroniony przez FDA.
Dlatego jedz to, nie to! rzetelnie przyjrzano się informacjom o wartości odżywczej każdego rodzaju słodyczy walentynkowych - od czekoladek po Ulubieńców - i najlepiej je najgorsze. Ponieważ pudełka czekoladowe w kształcie serca i gotowe zestawy cukierków Valentine's są w różnych rozmiarach, porównaliśmy profile odżywcze za pomocą kalorii, tłuszczu i cukru na gram, a także jakość składników. A jeśli romantyczne otoczenie i kieliszek szampana nie wystarczą, upewnij się, że masz jedną z tych zdrowych potraw dla lepszego seksu na kolację V-day, aby pomóc Ci uzyskać nastrój!
PUDEŁKA W KSZTAŁCIE SERCA
Z 36 milionami czekoladowych pudełek w kształcie serca sprzedanych na Walentynki, masz 22 procent szans, że je dostaniesz. Aby pomóc Ci wybrać słodycze, aby uzyskać swoje kochanie, zaczęliśmy od rankingu tych pudełek w kształcie serca w oparciu o kalorie, tłuszcz i cukier na gram. Następnie przerzuciliśmy listę składników, aby dostosować rozmieszczenie czekoladek. Wyzwania dano produktom ze sztucznymi dodatkami, takimi jak barwniki spożywcze, częściowo uwodornione oleje lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, a punkty przyznawane były tym z mniej, bardziej naturalnymi składnikami.
PIERWSZY ... NAJGORSZY
9
Russell Stover Różne trufle: mleko, biel i ciemność
Na 2 kawałki (32 g): 170 kalorii, 10 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 30 mg sodu, 19 g węglowodanów, 1 g błonnika, 16 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 5, 31 kalorii, 0, 31 g tłuszczu (0, 19 g tłuszczów nasyconych), 0, 48 g cukru
Russell Stover twierdzi, że te trufle są "wykonane w 100% z prawdziwej czekolady", ale nie dajcie się zwieść! Czekolada w tych truflach nie ma nic wspólnego z wysoką jakością. Są wykonane z "czekolady przetworzonej z alkaliami", co oznacza, że czekolada została poddana działaniu środka alkalizującego. Środek ten służy do zrównoważenia naturalnej kwasowości kakao, ale także znacznie obniża zawartość flawonoidów i polifenoli.
Ghirardelli Kwadraty: mleczna czekolada z karmelowym nadzieniem, ciemna czekolada z nadzieniem miętowym, ciemna czekolada z nadzieniem malinowym, ciemna czekolada 60% kakao
Na 3 kwadraty (42 g): 200 kalorii, 12 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 20 mg sodu, 27 g węglowodanów, 2 g błonnika, 22 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 4, 76 kalorii, 0, 29 g tłuszczu (0, 17 g tłuszczów nasyconych), 0, 52 g cukru
"Cukier powinien być ostatnim składnikiem na liście batoników czekoladowych, lub przynajmniej wymieniony na liście po kakao", zauważa dietetyk z Minneapolis, Cassie Bjork RD, LD. Te kwadratowe kwadraty Ghirardelli pozbawione wartości odżywczej zawierają najpierw te słodkie rzeczy, które wskazują, że jest więcej cukier niż jakikolwiek inny składnik na ugryzienie. Co gorsza, dodali oni alkohole cukrowe, takie jak sorbitol, który może mieć efekt przeczyszczający, jeśli zje się go w nadmiarze.
Russell Stover Private Reserve Fine Assorted Chocolates
Na 3 kawałki (43 g): 210 kalorii, 11 g tłuszczu (7 g nasyconego tłuszczu), 45 mg sodu, 26 g węglowodanów, 1 g błonnika, 22 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 4, 88 kalorii, 0, 26 g tłuszczu (0, 16 g tłuszczów nasyconych), 0, 51 g cukru
Poza faktem, że Russell Stover jest numerem jeden wśród producentów czekolady w pudełkach w Stanach Zjednoczonych, mają także jedną z najszerszych ofert. To także oznacza dla ciebie więcej pracy przy podejmowaniu decyzji, które pudełko wybrać, a nie powinno to być to. Chociaż Russell Stover używa trochę masła kakaowego w ich truflowym przepisie, mieszają one również w oleju z ziaren palmowych - złą wiadomością dla twojego zdrowia i postępu odchudzania. Kwas stearynowy w masie kakaowym zwalcza stan zapalny i zmniejsza głód, ale wysoko przetworzony olej z ziaren palmowych wspomaga stan zapalny i szybko przechodzi przez przewód pokarmowy, więc prawdopodobnie nie będzie można czerpać większych korzyści z tego kakao z trufli.
