Szanse na to, że nie uczęszczasz do szkoły z dzieckiem, więc może się wydawać, że niewiele możesz zrobić, aby pomóc maluchowi w rozproszeniu uwagi. Jeśli jednak wydajesz dziecku brązowy worek, nie tracisz nadziei! Być może słyszeliście, że naukowcy odkryli ostatnio, że pakowane obiady są mniej pożywne niż lunche kupowane w szkole, zapewniamy was, z odrobiną wskazówek, że domowe posiłki są nadal najlepszą drogą do zrobienia. Ogólnie rzecz biorąc, chcesz szukać atrakcyjnych dla dzieci taryf (więc nie będą go wymieniać), przenośnych, nietrwałych (przynajmniej przez kilka godzin między domniemaniem a dzwonkiem na lunch), o niskiej zawartości cukru i kalorii i są oczywiście wypełnione substancjami odżywczymi, które pomagają skoncentrować się. Przewiń w dół, aby dowiedzieć się, które przyjazne jedzenie w barze śniadaniowym pasuje do rachunku.
Zjedz to!
Applegate Organic Roast Beef2 oz
Kalorie | 80 |
Tłuszcz | 3 g |
Sód | 320 mg |
Cukier | 0 g |
Białko | 12 g |
Jak zauważono w badaniu z roku 2014 badań medycznych i zdrowotnych, istnieje ugruntowany związek między niedoborem żelaza a słabym rozwojem poznawczym, niepokojem i problemami behawioralnymi u dzieci. Upewnij się, że Twoje dziecko otrzymuje wystarczającą ilość składników odżywczych (które pomogą jej zachować koncentrację i gotowość do nauki) z kanapką z pieczoną wołowiną. Rzuć Applegate Organic bogatą w żelazo odmianę między dwie kromki chleba, również bogate w składniki odżywcze, takie jak organiczna pszenica firmy Vermont Bread Company. Jeśli możesz zabrać swoje dziecko do szpinaku żołądka, też go tam rzucisz. Liściaste zielenie stanowią świetne dodatkowe źródło tego minerału, a kanapki idealnie nadają się do wrzucania odrobiny zieleni do diety dzieci.
Zjedz to!
Chobani Greek Yogurt Tubes for Kids, tuba o pojemności 2 uncji
Kalorie | 60 |
Tłuszcz | 1, 5 g |
Sód | 25 mg |
Cukier | 6 g |
Białko | 5 g |
"Bogate w białko pokarmy, takie jak jogurt, dostarczają niezbędnych aminokwasów, które pomagają mózgowi tworzyć dopaminę i serotoninę, neuroprzekaźniki, które stabilizują nastrój i utrzymują czujność dzieci" - wyjaśnia Lisa Moskovitz, RD, założycielka The NY Nutrition Group. "Większość jogurtów zawiera ponad 20 gramów cukru, które powodują wzrost poziomu energii, a następnie szybko się psują. Jednak z 5 gramami białka i tylko 6 gramami cukru, greckie rurki jogurtowe Chobani to świetny sposób na utrzymanie energii twojego dziecka w stanie równowagi i wysoki poziom koncentracji. "
ZJEDZ TO!
Horizon Organic Lowfat Chocolate Milk Box
Kalorie | 150 |
Tłuszcz | 2, 5 G |
Tłuszcz nasycony | 1, 5 G |
Cukier | 22 G |
Białko | 8 G |
Mleko naprawdę dobrze działa na organizm, zwłaszcza gdy ma niskotłuszczową odmianę czekolady, a tym bardziej, gdy jest spożywane po intensywnym treningu. Seria powiązanych badań w Journal of Strength and Conditioning Research sugeruje, że niskotłuszczowe mleko czekoladowe, z optymalnym stosunkiem węglowodanów i wysokiej jakości białka, może być najskuteczniejszym napojem po treningowym do regeneracji mięśni i adaptacji wysiłkowej. Przeszkoleni cykliści, którzy wzięli udział w badaniu, ogolili się około sześciu minut po jeździe, gdy odzyskali mleko czekoladowe, niż z napojami sportowymi lub samą wodą. Cieszenie się odrobiną tłuszczu mlecznego (ta ma 2, 5 grama na 8 uncji) pomaga organizmowi wchłonąć rozpuszczalne w tłuszczach witaminy.
Zjedz to!
Go Raw Live Pumpkin Bars, mały, 13 g bar
Kalorie | 60 |
Tłuszcz | 4 g |
Sód | 40 mg |
Cukier | 3 g |
Białko | 2 g |
"Badanie opublikowane w czasopiśmie Neuron wykazało, że cynk (który jest w nasionach dyni) ułatwia komunikację między neuronami w hipokampie, ośrodku nauki i pamięci mózgu", wyjaśnia Moskovitz. "Minerał pomaga również regulować kilka neurotransmiterów mózgu, które są niezbędne do skupienia." Oznacza to, że nosy na produktach bogatych w cynk mogą pomóc twojemu mini-mnie utrzymać głowę w grze i skuteczniej absorbować informacje. Moskovitz szacuje, że każdy Go Raw Live Pumpkin Bar zawiera około 1 uncji nasion dyni, co stanowi od 37 do 60 procent dziennego zapotrzebowania cynku na dziecko, w zależności od ich wieku.
