Ponieważ bryłki kurczaka z fast-foodami były częścią dzieciństwa wielu Amerykanów, mogą wydawać się całkiem niewinne. (Dlaczego inaczej mama pozwoliłaby ci je jeść?) Ale jak się okazuje, te przekąski wielkości kęsa są złożone. Oto najniższy poziom.

Wszystkie bryłki fast-food zaczynają się od kurczaka, jednego z naszych 29 najlepszych białek na odchudzanie, ale zawierają także kilka syntetycznych składników pochodzących ze źródeł z dala od wszelkiego rodzaju drobiu. Zamiast tego pochodzą z kukurydzy lub soi (olej sojowy, modyfikowana skrobia kukurydziana i mono- i diglicerydy), rafineria ropy naftowej (sztuczne barwy, takie jak żółty # 5 i czerwony # 40), lub roślina chemiczna (bielona mąka pszenna, papryka z oleożywicy i karagenina). Czy ta podstawka fast-food zaczyna brzmieć mniej apetycznie?

Zastanów się: Jeśli kiedykolwiek jadłeś prostą pieczoną pierś z kurczaka, wiesz, że drób może być szczególnie bez smaku. Tak więc firmy produkujące fast-food pompują przetworzone bryłki z kurczaka za pomocą substancji chemicznych, które wzmacniają nasze pragnienie. Zamiast przypraw, które można przynieść ze spiżarni, wiele restauracji używa substancji takich jak MSG, autolizowany wyciąg z drożdży i hydrolizowane białka, które sztucznie poprawiają smak i pożądanie. To zmusza twój mózg do myślenia, że ​​faktycznie jesz gęsty pokarm. Ale w rzeczywistości konsumujesz superprzetworzone śmieci.

Jesteśmy tutaj w Eat This, Not That! chcesz pomóc ci zrozumieć, jakie restauracje fast-food wkładają twoje nuggety, więc następnym razem będziesz wiedzieć, który kurczak dziobać, er, mamy na myśli pick . Przeanalizowaliśmy wartości odżywcze, a następnie oceniliśmy każdy samorodek według kalorii, tłuszczu i sodu na gram, ponieważ wielkość każdego zamówienia i wielkość kurczaka (samorodek, pasek lub przetargu) znacznie różniły się w zależności od restauracji. Zastanawialiśmy się również, ile i jakie składniki zostały dodane do każdego samorodka, pozbawiając je tłuszczu trans. (W przeciwieństwie do wołowiny kurczak powinien być w 100% beztłuszczowy). Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, który samorodek powinien być zamawiany w dniu cheatowania fast-foodów. A jeśli lubisz nosy na domkach z kurczaka w domu, koniecznie zajrzyj do każdego Frozen Chicken Nugget-Ranking!

PIERWSZY ... NAJGORSZY

12

Jack in the Box Chrupiące paski z kurczaka

Odżywianie (4 sztuki, 195 g): 563 kalorii, 24 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 1 581 mg sodu, 53 g węglowodanów (3 g błonnika, 0 g cukru), 33 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 89, 0, 12, 8, 11

Jako trzeci składnik po kurczaku i wodzie, wyizolowany produkt ziemniaczany jest spoiwem / wypełniaczem wykorzystywanym do produkcji bryłek kurczaka. Mimo że paski z kurczaka są wykonane z kurczaka z białym mięsem, nie przypominają one pełnych pasków piersi kurczaka lub polędwicy. Jest to spowodowane spoiwami (np. Klejem mięsnym). Ponieważ kurczak jest sproszkowany, izolowany produkt ziemniaczany i izolowany produkt owsiany przyklejają go do czegoś, co wygląda jak pasek z kurczaka (którego wciąż nie ma). Zamiast jeść bryłki z tym syntetycznym węglowodanem, sprawdź 25 najlepszych węglowodanów na odchudzanie.

Sonic Spicy Jumbo Popcorn Chicken

Odżywianie (przekąska, 113 g): 350 kalorii, 17 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 860 mg sodu, 30 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 21 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 3, 04, 0, 15, 7, 61

Sonic, gdzie znajduje się jeden z najbardziej słonych deserów restauracyjnych, nie wymienia składników, których używa w Internecie. To sprawia, że ​​zastanawiamy się, co ukrywa ten dostawca smażonego jedzenia. Jeśli są kimś w rodzaju kolegów z fast-foodów, to prawdopodobnie mnóstwo sztucznie przetworzonych dodatków i chemikaliów. Z powodu braku składników, zacumowaliśmy Sonic, jeden z najbardziej gorących łańcuchów w Ameryce, wraz z każdą inną firmą, która odmawia zamieszczenia swoich składników online, ponieważ jest zacieniona.

