50 Dos i zakazów jak gotować w Turcji



Święto Dziękczynienia może być jednym z najbardziej zastraszających dań, z którymi może się zmierzyć szef kuchni dla początkujących (lub kogokolwiek, jeśli o to chodzi). Od rozmrażania, przez przyprawianie, solenie i nadziewanie - wszystko może stać się przytłaczające, szybkie. Na szczęście, według zawodowców, są proste rzeczy, które możesz zrobić, aby udoskonalić swojego indyka, czy to twój pierwszy, czy piętnasty raz.

Turcy-nowicjusze, nie bójcie się. Poniżej znajduje się 50 nakazów i zakazów na to, jak ugotować indyka od szefa kuchni Daniela Angerera z Hu Kitchen w Nowym Jorku i Jasmine Shea, konsultanta ds. Żywienia Bubs Naturals i założyciela Twojej kolacji jest planowana. Mają wskazówki, jak zrobić indyka, którego ty i twoi goście nie zapomnisz.

Zrób: Kup wystarczająco dużo Turcji dla swoich gości

Shutterstock

Święto Dziękczynienia jest prawdopodobnie najbardziej kulinarnym świętem roku, więc nie zapominajcie, że goście pożerają indyka szybciej niż myślisz! Nie ryzykujcie szansy na wysłanie ich do domu głodnych lub rozczarowanych, że nie dostali uczty na gwiazdę Święta Dziękczynienia: indyka. "Na każdych czterech gości, będziesz chciał około sześciu funtów indyka. Oznacza to, że jeśli masz 12 gości, będziesz chciał przygotować indyka o wadze 18-20 funtów ", mówi Shea.

Do: Kup ekologiczne, wolnowybiegowe z indyka (jeśli potrafisz)

Shutterstock

Jakość i zaopatrzenie twojego ptaka jest ważne dla tego, który jest optymalnie smaczny (i wolny od mniej niż zdrowych dodatków). Podczas gdy możesz mieć ochotę złapać pierwszego indyka w sklepie spożywczym, który spełnia twoje wymagania dotyczące wagi, sprawdź, czy możesz znaleźć taki, który jest ekologiczny i wolnowybiegowy. Jeśli indyk jest ekologiczny i wolny, oznacza to, że może swobodnie wędrować po pastwisku i jeść naturalną dietę (wolną od pestycydów i chemikaliów).

Nie: kupuj świeżego indyka (chyba, że ​​możesz go gotować od razu)

Shutterstock

Jeśli zdecydujesz się kupić świeżego indyka od lokalnego rzeźnika, dostawcy mięsa lub sklepu spożywczego, upewnij się, że zgadzasz się z datą zakupu, aby dopasować ją do planów obiadowych w Święto Dziękczynienia. Będziesz chciał natychmiast gotować indyka, jeśli jest on świeży. Najdłużej powinieneś pozwolić na świeże chłód z indyka w lodówce 1-2 dni przed jego ugotowaniem, zgodnie z Departamentem ds. Bezpieczeństwa Żywności i Kontroli USDA.

Zrób: Kup swoją mrożoną indykę z dużym wyprzedzeniem

Shutterstock

Sklepy spożywcze mogą przypominać Igrzyska śmierci w czasach poprzedzających Święto Dziękczynienia. Nie ryzykuj szansy na walkę z kimś nad ostatnim indykiem, ponieważ czekałeś aż do ostatniej chwili. Jeśli wiesz, że będziesz zajęty w tygodniu Święta Dziękczynienia, kupuj zamrożony indyk, gdy tylko będą dostępne w sklepach (zwykle od początku października).

Nie: Kup wstępnie wstrzykniętego lub wstępnie podsmażonego indyka

Shutterstock

Podczas gdy wstępnie podbijany indyk może wydawać się kuszący, nie trać czasu i pieniędzy na wstępnie podbijany indyk. To zabiera część przypraw i smaku spod kontroli, której nigdy nie chcesz. Według Southern Living składniki użyte w tym procesie mogą sprawić, że indyk będzie zbyt słony, lub tekstura może być gąbczasta. Nie dokładnie tego, czego oczekują Twoi goście, kiedy biorą pierwszy kęs, prawda?

