Jak schudnąć Odporna skrobia



To więcej niż połowa prawdy. Podczas gdy niektóre źródła węglowodanów (takie jak wyrafinowana odmiana) mogą przyczyniać się do przybierania na wadze, inne źródła mogą pomóc w uzyskaniu korzyści skali. A jednym z najpotężniejszych talibrów z nich wszystkich jest rodzaj węglowodanów zwany odporną skrobią - i ostatnio dużo się dzieje. Odporna skrobia jest odporna na trawienie (stąd nazwa), więc przechodzi przez jelito cienkie, nie będąc strawionym. Dostarcza to zdrowych bakterii jelitowych, co prowadzi do przedłużonego poczucia pełności i bardziej wydajnego utleniania tłuszczu. W rzeczywistości, jedno badanie wykazało, że zastąpienie tylko 5 procent węglowodanów dziennie źródłem opornej skrobi może zwiększyć poparzenie po spaleniu tłuszczu nawet o 30 procent! Jeśli nie było to wystarczająco imponujące, badania sugerują również, że oporna skrobia może zwiększyć odporność, poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Jedno z badań wykazało, że zastąpienie tylko 5% węglowodanów dziennie źródłem opornej skrobi może zwiększyć poparzeniowe spalanie tłuszczu nawet o 30%!

Jeśli twoim głównym celem jest utrata wagi, Cassie Bjork, RD, LD zdrowego prostego życia i Akademia żywienia i dietetyka rzecznik, Lori Zanini, RD, CDE, oba sugerują, aby codziennie podawać 20 gramów odżywki. (Nie ma oficjalnego dziennego zalecanego spożycia). Staraj się, aby Twoja odporna skrobia pochodziła z całych produktów spożywczych, takich jak ziemniaki i niedojrzałe banany, np. Bjork i Zanini, a nie dodatek. Jeśli nie spożywasz obecnie zbyt dużej ilości skrobi, dobrym pomysłem jest stopniowe dodawanie składników odżywczych do swojego schematu żywienia. Pomoże to uniknąć nieprzyjemnych problemów z trawieniem, takich jak gaz, wzdęcia i zaparcia "- dodaje Bjork.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które źródła składników odżywczych są najsilniejsze, a także wskazówki, jak dodać je do swojej diety. Następnie zacznij jeść i obserwuj, jak funty topią się!

OWSA RAW

Odporna zawartość skrobi: 1/4 szklanki, 4, 4 grama

Wiemy, o czym myślisz: jak mam jeść surowe płatki owsiane? Czy ten smak nie będzie okropny? Zjedzony całkowicie czysty, tak będzie. Ale surowy owies może być użyty do robienia domowych przekąsek energetycznych i są naprawdę pyszne! Po prostu pulsuj ¾ szklankę owsa w maszynce do czasu, aż przypominą gruby posiłek. Następnie dodaj ½ szklanki orzechów włoskich, ½ szklanki rodzynek, ¼ łyżeczki wanilii i szczyptę soli i mieszaj, aż zostanie dokładnie połączona i zlepiona. Następnie zroluj mieszaninę na kulki 1 "i przechowuj je w lodówce w hermetycznym pojemniku. W połączeniu z twardymi jajkami lub kawałkiem owoców, te pożywne przekąski tworzą wspaniałe śniadanie na wynos lub szybką, zdrową przekąskę.

BIAŁA FASOLA


Odporna zawartość skrobi: 1/2 szklanki, gotowane, 3, 7 grama

Biała fasola, bardziej formalnie określana jako fasola cannellini, pochodzi z Toskanii i świetnie smakuje w domowych zupach w rustykalnym stylu. Możesz również użyć ich do stworzenia aromatycznego przystawki. Oto jak: posiekać i cebulę i ugotować w rondlu na średnim ogniu z odrobiną oliwy z oliwek. Mieszaj od czasu do czasu, aż będzie miękka i złota, a następnie dodaj zmielony czosnek i rozgnieciony czerwony pieprz do smaku. Gotuj, aż połączenie będzie pachnące. Następnie dodaj żądaną ilość fasoli cannellini i gotuj, aż mieszanina zostanie podgrzana. Połącz ze szpinakiem dziecięcym (niedocenianym pożywieniem, zdrowszym od kapusty), a następnie z dodatkiem oliwy z oliwek i świeżego soku z cytryny przed podaniem.

