Niezależnie od tego, czy nazywasz go Carl's Jr., czy Hardee's, ta sieć fast-foodów to miejsce, do którego należy się udać, jeśli masz ochotę na gruby, soczysty, soczysty, charbroiled burger. Znany ze swoich superpiętrowych bułeczek, dekadenckiego koktajlu mlecznego i stron nasyconych sodem, menu Carl's Jr. jest dalekie od zdrowej żywności. Ale w menu jest trochę zaskakująco dobrych wyborów, które nie będą całkowicie sabotować twojej diety. Pod przewodnictwem i pomocą dla Jane Ujoatu, RD, wybraliśmy najlepsze produkty na zamówienie, a także listę wszystkich czerwonych flag, których należy unikać. Trzymaj się naszych najlepszych typów, a będziesz złoty.
Najlepsze hamburgery
1Duży hamburger
Dzięki uprzejmości Carl's Jr. 480 kalorii, 18 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych, 0, 5 g tłuszczu trans), 870 mg sodu, 56 g węglowodanów (3 g błonnika, 13 g cukru), 25 g białka Możesz być zszokowany, aby przekonać się, że ten klasyczny burger na bułce sezamowej jest lepszym wyborem niż burger z sałatką zawinięty w menu, który ma 200 mg mniej sodu. Po prostu ubrany w musztardę, keczup, cebulę i ogórki kiszone, ten pasztecik nie pakuje się w niepotrzebny ser z dodatkiem tłuszczu. Jeśli masz ochotę na soczysty posiłek, to jest droga.
1/3-funtowy Thickburger zawinięty w sałatę
Jeśli koniecznie musisz zamówić pasztecik z serem, wybierz ten numer bez kok. Chociaż ma najmniej kalorii wśród wszystkich hamburgerów, ukryte uderzenie pochodzi z wysokiej zawartości sodu i 300 kalorii z tłuszczu (ponad 70 procent kalorii).
"Pod względem kalorii i węglowodanów wygląda to całkiem nieźle. Problem polega na tym, że zawiera ponad połowę soli, którą należy spożywać w ciągu całego dnia ", mówi Ujoatu. "A ten 1/3 funta pasztecik to więcej mielonej wołowiny niż to konieczne, dodając dodatkowy tłuszcz i białko, których nie potrzebujesz". Dodatkowy tłuszcz pochodzi również z dwóch plasterków amerykańskiego sera. Zamiast tego, Ujoatu zaleca zamawianie hamburgera bez majonezu i przyklejenie tylko jednego kawałka sera, aby ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych i sodu.
Najlepszy kurczak
33-częściowe panierowane panierowane przetwory z kurczaka
Carl's Jr./Facebook 260 kalorii, 13 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 770 mg sodu, 13 g węglowodanów, 25 g białka Porzuć kanapki, które są wypełnione dodatkiem sodu, i zdecyduj się na te trzy przetwory, które oferują trochę chrupkości i trochę białka z dość minimalnym tłuszczem i kaloriami, w porównaniu. Ujoatu usilnie sugeruje powiązanie tych przetargów z dużą szklanką wody, aby zrównoważyć sól i wybrać boczną sałatkę zamiast frytek.
Najlepszy posiłek z gwiazdą
4Handcheed Chicken Tender All-Star Meal
Carl's Jr./Facebook 700 kalorii, 35 g tłuszczu (10 g tłuszczów nasyconych), 1, 440 mg sodu, 70 g węglowodanów, 29 g białka Podczas gdy posiłek z kurczętami jest najlepszą opcją dla wszystkich gwiazd, wciąż budzi się w alarmującym 1, 440 miligramach sodu i jest najmniejszym złem w tym przypadku. Liczby 700 kalorii i 70 gramów węglowodanów również nie są idealne, ale są znacznie lepsze niż inne posiłki, które mają aż 1320 kalorii i 2850 miligramów sodu.