Russell Stover Edycja limitowana Red Velvet Candy w delikatnym mleku, ciemnej i białej czekoladzie
Na 2 kawałki (34 g): 150 kalorii, 7 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych), 45 mg sodu, 21 g węglowodanów, 1 g błonnika, 18 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 5, 11 kalorii, 0, 28 g tłuszczu (0, 19 g tłuszczów nasyconych), 0, 49 g cukru
Jesteśmy podekscytowani tym, że czekoladki Red Velvet Russell Stover mają tylko ograniczony smak. Pełne sztucznych smaków, kolorów, kakao przetworzone na bazie alkalicznej te czerwone aksamitne cukierki wcale nie są czekoladą.
Russell Stover Wszystkie czekoladki mleczne
Na 2 kawałki (34 g): 150 kalorii, 7 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych), 45 mg sodu, 21 g węglowodanów, 1 g błonnika, 18 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 5, 13 kalorii, 0, 33 g tłuszczu (0, 12 g tłuszczów nasyconych), 0, 54 g cukru
Fakt, że czekolada mleczna dostarcza 550 mg mniej flawonoidów kakao, ponieważ ta sama wielkość porcji ciemnej czekolady nie jest prawie tak dużym problemem, jak ilość sztucznych barwników spożywczych pochodzących z ropy naftowej dodawanych do tych czekoladek. Nie tylko te barwniki umożliwiają producentom maskowanie szarych kolorów mocno przetworzonej żywności, ale niektóre odcienie, takie jak żółty 6 i czerwony 40 stosowane w tych czekoladach, zostały zanieczyszczone znanymi czynnikami rakotwórczymi.
Ghirardelli Squares: Dark & Strawberry
Na 3 kwadraty (45 g): 170 kalorii, 5 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych), 0 mg sodu, 32 g węglowodanów, 0 g błonnika, 29 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 3, 78 kalorii, 0, 11 g tłuszczu (0, 04 g tłuszczów nasyconych), 0, 64 g cukru
Jeśli chodzi o markę, która ma tak dobrą reputację, byliśmy bardzo rozczarowani, że na etykietce ciemnej czekolady i truskawkowych kwadratów widać syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Od 1980 r. Wskaźnik otyłości w Stanach Zjednoczonych wzrósł proporcjonalnie do wzrostu HFCS, a Amerykanie spożywają obecnie co najmniej 200 kalorii słodzików dziennie. Kiedy Towarzystwo Endokrynne przeprowadziło badanie, naukowcy odkryli, że dorośli, którzy spożywali wysokie poziomy syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy przez zaledwie dwa tygodnie, mieli podwyższony poziom złego cholesterolu, zwiększając ryzyko chorób serca.
Russell Stover Pecan Delights
Na 1 sztukę (25 g): 130 kalorii, 8 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 35 mg sodu, 15 g węglowodanów, 1 g błonnika, 12 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 5, 20 kalorii, 0, 32 g tłuszczu (0, 14 g tłuszczów nasyconych), 0, 5 g cukru
Następujące trzy pudełka czekoladowe zostały przewrócone na dół listy, niezależnie od ich wartości odżywczych, ponieważ wszystkie one zawierają jeden składnik: częściowo uwodorniony olej roślinny, znany również jako tłuszcz trans. Przetwórcy żywności stosują ten tłuszcz od dziesięcioleci ze względu na jego niski koszt i długi okres trwałości; nie są jednak tak korzystne dla konsumentów. Trans tłuszcz jest obecnie zabroniony przez FDA, ponieważ wykazano, że zmniejsza pamięć i zwiększa ryzyko chorób serca, przyrostu masy ciała i udaru.
Russell Stover Assorted Fine Czekoladki
Na 2 kawałki (34 g): 150 kalorii, 6 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych), 50 mg sodu, 23 g węglowodanów, 1 g błonnika, 19 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 4, 40 kalorii, 0, 17 g tłuszczu (0, 12 g tłuszczów nasyconych), 0, 56 g cukru
Kiedy Russell Stover nazwał te "delikatne czekoladki", musiały one odnosić się do faktu, że trzeba było przeczytać "delikatny" wydruk, aby zobaczyć, że w twoich czekoladach były trans tłuszcze. Luka w wymaganiach FDA w zakresie etykietowania pozwala przetwórcom na dodanie aż 0, 49 grama na porcję i nadal deklarują zero w swoich faktach żywieniowych.
I NAJNOWSZE, NAJBARDZIEJ CHOCOLATE HEART BOX TO ... ELMER CHOCOLATE HEART BOX
Na 1 opakowanie (57 g): 240 kalorii, 10 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 35 mg sodu, 41 g węglowodanów, 1 g błonnika, 35 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 4, 21 kalorii, 0, 18 g tłuszczu (0, 09 g tłuszczów nasyconych), 0, 61 g cukru
To zbyt porcjowane pudełko z czekoladą oznacza, że dostajesz 70 procent zalecanej dziennej dawki cukru, ostatnio ustalonej przez USDA, w tym zestawie czekoladek - i oboje wiemy, że jesteś zobowiązany do wypolerowania całej partii. Poza faktem, że ten przepis wymaga więcej cukru niż masło kakaowe, jest również obładowany mnóstwem sztucznych barwników, z których niektóre zostały nawet zakazane w innych krajach ze względu na udowodnione zagrożenia dla zdrowia.
A TERAZ ... NAJLEPSZE
9
DeMet's Turtles Original Heart Box
Na 2 kawałki (33 g): 170 kalorii, 10 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych), 40 mg sodu, 19 g węglowodanów, 1 g błonnika, 16 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 5, 15 kalorii, 0, 3 g tłuszczu (0, 12 g nasyconego tłuszczu), 0, 48 g cukru
Czekolada mleczna, pekan i słodki karmel spotykają się w pudełku z sercem żółwi. Szkoda, że karmel to nie tylko karmel, to "wzruszenie" karmelowym zabarwieniem . Ten dodatek nie byłby niebezpieczny, gdybyś zrobił to staromodnym sposobem, ale przemysł spożywczy stosuje inną recepturę: Traktują cukier za pomocą amoniaku, który może wytwarzać pewne szkodliwe czynniki rakotwórcze. Jak rakotwórcze są te związki? W raporcie Centrum Nauki w Interesem Publicznym stwierdzono, że wysoki poziom karmelu w sodzie to około 15 000 nowotworów w Stanach Zjednoczonych rocznie.
Godiva Assorted Chocolates: Ganache z czekolady mlecznej, Ganache z ciemnej czekolady, Ganache z białej czekolady, Sernik z truskawkami i Creme Brulee
Na 3 kawałki (38 g): 190 kalorii, 13 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 35 mg sodu, 20 g węglowodanów, 1 g błonnika, 16 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 5, 00 kalorii, 0, 34 g tłuszczu (0, 21 g nasyconego tłuszczu), 0, 42 g cukru
Nie dajcie się zwieść dobrej reputacji Godivy jako czekoladki. Cukier, syrop kukurydziany, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, cukier inwertowany, gliceryna, karmel i słodzone mleko skondensowane: wszystko, co cukier prezentuje się w tych ganachach.
Ghirardelli Sweet Hearts: Czekoladowy krem migdałowy, ciemna czekolada wypełniona stalowymi kakao w śmietanie, czekoladowy krem z orzechami laskowymi, toffi, mleczna czekolada nadziewana kremem karmelowym
Na 4 kawałki (42 g): 230 kalorii, 15 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 30 mg sodu, 23 g węglowodanów, 1 g błonnika, 20 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 5, 47 kalorii, 0, 36 g tłuszczu (0, 19 g tłuszczów nasyconych), 0, 48 g cukru
Każdy słodki ser Ghirardelli jest nieco mniejszy niż tradycyjne pudełko zapakowane w czekoladę, ale nie jest to wystarczający powód, by jeść więcej. Tak, są zrobione z prawdziwej czekolady, masła kakaowego i zdrowych orzechów, ale zbyt wiele czegokolwiek może doprowadzić do przybierania na wadze, więc bądź bardzo nieugięty w sprawie kontroli porcji!
Merci Finest Asortyment 7 europejskich czekoladek
Na 3 kawałki (38 g): 220 kalorii, 14 g tłuszczu (8 g nasyconego tłuszczu), 30 mg sodu, 20 g węglowodanów, 1 g błonnika, 18 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 5, 79 kalorii, 0, 37 g tłuszczu (0, 21 g tłuszczów nasyconych), 0, 47 g cukru
Podczas gdy merci dopiero niedawno wypuściła kampanię reklamową w USA, aby zwiększyć ekspozycję, ten europejski producent czekolady tworzy świetne czekoladki od 1965 roku. Ich asortyment 7 czekolad znajduje się na 7 pozycji w porównaniu do ich rówieśników z powodu wyższej przewagi cukru i stosowania tłuszczów roślinnych.
Ghiradelli Squares Valentines Impressions: Milk & Dark Chocolate oraz Milk & White Chocolate
Na 3 kwadraty (39 g): 200 kalorii, 13 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 20 mg sodu, 23 g węglowodanów, 1 g błonnika, 21 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 5, 13 kalorii, 0, 33 g tłuszczu (0, 21 g tłuszczów nasyconych), 0, 54 g cukru
Kiedy ludzie twierdzą, że czekolada jest dla ciebie dobra, mogą odnosić się do tych kwadratów wrażeń Ghrirdelli Valentine. Są wykonane z gorzkiej czekolady, która zawiera flawonole, które pomagają zwiększyć poziom serotoniny i endorfin w mózgu. To z kolei może złagodzić uczucie stresu i lęku oraz poprawić nastrój, wynika z badań opublikowanych w Journal of Proteome Research . Wszystkie dobre rzeczy od stresu wyzwalają podwyższony poziom kortyzolu, który zwiększa apetyt i może prowadzić do przyrostu masy ciała.