Zjedz to!
Jagody, na pół szklanki
Kalorie | 63 |
Tłuszcz | 1 g |
Sód | 1 mg |
Cukier | 3, 5-7 g |
Białko | 1g |
Chociaż większość badań skupiała się na starszych populacjach, liczne badania wykazały, że bogate w przeciwutleniacze pokarmy, takie jak jagody, mogą poprawić funkcje poznawcze i pozytywnie wpływać na uczenie się i pamięć. Chociaż nic nie zostało udowodnione jeszcze dzieciom, nie zaszkodzi dodać więcej witaminowych jagód do diety Twojego maleństwa. Ponadto owoce te są dobrym źródłem błonnika (do 4 gramów na pół szklanki), co pomaga utrzymać poziom energii w ciągu dnia stabilny, co ułatwia skupienie. Podawaj jagody prosto lub skręć na tradycyjnej sałatce owocowej, łącząc jagody, jeżyny, sok z cytryny, syrop klonowy i cynamon. Wrzuć słodki poczęstunek do jakiegoś Tupperware i już możesz iść.
Zjedz to!
General Mills Multi-Grain Cheerios, 1 szklanka
Kalorie | 110 |
Tłuszcz | 1 g |
Sód | 120 mg |
Cukier | 6 g |
Białko | 2 g |
Kukurydza jest dobrym źródłem węglowodanów, które po wejściu w organizm zamieniają się w glukozę, główne paliwo stymulujące mózg, wyjaśnia Lisa DeFazio, MS, RD, dietetyk z Los Angeles. Co sprawia, że Multi-Grain Cheerios jest zwycięską odmianą? Mają niską zawartość cukru, są bogate w błonnik wypełniający brzuch, a jedna porcja oferuje 25% dziennej dawki witaminy B12. "Bez wystarczającej ilości witaminy B12 komórki mózgowe odpowiedzialne za uczenie się i rozumienie nowych rzeczy nie funkcjonują prawidłowo." Niedobory mogą również prowadzić do utraty pamięci, co nie jest zbyt pomocne, gdy twoja mała potrzebuje zapamiętywać wszystkich 44 prezydentów. Przygotuj przyjazny dla zbóż lunchbox, wykorzystując go jako bazę do domowego miksu. DeFazio sugeruje dodanie do rodzynków słodyczy i orzechów dla białka.
Zjedz to!
Emerald Cocoa Roast Almonds, pakiet 0, 62 oz
Kalorie | 100 |
Tłuszcz | 8 g |
Sód | 15 mg |
Cukier | 1 g |
Znasz to dudniące brzuchem, niepewne, trudne do skupienia uczucie, kiedy jesteś bardzo głodny? To jest znak, że poziom cukru we krwi spadł. Przegląd badań przeprowadzonych przez NASA potwierdza, że niski poziom cukru we krwi może negatywnie wpływać na pamięć, zdolności poznawcze i sprawność psychomotoryczną. Tłumaczenie: Kiedy twój mały facet spalił całe swoje paliwo mózgowe i staje się głodny, coraz trudniej mu się skoncentrować i nauczyć. Migdały zawierają jednak zdrowe tłuszcze, które spowalniają wchłanianie cukru i węglowodanów przez organizm, utrzymując poziom cukru we krwi stabilny i skupiając ostrość lasera, długo po lunchu. Ale uwaga: orzechy są bogate w kalorie i tłuszcz. Pakiety 100 kalorii firmy Emerald pomagają w kontrolowaniu porcji.
Zjedz to!
Masło orzechowe Justin's Honey, opakowanie squeeze 1/2 oz
Kalorie | 80 |
Tłuszcz | 7 g |
Sód | 30 mg |
Cukier | 1 g |
"Magnez umożliwia aktywność mózgu, ale ma także działanie uspokajające na ośrodkowy układ nerwowy, co czyni go ważnym składnikiem odżywczym dla dzieci cierpiących na nadpobudliwość i brak skupienia" - wyjaśnia DeFazio. Wysyłaj duże dzieci do szkoły z paczką Justin's Honey Peanut Butter, bananem o średniej zawartości magnezu i plastikowym nożem do smarowania. W przypadku małych brzuszków umieść masło między dwoma kawałkami banana, aby przygotować mini-kanapki. Smakowity duet podaje 130 mg magnezu, co stanowi 62% zalecanej dziennej dawki minerału dla dzieci w wieku od 4 do 8 lat i 54% dla dzieci w wieku od 9 do 13 lat.