Im więcej myślisz o kanapce śniadaniowej, tym bardziej chwalebna staje się. To miękkie, poduszkowe jajko; to chrupiące, słone mięso; ten lepki, melty serowy; wszystko idealnie zagnieżdżone między ciastowatym dobrem tostowego chleba. To sprawia, że ​​wierzysz, że wszystko jest w porządku ze światem. A jednak, kiedy zaczynasz analizować to, co jest w większości kanapek śniadaniowych (przerażające dodatki), ładunek soli i wystarczająco dużo cholesterolu, aby arteria usztywniała się ze strachu - zaczynasz zastanawiać się, gdzie rano wszystko poszło nie tak.

Kanapka śniadaniowa powinna być bezużyteczna: badania pokazują, że nawożenie zdrową kombinacją białka i pełnych ziaren może powodować tępy głód i zapobiegać przybieraniu na wadze. Więc następnym razem, gdy masz ochotę owinąć dłonie wokół przenośnego śniadania, trzymaj się tych Eat This, Not That! - zalecanych opcji w ulubionych restauracjach.

McDonald's

Żółte bloki pianki, które często spotykamy w kanapkach śniadaniowych, takich jak "Stek z jajkiem i serem" w McDonalds, w rzeczywistości nie są prawdziwymi jajkami, ale ta dziwna rzecz nazywa się mieszanką ìegg, która ma listę składników, która brzmi jak butelka lakieru do włosów i często zawiera Glikol propylenowy, rozpuszczalnik również znajdujący się w (środek przeciw zamarzaniu). Dobrą wiadomością jest to, że często można zamówić prawdziwe jajko, po prostu pytając! W McDonalds poprosić o "okrągłe jajko" z zamówieniem; prawdziwym sygnałem jajecznym dla serwerów Denny'ego jest "pęknięcie z grilla". Słowo kodowe w IHOP? Powłoki jaja. Będziesz musiał spróbować szczęścia w innych lokalach, ale warto spróbować.

PS Zamawianie płaskiego chleba lub angielskiej bułeczki zamiast bułki lub bajgla może obniżyć kalorie na przenośnej rozkoszy nawet o 50 procent!

Zjedz to

Jajko McMuffin

Nie to!

Steak Egg & Cheese Bagel

Metro

Jeśli chcesz obniżyć zawartość tłuszczów nasyconych i dodać dodatkowe wartości odżywcze do rana, to zamiast tego opuść ser w Jajku i serze i kup na warzywach. Dodadzą smaku, koloru i chrupkości, a także mnóstwo witamin i minerałów. I choć możesz pomyśleć, że białko w steku, jajko białe i ser brzmi jak zdrowy kilof, pomyśl jeszcze raz. Ta pozycja menu jest dla Ciebie gorsza niż kanapka z jajkiem na bekonie (tak, naprawdę). Zawartość tłuszczu nie różni się wcale od naszego najlepszego wyboru, ale ta kanapka jest znacznie wyższa we wszystkim innym - ogólnie kalorii, sodu i węglowodanów. Nie, dziękuję.

Zjedz to

Jajko i ser

Nie to!

Stek, jaja białe i sery

Panera

"Chleby pszenne", "wieloziarniste", "pełnoziarniste" - wszystkie oferują obietnicę dobroci pełnoziarnistej, ale często rzeczywistość jest o wiele mniejsza niż to, co się reklamuje. Najlepiej jest trzymać się pieczywa opisanego jako "cała pszenica" lub "całe ziarno". "Całe" jest kluczowym słowem.

Zjedz to

Śniadania Power Sandwich na całe ziarno

Nie to!

Kiełbasa, jajko i ser na ciabatcie

Dźwiękowy

Nic dziwnego, ale mniejsza wersja klasycznego burrito śniadaniowego tego łańcucha jest zdecydowanie najlepsza, głównie ze względu na bardziej rozsądny rozmiar porcji. Jeśli uważasz, że ten poranny burrito sprawi, że poczujesz się głodny, zamiast chwytać za boki lub dodatki na podjeździe, pomyśl o wrzuceniu świeżego owocu do torby, kiedy wyjdziesz przez drzwi - coś, co jest przenośne i łatwe do zrobienia. Jedz w drodze, jak jabłko lub banan, jest wyborem, który jest równie łatwy, gdy naciska się na czas, ale dla ciebie lepiej. Weź też trochę wody ze śniadaniem. Mogły one mieć mniejszą objętość, ale mniejszy burrito jest nadal ciężki na sód.

Zjedz to

Jr. Breakfast Burrito

Nie to!

Niesamowite śniadanie z mięsem i serem Burrito

Jack in the Box

W tym menu śniadaniowym fast foodów nie ma wiele dobrego, ale Śniadanie Jack to jedna rzecz, którą można zamówić tutaj, bez konieczności nienawiści do siebie później. Ta podstawowa kanapka nie ma dużej wartości odżywczej - nie jest warzywem w zasięgu wzroku - ale ma mniej kalorii i mniej tłuszczu i sodu niż wszystko inne w menu AM, zwłaszcza Grande Burrito Breakfast Burrito.

Zjedz to

Śniadanie Jack

Nie to!

Grande Sausage Śniadanie Burrito

Pączki Dunkin

Zamieniając maślany rogalik na angielski muffin, jako twój "nosiciel" (tak zwany przez Dunkin Doughnuts) może być tu bezużytecznym narzędziem do oszczędzania kalorii. Ale przetwory mięsne również mogą dodawać znaczną ilość sodu i tłuszczu do Twojego zamówienia. Mięso takie jak bekon i kiełbasa są zwykle wytwarzane z rakotwórczym składnikiem znanym jako azotyn sodu. Jest to utrwalacz koloru, który nadaje mięsu jasny kolor, aby wyglądał świeżo, a kiedy spożywany w wysokich dawkach był powiązany z rakiem. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Hawajskim wykazało, że przetworzone mięso zwiększa ryzyko raka trzustki o 67 procent. Kiedy możesz, idź ham!

Zjedz to

Szynka, jajko i ser na angielskim Muffin

Nie to!

Kiełbasa, jajko i rogalik serowy

Wendy's

Ta zamiana może wydawać się nieco niespodziewana, ale kurczak nie zawsze jest lepszym mięsem. Zwłaszcza w fast-food joint, jak Wendy's, kurczak jest często smażony, co oznacza dużo dodatkowych kalorii, sodu i tłuszczu. Lepiej nie wchodźcie w bezmięsnie, albo wybierzcie menu z niezasłanym białkiem, takie jak burrito śniadaniowe, w którym kiełbasa jest jednym ze składników używanym oszczędnie, aby dodać smaku, ale nie jest głównym składnikiem.