Lindt Lindor Czekoladowe trufle mleczne
Na 3 kulki (36 g): 220 kalorii, 17 g tłuszczu (12 g tłuszczów nasyconych), 35 mg sodu, 16 g węglowodanów, 1 g błonnika, 14 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 6, 11 kalorii, 0, 47 g tłuszczu (0, 33 g tłuszczów nasyconych), 0, 39 g cukru
W naszych czekoladach wolimy widzieć tylko masło kakaowe niż dodawać dodatkowe oleje roślinne, ale przynajmniej Lindt używa oleju kokosowego. Trójglicerydy o średnim łańcuchu (MCT) w oleju kokosowym mogą zwiększyć 24-godzinny wydatek energetyczny u ludzi nawet o 5 procent, pomagając w spalaniu tłuszczu z brzucha.
3aKolekcja Ferrero: Rondnoir, Rocher i Raffaello
Na 4 kawałki (40 g): 240 kalorii, 17 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 35 mg sodu, 19 g węglowodanów, 2 g błonnika, 16 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 6, 00 kalorii, 0, 43 g tłuszczu (0, 18 g tłuszczów nasyconych), 0, 40 g cukru
3bFerrero Rocher Delikatne czekoladki z orzechami laskowymi
Na 3 kawałki (38 g): 230 kalorii, 16 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 25 mg sodu, 18 g węglowodanów, 1 g błonnika, 15 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 6, 05 kalorii, 0, 42 g tłuszczu (0, 13 g tłuszczów nasyconych), 0, 39 g cukru
Wierzcie lub nie, czekolada faktycznie zawiera błonnik, który pomaga utrzymać apetyt w szachu i zwiększa poczucie sytości. I te czekoladowe kulki Ferrero dadzą ci 2 gramy w małej porcji. Oczywiście żywność, taka jak płatki owsiane lub brokuły, zawsze wyjdzie na wierzch, jeśli chodzi o zawartość błonnika. Niemniej jednak, gdy mówimy o słodyczy - wybranie tych czekoladek na niektóre z bardziej sztucznych dodatków, opóźni to "odwiedzenie" o wiele skuteczniej. Ale chociaż kolekcja (w tym ich ciemna czekolada i powłoka z orzecha kokosowego) z pewnością dodaje ci błonnika, jeśli lubisz trzymać się klasyki, orzechy laskowe Ferrero Rocher są niemal identyczne pod względem odżywiania.
Russell Stover Nut Cluster Asortyment: orzechy pekan i orzechy włoskie, orzechy nerkowca, migdały, orzeszki ziemne
Na 3 kawałki (40 g): 230 kalorii, 16 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 20 mg sodu, 18 g węglowodanów, 2 g błonnika, 14 g cukru, 5 g białka
Odżywianie na gram: 5, 75 kalorii, 0, 4 g tłuszczu (0, 15 g nasyconego), 0, 35 g cukru
Gdy Russell Stover nie wstrzykuje swoich czekolad z częściowo uwodornionymi olejkami, w rzeczywistości mogą być całkiem dobre! Te klastry orzechowe są wykonane z minimalnych składników i prawie wszystkich naturalnych produktów, oprócz wykorzystania sztucznego aromatu, waniliny. Dodatkowo są one załadowane niektórymi z naszych ulubionych orzechów zdrowych dla serca w celu zmniejszenia masy ciała.
I NAJLEPSZE CZEKOLADOWE SERCE HEART TO ... LINDT GOURMET TRUFFLES
Na 2 kawałki (32 g): 200 kalorii, 15 g tłuszczu (10 g nasyconego tłuszczu), 25 mg sodu, 14 g węglowodanów, 1 g błonnika, 13 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 5, 13 kalorii, 0, 38 g tłuszczu (0, 47 g tłuszczów nasyconych), 0, 33 cukru
Chociaż istnieje pięć różnych smaków - czekolada mleczna, orzechy laskowe, wanilia, gorzka czekolada i biała czekolada - te trufle są wykonane z tylko 11 składników, co jest jedną z najkrótszych list składników dla wszystkich czekoladek w pudełku. Jeśli ich lista prostych składników nie wpłynie na Ciebie, być może fakt, że mają najmniejszą ilość cukru na gram może.
CZEKOLADY
Nawet jeśli tabliczka czekolady mówi, że są "zrobione z czekolady", to nie znaczy, że nie będą miały częściowo uwodornionych olejów, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, szkodliwych barwników, takich jak żółty # 5 i czerwony # 40, oraz sztucznych aromatów. Oceniliśmy te czekoladki o indywidualnym smaku na podstawie składników odżywczych, a następnie odseparowaliśmy najgorsze od najlepszych, sprawdzając ich listy składników.
