Eksperci od diety twierdzą, że potrzebujemy około jednego grama białka na kilogram masy ciała, aby wspomóc wzrost mięśni i utratę wagi, więc jeśli jesz każdego dnia, jesteś zobowiązany do uzyskania ciała swoich marzeń, prawda? Niestety, jest w tym coś więcej. Według naukowców z University of Texas, kiedy spożywasz swoje białko, możesz zrobić lub złamać, ile chudej masy mięśniowej jesteś w stanie się spakować.

Jeśli jesteś jak większość Amerykanów, prawdopodobnie nie spożywasz zbyt mało białka na śniadanie, trochę białka na lunch i większość dziennego spożycia podczas kolacji - co odkryli naukowcy nie jest idealne do syntezy mięśni. Na szczęście przyjaciele nastawieni na fitness, rozwiązanie jest proste: wystarczy rozłożyć spożycie białka równomiernie przez cały dzień. Naukowcy odkryli, że ci, którzy zastosowali tę prostą sztuczkę, mieli o 25 procent wyższą syntezę białek niż ci, którzy zjadali większość składników odżywczych po zachodzie słońca.

Wiemy, że może wydawać się nieco zniechęcającym dodanie więcej białka do śniadania i obiadu - szczególnie podczas tygodnia pracy, kiedy jesteś szalenie zajęty - ale to naprawdę nie jest tak trudne, jak się wydaje. Rozłóż hummus na swojej kanapce podczas lunchu i dodaj odrobinę wegańskiego proszku proteinowego do porannego owsa. Dodatkowe planowanie będzie warte tego, gdy twoje bicepsy będą wybrzuszać się i zaczniesz osiągać niewielkie zyski.