Niestety, dwie z największych rozrywek w Ameryce, jedzenie hamburgerów i obserwowanie naszej wagi, od dawna były na tym samym kursie kolizyjnym. Do teraz.

Kiedy zbudowałem swój nowy plan diety odchudzającej, dostępny teraz, wiedziałem, że jedynym sposobem na wzbudzenie zachwytu wśród ludzi jest dać im wybór produktów, które kochali. A to oznaczało hamburgery. Ale oczywiście żadna przejezdna restauracja lub restauracja z serami nie zrobi tego. Na przykład w Ruby Tuesday nie znajdziesz jednego burgera za mniej niż 1200 kalorii - prawie tyle, ile zjadłbyś w ciągu całego dnia ucztowania na dietach Zero Belly!

Stworzyłem więc Zero Belly Burger Matrix, metodę, dzięki której można jeść hamburgery tak często, jak chcesz, i nadal tracić na wadze. Mój tajny plan zadziałał:

"Uwielbialiśmy hamburgery!", Powiedział jeden z naszych testowych panelistów, Kyle Cambridge, 28, który stracił 15 funtów w 14 dni. "Moja żona i ja postanowiliśmy dodać sałatkę do każdego posiłku; funty zaczęły się topić! "

Skąd więc wiesz, czy burger na talerzu to taki, któremu powinieneś zaufać?

Just Remember Three Key Zero Belly Questions:

Gdzie jest moje białko?

To oczywiście łatwe: wszystkie burgery są pakowane w białko.

Gdzie jest moje włókno?

Typowe bułeczki hamburgerowe nie oferują zbyt wiele, ani kawałek mdłej sałaty lub pomidorów, które są na wierzchu. Aby uzyskać maksymalną korzyść Zero Belly, wybierz wysokopienną, bezglutenową bułkę zrobioną ze zdrowych ziaren, takich jak brązowy ryż, proso lub gryka. (Lubię marki Canyon GF i Food for Life.)

Gdzie jest mój zdrowy tłuszcz?

Kiedy zastępujesz w wołowinie karmionej trawą, dostajesz prawie tyle samo tłuszczy do omega-3, co u niektórych ryb. (Jesteś tym, co jesz, a także twoją krową.) Właśnie dlatego wołowina i ryby karmione trawą stanowią świetne opcje dla burgerów.

Oto jak wykorzystać matrycę do stworzenia hamburgera Zero Belly swoich marzeń:

GWIAZDA!

Wybierz jeden pasztecik z burgerami

Ziemniak indyka, kurczak mielony, mielona wołowina (karmione trawą), łosoś, tuńczyk, pierś z kurczaka

POJAZD!

Wybierz jedną bułeczkę

Bezglutenowa bułka z burgerami, bezglutenowa angielska muffinka, tosty bezglutenowe, czapki Portobello, liście sałaty (Romaine, Bibb)

WSPIERAJĄCY GRACZE!

Wybierz dowolną kombinację warzywnych dodatków

Sałata, rukola, ogórek, awokado, zioła, pomidor, czerwona cebula, pieczone czerwone papryki, jalapenos, cebula karmelizowana, smażone pieczarki

DODATKI!

Wybierz dowolną kombinację przypraw

Ketchup, musztarda, guacamole, salsa, marynaty bezglutenowe, Mayo

Panel testowy Zero Belly - ponad 500 mężczyzn i kobiet, którzy stracili aż 16 funtów w ciągu pierwszych dwóch tygodni - test - doprowadził dla mnie wiele przepisów. Oto jeden przepis na burger, który naprawdę uwielbiali:

Turcja Burger, w trawie

Służy 4
1, 5 funta chude 94% -99% mielonego indyka
1/2 czerwonej papryki, posadzone i drobno posiekane
1 scallion, tylko biała część, posiekana
1, 5 t oliwy z oliwek
4 duże liście romaine
½ awokado
Musztarda (opcjonalnie)
Sól i pieprz

Połącz indyka, sól i pieprz w dużej misce. Dodaj paprykę, tymianek, scallions i oliwę i dobrze wymieszaj. Formularz na 8 placówek. Chill, aż będzie gotowy do użycia.

Podgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Gotuj hamburgery, obracając je raz, aż przestaną być różowe w centrum, około 5 minut na stronę. Podawać na ostrych liściach sałaty rzymskiej zamiast bułeczek z musztardą (opcjonalnie) i awokado pokrojonego w plastry.

256 kalorii, 12 g tłuszczu, 28 g białka, 2 g błonnika

PONOSZENIE DO 16 PUNKTÓW W 14 DNI Z DYSKIEM - bestsellerowa książka New York Timesa z Eat This, Not That! autor David Zinczenko. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej!