Skorzystaj z diety wegańskiej - bez wegansu



Ale jeśli twoje zdrowie, fitness i cele odchudzania są dla ciebie ważne, zrzuć te z góry przyjęte poglądy na temat tego, czym jest wegańska żywność. "Większość ludzi martwi się, że nie mogą jeść dużo na diecie wegańskiej. Uważają to za dietę ograniczania i deprawacji "- mówi Susan Tucker, założycielka Green Beat Life, LLC, praktyki żywieniowej w Nowym Jorku. "Ale tak naprawdę, chodzi o to, co można zjeść." W diecie wegańskiej dostępne są obfite wybory, dodaje Tucker, które spełniają nasze zapotrzebowanie na białko, błonnik i wszystkie mikroelementy.

Udowodniono korzyści zdrowotne wynikające z diety wegańskiej. Obejmują one utratę wagi, lepsze trawienie, obniżony poziom cholesterolu i zwiększoną energię. Europejskie badanie z 2015 r. Wykazało, że zamiana białek zwierzęcych na odmianę roślinną może odgrywać ważną rolę w zapobieganiu otyłości. Oto część piękna: nie musisz angażować się w dietę wegańską, ani nawet wegetariańską, aby zrealizować niektóre z tych udowodnionych korzyści.

Biorąc wskazówki, jak weganie odżywiają swoje ciała, możesz zacząć tracić funty, przestrzegając tych czterech zasad.

Zwiększ Fibre

Dieta składająca się z warzyw, ziaren, roślin strączkowych, owoców, orzechów i nasion zapakuje dużo błonnika. Jak wszyscy wiemy, włókno jest dla układu pokarmowego, co pnie śnieżne są na ulicach Buffalo w lutym. Krótko mówiąc, nasze wewnętrzne ciągi komunikacyjne są wolne i jasne. I to bardzo dobrze. "Posiłki bogate w błonnik sprawiają, że czujesz się dłużej, wyciągasz toksyny i cholesterol z systemu i pomagasz utrzymać poziom cukru we krwi na normalnym i równym poziomie", mówi Tucker. Wynik netto jedzenia większej ilości błonnika: Z biegiem czasu prawie na pewno stracisz na wadze. Badania opublikowane w Journal of Nutrition wykazały, że zwiększone spożycie błonnika znacząco zmniejsza ryzyko przybierania na wadze i tkanki tłuszczowej - niezależnie od aktywności fizycznej i spożycia tłuszczu w diecie!

Tak, jak robią to weganie, i dodaj więcej diety do diety. Plan Tuckera: Wypełnij przeciętny talerz obiadowy dwoma trzecimi warzywami, jedną trzecią skrobi i jedną trzecią białka. "Dla każdego posiłku lub przekąski zawsze zwiększaj zawartość błonnika" - mówi. "Możesz znaleźć się z mniejszą ilością zachcianek i pominąć przekąski." Zacznij od 11 najlepszych pokarmów o wysokiej zawartości włókien do odchudzania!

Zmniejszyć poziom cholesterolu

Weganie nie jedzą tłuszczów zwierzęcych, przetworów mięsnych, serów i olejów. Oznacza to, że unikają bogatej w cholesterol żywności - dobrej strategii na osiągnięcie i utrzymanie zdrowej wagi. "Dla weganina tłuszcz pochodzi głównie z orzechów i nasion, oliwek, awokado i olejów pochodzenia roślinnego", mówi Tucker, który dodaje, że jeśli chcesz schudnąć, wycięcie pokarmów bogatych w cholesterol przyniesie ogromne zyski. Dietetyk Keri Glassman, MS, RD, twierdzi, że około 30% naszych kalorii powinno pochodzić z tłuszczów. Dobre tłuszcze, które przepisuje, są wegańskie: tłuszcze jednonienasycone (takie jak oliwa z oliwek, olej arachidowy, olej lniany, orzechy i awokado) oraz tłuszcze wielonienasycone i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (w tym olej szafranowy, olej słonecznikowy i sezamowy, nasiona, orzechy, len i konopie ). Zamiast jeść smażone jajka na toście, Tucker mówi, że ma pokrojoną w plasterki chleb z przyprawionym avocado i odrobiną limonki. Zamiast przekąszenia na uncji sera, spróbuj uncji orzechów.