Jack w pudełku Chicken Nuggets

Odżywianie (5 szt., 77 g): 238 kalorii, 17 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 604 mg sodu, 13 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 9 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 3, 09, 0, 22, 7, 84

Te bryłki z kurczaka mogą nie mieć najwyższej zawartości sodu na porcję, ale gdy przyjrzymy się zawartości sodu na gram, są one wyższe niż można się spodziewać. Sód jest dodawany do wielu produktów fast-food, aby pomóc w zachowaniu w długiej podróży od produkcji do wysyłki, zamrażania i wreszcie do żołądka. Zbyt duża ilość sodu w diecie może spowodować zatrzymanie wody przez organizm, co powoduje uczucie wzdęcia i opuchlizny. W rzeczywistości, nowe badanie z Queen Mary University w Londynie wykazało, że za każdy dodatkowy gram soli, który spożywasz w ciągu jednego dnia, ryzyko otyłości wzrasta o 25 procent, więc ograniczenie soli może być najlepszym sposobem na pozbycie się tłuszczu z brzucha, szybki.

Culver's Buffalo Chicken Tenders

Odżywianie (4 sztuki, 206 g): 460 kalorii, 22 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 1 820 mg sodu, 32 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 34 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 2, 23, 0, 11, 8, 83

Są robione z prawdziwych przetargów z kurczaka i unikają jakichkolwiek sztucznych kolorów, aby rozjaśnić te pikantne przetargi z kurczaka, ale oferta Culvera wciąż jest zbyt wysoka w stosunku do sodu, abyśmy uznali ją za jedną z najlepszych bryłek.

Pikantne Nuggetsy z Wendy's

Odżywianie (4 szt., 60 g): 190 kalorii, 12 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 480 mg sodu, 11 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 9 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 3, 17, 0, 20, 8, 00

Czy kiedykolwiek słyszałeś o topieniu się bryłek kurczaka fast-food? Według byłego pracownika fast food i użytkownika Reddit DFunkatron, "przypadkowo zostawiłem całą torbę około 100 nuggetów z kurczaka na blacie zbyt długo. Roztopiły się. Do kałuży cieczy. "Jak to się może stać, możesz zapytać? Może tak być dlatego, że drobno zmielone mięso z kurczaka musi być połączone z opartą na wodzie marynatą fosforanów sodu, modyfikowanych skrobi kukurydzianych, dekstrozy, gumy arabskiej i oleju sojowego, aby utrzymać je razem. Nic dziwnego, że wstępne smażenie, samorodki rozmrożone topią się - inne niż kurczaki, w większości składają się z wody chemicznej.

Frytki z kurczaka Burger King

Odżywianie (9 szt., 91 g): 280 kalorii, 17 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 850 mg sodu, 20 węglowodanów, 1 g błonnika, 1 g cukru), 13 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 3, 08, 0, 19, 9, 34

Jeden z najbardziej szkodliwych składników w jedzeniu Burger Kinga brzmi na pierwszy rzut oka dość niewinnie. Mąka pszenna bielona jest mąką tradycyjnie bieloną ostrymi środkami, takimi jak azodikarbonamid i nadtlenek benzoilu w celu przyspieszenia procesu rozwoju białek i glutenu. Oznacza to, że wiele składników odżywczych jest traconych w procesie, więc te bryłki kończą się oferowaniem niewielkiej ilości składników odżywczych. Co gorsza, ze względu na łatwo dostępne skrobie, które mogą przekształcić się w glukozę szybciej niż cokolwiek innego i zwiększyć poziom cukru we krwi, spożywanie żywności przy użyciu bielonej mąki pszennej może prowadzić do chorób takich jak otyłość i cukrzyca.