SOCZEWICA


Odporna zawartość skrobi: 1/2 szklanki, gotowane, 3, 4 grama

Pół szklanki soczewicy nie tylko pakuje 3, 4 grama odpornej skrobi, ale także przenosi dziewięć gramów białka i osiem gramów włókna wypełniającego, dzięki czemu soczewica jest pysznym potrójnym zagrożeniem ze spalania tłuszczu. Nie wspominając, że rośliny strączkowe są uważane za jedne z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie - i są również naprawdę niedrogie! Dodaj schłodzone soczewice do sałatek o dużych rozmiarach, użyj ich do dania potraw mięsnych lub bezmięsnych lub połącz je z pokrojonym selerem, jabłkiem, pietruszką i sokiem z cytryny, aby cieszyć się orzeźwiającym, lekkim dodatkiem.

ZIMNE ZIEMNIAKI

Odporna zawartość skrobi: 1, średnia, 2, 5 grama

Gdy ziemniaki są gotowane, a następnie schładzane w lodówce, ich trawienne skrobie przekształcają się w odporną skrobię w procesie zwanym retrogradacją. W rzeczywistości jedno badanie European Journal of Clinical Nutrition wykazało 57-procentowy wzrost opornej skrobi po schłodzeniu ich spudów przez 24 godziny! Jeśli pomysł spożywania zimnych wyprysków nie brzmi zbyt apetycznie, zastanów się nad ich użyciem do przygotowania sałatki ziemniaczanej. Oto jak: Po upieczeniu Yukon Gold lub czerwonych ziemniaków w piekarniku, pozwól im ostygnąć, a następnie pokrój w małe plasterki. Następnie ubierz je z musztardą Dijon, świeżym pieprzem, posiekanymi scallionami, koprem i zwykłym greckim jogurtem (jego probiotyki mogą pomóc zwalczyć wzdęcia, więc jest to wygrana). Następnie zmiksuj wszystko razem i przechowuj w lodówce przez noc, zanim zaczniesz kopać!

ZIMNA PASTA

Odporna zawartość skrobi: 3/4 szklanki, 1, 05 grama

Przekształć makaron z diety nie-no w mistrza trzeszczącego w talii po prostu umieszczając go w lodówce. Kiedy schładzasz makaron, spadek temperatury zmienia jego strukturę chemiczną w odporną skrobię. Zmieszaj schłodzone kluski z lekkim włoskim dressingiem, szpinakiem dla dzieci, posiekaną papryką, cebulą i pomidorami i obserwuj, jak masa zaczyna topnieć.

PODKREŚLAJ BANAN

Odporna zawartość skrobi: 1 średnia, 4, 7 grama

Przed dojrzewaniem banany są bogate w odporną skrobię. Jednakże, gdy owoce są żółte, skrobia zamienia się w cukier, nadając bananom swój charakterystyczny słodki smak. Im bardziej żółty jest ten owoc, tym mniej odporna skrobia będzie miała. Ponieważ niedojrzałe banany są nieco gorzkie, sugerujemy dodanie ich do smoothie z innymi owocami i warzywami w celu zamaskowania smaku (w przypadku niektórych pomysłów na mieszanie sprawdź niektóre z naszych ulubionych receptur smoothie na odchudzanie). Świetnie smakują również w parfaitie z jogurtu z cynamonem, jagodami, posiekanymi orzechami i odrobiną miodu.

Oto więcej najlepszych sposobów, aby schudnąć, jedząc makaron!

Zalecane
  • produkty spożywcze: 30 mikrofalowych maślanych popcorns-ranking!

    30 mikrofalowych maślanych popcorns-ranking!

    Uzbrojony w ciepłą zieloną herbatę i kocowy szal okrywający moje ramiona, poszedłem na spacer po mojej okolicy w ten weekend. Baseny były osuszane, restauracje magazynowały swoje siedzenia na zewnątrz, a witryny sklepowe były już ozdobione wystrojem w stylu świątecznym. I wiesz, co to znaczy: to ta pora roku, żeby się zwijać na kanapie pod rozmytym kocem i wreszcie przejść przez kolejkę Netflix. Kiedy wróciłem do
  • produkty spożywcze: Najlepsze i najgorsze alternatywy dla mleka i mleka

    Najlepsze i najgorsze alternatywy dla mleka i mleka

    Nasi dziadkowie mieli to łatwe: przybył mleczarz, zrzucił kilka litrów i wszystko było w porządku. Potem sprawy zaczęły się komplikować. Po pierwsze, był on chudy, a następnie 1% i 2%. Potem krowy zaczęły się stłamsić z półek przez migdały i soję, ze wszystkich rzeczy. Po co ten ruch? Niezależnie od tego
  • produkty spożywcze: Docelowe 5 USD to Nowy Dwa Buck Chuck