Nie: Kupuj świeże, wstępnie nadziewane indyki

Shutterstock

Ponownie, tylko dlatego, że indyk jest wcześniej nadziewany, nie oznacza, że ​​jest to najlepszy wybór. Według Southern Living, nadziewane indyki mogą rzeczywiście stanowić zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności, ponieważ istnieje szansa, że ​​indyk nie był właściwie traktowany, gdy jest nadziewany, co prowadzi do ewentualnych bakterii w indyku lub farszu.

Zrób: Bezpiecznie obchodź się z niegotowaną Turcją

Shutterstock

Ponieważ chcesz uniknąć rozprzestrzeniania się jakichkolwiek bakterii, które mogą pochodzić z obchodzenia się z surowym drobiem, należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z surowym indykiem. Zgodnie z CDC, szkodliwe bakterie mogą wyrosnąć na wszystkich przedmiotach drobiowych, więc pamiętaj, aby umyć wszystko, co używasz podczas przygotowywania indyka.

Nie należy myć ani płukać indyka przed gotowaniem

Shutterstock

Powszechnym błędem jest to, że płukanie surowego indyka usunie szkodliwe bakterie, które mogą powodować zatrucie pokarmowe, ale jest wręcz przeciwnie. Płukanie indyka zwiększa ryzyko zakażenia, ponieważ jego umycie może spowodować rozprzestrzenianie się bakterii w całej kuchni. USDA zachęca wszystkich do dokładnego mycia rąk przez co najmniej 20 sekund przed i po obchodzeniu się z indykiem. Poza tym jedynym prawdziwym sposobem zabijania bakterii jest gotowanie do odpowiedniej temperatury wewnętrznej.

Zrób: Sprawdź, czy jest całkowicie rozmrożony przed gotowaniem

Shutterstock

W pośpiechu gotować indyka? Nie spiesz się i umieść w piekarniku nieruchomego lodowatego ptaka. Pamiętaj, aby sprawdzić, czy jest całkowicie rozmrożony przed pieczeniem.

Zrób: Gotuj z Turcji od razu po rozmrożeniu

Shutterstock

Jeśli kupisz świeżego indyka, wiesz, że to musi być ugotowane od razu, a to samo dotyczy zamrożonego indyka, który został rozmrożony. Przygotuj się na gotowanie indyka, gdy całkowicie się rozmrożysz, ponieważ nie chcesz, aby siedział w pobliżu i tylko czekał na rozwój bakterii. Według Foodsafety.gov, można oczekiwać, że rozmrażamy indyka przez 24 godziny na 4-5 kg ​​w lodówce.

Nie: Odblokuj Turkey Out na Counter

Shutterstock

Jednym z największych błędów, jakie możesz popełnić, aby zagrozić bezpieczeństwu twojego indyka, jest pozwolić mu na rozmrożenie na ladzie. Środowisko o temperaturze pokojowej jest idealną pożywką dla nieprzyjemnych bakterii, które mogą sprawić, że (i wszyscy twoi goście) będziecie naprawdę chorzy.

Wykonaj: Odwilż w lodówce lub w misce z zimną wodą

Shuttertock

Pamiętaj, aby rozmrozić indyka w lodówce lub w misce z zimną wodą (chociaż nie możesz po prostu zostawić go w wodzie).

Nie wolno: pozwól, by Turcja odwilżyła się w tej samej wodzie

Shutterstock

Jeśli zdecydujesz się rozmrażać indyka w misce z wodą zamiast w lodówce, pamiętaj o zmianie wody co 30 minut. CDC mówi, że jest to konieczne, aby utrzymać indyka w bezpiecznej temperaturze i uniknąć rozwoju niebezpiecznych bakterii.

