9 dietetycznych sztuczek, których nauczyliśmy się od M & Ms



Podczas gdy M & M nie może być wyłącznie odpowiedzialna za rozszerzanie się talii kraju - kilka innych równań ujawnia, że ​​przeciętny człowiek je co trzy miesiące co paczka lub - tak - jest jasne, że mamy powinowactwo do kolorowych cukierków, które "rozpływają się w twoich ustach, nie w twojej dłoni. "W rzeczywistości, M & M pomogły naukowcom dokonać znaczących odkryć dotyczących diety i zachowania, które mogą poprawić nasze zdrowie i zwiększyć nasze cele odchudzania. Oto garść naszych ulubionych sztuczek na odchudzanie, których nauczyły nas klasyczne cukierki:

Połączenie tęczowe



Różnorodność jest przyprawą życia i jednym z powodów, dla których tak trudno jest trzymać się diety, jak twierdzą badacze z Cornell Food and Brand Lab. Ich przegląd w Journal of Consumer Research sugeruje, że kontekstualne wskazówki, takie jak różnorodność kolorów oferty żywnościowej, mogą doprowadzić do nadmiernego przesady. W jednym z przytoczonych badań widzowie, których M & Ms w 10 kolorach zjadł 43 procent więcej niż ci oferowali tę samą liczbę M & M w siedmiu kolorach. W podobnym badaniu, w którym stosowano żelki, miseczka złożona z sześciu kolorów pozwalała jeść średnio o 69 procent więcej, niż w przypadku osobnych miseczek. Najpierw jemy oczami, mówią badacze, a im więcej kolorów widzimy, tym więcej jemy. Zwróć szczególną uwagę na to, jak różnorodność może wpływać na Twój apetyt, szczególnie w obliczu hojnego bufetu lub świątecznych dodatków.

Senna dieta



Zanim zdobędziesz garść M & M, zastanów się, co zamierzasz zrobić. Niedawne badania sugerują, że fantazjowanie o zjedzeniu całej paczki twoich ulubionych słodyczy, zanim sobie na to pozwolisz, może spowodować, że zjesz mniej z nich. Na potrzeby badania naukowcy poprosili uczestników, aby wyobrazili sobie jedzenie 3 lub 30 M & Ms, a następnie zaprosili ich do zjedzenia niektórych cukierków jako testu smaku. Niewiarygodnie, ci, którzy wyobrażali sobie jedzenie najbardziej M & M (30), faktycznie jedli co najmniej. Badacze twierdzą, że wyniki pokazują - w przeciwieństwie do powszechnego przekonania - że wyobrażanie sobie całego procesu spożywania przyjemnego jedzenia faktycznie zmniejsza apetyt na to. Więc wygnij swoje mentalne mięśnie i pozwól, by czekolada rozpłynęła się w twoim umyśle - nie w twoich ustach.

Pamięciowe Munchies



Dlaczego nawet najbardziej wytrwali i zdyscyplinowani dietetycy mogą paść ofiarą pokusy? Według badań przeprowadzonych w Journal of Consumer Research, ludzie, którzy zniekształcają wspomnienia swoich pobłażliwości, z większym prawdopodobieństwem będą sobie radzić w przyszłości. Naukowcy przedstawili uczestnikom M & M i opcję ich spożywania. Po 30 minutach uczestnicy otrzymali torbę M & M. Poproszeni o oszacowanie kaloryczności M & M przedstawionych na początku badania, uczestnicy, którzy zdecydowali się oddać, podali niższą kaloryczność niż ci, którzy ich nie jedli. Naukowcy twierdzą, że ludzie mogą zniekształcać lub wybiórczo zapomnieć o przeszłych zachowaniach, aby pozwolić na odpust w teraźniejszości. Podejmij kroki, aby opublikować chwile pobłażliwości i samokontroli; nawet nieformalnie na post-it lub SMS-ie, jest to proces, który według badaczy może pomóc nam stać się bardziej świadomym naszych nawyków i zachowań.

Fun Run



Pomyśl o Richardzie Simmonsie, przynajmniej się dobrze bawi. Według naukowców dobra zabawa podczas ćwiczeń ma znaczące konsekwencje dietetyczne. W jednym z badań 46 dorosłych zostało poprowadzonych na 2-kilometrowym spacerze, przedstawionych jako "spacer ćwiczeniowy" lub "spacer sceniczny". Następnie otrzymali przekąskę po treningu od M & M. Ci, którzy myśleli, że zrobili ćwiczenie, zjadali 206 kalorii - o 124 procent więcej cukierków niż postrzegani spacerowicze. Naukowcy twierdzą, że niektórzy ćwiczący, zwłaszcza początkujący, mają tendencję do nagradzania się przez przejadanie się. Pomyśl o swoim następnym ćwiczeniu jako o zabawnej lub zasłużonej przerwie, a później będziesz jeść mniej.

