Flawonole w czekoladzie mogą obniżyć ciśnienie krwi, poprawić profil cholesterolu i zmniejszyć ryzyko zawału serca nawet o 31 procent, wynika z badań opublikowanych w czasopismach Age and the British Journal of Nutrition . Uwaga: badania zostały przeprowadzone przez naukowców pracujących z Flaviola, europejską organizacją stowarzyszoną z firmą Mars, w celu opracowania nowej zdrowej żywności na bazie flawonolu. I to przychodzi po piętach badania, które pokazało, jak czekolada może odgrywać rolę w utracie wagi - ale które okazało się mistyfikacją mającą na celu wykazanie, jak łatwo manipulować wynikami naukowymi. (Mówiąc o fałszerstwach, upewnij się, że marketerzy nie dbają o to, czytając te 24 ważne mity o odżywianiu - obalone!)

Mimo to rośnie zgoda, że ​​właściwy rodzaj czekolady może pomóc w redukcji tłuszczu z brzucha i poprawić zdrowie serca. "Wciąż trwają badania nad wpływem ciemnej czekolady na serce i jej wpływem na ogólny stan zdrowia, ale istnieją dowody na to, że z powodu przeciwutleniaczy może to być częścią zdrowej diety", Nieca Goldberg, MD, kardiolog, dyrektor Joan H. Tisch Center for Women's Health w NYU Langone Medical Center, mówi Eat This, Not That !. "Powiadam moim pacjentom o uncji dziennie może pomóc w ich ogólnym zdrowiu, w ramach dobrze zbilansowanej diety bogatej w owocach, warzywach i pełnoziarnistych ziarnach, zwłaszcza jeśli zastępuje bardziej pobłażliwe pragnienia, jednak ludzie powinni pamiętać, że nie więcej, i nie mieć lepszych rozmiarów ".

Sekretem jest jeść odpowiedni rodzaj czekolady. Większość komercyjnych czekolad jest przetwarzana w sposób, który niszczy większość składników odżywczych. Na szczęście redaktorzy Eat This, Not That! zidentyfikowali najlepsze czekoladki dla twojego brzucha, serca i kubków smakowych. Upewnij się, że Twój baton ma przynajmniej 70% kakao (bogaty w flawonol kakao) i spróbuj jednej z tych pysznych opcji. I utrzymuj ciśnienie krwi na niskim poziomie - a twój brzuch - za pomocą tych 25 najlepszych na odchudzanie sposobów na odchudzanie!

NIE TO!

# 6 NAJBARDZIEJ CIEMNA CZEKOLADA

Lindt Sweet Dark Excellence Bar

163 kalorie, 10, 7 g tłuszczu (6, 4 g tłuszczów nasyconych), 15, 6 węglowodanów, 12, 8 cukru, 1, 4 g białka na 1 uncję

"Cukier powinien być ostatnim składnikiem na liście batoników czekoladowych lub przynajmniej wymieniony po kakao", zauważa dietetyk Cassie Bjork RD, LD. Ta pusta pod względem odżywczym baton Lindt zawiera najpierw słodkie produkty, co wskazuje na to, że jest więcej cukru niż jakikolwiek inny składnik na kęs. Mówiąc o cukrze, dowiedz się, jaki obrzydliwy składnik może znaleźć się w twoim cukierku z tej listy 12 produktów, które Twoim zdaniem są wegetariańskie - ale nie są!

# 5 NAJGORSZA CIEMNA CZEKOLADA

55% ekologicznej ciemnej czekolady Pascha

162 kalorii, 10, 8 g tłuszczu (6, 1 g tłuszczów nasyconych), 14, 9 g węglowodanów, 12, 8 g cukru, 1, 4 g białka na 1 uncję

Oczywiście, ta czekolada jest certyfikowana przez organiczną i sprawiedliwą uprawę USDA, zweryfikowano projekt bez GMO i wegańską, ale nie pozwól, aby wszystkie te słowa z etykietą jedzenia odciągnęły Cię od zimnej, twardej prawdy: większość tego paska wypełniona jest cukrem nie kakao. Zostaw to za sobą i podnieś coś innego - w supermarkecie jest znacznie lepiej.