Zaxby's Chicken Fingerz

Odżywianie (5 szt., 176 g): 390 kalorii, 18 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 1 830 mg sodu, 13 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 44 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 2, 22, 0, 10, 10, 40

Restauracje typu fast-food, takie jak Zaxby's, robią wszystko, aby wyglądały i smakowały wyśmienicie, a to dlatego, że kalibrację żywności, która przemawia do naszych kubków smakowych, inspiruje nas do jedzenia. Firmy produkujące fast-food dbają o to, aby wszystkie nasze wrodzone pragnienia rozmaitych słodkich, słonych i gorzkich smaków były zaspokojone, a nawet bez listy składników, jesteśmy pewni, że Zaxby's ma to na słonym froncie. Jedna porcja tych Fingerz przynosi ponad połowę zalecanego dziennego spożycia sodu.

Sonic Jumbo Popcorn Chicken

Odżywianie (średnie, 114 g): 380 kalorii, 22 g tłuszczu (4 g nasyconego tłuszczu), 1260 mg sodu, 27 g węglowodanów (3 g błonnika, 1 g cukru), 18 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 3, 33, 0, 19, 11, 05

Być może nie wiemy nic o składnikach, ale wiemy, że nawet średnie rozmiary tych ugryzionych przez Sonic Chicken kawałków Jumbo mają najgorsze składniki odżywcze; szczególnie, że mają najwyższą zawartość sodu na gram.

KFC Popcorn Nuggets

Odżywianie (duże, 170, 2 g): 620 kalorii, 39 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 1 820 mg sodu, 39 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 27 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 3, 64, 0, 23, 10, 70

Według Michala Pollana, laureata nagrody Pulitzera, naukowcy odkryli, że ludzie prezentujący duże porcje zjedzą nawet o 30 procent więcej niż w przeciwnym razie - po prostu szkoda, że ​​poszczególne składniki odżywcze są najbardziej prawdopodobne w tym jednym rozmiarze - duży popcorn z popcornem KFC to duża ilość cukru i tłuszczu. Jednym z tych dodanych cukrów jest stały syrop kukurydziany, którym jest po prostu wysuszony syrop glukozowy. Cukier jest jednym z głównych powodów, dla których zyskujesz na wadze, ale możesz ograniczyć słodycze dzięki tym 30 łatwym sposobom, aby przestać jeść tyle cukru.

Carl's Jr. Chicken Stars

Odżywianie (4 szt., 61 g): 170 kalorii, 10 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych), 360 mg sodu, 12 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 8 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 2, 79, 0, 16, 5, 90

Wraz z tymi 40 codziennymi nawykami, które sprawiają, że jesteś chory i gruby, fast foody są znane jako ogromne bomby tłuszczowe, a to dlatego, że są smażone w głębokim tłuszczu i podawane z wysokotłuszczowymi sosami zanurzeniowymi. Te gwiazdki z kurczaka są szczególnie tłuste, a to dlatego, że Carl's Jr. wstrzykuje im odwodniony tłuszcz z kurczaka, tłuszcz z kurczaka i tłuszcz wołowy.

Popeyes wykonują pikantne oferty

Odżywianie (3 sztuki, 126 g): 310 kalorii, 15 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu, 1 g trans tłuszczu ), 1240 mg sodu, 16 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 28 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 46, 0, 12, 9, 84

Jedzenie diety bogatej w sztuczne barwniki i środki konserwujące może odgrywać rolę w wywieraniu wpływu na twoje zdrowie psychiczne, po prostu myśleliśmy, że nie będziemy musieli ci tego mówić w odniesieniu do samorodka kurzego. Popeyes nie dodaje jednego, nie dwóch, a nawet trzech, ale sześciu sztucznych barwników do pikantnych przetargów z kurczaka. (Dlaczego, Popeyes, dlaczego ?!) Przegląd powiązanych badań opublikowanych w czasopiśmie Clinical Pediatrics wskazuje, że wiele sztucznych barwników, takich jak żółty # 5 i czerwony # 40, zwiększa nadpobudliwość u dzieci. Głównym powodem, dla którego kurczak jest najgorszy, jest jednak pojawienie się grama zablokowanego tętnicą, zakazanego składnika odżywczego: tłuszcz trans.

I NUMER 1 WORST FAST FOOD CHICKEN NUGGET JEST ...