Akcja reakcja



Nie popełniamy błędów, tylko szczęśliwych małych wypadków. Tak jest, jeśli oglądamy Boba Rossa podczas podjadania przed telewizorem; ale powinniśmy się skupić na działaniu, a my moglibyśmy spojrzeć na poważny błąd w diecie, twierdzą naukowcy. Badanie opublikowane w JAMA Internal Medicine zgromadziło 94 studentów studiów licencjackich, zaopatrzyło ich w M & M, a następnie losowo przypisano im, by oglądali 20 minut jednego z trzech różnych programów telewizyjnych: fragment hollywoodzkiego filmu akcji, ten sam fragment, ale bez dźwięku, i program wywiadów. W obu przypadkach hollywoodzcy widzowie filmów akcji zjadali więcej cukierków. Ci z grupy pełno wolumenowej konsumowali o 65 procent więcej kalorii (354, 1 vs. 214, 6) niż widzowie, którzy oglądali wywiad. Nawet widzowie, którzy oglądali film akcji na niemy, zjadali o 46 procent więcej kalorii (314, 5 vs. 214, 6). Naukowcy twierdzą, że im bardziej rozpraszają program telewizyjny, tym mniej uwagi poświęcają ludzie na jedzenie i im więcej jedzą. Więc wyłącz telewizor i zamiast tego przywołaj wolne zacięcia. Badania prowadzone w restauracji pokazują, że łagodna muzyka może zmniejszyć spożycie kalorii podczas posiłku o 175 kalorii!

Coo-Coo na kakao



Jeśli kiedykolwiek czułeś się fizycznie niezdolny do oparcia się innym kęs czekolady ... jakbyś był pod wpływem jakiegoś narkotyku, prawdopodobnie byłeś. W rzeczywistości, badanie w czasopiśmie Current Biology dowodzi, że chęć rozkoszowania się cudownie słodkimi i tłustymi smakołykami pochodzi z mózgu i produkcji naturalnego, podobnego do opium związku chemicznego o nazwie enkefalina. Na potrzeby badania naukowcy przekazali szczurom sztuczny zastrzyk do regionu mózgu zwanego neostriatum - tego samego obszaru mózgu, który staje się aktywny, gdy otyłe osoby widzą żywność, a gdy narkomani widzą sceny narkotykowe - a następnie wprowadzają zwierzęta do M & M. Te szczury obżerały się ponad dwukrotnie ponad M & M, niż w przeciwnym razie; a enkefalina wzbierała, gdy szczury zaczęły jeść czekoladki. Autorzy badania twierdzą, że odkrycia mogą być analogiczne dla ludzi i pomóc naukowcom lepiej zrozumieć dążenie do nadmiernej konsumpcji i uzależnienia. Chocoholics uważaj! Niemal nie można "po prostu ugryźć", więc trzymaj duże bary i torby w domu, a zamiast tego zaspokoić swoje pragnienie pojedynczą, indywidualną ucztą.

Poza zasięgiem wzroku, z ust



Jeśli to zobaczysz, zjesz to. Jeśli go nie zobaczysz, nadal będziesz go jeść, ale nie tak bardzo. Tak właśnie znalazło się badanie w biurze Google w Nowym Jorku, nazwane "Project M & M". Menedżerowie biura odkryli, że umieszczanie czekoladowych cukierków w nieprzezroczystych pojemnikach w przeciwieństwie do szklanych i dostarczanie zdrowszych przekąsek, takich jak orzechy i figi, bardziej znaczącym półce, ograniczyło spożycie M & M o 3, 1 miliona kalorii w zaledwie siedem tygodni. Podobne badanie opublikowane w Journal of Marketing wykazało, że ludzie spożywali 58 procent więcej M & Ms, gdy byli prezentowani w przezroczystych opakowaniach niż w opakowaniach nieprzezroczystych. Więc Google spiżarnia! Ukryj swoje występki w nieprzezroczystych słoikach i puszkach z tyłu półki i przesuwaj zdrowsze przekąski przed i pośrodku.