Najlepsze śniadanie
5Burrito na bekonie
Azusa S./Ielp 570 kalorii, 35 g tłuszczu (12 g nasyconego tłuszczu), 1000 mg sodu, 32 g węglowodanów, 29 g białka Ponownie, kolejną prostą opcją jest najlepszy posiłek w menu. Okład ten jest wypełniony bekonem, jajecznicą i serem cheddar i ma najlepszy stosunek kalorii do tłuszczu i węglowodanów do białka.
"Ale tu jest więcej białka niż potrzebujesz. Przejadanie czegokolwiek - nawet białka - może spowodować, że twoje ciało będzie magazynować nadmiar tłuszczu jako tłuszczu "- podkreśla Ujoatu. "Przeciętna osoba potrzebuje tylko około 50 gramów dziennie." Mimo, że zawiera ona najmniej sodu (wciąż wysoką 1000 miligramów!) Wszystkich przedmiotów z porannej karty, wciąż jest nadmierna. "To zdecydowanie bardzo dużo soli do każdego posiłku, ale szczególnie małe śniadanie", podkreśla. Usunięcie boczku spowodowałoby drastyczne obniżenie go o ponad 300 miligramów.
Najlepsza sałatka
6Sałatka z boku
Louisa M./Yelp 140 kalorii, 7 g tłuszczu, 240 mg sodu, 15 g węglowodanów, 6 g białka Mieszanka sałaty lodowej, czerwonej cebuli, pomidorów, pokrojonego sera i grzanek sprawia, że jest to dość pożywny i inteligentny wybór. Chociaż Ujoatu zaleca pozostawienie grzanek i sera w celu zmniejszenia sodu. Nadal jednak dodanie piersi z grilla z kurczaka zwiększy ilość białka i zapewni jeden z najzdrowszych posiłków w menu. Tylko mądrze wybierz swój sos. Najtańszy jest balsamik o niskiej zawartości tłuszczu, z zaledwie 35 kaloriami (w porównaniu do 220 w sosie własnym) i tylko 1, 5 grama tłuszczu - po prostu używaj go oszczędnie, ponieważ dodasz dodatkowo 480 mg sodu. "Łatwo jest tylko spojrzeć na zawartość tłuszczu i sądzić, że warzywa są zawsze najlepszym wyborem, ale wciąż dostajesz za dużo soli", podkreśla Ujoatu.
Najlepsza strona
7Małe frytki o naturalnym cięciu
Carl's Jr./Facebook 160 kalorii, 17 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 220 mg sodu, 1 g węglowodanów (1 g cukru) O dziwo, jeśli masz zamiar zamówić stronę u Carla Jr., która nie jest sałatką, frytki są najlepszym rozwiązaniem. Tylko upewnij się, że trzymasz się małego. "Często sugeruję zamawianie z menu dla dzieci, abyś mógł spełnić pragnienie z mniejszą częścią" - mówi Ujoatu. "Bo czasami karmisz oczy, nie żołądek". W tym przypadku mały narybek jest bardziej zdrowy pod względem odżywczym niż smażona cukinia w menu. "Cukinia to naturalnie naprawdę świetny, niskokaloryczny pokarm" - wyjaśnia. "Ale teraz, gdy zostało usmażone i osolone, ma tyle kalorii co łyżka lodów. A połowa kalorii pochodzi bezpośrednio z tłuszczu. Więc równie dobrze możesz dostać frytki. "
Najlepsza opcja dla lepszego samopoczucia
8Klub Charbroiled z kurczakiem o niskiej zawartości węglowodanów
Louisa M./Yelp 370 kalorii, 24 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 950 mg sodu, 8 g węglowodanów, 30 g białka Na pierwszy rzut oka liczba 370 kalorii wydaje się być niesamowita. Wtedy widzisz, że 220 z tych kalorii pochodzi z tłuszczu, czyli aż 60 procent. A potem jest poziom pełzania sodu, który jest trzykrotnie wyższy niż zalecany do pojedynczego posiłku (około 300 mg). Ale, jak wskazuje Ojoatu, dlaczego potrzebujemy mięsa na mięsie? "Już masz kurczaka i coś tu musi dać. Wystarczy zdjąć jedną porcję bekonu, aby obniżyć zawartość sodu do 750 miligramów ", mówi Ojoatu. "Jeśli zdejmiesz oba, spychasz je do 580 miligramów, co jest o wiele łatwiejsze w zarządzaniu."