PIERWSZY ... NAJGORSZY
6a
Hershey's Giant Kiss
Hershey's Kiss (1, 45 oz) Na 1 opakowanie (41 g): 200 kalorii, 12 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 35 mg sodu, 25 g węglowodanów, 1 g błonnika, 23 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 5, 00 kalorii, 0, 30 g tłuszczu (0, 18 g nasyconego tłuszczu), 0, 55 g cukru
6bHershey's Giant Kiss
Hershey's Kiss (7 oz) na opakowanie 1/5 (40 g): 200 kalorii, 12 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 35 mg sodu, 24 g węglowodanów, 1 g błonnika, 22 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 5, 00 kalorii, 0, 30 g tłuszczu (0, 18 g nasyconego tłuszczu), 0, 55 g cukru
Jeśli chcesz ograniczyć swój apetyt, możesz zacząć przyglądać się rozmiarom porcji. Sugeruje to, że badanie stanu Arizona State University, które wykazało wzrost wielkości porcji, często prowadzi do zwiększonego spożycia. Naukowcy odkryli, że szczury, mając do wyboru jeden duży pelet lub 30 małych, preferowały - i jedli mniej - mniejsze porcje. Więc jeśli chodzi o te gigantyczne pocałunki Hersheya, nawet z identycznymi profilami żywieniowymi, sugerujemy pójść z tym mniejszym, aby utrzymać cię w celach utraty wagi. (Ale jeśli jesteś naprawdę głodny, zamień się w jeden z 50 najlepszych przekąsek w Ameryce, zamiast zapełniać słodycze.)
Nestle Crunch Hearts Chocolate
Na 6 kawałków (42 g): 210 kalorii, 11 g tłuszczu (7 g nasyconego tłuszczu), 50 mg sodu, 28 g węglowodanów, <1 g błonnika, 24 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 5, 00 kalorii, 0, 26 g tłuszczu (0, 17 g tłuszczów nasyconych), 0, 57 g cukru
Mimo, że jest to marka o dużej renomie, Nestle wykonuje dobrą robotę, utrzymując sztuczne dodatki z jego chrupiących serc. Możesz jednak podziękować chrupiącemu ryżowi za niską kaloryczność i ilość cukru. Ale nie dziękujcie za dużo: nawet ryż jest zrobiony z cukru.
4aHershey's Solid Milk Chocolate Heart
Na 1/4 serca (35 g): 180 kalorii, 11 g tłuszczu (7 g nasyconego tłuszczu), 30 mg sodu, 20 g węglowodanów, <1 g błonnika, 19 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 5, 14 kalorii, 0, 31 g tłuszczu (0, 20 g tłuszczów nasyconych), 0, 54 g cukru
4bReese's Peanut Butter Heart
Opakowanie 1/4 (35 g): 180 kalorii, 10 g tłuszczu (4, 5 g tłuszczów nasyconych), 105 mg sodu, 20 g węglowodanów, 1 g błonnika, 19 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 5, 14 kalorii, 0, 29 g tłuszczu (0, 13 g tłuszczów nasyconych), 0, 54 g cukru
Pomimo, że Reese's Peanut Butter Heart dodaje orzeszki ziemne, te dwa cukierki są prawie identyczne w odżywianiu, poza faktem, że Hershey ma więcej nasyconych tłuszczów i tłuszczów. Przyczyna jest najprawdopodobniej spowodowana dodatkową czekoladą w Hershey's, która ma naturalnie występujące nasycone tłuszcze stearynowe i palmitynowe. To niestety jest dawanie i branie. Podczas gdy jeden ma więcej tłuszczu, drugi ma dodatkowe środki konserwujące, takie jak TBHQ. Pochodzący z ropy naftowej przeciwutleniacz lub trzeciorzędowy butylohydrochinon jest dodawany do żywności w celu zachowania świeżości, ale zgodnie ze Słownikiem Dodatków do żywności konsumenta, TBHQ jest formą butanu (tj. Lekkim płynem), który FDA pozwala procesorom używać oszczędnie w naszym jedzeniu . Jest również powszechnie spotykany w nuggetach z kurczaka fast food.
Lindt Lindor Limited Edition Mleczko o smaku sezonowym i białe mleczne trufle czekoladowe
Na 3 kulki (36 g): 230 kalorii, 18 g tłuszczu (13 g nasyconych), 35 mg sodu, 15 g węglowodanów, mniej niż 1 g błonnika, 14 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 6, 39 kalorii, 0, 50 g tłuszczu (0, 36 g tłuszczów nasyconych), 0, 39 g cukru
Mogą być dość różowe, ale te sezonowe trufle są pełne "sztucznych aromatów". Kiedy producenci używają tego ogólnego określenia, oznacza ono setki dozwolonych chemikaliów, takich jak alkohol butylowy i dimetyloacetal fenyloacetaldehydu. Dokładne chemikalia stosowane w aromacie są tylko według uznania przetwórców żywności, które są używane do imitowania konkretnych owoców, masła, przypraw i tak dalej.