Nie należy: trzymać Turcję na dłużej niż 2 godziny

Shutterstock

Znak 2 godziny to moment, w którym CDC mówi, że przekroczyłeś linię bezpieczeństwa. Najlepiej jest zboczyć z ostrożności i kupować nowego indyka, jeśli zostawiłeś go na ladzie (lub jeszcze gorzej - w samochodzie) na 2 godziny lub dłużej.

Zrób: Trzymaj indyka w plastikowym opakowaniu po rozmrożeniu

Shutterstock

Nawet jeśli myślisz, że zdejmowanie plastikowego opakowania z indyka spowoduje, że będzie szybciej rozmrażać, możesz pomyśleć dwa razy. Pozostawienie indyka do odmrażania sań oznacza, że ​​indyk może zanieczyścić wszystko, co znajduje się w pobliżu (i na pewno nie chcesz tego w pobliżu innych potraw lub w lodówce). Jest powód, dla którego ta rada znalazła się na naszej piątce najlepszych wskazówek dotyczących rozmrażania indyka.

Zrób: Paruj Turcję najpierw dla Extra Moist Meat

Shutterstock

Jeśli masz trochę dodatkowego czasu na ręce i chcesz zapewnić super-wilgotnego indyka, Chef Angerer zaleca gotowanie na parze indyka przed pieczeniem go dla indyka, który jest wilgotny. "Podgrzej ją do wewnętrznej temperatury 130 F, a następnie przenieś indyka do 375 F gorącego piekarnika do temperatury wewnętrznej 160 F. W ten sposób indyk pozostanie wilgotny i nie będzie płonął po stronie skóry", mówi Angerer.

Zrób: Wypakuj indyka ze świeżymi ziołami

Charles Koh / Unsplash

Aby uzyskać jeszcze bardziej aromatyczny indyk, dodaj go do świeżych ziół, takich jak świeża szałwia, rozmaryn i ząbki czosnku, jak zaleca Hangler. Dodaje również jabłko z ziołami, aby podnieść smak na wyższy poziom.

Zrób: Solanka w Turcji przez przynajmniej 12 godzin

Shutterstock

Solenie indyka zapewni sokowirówkę, bardziej doprawionego ptaka. Wieszak poleca podawanie 12-funtowego indyka przez 12-14 godzin w roztworze 1 galona wody i ½ szklanki soli morskiej. "W ten sposób jest solony od środka", mówi Hangerer.

Nie: Oversalt w Turcji

Shutterstock

Z drugiej strony możesz mieć zbyt wiele dobrego: sól. Według Shei, twój kupiony w sklepie indyk może zostać wstępnie wysolony, więc idź spokojnie z solniczką, zanim ją upierzesz. "Należy pamiętać, że wiele kupionych w sklepie indyków zostało wstępnie posmarowanych. Oznacza to, że moczą się w kąpieli solnej i mogą potrzebować mniej soli niż myślisz, więc nie dodawaj za dużo naraz "mówi Shea.

Nie zapomnij o skórze Turcji

Shutterstock

Według Shea, skóra indyka jest jednym z najlepszych miejsc, w których można zamknąć smak indyka. "Skóra indyka to świetne miejsce do łapania smaków. Przygotowując indyka, podnieś skórę i przełóż masło do mięsa. Masło zanurzy się w mięso z indyka, pozostawiając ptaka wyjątkowo aromatycznego ", mówi Shea.

Wykonaj: Usuń opakowanie Giblet przed gotowaniem Turcji

Shutterstock

Jednym z łatwych sposobów na zrujnowanie smaku indyka jest zapomnienie o usunięciu paczki części z indyka, które zazwyczaj umieszczane są wewnątrz indyka. Te części idealnie nadają się do domowego sosu z indyka.

Zrób: Zarezerwuj Giblets na sos

Shutterstock

Po usunięciu pakietu Giblet, odwijaj części i używaj ich do zrobienia zapasów. Gdy twój indyk zostanie ugotowany, możesz użyć patelni do pieczenia wraz z kolbą, by zrobić smaczny sos, taki jak ten z Williams Sonoma.