Najlepsze desery w Carl's Jr.
9Ciasto czekoladowe
Katie H./Carl's Jr. 290 kalorii, 11 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczów nasyconych), 240 mg sodu, 46 g węglowodanów, 35 g cukru Ten bogaty, czekoladowy tort wyszedł na szczyt jako najlepszy wybór deserowy, pokonując pozornie niewinne ciasteczka z kawałkami czekolady. Z 30 mniejszą ilością kalorii i 6 gramami mniej tłuszczu niż dwa ciasteczka i kromka sernika truskawkowego, to sprytny wybór. Jednak wciąż zawiera więcej soli niż nasze upodobania. "Chodzi o to, aby być pod lub przy 300 miligramach sodu na cały posiłek, więc to trochę za dużo na deser", mówi Ojoatu. "Ale wszystko, co jest produkowane komercyjnie, ma być bogate w sól i tłuszcz." Powiedział, że wybór tej drobnej uczty na grubym koktajlu mlecznym jest świetnym wyborem w naszej książce.
Najgorszy Burger
1El Diablo Thickburger
Welp, to dziecko ma trafną nazwę. Burger "diabeł" zawiera mnóstwo kalorii, olbrzymią ilość tłuszczu i wysoki poziom sodu w powietrzu. Dzięki uber-pobłażliwym dodatkom, takim jak smażone jalapeno poppers, bekon, ser z papryczką i sosem bekonowo-rannym, ten burger charco hamuje z większą ilością kalorii, tłuszczu i sodu, niż powinno się spożywać w ciągu całego dnia. "Nie wierzę, że ktoś może to zjeść. A wszystkie te wartości nie zawierają nawet strony frytek czy drinków, "szydzi Ojoatu. "To absolutnie szalone." Cokolwiek robisz, unikaj tego burgera za wszelką cenę - to totalna dziura.
Najgorszy kurczak
2Bekonowa kanapka z kurczakiem i chrupiącym kurczakiem
Chris C./Yelp 770 kalorii, 41 g tłuszczu (11 g nasyconego tłuszczu), 1980 mg sodu, 58 g węglowodanów, 42 g białka Przepraszam, miłośnicy bekonu: Twoim ulubionym chrupiącym dodatkiem jest zbyt dużo soli na tym smażonym filecie z kurczaka. Zaskoczony prawie całodniową porcją sodu i sporymi 41 gramami tłuszczu, ten sando z kurczaka nie jest tego wart. Zamiast tego wybierz kurczaka charbroiled w stylu Sante Fe (560 kalorii, 27 g tłuszczu) na bułce pszennej, ale trzymaj ser. "Inną ważną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że wiele rodzajów sera, takich jak amerykański i szwajcarski, zwłaszcza w świecie fast food, jest wysoko przetworzonych i zawiera znacznie więcej soli niż świeże sery" - wyjaśnia Ojoatu. "Cięcie z powrotem do jednego plasterka lub wcale."