    Docelowe 5 USD to Nowy Dwa Buck Chuck

    Siostrzane supermarkety Aldi i Trader Joe's monopolizują tani rynek win z ich różnorodną ofertą czerwonych i białych i słynnym Two Buck Chuck TJ-do tej pory. Target ogłosiła niedawno, że wprowadza na rynek własną markę niedrogiego wina o nazwie California Roots. Wygląda na to, że wszechobecny sklep dyskontowy ma stanowić konkurencję dla ukochanej marki Trader Joe (która nie jest już wyceniona na 2 USD). Jak to się dzieje
  • produkty spożywcze: The Fat Burning Broth You Can Make In Your Keurig

    The Fat Burning Broth You Can Make In Your Keurig

    Wygląda na to, że trend k-cup naprawdę się rozwija, a Keurigs nie są już tylko warzeniem porannej filiżanki Joe. Campbell's wydał świeżo parzoną zupę domową, Nature Valley stworzyło kubki z biszkoptami owsianymi, a teraz Lonolife otrzymało całkowicie naturalny bulion z kości w dwóch smakach: kurczaka i wołowiny. Niektórzy z was m
  • produkty spożywcze: 20 najlepszych batonów proteinowych na bazie roślin dla całkowitego zdrowia

    20 najlepszych batonów proteinowych na bazie roślin dla całkowitego zdrowia

    Dawno temu, jedzenie w drodze było synonimem rozmoczonego drive-thru burgerów i wypełnionych chemikaliami "odżywczych" koktajli. Ale krajobraz żywnościowy nie jest taki jak kiedyś - a zdrowi zjadacze nie muszą już zadowalać się śmieciami. W rzeczywistości jedzenie zdrowe - w dowolnym miejscu i czasie - nigdy nie było łatwiejsze, po części dzięki nowej generacji białkowych batonów roślinnych. Wykonane z naturaln
  • produkty spożywcze: 20 najlepszych przekąsek o wysokiej zawartości tłuszczu

    20 najlepszych przekąsek o wysokiej zawartości tłuszczu

    Oprócz wysokiej jakości węglowodanów i białka, zdrowe tłuszcze są jednym z trzech makroelementów, które powinniśmy starać się jeść wystarczająco dużo każdego dnia. Jednak w swoich dążeniach do odchudzenia i wychylenia się, wielu dietetyków nieświadomie unika sytościowego makro. Dlatego jedz to, ale
  • produkty spożywcze: 17 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy na celu

    17 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy na celu

    Szybkie pytanie: Ile razy odwiedzasz Target każdego miesiąca? Jeśli jesteś jak wielu ludzi, odwiedzasz "Tar-jay" co tydzień lub dwa, czasem nawet częściej. W sklepie, który nie jest ostrożny, możesz odzyskać całkiem niezłą monetę, ale skorzystaj z kilku z tych wskazówek (nawet niektórych razem!), Aby zaoszczęd
  • produkty spożywcze: 15 Najczęściej pakowanych owoców i warzyw z przeciwutleniaczem!

    15 Najczęściej pakowanych owoców i warzyw z przeciwutleniaczem!

    Superbohaterowie są w różnych kształtach i rozmiarach: Batman jest wysoki i szczupły; Teenage Mutant Ninja Turtles, są, dobrze, naprawdę utalentowanymi żółwiami; a owoce i warzywa - prawdopodobnie najpotężniejsze superbohaterowie na roślinie - są na tyle małe, że można je trzymać między dłońmi. Chociaż jabłka i ka
  • produkty spożywcze: Sosy sałatkowe do utraty wagi

    Sosy sałatkowe do utraty wagi

    Nie jest tajemnicą, że podstawowe składniki sałatki są niskokaloryczne. Dlatego wielu z nas nie czuje się winnym, że moczy nasze zielenie przy pomocy mniej szlachetnych opatrunków - nawet gdy próbujemy schudnąć. Prawdę powiedziawszy, większość z nas nie byłaby w stanie przełknąć tak wielu sałatek, które odsuwamy w imię utraty wagi, gdyby nie opatrunek! Ale użycie niewłaści

Wybór Redakcji

20 Korzyści z poławiania przetworzonej żywności

Przetworzona żywność ma zazwyczaj długi okres trwałości dzięki dodaniu cukru, soli i konserwantów. Jeśli to nie było wystarczająco złe, często są pozbawione lub pozbawione składników odżywczych. W wyniku ich mniejszego od gwiazdowego stanu odżywienia, kradną okazję, w której możesz odżywiać swoje ciało całym pokarmem - i mogą wyrządzić pewne szkody w jego miejscu. "Przetworzona żywność