Wykonaj: Wstrzyknij za pomocą przyprawy

Shutterstock

Chef Angerer poleca wstrzyknięcie indyka z przyprawami jabłecznika, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon, ziele angielskie, miód i jabłkowy cydr. "To dodaje więcej wilgoci i smaku do mięsa", mówi Angerer.

Zrób: Bezpiecznie wypchaj swoją Turcję

Shutterstock

CDC mówi, że nadzienie wewnątrz indyka może stać się pożywką dla bakterii, jeśli nie będzie właściwie obsługiwane. Będziesz chciał dodać farsz tuż przed jego ugotowaniem, a także sprawdź temperaturę farszu (165 stopni w środku farszu jest zrobione).

Zrób: Wypróbuj go z warzywami

Shutterstock

Jeśli chcesz pomieścić bezglutenowe zjadacze, a może po prostu nie lubisz farszu, możesz zdecydować się na faszerowanie indyka świeżymi warzywami.

Nie należy: Overstuff the Turkey

Shutterstock

Farsz indyka z tradycyjnym nadzieniem może być świetną opcją, ale nie dodawaj za dużo. Możesz skończyć się suszeniem indyka, ponieważ chleb w farszu może wysuszyć mięso.

Zrób: Baste the Turkey Często

Shutterstock

Najlepiej, jeśli chcesz co najmniej pół godziny skusić indyka, jak twierdzi Angerer.

Nie rób: Daj nadzienie zbyt wcześnie

Shutterstock

Ze względów bezpieczeństwa żywności, nie jest dobrym pomysłem, aby zrobić farsz przed czasem. Według CDC najlepiej wymieszać farsz, zanim włożysz go do indyka.

Zrób: Zezwalaj na dodatkowy czas gotowania, jeśli masz na myśli rzeczy inne niż warzywa

Jeśli wypchniesz indyka z regularnym nadzieniem (a nie tylko warzywami), będziesz potrzebował trochę dodatkowego czasu gotowania. Upewnij się, że sprawdzisz wewnętrzną temperaturę farszu i upewnij się, że ma co najmniej 165 stopni F.

Czy dodać pieczone warzywa w ciągu ostatnich 45 minut na dodatkowe smaczne strony

Shutterstock

"W ciągu ostatnich 45 minut gotowania należy dodać kostki marchewkowe o wielkości 1/2 cala, selera i słodkie ziemniaki. Indyjskie soki do prażenia sprawią, że warzywa będą bardzo smaczne "mówi Angerer.

Zrób: Spróbuj powoli gotować swoją indyka

Shutterstock

Jeśli jesteś nowicjuszem z Turcji (lub nie uważacie się za świst w kuchni), pomyślcie o tym, aby w tym roku zrobić powolnego indyka. Powolne gotowanie indyka to doskonała opcja, jeśli wiesz, że będziesz realistycznie zbyt zajęty, aby przejść przez tradycyjny proces prażenia.

Nie: Zapomnij o sprawdzeniu temperatury wewnętrznej za pomocą termometru do mięsa

Shutterstock

Jest to prawdopodobnie najważniejsza rzecz, jaką możesz zrobić, aby sprawdzić, czy twój indyk jest gotowy i bezpieczny dla ciebie i twoich gości do jedzenia. Wewnętrzna temperatura, której szukasz, to 165 stopni Fahrenheita.

Wykonaj: Dodaj wino do swojej Turcji

Shutterstock

Kto powiedział, że musisz ocalić wino do picia? Wino naprawdę może pomóc podnieść smak twoich indyków. Suche białe wino jest najlepszym rozwiązaniem, szczególnie jeśli używasz masła, aby je zsmakować.

Wykonaj: Utwórz skorupę z orzechami pecan

Shutterstock

Uważamy, że przygotowanie pecan crust (tak, na indyka!) Jest kolejnym sposobem na dodanie smacznego kryzysu i zapewnienie gościom czegoś, czego nie będą oczekiwać (ale będą uwielbiać).