1

Popeyes Handcrafted Mild Tenders

Odżywianie (3 sztuki, 126 g): 340 kalorii, 14 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych, 1 g tłuszczu trans ), 1350 mg sodu, 26 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 27 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 70, 0, 11, 10, 7

Co gorsza niż lista składników prania Popeyesa, te bryłki zawierają gram tłuszczu trans - sztucznego tłuszczu, który został zakazany przez FDA z powodu związków z chorobą serca, przyrostem masy ciała i udarem. (Będzie musiał zostać usunięty z jedzenia począwszy od 2018 r., Ale od 2017 r. Wygląda na to, że wciąż tam jest.) Składnik nie tylko może spustoszyć twój plan odchudzania, ale również stałe tłuszcze trans mogą zatkać tętnice, w tym także w mózgu, zaburzając funkcje poznawcze i pamięć. To nie tylko w twoim fast foodzie. Zobacz, która z twoich ulubionych potraw zawiera niezdrowe tłuszcze trans w naszym jedzeniu to, nie to! raport specjalny Worst Foods For Your Brain.

A TERAZ ... NAJLEPSZE!

11

Chick-Fil-A Nuggets

Odżywianie (8 szt., 113 g): 260 kalorii, 12 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 980 mg sodu, 9 g węglowodanów (1 g błonnika, 28 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 30, 0, 11, 8, 67

Znasz ćwiczenie: wszystko, czego nie możesz wymówić na etykiecie, prawdopodobnie nie jest dla ciebie dobre. To samo dotyczy dimetylopolisiloksanu - czynnika "przeciwpieniącego" dodawanego do wielu olejów kuchennych dla firm szybkiej obsługi, które pomagają utrzymać skrobię w panierce z wiązania z cząsteczkami powietrza, które zazwyczaj wytwarzają pianę podczas smażenia. Zgodnie z podręcznikiem dodatków do żywności, dimetylopolisiloksan jest podejrzanym czynnikiem rakotwórczym i uznanym mutagenem i nowotworem. Dla nas to kłopot. Mimo, że nie jesteśmy zadowoleni, Chick-fil-A używa tej substancji chemicznej w oleju z ich narybku, ich bryłki mają w rzeczywistości korzystne wartości odżywcze.

Culver's Chicken Tenders

Odżywianie (4 szt., 228 g): 540 kalorii, 24 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 1 840 mg sodu, 42 g węglowodanów (2 g błonnika, 2 g cukru), 40 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 37, 0, 11, 8, 07

Uwielbiamy fakt, że Culver używa faktycznego krojenia delikatnego, całkowicie naturalnego, całego białego mięsa z kurczaka, ale to nie powstrzymało ich przed załadowaniem dodatków w "preust" i cieście. Jednym z tych składników jest olej sojowy. Tłuszcz w tym oleju roślinnym to przede wszystkim tłuszcz omega-6, który po spożyciu w nadmiarze w porównaniu ze zdrowymi omega-3, tłuszcz omega-6 może pomóc w promowaniu przewlekłego stanu zapalnego w organizmie, co jest podstawowym problemem praktycznie dla wszystkich chorób przewlekłych. Jeśli wyłuskujecie te przetargi, podnieście poziom kwasów tłuszczowych omega-3 jednym z naszych ulubionych przepisów na awokado na odchudzanie.

Oferta przetworów kurcząt Arby'ego

Odżywianie (3 szt., 131 g): 360 kalorii, 17 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 950 mg sodu, 28 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 23 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 2, 75, 0, 13, 7, 25

Głównym celem dodawania zhydrolizowanego białka roślinnego (i autolizowanego ekstraktu drożdżowego, guanylanu disodu i inozynianu disodowego) do tych bryłek kurczaka jest zwiększenie ich smaku i smakowitości - nic więc dziwnego, że fast food smakuje tak dobrze, jak na to wygląda. Te białka roślinne są chemicznie rozkładane na aminokwasy, takie jak kwas glutaminowy: aminokwas występujący również w glutaminianie monosodowym (MSG). W naturze kwas glutaminowy (który występuje naturalnie w mięsie i parmezanie) mówi mózgowi, że jesz gęstą energetycznie żywność i aktywuje komórki budujące smak, które uwalniają "szczęśliwy" hormon serotoniny, wynika z badań przeprowadzonych w BMC Neuroscience . Kiedy naukowcy zajmujący się żywnością dodają go do bryłek z kurczaka, hackują glutaminianowe właściwości sygnalizujące mózg, które zazwyczaj mówią organizmowi, że jesz zdrową proteinę, podczas gdy w rzeczywistości naprawdę jesz wysoko przetworzone śmieci.