Podgłosnić

Matt Ruscigno, MPH, RD, jest weganinem od 19 lat, czołowym ekspertem w dziedzinie żywienia wegetariańskiego i współautorem The No Meat Athlete . Mówi, że większość pokarmów roślinnych, zwłaszcza warzyw, zapewnia większą objętość niż pokarm dla zwierząt. Innymi słowy, możesz jeść więcej jedzenia za mniej kalorii. Pomaga to poczuć się sytym, ponieważ mózg rozpoznaje rozmiar, a nie kalorie. "Pracuję z wieloma sportowcami, którzy są nowicjuszami weganizmu. Wiele osób jest zdezorientowanych i nie je wystarczająco dużo "- mówi. Najlepszym sposobem na uzyskanie korzyści z diet wegańskich jest jedzenie większej ilości warzyw. Dla wegan Ruscigno zaleca nie pięć porcji dziennie, ale pięć na posiłek. Aby rozpocząć, wypełnij swój koszyk Najlepszymi Warzywami, które Jedzą na odchudzanie!

Dodaj różnorodność

Mięso, ryby, jaja i nabiał są częścią diety większości ludzi przez długi, długi czas. Jest dobry powód: mięso, ryby, jaja i produkty mleczne są pakowane w białko, witaminy i minerały, których potrzebują nasze ciała. Weganie muszą rzucić szerszą sieć na niezbędne składniki odżywcze. W rezultacie weganie jedzą więcej kolorów tęczy i próbują nowych składników, aby przygotować posiłki o dużej zawartości składników odżywczych. Wyzwanie Tuckera dla tych z nas, którzy nie są gotowi na pożegnanie z serem, boczkiem i lodami? Bądź tak pełen przygód jak weganka. "Zdobądź szeroką gamę kolorów ze źródeł roślinnych do swojej diety, poprzez owoce, warzywa i rośliny strączkowe, lub zastąp cotygodniowy burger komosami z czarnej fasoli" - mówi. Odkryj te 11 niesamowitych przepisów kulinarnych dla wegan, aby przekonać się, w jaki sposób możesz delektować się hamburgerami, ciastami pasterskimi, makarakami i innymi produktami!

I przeczytaj więcej o tym, dlaczego weganizm został uznany za najlepszą dietę na odchudzanie!

Zalecane
  • produkty spożywcze: Wszystko, co musisz wiedzieć o barze Granola w Nowym Kid's KIND

    Wszystko, co musisz wiedzieć o barze Granola w Nowym Kid's KIND

    Pamiętasz te żwawe bary z czekoladą, które zwykłeś pożerać jako dziecko? Teraz, jako dorosły, wiesz, że te batoniki nie były najzdrowsze po południu. W rzeczywistości, Public Health English National Diet and Nutritional Survey, który zachęca rodziców do szukania zdrowszych przekąsek zawierających nie więcej niż 100 kalorii, stwierdził, że dzieci w wieku od 4 do 10 lat spożywały ponad 50 procent dziennego spożycia cukru z niezdrowych przekąsek! Na szczęście KIND właśni
  • produkty spożywcze: Niezdrowe zboża na planecie

    Niezdrowe zboża na planecie

    Pamiętajcie o tym starym sloganie "Mikey lubi to!" Oczywiście, że tak. Płatki zbożowe składają się z mąki, oleju i cukru, tych samych składników, które można znaleźć w ciasteczku! Możesz zrobić lepiej - i powinieneś. Wysokobiałkowe śniadanie może zagwarantować długotrwałą utratę wagi. Nauka to udowodniła, zgo
  • produkty spożywcze: 11 najbardziej przełomowych przypomnień o jedzeniu wszechczasów

    11 najbardziej przełomowych przypomnień o jedzeniu wszechczasów

    Wszyscy pokładamy wielką wiarę w naszym jedzeniu. Bezmyślnie dodajemy produkty do koszyka, nie myśląc o tym, gdzie były, kto ich dotykał i jak się tam dostały. Przygryzamy jabłko, którego nie myliśmy, lub próbkę supermarketu bez zadawania pytań. Zakochujemy się w niektórych markach, których prezesi koncentrują się wyłącznie na zysku, a nie na wpływie na zdrowie, i próbujemy odchudzania, zanim zostaną poparte naukowo. Niestety, ślepe zaufanie
  • produkty spożywcze: Trader Joe's Kalafior Gnocchi Smakuje zbyt dobrze, aby być zdrowym