Zrób: Użyj pomarańczy do sezonu

Shutterstock

Pomarańcze nadadzą Twojemu indykowi niesamowity słodki i jasny smak. Wystarczy kilka pokrojonych pomarańczy pod skórką z indyka po kilku godzinach procesu prażenia, a Twój indyk zostanie nasycony dodatkowym smakiem i soczystością.

Wykonaj: Dodaj ocet jabłkowy

Shutterstock

Czy cokolwiek octu jabłkowego nie może być lepsze? Angerer dodaje do swojej przyprawy, że wstrzykuje swój indyk, a możesz dodać go do solanki z indyka, żeby uzyskać nieco pikantny posmak.

Nie: Bój się grillować swoją Turcję

Shutterstock

Jeśli masz szczęście mieć dobrą pogodę (i grill) w Święto Dziękczynienia, dlaczego nie usmażyć ptaka? I ten przewodnik opowiada, jak grillować indyka za pomocą piwa (i puszki po piwie jako poręcznej podpory).

Do: Dodaj szkliwo syropu klonowego

Shutterstock

Co mówi więcej niż syrop klonowy? "Posmaruj indyka syropem klonowym 10 minut przed wyjęciem z piekarnika. Doda to wspaniałą nutę klonową i piękną złotą skórkę o chrupiącej konsystencji ", mówi Angerer.

Zrób: Baste With Butter

Czy potrzebujemy innego powodu, by kochać masło? Masło jest twoim najlepszym przyjacielem, jeśli chodzi o pieczenie indyka dla uzyskania ostatecznego smaku i soczystego mięsa.

Nie: bój się zmieniać rzeczy w tym roku

Shutterstock

Jeśli jesteś fanem pikantnych chilis, spróbuj dodać je do swojego indyka, by uzyskać niespodziewany ostry kopniak.

Zrób: Spróbuj Turducken

Shutterstock

Turducken jest znany z powodu: Kombinacja indyka, kurczaka i kaczki jest naprawdę pyszna. Jeśli czujesz się ambitny w tym roku, zapoznaj się z tym przepisem od Paula Deen, aby zapoznać się z przewodnikiem krok po kroku, jak tworzyć własne turducken.

Nie: Carve Turcji tak szybko, jak to wychodzi z pieca

Shutterstock

Podekscytowani, jak będziecie smakować indyka po tym, jak zapachy pieczenia wypełnią wasz dom, nie wcinajcie go od razu. Według Angerera, pozostawienie indyka na co najmniej 15 minut daje sokom szansę na dystrybucję w całym mięsie.

Zrób: Smażyć indyka, jeśli się spieszycie

Shutterstock

Smażenie indyka (choć nie jest najzdrowszą opcją) jest zdecydowanie jednym z najszybszych sposobów na gotowanie indyka w szczyptę. Aby uzyskać w tym roku wyjątkowy indyk, wypróbuj ten przepis od Alton Brown.

Nie: Pomiń sos

Shutterstock

Możesz zobaczyć sos po namyśle po zrobieniu indyka, ale nie lekceważ jego znaczenia. Zamierzasz przykryć to mięso, więc dobrze jest wziąć to tak poważnie, jak sam ptak.

Do: Reserve Pan Drippings for Gravy

Shutterstock

Cokolwiek robisz, nie wylewaj smalcu na patelni, gdy indyk jest gotowy. "Nalewanie z twojego indyka jest głównym składnikiem potrzebnym do pysznego sosu. Połączenie skropów, wody i mąki z indyka będzie idealnym uzupełnieniem obiadu z indyka (i oczywiście tłuczonych ziemniaków) "- mówi Shea.

Nie używaj: Gravy Mix

Shutterstock

Już przeszedłeś przez kłopoty z przygotowaniem, pieczeniem i, spróbujmy, kochaniem twojego indyka. Nie rujnuj go mniejszą niż gwiazdka mieszaniną sosów z opakowania. Poza tym, pieczenie indyka daje ci już doskonałe, gotowe składniki od zera, dzięki czemu możesz zrobić łatwy domowy sos.