Wendy's Nuggets z kurczaka

Odżywianie (4 sztuki, 60 g): 180 kalorii, 13 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 390 mg sodu, 10 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 10 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 3, 00, 0, 22, 6, 50

Dwadzieścia procent tłuszczu w bryłach kurczaka Wendy to nasycone kwasy tłuszczowe - kwasy tłuszczowe, które mogą podnieść poziom cholesterolu we krwi, co prowadzi do zwiększonego ryzyka chorób układu krążenia. Co więcej, dietetyk Marisa Moore, MBA, RDN, LD mówi, że "tłuszcze nasycone mogą negatywnie wpływać na serce, ale są również badania sugerujące, że wysokie spożycie tłuszczów nasyconych może negatywnie wpływać na funkcjonowanie mózgu i pamięć". Być może dlatego zapominając o tym pomijaniu! Wykop swój nawyk fast-food i zaopatrz się w te 30 Foods That Melt Love Handles!

Nuggety z kurczaka Burger King

Odżywianie (4 szt., 58 g): 170 kalorii, 11 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego tłuszczu), 310 mg sodu, 11 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 8 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 93, 0, 19, 5, 34

Każde miejsce, które sprzedaje 10 bryłek za mniej niż 1, 50 $, nie sprzedaje ci pożywnego jedzenia. W rzeczywistości może to wcale nie być żywność. Poza kurczakiem i wodą, Burger King dodaje różne nieżywnościowe substancje chemiczne i dodatki w postaci pochodnych MSG (disiarczan disodu i guanylan disodowy), modyfikowanych skrobi i fosforanu glinowo-sodowego.

Sonic Super Crunch Chicken Strips

Odżywianie (3 sztuki, 114 g): 330 kalorii, 16 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 670 mg sodu, 25 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 22 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 89, 0, 14, 5, 88

Nawet jeśli zdobędziesz 5 sztuk, po zjedzeniu tych dodatkowych chrupiących pasków z kurczaka, nadal będziesz głodny - czyli mówiąc pożywnie. "Twoje ciało jest tymczasowo pełne pustymi pokarmami, które nie zapewniają pożywienia, więc nawet jeśli spożyłeś dużo kalorii, nie będziesz zadowolony na długo", mówi Amy Shapiro, MS, RD, CDN, założycielka Real Nutrition NYC. Ponieważ kalorii w fast foodach towarzyszy niska zawartość składników odżywczych, organizm zacznie brakować niezbędnych składników odżywczych, których potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania.

Przekąski kurczęce Hardee na kurczaki

Odżywianie (3 szt., 128 g): 260 kalorii, 13 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 770 mg sodu, 13 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 25 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 2, 03, 0, 10, 6, 02

Mogą być wykonane z "białym kurczakiem mięsnym", ale te przetwory nie są wykonane wyłącznie z mięsa. W rzeczywistości są one wstrzykiwane w wodny roztwór soli i fosforanów sodu. Na tym polega problem: nawet jeśli fosforany są niezbędne, aby pomóc naszym komórkom funkcjonować, nadmiar fosforanu nie może być przetwarzany przez organizm, co powoduje wzrost poziomu chemicznego we krwi - i to jest zła wiadomość. Lekarze mają połączone fosforany z wyższymi wskaźnikami przewlekłej choroby nerek, słabymi kośćmi, chorobami serca, a nawet przedwczesną śmiercią. W rzeczywistości, szkoccy naukowcy odkryli niedawno, że wysoki poziom fosforanów krwi wiąże się ze wskaźnikami przyspieszonego starzenia, wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Aging .

McDonald's Chicken McNuggets

Odżywianie (4 sztuki, 65 g): 180 kalorii, 11 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 340 mg sodu, 11 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 10 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 77, 0, 17, 5, 23

Te McNuggety wreszcie otrzymały McMakeover. W sierpniu 2016 r. Firma McDonald's ogłosiła, że ​​ich bryłki z kurczaka zostały "wyprodukowane w 100% z białego mięsa z kurczaka i bez sztucznych barwników, smaków, a teraz bez sztucznych konserwantów". W szczególności nie zawiera fosforanów. Nie tylko oczyścili swoją listę składników, ale teraz bryłki zawierają mniej kalorii, tłuszczu, sodu i węglowodanów niż w poprzednim przepisie. Dobra robota, Mickey D's.