# 4 NAJGORSZA CIEMNA CZEKOLADA

Lindt Lindor Dark Chocolate Truffles

153 kalorii, 12, 7 g tłuszczu (8, 7 g tłuszczów nasyconych), 10 g węglowodanów, 8, 7 g cukru, 1, 3 g białka na 2 trufle

Chociaż Lindt używa trochę masła kakaowego w ich trufli, przepisują również olej z ziaren palmowych - złą wiadomością dla twojego zdrowia i postępu odchudzania. "Kwas stearynowy w masie kakaowym zwalcza stan zapalny i powstrzymuje głód, ale wysoko przetworzony olej z ziaren palmowych wspomaga stan zapalny i przechodzi szybko przez przewód pokarmowy, więc prawdopodobnie nie będzie można czerpać większych korzyści z tego kakao z trufli", wyjaśnia Bjork. Podczas gdy olej z ziaren palmowych nie nadaje się do spożycia, poszukaj 8 najlepszych olejków do utraty wagi w swoich przekąskach i dodaj je do swojej kuchni JAK NAJSZYBCIEJ!

# 3 NAJBARDZIEJ CIEMNA CZEKOLADA

Dove Silky Smooth Dark Chocolate Single Bar, 1 oz

139 kalorii, 9 g tłuszczu (5, 6 g tłuszczów nasyconych), 17 g węglowodanów, 13 g cukru, 1, 4 g białka

Dove twierdzi, że ten pasek jest "zrobiony z najwyższej jakości kakao", ale nie dajcie się zwieść! Kakao w tej tabliczce czekolady nie jest wysokiej jakości. W rzeczywistości został przetworzony za pomocą alkaliów. Coraz gorzej: jest to kolejna kostka, która zawierała szkodliwy dla zdrowia kadm, wykazany w niektórych badaniach w celu spowodowania uszkodzenia nerek, wątroby i kości.

# 2 NAJGORSZA CIEMNA CZEKOLADA

Hershey's Special Dark, 1 oz

131 kalorii, 8, 2 g tłuszczu (nasyconego 5, 5 g), 17, 2 g węglowodanów, 14, 5 g cukru, 1, 4 g białka na 1 uncję

Nie jesteśmy do końca pewni, co Hershey uważa za tak wyjątkowe w ich ciemnej czekoladzie, ponieważ, o ile widzimy, jest to dość okropne. Oprócz cukru kradnącego pierwsze miejsce na panelu składników, jest produkowany z alkalizowanym kakao, co oznacza, że ​​jego siła walki z rakiem i układem krążenia jest znacznie zmniejszona. Trzymaj to w ciemności. Aby uzyskać dziesiątki lepszych pomysłów na tłuszcze, sprawdź nasz raport na temat 50 najlepszych przekąsek na odchudzanie!

# 1 NAJGORSZA CIEMNA CZEKOLADA

Dark Chocolate M & Ms, 1 oz (około ½ opakowania)

142 kalorie, 6, 5 g tłuszczu (4, 1 g tłuszczów nasyconych), 19, 5 węglowodanów, 15, 9 cukru, 1, 2 g białka

Ten przepis wymaga więcej cukru niż masło kakaowe i jest nasycony mnóstwem sztucznych barwników, z których niektóre zostały nawet zakazane w innych krajach ze względu na udowodnione zagrożenia dla zdrowia. Co więcej, tylko połowa paczki M & M zawiera prawie 16 gramów cukru - i obaj wiemy, że jesteś zobowiązany do wypolerowania całej partii. Kiedy to zrobisz, stracisz ponad 60 procent cukru dziennie w ciągu kilku minut.

ZJEDZ TO!

# 5 NAJLEPSZA CIEMNA CZEKOLADA

Theo Solony Migdał 70% Ciemna Czekolada

210 kalorii, 17 g tłuszczu (nasyconego 9 g), 19 g węglowodanów, 12 g cukru, 4 g białka na ½ bara

Podoba nam się ten podstawowy bar Theo Salted Almond, ponieważ goryczka nie uderza tak, jak w przypadku 80% lub więcej batonów kakao. "Im wyższy odsetek kakao, tym lepiej, ale uzyskasz pewne korzyści zdrowotne przy 55% kakao" - mówi Isabel Smith, MD, RD, CDN. Migdały zapewniają także dodatkowe korzyści zdrowotne dzięki połączeniu opartego na roślinach białka, błonnika i zdrowych tłuszczy, które działają razem, aby powstrzymać głód i pragnienie. Aby uzyskać dodatkowe uderzenie tłuszczu, sparuj kilka kwadratów z jedną z 5 najlepszych herbat na odchudzanie!