Zrób: Dodaj bulion, sos lub obie, jeśli Turcja wyjdzie na sucho

Shutterstock

Zdarza się to najlepszemu z nas. Czasami, pomimo naszych najlepszych starań, indyk był suchy. Dobrze, że suchy indyk można uratować z dodatkiem bulionu, sosu lub obu.

Wykonaj: Użyj ostrego noża do rzeźbienia

Shutterstock

Rzeźbienie indyka jest ostatnim krokiem, zanim się nim ciesz, więc chcesz to zrobić dobrze. "Rzeczywiście istnieją skuteczne sposoby na wyrzeźbienie indyka, a zaczyna się od ostrego noża. Po wyposażeniu w ostry nóż, upewnij się, że nauczysz się najlepszego sposobu na krojenie indyka, abyś mógł otrzymać najbardziej aromatyczne kawałki przy minimalnym marnowaniu "- mówi Shea.

Zrób: Zarezerwuj tuszę z indyka, aby zrobić bulion kostny

Shutterstock

Nie jest tajemnicą, że bulion z kości jest obecnie bardzo popularny, ale czy powinieneś go pić? Ma mnóstwo korzyści dla zdrowia, więc dlaczego nie zapisać kolacji z indyka po kolacji z okazji Święta Dziękczynienia na pyszny bulion z kością, którą można popijać w chłodniejszym tempie. Sprawdź ten przepis od Czajnika i Ognia, aby dowiedzieć się wszystkiego, jak zrobić własny bulion z kury z indyka.

Nie: Zapomnij o Save Leftover Turkey

Shutterstock

Jeśli masz szczęście, że masz resztkę indyka (a może masz więcej, niż wiesz, co zrobić), wiedz, że poza kanapką z indykiem są opcje. Oto 30 pomysłów na to, co możesz zrobić z resztkami.

Zalecane
  • przepisy kulinarne: 17 Must-Try Pomysły na Crock-Pot owsiane

    17 Must-Try Pomysły na Crock-Pot owsiane

    Prawidłowe płatki owsiane to śniadanie na wynos, które może przetrwać do obiadu, pakować w wolno trawione węglowodany, białko metabolizujące, włókno spłaszczające brzuch, nasycające zdrowe tłuszcze i niezbędne składniki odżywcze. Ale jeśli oglądanie wrzącej wody nie pasuje do porannej rutyny, te przepisy na płatki owsiane (lub powolne gotowanie) zmienią twoje życie. WOLNY COOKER CRANBERRY
  • przepisy kulinarne: 20 pełnoziarnistych potraw wegetariańskich

    20 pełnoziarnistych potraw wegetariańskich

    Jeśli jesteś wegetarianinem, prawdopodobnie zawsze szukasz świeżych, zdrowych i pysznych bezmięsnych posiłków. I już wiesz, że zdobycie białka i zmiana menu w celu zakazywania nudy to dwa największe wyzwania. Znaleźliśmy 20 niesamowitych, pełnoziarnistych wegetariańskich potraw z całej sieci i rozbiliśmy je poniżej na śniadanie, lunch, obiad i przekąski. Zobacz, których je
  • przepisy kulinarne: 15 zdrowych wskazówek kulinarnych od MasterChef, który każdy może zrobić

    15 zdrowych wskazówek kulinarnych od MasterChef, który każdy może zrobić

    Jeśli kiedykolwiek patrzyłeś na swój talerz kurczaka, komosy ryżowej i gotowanych na parze brokułów, pomyślałeś: "To znowu ..." nie jesteś sam. Chociaż istnieje mnóstwo sposobów na wzmocnienie smaku zdrowej żywności bez przeładowania jej kaloriami, to nie jest to coś, po prostu narodziliśmy się wiedząc, jak to zrobić. Nawet utalentowani z
  • przepisy kulinarne: 10 niesamowitych potraw z jajek na kolację

    10 niesamowitych potraw z jajek na kolację

    Jajka powinny się smakować o każdej porze dnia, na przykład podczas kolacji, gdy masz ochotę na talerz o wysokiej zawartości białka, który napełnia cię bez napełniania. I jest mnóstwo innych sposobów na zjedzenie ich, niż po prostu wymieszane i podane z grzanką. Znaleźliśmy 10 niesamowitych, zapakowanych w białko potraw z jajek z całej sieci, które są idealne na posiłek na koniec dnia. I podczas gdy jesteś
  • przepisy kulinarne: 20 szybkich i łatwych przepisów na kurczaka

    20 szybkich i łatwych przepisów na kurczaka

    Amerykanie naprawdę kochają kurczaka. Według National Chicken Council, konsumpcja kurczaka w Ameryce w 2016 roku na osobę wyniosła 91 funtów, a liczba ta prawdopodobnie wzrośnie nieznacznie w 2017 roku. W rzeczywistości, raport o cenie z 2014 roku wykazał, że Amerykanie jedzą więcej kurczaka niż wołowiny dla pierwszy raz od 100 lat. Jednym z pow
  • przepisy kulinarne: 35 receptur kolagenu, które odwracają zegar

    35 receptur kolagenu, które odwracają zegar

    Możesz znać kolagen jako modne określenie często kojarzone z kremami przeciw starzeniu i surowicą do oczu. Główne białko naturalnie występujące w skórze, kolagen jest odpowiedzialny za utrzymywanie jego wyglądu pulchnego i młodzieńczego - którego brak może powodować zmarszczki, zwiotczenie i inne oznaki starzenia. Ale kolagen nie
  • przepisy kulinarne: 20 przepisów Boss Ramen

    20 przepisów Boss Ramen

    A kiedy mówimy o aktualizacji, mamy na myśli całkowite ich zrzucenie. Każda paczka (często zapowiadana jako dwie porcje, ale która je tylko połowę?) Ma prawie dobę soku sodu, 13 gramów tłuszczu, 54 gramów węglowodanów i jest zasadniczo pozbawiona składników odżywczych. Jeśli całkowicie rzucimy cień na twoje ulubione jedzenie, nie będziemy za to przepraszać - ale dostarczymy ci 20 receptur ramenu, które na dobre zakończą twój romans z przetworzoną wersją. Mogą nie spotkać się w pię
  • przepisy kulinarne: 30 powodów, dla których warto pójść na szaloną grilowaną ser

    30 powodów, dla których warto pójść na szaloną grilowaną ser

    Życie, wolność i pogoń za doskonałym grillowanym serem. Grillowany ser jest podstawową kanapką Ameryki, zakorzenioną w umyśle wszystkich od dzieciństwa. I aby rozpoznać tę niebiańską kreację, kwiecień został nazwany Krajowym Miesiącem Sera Grillowanego. Czy nie myślisz dokładnie o grillowanym serze, kiedy próbujesz przygotować się do sezonu na ciało w bikini? Jest wiele sposobów na
  • przepisy kulinarne: 7 Śniadania, które przysięga dietetyczka

    7 Śniadania, które przysięga dietetyczka

    Kapitanowie śniadaniów biorą pod uwagę: jedzenie bogatego w składniki odżywcze posiłku w ciągu dwóch do trzech godzin od przebudzenia jest wspaniałym zdrowiem do ustalenia. Dzieje się tak, ponieważ korzyści płynące z śniadania sięgają daleko poza poranne godziny; Badania pokazują, że prosty akt zjedzenia śniadania może rzeczywiście poprawić ogólną jakość diety. To dlatego, że jesteś bard

Wybór Redakcji

Co serwował McDonald, kiedy się urodziłeś

Dla wielu ludzi McDonald's zajmuje szczególne miejsce w naszych sercach, z wizjami Happy Meals, Big Macs i imprez urodzinowych organizowanych w Play Places wplecionych w materiał z naszego dzieciństwa i dorosłego życia. Jednakże, chociaż niektóre przedmioty zawsze będą częścią naszych wspomnień Micky D's, takich jak Chicken McNuggets i łamane maszyny do lodów, menu przeszło naprawdę znaczące ewolucje, odkąd firma została założona w 1958 roku. Chociaż w McDonald