Chick-Fil-A Chick-n-Strips

Odżywianie (3 sztuki, 163 g): 350 kalorii, 17 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 940 mg sodu, 22 g węglowodanów (1 g błonnika, 3 g cukru), 28 g białka
Kalorii, tłuszczu, sodu na gram : 2, 14, 0, 10, 5, 77

Te "hojnie porcjowane" paski Chick-n są bogato marynowane specjalnymi przyprawami, takimi jak MSG, tłuszcz z kurczaka i karmelowy kolor (dodatek zwykle znajdujący się w napojach gazowanych). Badanie Narodowego Programu Toksykologii amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej mówi, że 2-metyloimidazol powoduje raka u szczurów laboratoryjnych, co jest dość złe, biorąc pod uwagę, że 2-metyloimidazol jest składnikiem karmelowego zabarwienia. Innym składnikiem tego środka barwiącego jest 4-metyloimidazol, który, jak stwierdzono, powoduje aktywność rakotwórczą u myszy.

KFC Extra Crispy Tenders

Odżywianie (3 sztuki, 154, 5 g): 410 kalorii, 22 g tłuszczu (2, 5 nasyconego tłuszczu), 940 mg sodu, 24 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 29 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 2, 65, 0, 14, 6, 08

Te bryłki z kurczaka mogą zawierać najwięcej kurczaków ze wszystkich bryłek w świecie fast food. Czemu? Bo poza polędwiczkami z piersi kurczaka lub paskami piersi z mięsem żebrowym, są one również doprawione specjalną mieszanką tłuszczu z kurczaka i odwodnionego gotowanego kurczaka pułkownika ... to po prostu obrzydliwe. Wszystko to, że kurczak wypiera podstawowy system trawienny, błonnik pokarmowy, który pojawia się tylko jako mniej niż gram na porcję. Fibre pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, ponieważ wyprowadza odpady z organizmu. Co zawiera wysoką zawartość błonnika? Te 30 najlepszych wysokowłóknistych produktów na odchudzanie!

A NUMER 1 NAJLEPSZY KURCZAK KURCZĄTY NAJLEPSZEJ ŻYWNOŚCI TO ... KLEJ

1a

Chick-Fil-A Nuggets z grilla

Odżywianie (8 szt., 100 g): 140 kalorii, 3, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 440 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 25 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód / gram : 1, 40, 0, 04, 4, 40

Wiemy, że nie są to twoje tradycyjne panierowane kawałki kurczaka, ale ich lista składników jest podobna do jednej. Chociaż są najbardziej odżywcze pod względem kalorii, tłuszczu i sodu, wciąż mają absurdalną listę składników. Cały filet z piersi wstrzykuje się roztworem soli, dodatkowym tłuszczem zwierzęcym i substancjami chemicznymi, takimi jak aromat dymu, aby nadrobić brak smakowitego panierowania. Jedną z rzeczy, które im wybrali, jest to, że te ślady grilla są prawdziwe - ale nie można powiedzieć tego samego o wszystkich fast foodach "z grilla". Czytaj więcej w tych 24 rzeczach Fast Food Chains Nie chcesz, żebyś wiedział.

1b

Przetargi kurczęce w piekarniku A & W

Odżywianie (3 sztuki, 156 g): 260 kalorii, 9 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 1100 mg sodu, 5 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 40 g białka
Kalorie, tłuszcz, sód na gram : 1, 67, 0, 06, 7, 05

Chociaż zwykle nie rekomendujemy niczego z więcej niż 1000 mg sodu na porcję, nie można zaprzeczyć, że te przetargi zasługiwały na najwyższe miejsce, ponieważ zostały wyprodukowane przy użyciu nie tylko najmniejszej ilości składników, ale przy użyciu najmniej wątpliwych składników. W przeliczeniu na gram ich odżywki są nadal dość dobre i mogłyby je uplasować na drugim miejscu. Jeśli planujesz zamawiać kurczaka z fast food, przygotuj te przetargi, aby po prostu spłukać je dużą ilością wody oczyszczonej.