Niedawne badania behawioralne, które nauczyły dorosłych uprawiania jajek z ziołami i przyprawami zamiast solą, doprowadziły do ​​zmniejszenia spożycia sodu o prawie 1000 mg dziennie (to więcej soli niż w 5 torebkach Doritos!).

Jakby to nie sprawiło, że twoje naczynia krwionośne krzyczą z radości, ostatnie badania sugerują również, że niektóre przyprawy mogą celować w brzuch trzewny, zmniejszać wzdęcia i ogólnie poprawiać życie populacji w kształcie jabłka o 110 procent. Urozmaic swoje życie dzięki tym najlepszym przyprawom na utratę tłuszczu.

Imbir

Nie mogę potwierdzić, czy Konfucjusz miał sześciopak (lub cierpiał na przewlekły mdłości), ale legenda głosi, że chiński filozof zjadał imbir przy każdym posiłku. A teraz jest nauka sugerująca, że ​​imbir może poprawić wiele objawów żołądkowo-jelitowych. Oprócz leczenia bólu brzucha, badanie wydrukowane w Journal of Gastroenterology and Hematology sugeruje, że imbir może mieć wyjątkową zdolność do przyspieszania opróżniania żołądka. Cytując Pierwszą Damę: "Poruszmy się!" Świeżo utarty imbir jest pyszny w marynatach i sosach sałatkowych; lub podnieś pudełko herbaty z imbiru, aby ukoić trawienie.

Czarny pieprz

Poznaj Pipera, ninja Zero Belly! Potężna mieszanka, która nadaje czarnemu pieprzowi charakterystyczne ciepło i smak, piperyna jest używana od wieków we wschodniej medycynie do leczenia wielu schorzeń, w tym stanów zapalnych i problemów z brzuszkiem. Niedawno przeprowadzone badania na zwierzętach wykazały, że piperyna może mieć również głęboką zdolność zakłócania tworzenia nowych komórek tłuszczowych - reakcję znaną jako adipogeneza, powodującą zmniejszenie wielkości talii, tkanki tłuszczowej i poziomu cholesterolu. Przypraw swoje grillowane mięsa i sałatki kilkoma kawałkami; Twoja talia będzie ci wdzięczna.

Cynamon

Cynamon zawiera silne przeciwutleniacze zwane polifenolami, które udowodniono, że zmieniają skład ciała i poprawiają wrażliwość na insulinę. Badanie na zwierzętach wydrukowane w Archives of Biochemistry and Biophysics wykazało, że dodatek dietetycznego cynamonu ograniczył gromadzenie się tłuszczu z brzucha. I seria badań wydrukowanych w American Journal of Clinical Nutrition wykazała, że ​​dodanie bułeczki cynamonu na skrobię do skrobiowego posiłku może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi i zapobiec impulsom insuliny. Posyp cynamonem w porannym owsie i koktajlami na mniejszą talię, mniej apetytu i kontroli apetytu.

Cayenne

Zbyt wiele pikantnych potraw może wysłać cię do Miasteczka Toaletowego, ale mały hit kapsaicyny, związek, który daje mu potężny posmak, udowodnił, że zmniejsza tłuszcz z brzucha, tłumi apetyt i przyspiesza termogenezę - zdolność organizmu do spalania żywności jako energii. Badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że codzienne spożywanie kapsaicyny poprawiło utratę tłuszczu w jamie brzusznej. Drugie badanie przeprowadzone przez kanadyjskich badaczy wykazało, że mężczyźni spożywający pikantne przekąski spożywają o 200 mniej kalorii podczas posiłków niż ci, którzy tego nie robili. Kapsaicynę można znaleźć w ostrym sosie, ale tylko kilka koktajli popularnych odmian może dostarczyć prawie 20 procent dziennego limitu sodu. Aby uzyskać mniej agresywny, bezsolny kopniak, spróbuj przyprawionych grillowanych ryb, mięs i jajek za pomocą szczypty zmielonej czerwonej papryczki chili.

Nasiona gorczycy

Dodaj musztardę do posiłku i poczuj przypalenie - dosłownie! Naukowcy z brytyjskiego Oxford Polytechnic Institute odkryli, że jedzenie 1 łyżeczki musztardy (około 5 kalorii) może zwiększyć metabolizm nawet o 25 procent na kilka godzin po zjedzeniu. Mało tego, badanie opublikowane w Asian Journal of Clinical Nutrition wykazało, że trzewna tkanka tłuszczowa szczurów karmionych dietą czystego smalcu została obniżona, gdy dieta została uzupełniona olejem musztardowym. Korzyści Zero Belly można przypisać do izotiocyjanianów allilowych, związków fitochemicznych, które nadają musztardzie jego charakterystyczny smak. Po prostu upewnij się, że podgrzewasz potrawy czystą i niskokaloryczną odmianą (nasiona gorczycy i ocet). Oznacza to unikanie wszystkiego, co jest neonowo-żółte lub oparte na miodach.