Cienkość



Każdy ma tego przyjaciela, który zdaje się przeciwstawiać wszystkim prawom metabolicznym i utrzymywać cienką figurkę podczas jedzenia czegokolwiek, co chce. Wiadomości, które jeszcze bardziej cię denerwują: Badanie w Journal of Consumer Research, które badało, w jaki sposób wagi innych ludzi i wybory żywieniowe wpływają na to, jak dużo jemy, znalazły miejsce w towarzystwie cieńszych przyjaciół, dzięki czemu możesz być grubszy. Badacze obejrzeli film i przekąskę w M & M z udziałem chudego lub z nadwagą. Z cienkim "konfederatem" studenci zjadali prawie dwa razy więcej M & Ms niż podczas podjadania z cięższą firmą. Jeśli poważnie myślisz o swoich celach odchudzania, uważaj na wpływ, jaki Twoi przyjaciele - grube lub cienkie - mają na twoje wybory żywieniowe i rozważaj działania, które nie wymagają jedzenia ani picia.

Zniekształcenie porcji



Pakiety przekąsek kontrolowane pod kątem porcji brzmią dobrze w teorii, ale ostatnie badanie w Journal of Consumer Research sugeruje, że małe pakiety żywności, takie jak popularnie sprzedawane "paczki 100 kalorii", mogą w rzeczywistości spowodować, że dieta konsumuje więcej, niż gdyby było inaczej. Na potrzeby badania naukowcy włożyli 200 kalorii regularnych M & M w jedną dużą plastikową torbę i 200 kalorii mini-M i M w cztery mini paczki. Mimo że ilość kalorii była taka sama, uczestnicy badania (i opisali "ograniczeni zjadacze") postrzegali małe opakowania jako bardziej przyjazne dla diety, a skończyło się jedzeniem wielu pakietów i ogólnie większą ilością kalorii niż te, które miały regularne rozmiary. pakiet. Kontrola porcji jest niezbędną umiejętnością dla każdego dietetyka, ale strzeż się halo zdrowia: nie ma nic cnotliwego ani kontrolowanego, o tym, jak przełknąć pudełko 100-kalorii.
Zalecane
  • utrata masy ciała: 14 Niskokaloryczne błędy powodujące tłustość

    14 Niskokaloryczne błędy powodujące tłustość

    Zdjąłeś cukier z porannej kawy, przeciął porcję lunchu na pół i zamienił swój wieczorny makaron na obfitą sałatkę. Ale mimo wysiłków, aby ograniczyć kalorie, nadal nie tracisz na wadze. Co sprawiło, że zastanawiasz się: "Co daje ?!" "Liczenie kalorii nie jest jedyną grą w mieście, jeśli chodzi o utratę wagi" - mówi nam Jennifer Cassetta, dietetyk kliniczny, trener personalny i ekspert z ABC "Moja dieta jest lepsza od twoich". Wiele rzeczy odgrywa ro
  • utrata masy ciała: 5 sztuczek Jedna kobieta używana do stracenia 100 funtów

    5 sztuczek Jedna kobieta używana do stracenia 100 funtów

    Haley J. Smith stracił ponad 100 funtów, zanim wszedł do środka i był smukły - ale to zdecydowanie nie było łatwe zadanie. Zajęło jej to około 15 miesięcy i niezmierzoną ilość poświęcenia, ciężkiej pracy i wytrwałości, zanim w końcu poczuła się dobrze we własnej skórze. Ale jeszcze nie skończyła. "Nie jestem przy masi
  • utrata masy ciała: W ten sposób Charlize Theron dostał Atomic Blonde Shape

    W ten sposób Charlize Theron dostał Atomic Blonde Shape

    Gdybyś myślała, że Atomic Blonde zszokuje cię morderczymi akrobacjami wykonanymi przez jasnowłosą postać Charlize, wszystko jest w porządku. Charlize sprzedała swoją rolę agenta Lorraine Broughton, biorąc na siebie śmiertelne kopnięcia i ciosy. "Cały zespół kaskaderów był bardzo pozytywnie zaskoczony jej ogólnymi możliwościami fizycznymi", powiedział koordynator kaskaderów Sam Hargrave. "Była wyjątkowo tw
  • utrata masy ciała: Jest to ilość wody, którą trzeba pić w celu zmniejszenia masy ciała

