Przed zwinięciem klasycznych włoskich klopsików z indyka i farszem z ravioli z figami i gorgonzolą, Giada De Laurentiis przygotowuje coś prostego na śniadanie. Dla większości z nas to prawdopodobnie przekładałoby się na miskę płatków i mleka. Ale dla Giady jest trochę bardziej śródziemnomorski i dużo bardziej pikantny.

"Robię brązowy ryż z oliwą z oliwek i solą" - powiedziała Popsugar . Chociaż brzmi to jak dziwny posiłek, gwiazda Food Network dobrze usprawiedliwia swoje poranne apetyty. "Lubię chleb na śniadanie i lubię pikantne śniadanie. Jeśli zaczniesz dzień z cukrem, zostaniesz poparty do końca dnia. Wstaję bardzo wcześnie rano, więc potrzebuję węglowodanu. Zrobię więc 1/4 szklanki brązowego ryżu, z ciepłą oliwą i solą. W mojej restauracji używam płatków owsianych, oliwy z oliwek, soli i migdałów marcona dla białka. "

Podoba nam się, że Giada budzi się do zdrowych węglowodanów i tłuszczy zdrowych dla serca, ale ponieważ to jest dokładnie to, ile białka należy jeść na śniadanie, migdały po prostu nie będą. Zalecamy dodanie do mieszanki jajecznicy lub nawet twarogu, jeśli spróbujesz tego inspirowanego kuchnią włoską.