Chociaż ten nagłówek wystarczy, by odstraszyć każdego, kto chce stracić na wadze, Chipotle nie zwraca uwagi na raport, a ty też nie powinieneś. W niedawnym oświadczeniu rzecznik firmy Chris Arnold przyznał, że klienci mogą wybrać i wybrać dokładnie, jakie składniki znajdą się na talerzu - i na linii talii. Chociaż jest wiele miejsca na błędy żywieniowe, istnieje mnóstwo sposobów na mieszanie i dopasowywanie smacznych, zdrowych składników, aby jak najlepiej dopasować się do kalorii i potrzeb dietetycznych.
Aby pomóc ci uniknąć klęski żywiołowej o kaloryczności 1000 kalorii, Zjedz to, nie to! zameldował się z grupą ekspertów od żywienia, aby zobaczyć, co zamawia w popularnej meksykańskiej sieci. Ich satysfakcjonujące, usankcjonowane przez RD kilofy mogą pomóc ci utrzymać kalorie w ryzach, jednocześnie ciesząc się ulubionym jedzeniem.
Miska Burrito Kurczaka
Zakon: Jedna miarka kurczaka, jedna miarka czarnej fasoli, jedna miarka warzyw fajita, pomidorowa salsa, sałata i połowa porcji guacamole
"Wybór miseczki redukuje ogromną porcję węglowodanów, które zwykle dostajesz z burrito. Ziarna zapewniają bogate w błonnik, równoważące cukry źródło węglowodanów, aby dać ci energię; kurczak jest dobrym źródłem chudego białka; i warzywa fajita dodają błonnik i masę do posiłku. Dodając guacamole do równowagi z naczyniem ze zdrowymi tłuszczami i niesamowitym smakiem i fakturą - poproś o połowę typowej wielkości porcji, aby utrzymać kalorie w ryzach! Ten posiłek ma około 460 kalorii. "- Stephanie Clarke MS, RD, współwłaścicielka C & J Nutrition i współautorka książki " Zdrowa, szczęśliwa ciąża "
Gorąca i serowa sałatka z stekiem
Zakon: podstawa sałaty rzymskiej z gałką steku, dwie gałki z warzywami fajita, zieloną chili salsą, serem i guacamole.
"Podaj ryż i fasolę, które uważam za pokarmy wypełniające, i zamiast tego podwajam warzywa fajita. Są to węglowodany o większej zawartości składników odżywczych. Połączenie białka, zdrowego tłuszczu i węglowodanów o dużej zawartości składników odżywczych sprzyja stabilnemu poziomowi cukru we krwi, co pomaga utrzymać poziom energii i nastrój stabilny przez cały dzień. Ponadto, nie bój się dostać stek zamiast kurczaka, jeśli to jest to, co lubisz. Wołowina zawiera wiele składników odżywczych, takich jak cynk, żelazo i witaminy z grupy B. - Cassie Bjork, RD, LD zdrowego prostego życia
Steki i Veggie Soft Tacos
Zakon: trzy tacos z miękkiej kukurydzy, stek, ser, warzywa fajita, sałata i świeża salsa pomidorowa.
"Te tacos mają 545 kalorii, dostarczają 9 gramów błonnika i mają aż 41 gramów białka. Posiłek jest także doskonałym źródłem wapnia, żelaza i witamin C i A. Zła wiadomość jest taka, jak w przypadku większości szybkich potraw, że danie to jest bardzo bogate w sód - ale jest ono niższe niż wiele innych opcji w menu. Aby uczynić to danie wegetariańskim, poproś o czarną fasolę zamiast steku. - Patricia Bannan, MS, RDN, autorka Jedz dobrze, gdy czas jest napięty
Miska Barbacoa
Zakon: podstawa ryżu kolendrowo-limonkowego, czarna fasola, mięso barbacoa, warzywa fajita, pomidorowa salsa i guacamole.