York Peppermint Patty Hearts
Na 3 placki (41 g): 150 kalorii, 3 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 15 mg sodu, 33 g węglowodanów, <1 g błonnika, 27 g cukru, <1 g białka
Odżywianie na gram: 3, 66 kalorii, 0, 07 g tłuszczu (0, 05 g tłuszczów nasyconych), 0, 66 g cukru
Musimy przyznać, że jesteśmy podekscytowani faktem, że olejek z mięty pieprzowej jest wymieniony jako składnik tego podstawowego produktu. Mint oferuje mnóstwo korzyści dla zdrowia, w tym pomoc w utracie wagi, zwalczanie rakotwórczych wolnych rodników, uspokojenie żołądka, zmniejszenie bólu, a nawet poprawę funkcji mózgu. Wszystkie dobre rzeczy, z wyjątkiem faktu, że olejek z mięty pieprzowej jest jednym z ostatnich wymienionych składników. Pierwszy? Cukier. Zbyt dużo jedzenia może zwiększyć ryzyko wystąpienia poważnych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca i rak, nie wspominając o prowadzeniu wypadków energetycznych.
I NAJWIĘKSZĄ CZEKOLADĄ TO ... Palmer Cuddly Cuties Bear
Na 1/2 sztuki (43 g): 220 kalorii, 13 g tłuszczu (12 g tłuszczów nasyconych), 45 mg sodu, 28 g węglowodanów, 1 g błonnika, 26 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 5, 12 kalorii, 0, 30 g tłuszczu (0, 28 g tłuszczów nasyconych), 0, 60 g cukru
Ten "pyszny mleczny i czekoladowy cukierek" jest po prostu: czekoladowy - "y". Nie ma tyle czekolady, ile cukru i uwodornionego oleju roślinnego. Teoretycznie w pełni uwodornione oleje powinny zawierać zerową zawartość tłuszczu trans, w przeciwieństwie do ich "częściowych" odpowiedników. Ale proces uwodornienia nie jest całkowicie doskonały, co oznacza, że tłuszcz trans nieuchronnie pojawi się w niewielkich ilościach.
A TERAZ ... NAJLEPSZE
7
Reese's Peanut Butter Hearts Mleczna czekolada
Na 1 sztukę (34 g): 170 kalorii, 10 g tłuszczu (3 g nasycone), 135 mg sodu, 18 g węglowodanów, 1 g błonnika, 16 g cukru, 4 g białka
Odżywianie na gram: 5, 00 cal, 0, 29 g tłuszczu (0, 09 g nasyconego tłuszczu), 0, 47 g cukru
Reese's będzie lepiej dostosowywać listę składników niż próbować zmniejszyć zawartość cukru. Ze sztucznymi dodatkami, takimi jak TBHQ i PGPR. PGPR to emulgator stosowany w celu lepszego przepływu czekolady w zakładzie produkcyjnym, ale dlaczego warto dodawać sztuczne składniki, gdy naturalne masło kakaowe wykona tę samą pracę?
Bar XOXO firmy Hershey
Na 1/3 bara (38 g): 190 kalorii, 11 g tłuszczu (7 g sautrowanego tłuszczu), 30 mg sodu, 23 g węglowodanów, <1 g błonnika, 21 g cukru, 3 g białka
Odżywianie na gram: 5, 00 kalorii, 0, 29 g tłuszczu (0, 18 g tłuszczów nasyconych), 0, 55 g cukru
Jeśli nie potrafisz zdecydować się na uściski lub pocałunki Hershey, równie dobrze możesz dostać oba w tym barze. Z bardzo dużym rozmiarem, pamiętaj, aby udostępnić go ukochanej osobie.
Russel Stover Caramel Brownie Heart
Na 1 sztukę (28 g): 30 kalorii, 5 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 45 mg sodu, 20 g węglowodanów, <1 g błonnika, 17 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 1, 07 kalorii, 0, 18 g tłuszczu (0, 13 g tłuszczów nasyconych), 0, 61 g cukru
Czasami zasługujesz na małą ucztę, czy to karmelowe duszone serce, czy też jeden z twoich ulubionych przysmaków!
Lindt Lindor Milk Chocolate Truffle Hearts
Na 3 serca (42 g): 250 kalorii, 18 g tłuszczu (14 g nasyconych), 40 mg sodu, 19 g węglowodanów, mniej niż 1 g błonnika, 19 g cukru, 2 g białka
Odżywianie na gram: 5, 95 kalorii, 0, 43 g tłuszczu (0, 33 g tłuszczów nasyconych), 0, 45 g cukru
Podczas gdy te trufle są zazwyczaj gorsze ze względu na zawartość cukru, w przypadku czegoś, co wygląda tak prosto, ich lista składników jest dwukrotnie większa od ich smakowych trufli, najprawdopodobniej przyczyniając się do dodatkowych kalorii na gram.