Najgorszy posiłek z gwiazdą
3Podwójna kanapka z serem i pikantnym kurczakiem
Carl's Jr./Ielp 1, 320 kalorii, 70 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 2370 mg sodu, 79 g węglowodanów, 26 g białka Święty do cholery, nie wiemy nawet, od czego zacząć od tego. Astronomiczna ilość tłuszczu? Niedorzeczna liczba kalorii? A może poziom sodu wywołujący pragnienie? Ta kombinacja to definicja over-the-top, ładowana za pomocą podwójnie ułożonego tandetnego hamburgera, pikantnej kanapki z kurczakiem, frytek i ciasteczka z kawałkami czekolady. Jest on sam w sobie z większą ilością kalorii i sodu, niż powinno się przez cały dzień, a więcej tłuszczu i węglowodanów, niż chcielibyśmy myśleć. Unikaj go za wszelką cenę!
Najgorsze śniadanie
4Monster Biscuit
Dzięki uprzejmości Carl's Jr. 820 kalorii, 59 g tłuszczu (24 g nasyconego tłuszczu), 1930 mg sodu, 39 g węglowodanów, 32 g białka "To zdecydowanie nie jest jedzenie. Nie ma potrzeby zamawiania tego nigdy - mówi Ojoatu. Prawie przewracając kiełbasę, bekon, jajecznicę i sery szwajcarskie i amerykańskie, ta kanapka z ciastkami w zasadzie dopełni zalecaną kalorię, tłuszcz i spożycie sodu na cały dzień - wszystko to w jednym porannym posiłku. To jest szalone. Unikaj tego naprawdę potwornego stworzenia.
Opcja najgorszego lepszego dla Ciebie
5Veg-It Guacamole Thickburger
Dzięki uprzejmości Carl's Jr 670 kalorii, 46 g tłuszczu (10 mg tłuszczów nasyconych, 0, 5 g tłuszczu trans), 1330 mg sodu, 56 g węglowodanów (4 g błonnika, 13 g cukru), 14 g białka Wow, co za pułapka! Sans burger, można by pomyśleć, że ta kanapka będzie pełna świeżych, odżywczych warzyw i zdrowej, grubej guacamole. Pewnie, to tylko 670 kalorii, ale ta kanapka jest całkowicie przesycona tonami sodu. "Tylko dlatego, że widzisz" niskowęglowodanowy "lub" guacamole ", a nawet" sałatę zawijaną "lub" cukinię ", nie oznacza to, że jest to naprawdę dobry wybór", wyjaśnia Ojoatu. Ta bomba solna o mocy 1330 miligramów stanowi ponad połowę dziennej zalecanej wartości, ale tym bardziej, że 60 procent z tych kalorii pochodzi z tłuszczu. Yikes.
Najgorsza strona
6Frytki
Carl's Jr./Facebook 450 kalorii, 29 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 900 mg sodu, 42 g węglowodanów, 5 g białka Podczas gdy frytki są zawsze ulubionym, ci źli chłopcy są poważnymi łapaczami soli. Mała ilość zaledwie kilku uncji zapakowana jest w zaskakujące 900mg. "Sól na frytkach jest zawsze pod znakiem zapytania", mówi Ojoatu. "To zależy od tego, kto solił je w restauracji. W twoim zamówieniu może być o wiele więcej soli niż to, co zostało zgłoszone na stronie, ponieważ te wartości są oparte na średniej z tego, jak są przygotowane. "
Najgorszy deser
7Napój mleczny
Carl's Jr./Facebook 810 kalorii, 38 g tłuszczu (9 g nasyconego tłuszczu), 270 mg sodu, 33 g węglowodanów (88 g cukru), 5 g białka Uwaga: to bomba atomowa cukru. Przepełnione oszałamiającymi 88 gramami (to ponad 40 łyżeczek!) Cukru, ten kandyzowany koktajl mleczny to poważna katastrofa, która czeka, by się wydarzyć. "Większość koktajli mlecznych korzysta z najcięższych produktów mlecznych, stąd pochodzi cały ten tłuszcz" - wyjaśnia Ojoatu. "Ale potem dodajesz Jolly Ranchers i bitą śmietanę, które są wyłącznie tłuszczem i cukrem. To jest przedmiot "za wszelką cenę". Słyszeliście tę damę, ludzie.