"Chipotle to moje" szybkie jedzenie "na wynos! To właściwie jedno z niewielu miejsc na wynos, w których dobrze czuję się podnosząc obiad z szczypty. Miska barbacoa jest całkowicie bezglutenowym daniem dla osób z nadwrażliwością na pokarm lub alergią. Nie zapomnij dodać świeżego guaca do swojego talerza! Jest to dobre włókno źródłowe i zdrowy tłuszcz, który promuje wchłanianie wszystkich składników odżywczych z posiłku. - Cassie Bjork, RD, LD zdrowego prostego życia
Sałatka wegetariańska ryżu i fasoli
Zakon: podstawa sałaty rzymskiej z jedną małą gałką brązowego ryżu, jedną małą gałką fasoli, jedną małą gałką salsy kukurydzianej, lekkim posypaniem sera, salsą pomidorową, małą gałką guacamole i wyciskaniem cytryny.
"Chipotle nieźle radzi sobie z podawaniem małych miarek, jeśli o to poprosisz, więc prośba o małą szufelkę ryżu, fasoli i guacamole w twojej salaterce to świetny sposób na kontrolowanie porcji." - Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, a Zarejestrowany dietetyk i dietetyk z siedzibą w Nowym Jorku
Sofritas Soft Tacos
Zakon: trzy tortille kukurydziane, jedna miarka sofrita, jedna miarka fajita warzyw, salsa pomidorowa, salsa kukurydziana i sałata.
"Wybór tacos z miękkiego kukurydzy zamiast zamawiania burrito to duża oszczędność kalorii - a smak jest podobny! Są mniejsze niż większa tortilla burrito, więc naturalnie ogranicza ilość nadzień, które będą trzymać, co automatycznie utrzymuje porcje w szachu. Ten posiłek zawiera zdrową równowagę między węglowodanami, chudym białkiem i warzywami, co jest ważne dla zadowolenia bez nadmiernego kaloryczności "- Willow Jarosh MS, współwłaścicielka RD C & J Nutrition i współautorka książki " Zdrowe ", Happy Ciążowa książka kucharska
Kurczak, Fasola parmeńska i sałatka Veggie
Zamówienie: podstawa sałaty rzymskiej z jedną gałką kurczaka, dwie miarki warzyw z fajita, jedna miarka fasoli pinto i pomidorowa salsa
"Kiedy jem sałatkę, używam jej jako okazji do zdobycia niektórych węglowodanów z fasoli. Proszę podwójnie o warzywa, więc jestem w pełni usatysfakcjonowany i otrzymuję jak najwięcej składników odżywczych. Ten zestaw zawiera 365 kalorii, 9 gramów tłuszczu, 42 gramy białka i 15 gramów błonnika. Chipotle to jedna z niewielu szybkich restauracji, które zapewnią ci posiłek o wysokiej zawartości błonnika. "- Jim White RD, ACSM HFS, właściciel Jim White Fitness and Nutrition Studios
Sofrita i sałatka z czarnej fasoli
Zakon: podstawa sałaty rzymskiej z jedną gałką sofritas, jednokolorową czarną fasolą, jedną gałką z warzywami fajita, świeżą salsą pomidorową i połówką porcji guacamole.
"Jedną z moich ulubionych pozycji w menu Chipotle jest sałatka z sofritas, organiczne tofu Chipotle z przyprawami. Kiedy dodaję fasolę i warzywa, sałatka ma prawie 25 gramów błonnika, który naprawdę napełnia cię i zapewnia miłą różnorodność składników odżywczych i witamin. Zazwyczaj pytam o połowę porcji guacamole, ponieważ regularna porcja jest ogromna. "- Sarah Koszyk, MA, RDN, właścicielka Family. Jedzenie. Fiesta.
Kurczak i czarna fasola Burrito
Zakon: burrito z kurczakiem, jedna miarka czarnej fasoli, dwie miarki fajita warzyw, guacamole, sałata i łagodna salsa.
"Wiele osób dodaje ryż do burrito, ale proszę o dodatkowe warzywa i sałatę. Nawet nie czuję, że tęsknię, odkąd tortilla jest taka pyszna! Uwielbiam dodatek zdrowego tłuszczu z guac. "- zarejestrowana dietetyk, Anne Mauney, MPH, RD of Fannetasticfood.com
Zdjęcie: Susan Montgomery / Shutterstock.com