Ghirardelli Milk & Dark Chocolate Squares Valentines Impressions
Na 1 placek (13 g): 70 kalorii, 4 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu0, 10 mg sodu, 8 g węglowodanów, 0 g błonnika, 7 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 5, 13 kalorii, 0, 33 g tłuszczu (0, 21 g tłuszczów nasyconych), 0, 54 g cukru
To może wydawać się trochę sprzeczne z intuicją, ale aby naprawdę przejąć kontrolę nad swoimi zachciankami, musisz sobie na nie pozwolić. "Niewielka słodka okazja może pomóc w utrzymaniu tych zachcianek w ryzach i pozwolić na przestrzeganie schematu odchudzania lub utrzymania ciężaru" - mówi Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD. Dzięki jednemu opakowaniu i doskonałemu odżywianiu profil, zalecamy podjadanie na jednym z tych kwadratów Ghirardelli zamiast sięgania po coś o wyższej zawartości cukru.
UnReal Candy Coated Milk Chocolates
Na 18 kawałków (16 g): 70 kalorii, 3 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 12 mg sodu, 9 g węglowodanów, 1 g błonnika, 7 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 4, 38 kalorii, 0, 19 g tłuszczu (0, 13 g tłuszczów nasyconych), 0, 44 g cukru
Mogą mieć niższą kaloryczność niż gniazdo numer jeden, ale te cukierki mają również mniej tłuszczu i dobry tłuszcz, więc nie są to dobre wieści. Nadal otrzymujesz produkt o niskiej zawartości cukru z 40% produktami posiadającymi certyfikat sprawiedliwego handlu, dzięki czemu twój brzuch i umysł mogą być spokojne.
I NAJLEPSZA CZEKOLADA TO ... Nierealne kubki ciemnego czekolady z masłem orzechowym
Na 1 filiżankę (15 g): 80 kalorii, 6 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych), 75 mg sodu, 8 g węglowodanów, 2 g błonnika, 6 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 5, 33 kalorii, 0, 40 g tłuszczu (0, 20 g tłuszczów nasyconych), 0, 40 g cukru
Jeśli chcesz sięgnąć po kubek z masłem orzechowym, zrób to. UnReal używa ciemnej czekolady poprzez "kakao". Jest to część czekolady, która zawiera flawanole, które mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, a także zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej zgodnie z Journal of Agricultural and Food Chemistry Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego .
TWARDE CUKIERKI I GUMY
Cukierki te były uszeregowane przede wszystkim w oparciu o ich profile żywieniowe: wszystko z prawie gramem cukru na gram cukiereczka (ponad 0, 90 g) poszło prosto na najgorsze. Stamtąd przyjrzeliśmy się ich składnikom i odpowiednio dostosowaliśmy nasze rankingi. Jeśli któryś z słodkich przysmaków zawierał częściowo uwodornione oleje, tj. Trans w postaci przebranie, przeszli od razu na sam dół listy.
PIERWSZY ... NAJGORSZY
6
Nerd Candy Card Kit
Na 1 opakowanie (13 g): 50 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 mg sodu, 12 g węglowodanów, 0 g błonnika, 12 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 3, 85 cal, 0 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 0, 92 g cukru
Musiałbyś być całkiem nieźle zorientowany, jakie składniki, takie jak "dekstroza" i "kwas jabłkowy" są wymienione w tych słodkich cukierkach. (Wskazówka: cukier i kwas). Lepiej zostaw ich na półce.
Wonka Fun Dip Valentine Card i zestaw cukierków
Na 14 gramów: 50 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 mg sodu, 14 g węglowodanów, 0 g błonnika, 13 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 3, 57 cal, 0 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 0, 93 g cukru
Lepiej odesłać dziecko do szkoły z pojedynczymi torebkami cukru. Jest to w zasadzie to samo, oprócz tego, że ma również sztuczne barwniki spożywcze. Mniam.
Warheads Classroom Wymień Sour Dippin 'Pucker Packs
Na 1 sztukę (8, 4 g): 30 kalorii, 0 g tłuszczu, 8 g węglowodanów, 0 błonnika, 8 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 3, 57 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0, 95 g cukru
Chociaż Warheads ma stosunkowo niską kaloryczność, to składa się prawie wyłącznie z cukru - 0, 95 gramów słodkich rzeczy na gram cukierków! Są również wypełnione sztucznymi smakami i kolorowymi barwnikami. Nie żeby to było zbyt szokujące, wystarczy spojrzeć na twarz logo! Zamiast tego idź naturalnie i sprawdź 21 Amazing Things Bananas Do Your Body.