    Jest to ilość wody, którą trzeba pić w celu zmniejszenia masy ciała

    Utrata wagi wymaga konsekwentnego zaangażowania w różne opcje stylu życia: zdrowiej się odżywiaj, ćwicz więcej, śpij 6-8 godzin na dobę i pij dużo wody. Nie tylko wybór wody nad kalorycznymi i słodkimi napojami pozwoli Ci zaoszczędzić kalorii, ale woda jest także niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu, utrzymania prawidłowej pracy narządów i przywracania sprawności - aby wymienić tylko kilka ważnych powodów. A jeśli sięgasz po wodę
  • utrata masy ciała: 10 Tradycji żywnościowych sprawia, że ​​jesteś gruby

    10 Tradycji żywnościowych sprawia, że ​​jesteś gruby

    Często wydaje się, że jedzenie jest jednocześnie twoim przyjacielem i wrogiem. Uwielbiasz smak szarlotki swojej matki, ale nienawidzisz tego, co robi z talią. Lubisz cieszyć się spotkaniem biznesowym nad hamburgerem i piwem, ale nie lubisz, kiedy następnego dnia czujesz się nadęty i ospały. Po prostu
  • utrata masy ciała: Czy to jest numer jeden dla odchudzania?

    Czy to jest numer jeden dla odchudzania?

    Poszukując zdrowego odżywiania, niektóre pokarmy nieuchronnie są lepsze od innych. Jabłko jest dla ciebie lepsze niż, powiedzmy, chipsy ziemniaczane, dzięki włóknu i składnikom odżywczym. Zielone liściaste są pełne witamin i przeciwutleniaczy i nie mają praktycznie kalorii. Są też te produkty, które ludzie (błędnie) zakładają, że są ujemne w kaloriach, co oznacza, że ​​spalasz więcej kalorii jedząc i trawiąc je niż przyjmujesz, takie jak selery i ogórki. Chociaż nie ma czegoś takiego ja
  • utrata masy ciała: 8 prostych reguł dla bezmyślnych, zdradzających posiłków

    8 prostych reguł dla bezmyślnych, zdradzających posiłków

    Istnieje także korzyść fizjologiczna, która pozwala tymczasowo upuścić wagę odżywczą: podmuch wysokotłuszczowych, bogatych w węglowodany pokarmów może wzmocnić metabolizm i zastąpić wyczerpane zapasy glikogenu, które regenerują mięśnie. Mówiąc najprościej, oszukiwanie posiłków może pomóc ci w osiągnięciu celów, pod warunkiem, że nie użyjesz ich jako pretekstu do zwariowania. Zapytaliśmy ekspertów, jak moż
  • utrata masy ciała: 40 sposobów na schudnięcie, gdy skończysz 40 lat

    40 sposobów na schudnięcie, gdy skończysz 40 lat

    To jest 40. Jesteś mądrzejszy. Znasz siebie. Robisz postępy profesjonalnie i prawdopodobnie się rozmnażasz. Potem, pozornie z dnia na dzień, zdajesz sobie sprawę, że nie odbijasz się w taki sam sposób, jak w latach 30-tych. Masa świąteczna - zwykle topiona przez walentynki - wydaje się niechętna, by się ruszyć, kiedy rzuca się na nią swoimi starymi sztuczkami. Jeśli wydaje się
  • utrata masy ciała: 23 Łatwe sposoby na to, aby samemu się podszkodzić

    23 Łatwe sposoby na to, aby samemu się podszkodzić

    Ponieważ codziennie dokonujemy ponad 200 wyborów, jeśli chodzi o jedzenie, łatwo zrozumieć, dlaczego często potrzebujemy obszernego, minutowego podawania poradnika i planu posiłków, aby usunąć kilka LB. Ale co by było, gdybyśmy powiedzieli ci, że są pewne wybory, które możesz zrobić, aby zacząć dietę, nawet jeśli nie chciałeś tego zrobić? Tak czy owak, robisz s

Wybór Redakcji

Regularne spożycie kawy może zapobiegać rakowi wątroby u osób pijących alkohol

Twój zdrowy koniec dnia ZASADA PRAWA: Im mniejszy jest sklep spożywczy, tym bardziej prawdopodobne jest, że kupisz świeżą żywność i produkty pełnoziarniste Regularne spożycie kawy może zapobiegać rakowi wątroby u osób pijących alkohol Per Daily Science Journal: "Nowe badanie sugeruje, że regularne spożywanie kawy może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka wątroby wśród osób, które regularnie piją więcej niż bezpieczną ilość alkoholu." Światowa Fundacja Raka