# 4 NAJLEPSZA CIEMNA CZEKOLADA

Zagrożone gatunki Ciemne Czekoladowe kwadraty z leśną miętą

100 kalorii, 17 g tłuszczu (10 g nasyconego tłuszczu), 19 g węglowodanów, 11 g cukru, 3 g białka na 4 kawałki

Z 72% kakao i odrobiną mięty dla smaku, te kwadraty mogą pomóc w squash brzydkie słodkich pragnień z zaledwie kilkoma przekąskami. Co więcej, badania wykazały, że spożywanie niewielkiej dawki czekolady każdego dnia może pomóc Ci się zrelaksować - co może zwiększyć utratę wagi. Ciemna czekolada może zwiększać poziom serotoniny i endorfin w mózgu, zmniejszając stres i podnosząc nastrój. Wyzwolenie stresu zmniejszy również poziom kortyzolu, hormonu, który wspomaga magazynowanie tłuszczu z brzucha.

# 3 NAJLEPSZA CIEMNA CZEKOLADA

Greenn & Black's Organic 85% Cacao Bar

250 kalorii, 20 g tłuszczu (12 g tłuszczów nasyconych), 15 g węglowodanów, 8 g cukru, 4 g białka na 12 kawałków

Green & Black stawia na składniki najwyższej jakości, a ich czekolada to odzwierciedla. Kupują swoją fasolę bezpośrednio od rolników uprawiających kakao, którzy stosują techniki rolnictwa ekologicznego, zapewniając, że uzyskasz najczystszy produkt. Chociaż 85% może być zastraszającym - ponieważ im wyższa liczba, tym bardziej gorzki pasek - ten jest szczególnie gładki. Organiczna wanilia i niewielka ilość organicznego cukru trzcinowego, którą dodają do batonu, łagodzą gorzki kęs. Dodawanie kakao do diety w inny sposób, jak w domowej roboty koktajlach, ciasteczkach i przekąskach, to tylko kilka z naszych 12 sposobów na łatwe czyszczenie i schudnięcie każdego dnia!

# 2 NAJLEPSZA CIEMNA CZEKOLADA

Alter Eco Blackout

240 kalorii, 21 g tłuszczu (13 g nasyconego tłuszczu), 14 g węglowodanów, 6 g cukru, 3 g białka

Jedyną rzeczą, na którą warto zwrócić uwagę przy kupowaniu czekolady, jest zawartość cukru - nawet gdy robisz zakupy w ciemności. Zbyt dużo jedzenia może zwiększyć ryzyko wystąpienia poważnych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca i rak, nie wspominając o prowadzeniu wypadków energetycznych. "Celuj za 10-15 gramów cukru lub mniej na porcję", sugeruje Smith. "Niezwykle ciemne czekoladki (np. 88% kakao) zwykle zawierają około 5 gramów cukru na porcję". Bar Alter Eco ma tylko 6 gramów, co czyni go solidnym wyborem.

I NAJLEPSZA CIEMNA CZEKOLADA

Nibmor Extreme Dark Chocolate with Cacao Nibs

160 kalorii, 12 g tłuszczu (7 g nasyconych), 15 g węglowodanów, 8 g cukru, 2 g białka na ½ bara

Nibmor Extreme ma tylko pięć składników, z których pierwszy to organiczne kakao, a stalówki oferują zabawny kryzys, pełen flawonoli. Bonus: Jeśli masz problemy z przyswojeniem porcji, są one również dostarczane w opakowaniach jednostkowych obsługujących tylko 50 kalorii. Cacao jest również pierwszym składnikiem herbaty Numi's Chocolate Earl Grey. Tak bardzo uwielbiamy czarną herbatę, dlatego stworzyliśmy ją w ramach naszego nowego planu odchudzania, 7-dniowego, płasko-brzusznego odżywiania i czyszczenia! Test panelistów stracił do 10 funtów w ciągu zaledwie jednego tygodnia!

MELT UP TO 10 POUNDS IN ONE TYDZIEŃ! Z NASZYM NAJLEPSZYM SPRZEDAŻEM NOWYM PLANEM DIETY, 7-dniowym oczyszczaniem herbaty! Badani panelerzy stracili do 4 cali od talii! Dostępne teraz dla Kindle, iBooków, Nook, Google Play i Kobo.