    Trader Joe's Kalafior Gnocchi Smakuje zbyt dobrze, aby być zdrowym

    Kalafior ma wielki moment w świecie zdrowej żywności. Juice Press wprowadziło warzywa z rodziny krzyżowej do wszystkich koktajli, w tym Blue Magic, kilka miesięcy temu jako opcja o niskiej zawartości cukru, a Oprah wlała ją do jej O, to dobrze! mrożona pizza. Teraz trader Joe rozpoczyna grę kalafiorową, dostosowując bogate w błonnik warzywa do gnocchi. Słyszałeś to
  • produkty spożywcze: Niezdrowe pieczywo na planecie

    Niezdrowe pieczywo na planecie

    Ile razy słyszałeś o swoim przyjacielu, który unikał chleba z diety i natychmiast tracił na wadze? Może cię to zaskoczyć, ale porzucenie węglowodanów to nie jedyny powód, dla którego ludzie tracą wagę dzięki temu podejściu; To także dlatego, że przez cały czas spożywali niewłaściwe węglowodany. Na przykład: te pieczy
  • produkty spożywcze: 7 przekąsek z kofeiną energetyczną dla wydajności i wydajności sportowej

    7 przekąsek z kofeiną energetyczną dla wydajności i wydajności sportowej

    Te nowe przekąski z kofeiną odkrywają twoje zwykłe batony energetyczne i dostarczają długotrwałej energii ludziom, którzy: Nie masz czasu na filiżankę Joe (pracujesz późno lub kempingujesz) Wolałby raczej ominąć drgawki, które następują po latte Potrzebujesz przenośnego sposobu na uzupełnienie zapasów przed treningiem Chcesz skorzystać z windy w godzinach popołudniowych Zamiast zajmować się innym wyciekiem kawy lub plamą Lub po prostu nie lubię smaku kawy Wszystkie nasze przekąski typu "go-to" zawierają nie mniej niż 65 miligramów kofeiny , co jest odpowiednikiem espresso. Lepsze niż
  • produkty spożywcze: The Best New Trader Produkty Joe's Weight Loss

    The Best New Trader Produkty Joe's Weight Loss

    Wiemy, że popularna sieć supermarketów unika marketingu ich produktów, a to może być powód, dlaczego niezliczone ukryte kamienie zdrowia kryją się na półkach TJ. Jesteśmy tu, aby je dla ciebie odkryć. Co sprawia, że ​​prywatna marka sieci jest tak imponująca? To fakt, że supermarket dyskontowy rozwija swoje produkty, aby odpowiadały wysokim standardom jakości. Każdy produkt jest w
  • produkty spożywcze: Najgorsze supermarkety lodów na Twoją talię

    Najgorsze supermarkety lodów na Twoją talię

    W pewnym momencie lody były po prostu mlekiem, cukrem, śmietaną i może odrobiną owoców. Ale obecnie jest jednym z najbardziej skorumpowanych - i mylących - produktów na naszej planecie. Podczas gdy jeden kufel lodów może być nieco zdrowym wyborem, ten siedzący tuż obok może być wypełniony przerażającymi szkodliwymi dla zdrowia chemikaliami i pakować więcej tłuszczu na porcję niż Burger King Bacon Cheeseburger Deluxe. Lody są naprawdę mies
  • produkty spożywcze: 25 najlepszych i najgorszych batonów białkowych o niskiej zawartości cukru

    25 najlepszych i najgorszych batonów białkowych o niskiej zawartości cukru

    Jeśli chcesz osiągnąć lepsze cele, zjesz batonika codziennie? A co z wysokobiałkowymi przekąskami lub batonem białkowym? Jesteśmy pewni, że ta ostatnia gra jest bardziej korzystna, ale niestety, większość batoników proteinowych na rynku jest ładowana bardziej słodkimi materiałami poszerzającymi talię niż Snickers. A ponieważ uważac

Wybór Redakcji

7 inteligentnych sposobów na zastąpienie swojej bułeczki z burgerami

Możesz myśleć, że przejście do zdrowego trybu życia oznacza pozostawienie ulubionych produktów w pyle. Ale ten rodzaj czarno-białego myślenia jest przestarzały i niepomocny. Nawet najseksowniejsze kobiety na świecie zachęcają do powstrzymania się od zbytniego ograniczania. Zamiast tego, weź to, nie, to! podejście do