Zerknięcia Truskawkowe Creme Marshmallow serca
Na 3 kiery (29 g): 100 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 10 mg sodu, 25 g węglowodanów, 22 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 3, 44 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0, 76 g cukru
Z ponad 75 procentami gramów peepów przeznaczonych na cukier, Strawberry Creme Peeps są z pewnością jednymi z najgorszych. Nie wspominając o tym, że obejmują Red 40 i Red 3. FDA zaproponowała w czerwcu zakaz Czerwonej # 3, ale jak dotąd agencja nie udało się jej wdrożyć. Po tym, jak barwnik był nierozerwalnie związany z nowotworami tarczycy w badaniach na szczurach, FDA udało się usunąć ciekłą postać barwnika z zewnętrznych leków i kosmetyków ... nie jesteśmy pewni, dlaczego mimo wszystko chcielibyście go spożyć.
Walentynki Tootsie Pops
Na 1 pop (17 gramów): 60 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 mg sodu, 15 g węglowodanów, 0 g błonnika 10 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 3, 53 kcal, 0 tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0, 59 g cukru
Co trzeba zrobić, aby dostać się do centrum Tootsie Pop? Podobno przechodzi się przez warstwy cukru, syropu kukurydzianego i częściowo uwodornionego oleju sojowego.
I NAJWIĘKSZY TWARDY CUKIER ZOSTAJE ... NAJLEPSZYM MINI BARY I KARTAMI
Na 3 batony (34 g): 140 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 15 mg sodu, 31 g węglowodanów, 19 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 4, 11 kalorii, 0, 04 g tłuszczu (0, 03 g tłuszczów nasyconych), 0, 56 g cukru
Mimo że są to tylko 50 procent cukru, pozostałe 50 procent grama składa się ze zmodyfikowanej mąki kukurydzianej, sztucznych aromatów i kolorów oraz częściowo uwodornionego oleju sojowego - nic dobrego.
A TERAZ ... NAJLEPSZE
5
Naklejki Skittles Candy 'n
Na 3 opakowania (46 g): 190 kalorii, 2 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych), 15 mg sodu, 42 g węglowodanów, 0 g błonnika, 34 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 4, 11 kalorii, 0, 04 g tłuszczu (0, 04 g tłuszczów nasyconych), 0, 74 g cukru
Jedynym powodem, dla którego Skittles są na "najlepszej" liście, jest to, że mają niską zawartość cukru na gram; zjedzenie całej porcji da ci 70% dziennego zalecanego spożycia cukru - w przeciwieństwie do tych słodyczy na "najgorszym". Jednak nadal nie zalecamy ich w najbliższym czasie. Długa lista składników to prawie całkowicie sztuczne kolory (10 z nich!).
Zakochani Heart Boxes
Na 1 pudełko (26 g): 100 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 0 mg sodu, 25 g węglowodanów, 24 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 3, 85 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0, 77 g cukru
Nie ma nic lepszego niż wzięcie małego cukierkowego serca z napisem "BE MINE". Cóż, może są 4 lepsze opcje, ale nie są one takie złe.
Pudełko dziecięce Frankford Kids z gumowatymi sercami
Na 4 kawałki (36 g): 139 kalorii, 0 g tłuszczu, 15 mg sodu, 30 g węglowodanów, 20 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 3, 86 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0, 59 g cukru
To, że jesteś dzieckiem, nie oznacza, że nie możesz dostać pudełka z cukierkami w Walentynki! Stosunkowo mało cukru, mają też niską wartość odżywczą (podobnie jak wszystkie te cukierki), więc lepiej zaopatrzyć swojego malucha w czekoladki.
Valentine Dots
Na 11 kawałków (40 g): 130 kalorii, 0 g tłuszczu, 21 g cukru
Odżywianie na gram: 3, 25 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0, 53 g cukru
Przed słodkimi robakami, niedźwiedziami i kwaśnymi dziećmi guma do żucia skradła zarówno serca Ameryki, jak i kubki smakowe, co jest dokładnie tym, czym są kropki! W rzeczywistości, jeśli żyłeś pod koniec 19 wieku, po prostu może dzwonić do swojego ukochanego "gumdrop".
I NAJLEPSZE CUKIERKI NAJLEPSZE JEST ... A TIE
1a
YumEarth Organics Gummy Bears Valentines Day
Na 2 smakołyki (23 g): 88 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 10 g cukru, 0 g białka
Odżywianie na gram: 3, 83 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0, 43 g cukru
1bSerca walentynkowe z Czarnego Lasu
Na 1 saszetkę (23 g): 70 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 17 g węglowodanów, 0 g błonnika, 10 g cukru, 1 g białka
Odżywianie na gram: 3, 04 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0, 43 g cukru
Nie zawiera alergenów, organicznych, wolnych od sztucznych barwników. Te gumy wyciągają wszystkie przystanki. Są wykonane z prawdziwego soku owocowego i mają niską zawartość cukru.
