Jak schudnąć Odporna skrobia



To więcej niż połowa prawdy. Podczas gdy niektóre źródła węglowodanów (takie jak wyrafinowana odmiana) mogą przyczyniać się do przybierania na wadze, inne źródła mogą pomóc w uzyskaniu korzyści skali. A jednym z najpotężniejszych talibrów z nich wszystkich jest rodzaj węglowodanów zwany odporną skrobią - i ostatnio dużo się dzieje. Odporna skrobia jest odporna na trawienie (stąd nazwa), więc przechodzi przez jelito cienkie, nie będąc strawionym. Dostarcza to zdrowych bakterii jelitowych, co prowadzi do przedłużonego poczucia pełności i bardziej wydajnego utleniania tłuszczu. W rzeczywistości, jedno badanie wykazało, że zastąpienie tylko 5 procent węglowodanów dziennie źródłem opornej skrobi może zwiększyć poparzenie po spaleniu tłuszczu nawet o 30 procent! Jeśli nie było to wystarczająco imponujące, badania sugerują również, że oporna skrobia może zwiększyć odporność, poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Jedno z badań wykazało, że zastąpienie tylko 5% węglowodanów dziennie źródłem opornej skrobi może zwiększyć poparzeniowe spalanie tłuszczu nawet o 30%!

Jeśli twoim głównym celem jest utrata wagi, Cassie Bjork, RD, LD zdrowego prostego życia i Akademia żywienia i dietetyka rzecznik, Lori Zanini, RD, CDE, oba sugerują, aby codziennie podawać 20 gramów odżywki. (Nie ma oficjalnego dziennego zalecanego spożycia). Staraj się, aby Twoja odporna skrobia pochodziła z całych produktów spożywczych, takich jak ziemniaki i niedojrzałe banany, np. Bjork i Zanini, a nie dodatek. Jeśli nie spożywasz obecnie zbyt dużej ilości skrobi, dobrym pomysłem jest stopniowe dodawanie składników odżywczych do swojego schematu żywienia. Pomoże to uniknąć nieprzyjemnych problemów z trawieniem, takich jak gaz, wzdęcia i zaparcia "- dodaje Bjork.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które źródła składników odżywczych są najsilniejsze, a także wskazówki, jak dodać je do swojej diety. Następnie zacznij jeść i obserwuj, jak funty topią się!

OWSA RAW

Odporna zawartość skrobi: 1/4 szklanki, 4, 4 grama

Wiemy, o czym myślisz: jak mam jeść surowe płatki owsiane? Czy ten smak nie będzie okropny? Zjedzony całkowicie czysty, tak będzie. Ale surowy owies może być użyty do robienia domowych przekąsek energetycznych i są naprawdę pyszne! Po prostu pulsuj ¾ szklankę owsa w maszynce do czasu, aż przypominą gruby posiłek. Następnie dodaj ½ szklanki orzechów włoskich, ½ szklanki rodzynek, ¼ łyżeczki wanilii i szczyptę soli i mieszaj, aż zostanie dokładnie połączona i zlepiona. Następnie zroluj mieszaninę na kulki 1 "i przechowuj je w lodówce w hermetycznym pojemniku. W połączeniu z twardymi jajkami lub kawałkiem owoców, te pożywne przekąski tworzą wspaniałe śniadanie na wynos lub szybką, zdrową przekąskę.

BIAŁA FASOLA


Odporna zawartość skrobi: 1/2 szklanki, gotowane, 3, 7 grama

Biała fasola, bardziej formalnie określana jako fasola cannellini, pochodzi z Toskanii i świetnie smakuje w domowych zupach w rustykalnym stylu. Możesz również użyć ich do stworzenia aromatycznego przystawki. Oto jak: posiekać i cebulę i ugotować w rondlu na średnim ogniu z odrobiną oliwy z oliwek. Mieszaj od czasu do czasu, aż będzie miękka i złota, a następnie dodaj zmielony czosnek i rozgnieciony czerwony pieprz do smaku. Gotuj, aż połączenie będzie pachnące. Następnie dodaj żądaną ilość fasoli cannellini i gotuj, aż mieszanina zostanie podgrzana. Połącz ze szpinakiem dziecięcym (niedocenianym pożywieniem, zdrowszym od kapusty), a następnie z dodatkiem oliwy z oliwek i świeżego soku z cytryny przed podaniem.

SOCZEWICA


Odporna zawartość skrobi: 1/2 szklanki, gotowane, 3, 4 grama

Pół szklanki soczewicy nie tylko pakuje 3, 4 grama odpornej skrobi, ale także przenosi dziewięć gramów białka i osiem gramów włókna wypełniającego, dzięki czemu soczewica jest pysznym potrójnym zagrożeniem ze spalania tłuszczu. Nie wspominając, że rośliny strączkowe są uważane za jedne z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie - i są również naprawdę niedrogie! Dodaj schłodzone soczewice do sałatek o dużych rozmiarach, użyj ich do dania potraw mięsnych lub bezmięsnych lub połącz je z pokrojonym selerem, jabłkiem, pietruszką i sokiem z cytryny, aby cieszyć się orzeźwiającym, lekkim dodatkiem.

ZIMNE ZIEMNIAKI

Odporna zawartość skrobi: 1, średnia, 2, 5 grama

Gdy ziemniaki są gotowane, a następnie schładzane w lodówce, ich trawienne skrobie przekształcają się w odporną skrobię w procesie zwanym retrogradacją. W rzeczywistości jedno badanie European Journal of Clinical Nutrition wykazało 57-procentowy wzrost opornej skrobi po schłodzeniu ich spudów przez 24 godziny! Jeśli pomysł spożywania zimnych wyprysków nie brzmi zbyt apetycznie, zastanów się nad ich użyciem do przygotowania sałatki ziemniaczanej. Oto jak: Po upieczeniu Yukon Gold lub czerwonych ziemniaków w piekarniku, pozwól im ostygnąć, a następnie pokrój w małe plasterki. Następnie ubierz je z musztardą Dijon, świeżym pieprzem, posiekanymi scallionami, koprem i zwykłym greckim jogurtem (jego probiotyki mogą pomóc zwalczyć wzdęcia, więc jest to wygrana). Następnie zmiksuj wszystko razem i przechowuj w lodówce przez noc, zanim zaczniesz kopać!

ZIMNA PASTA

Odporna zawartość skrobi: 3/4 szklanki, 1, 05 grama

Przekształć makaron z diety nie-no w mistrza trzeszczącego w talii po prostu umieszczając go w lodówce. Kiedy schładzasz makaron, spadek temperatury zmienia jego strukturę chemiczną w odporną skrobię. Zmieszaj schłodzone kluski z lekkim włoskim dressingiem, szpinakiem dla dzieci, posiekaną papryką, cebulą i pomidorami i obserwuj, jak masa zaczyna topnieć.

PODKREŚLAJ BANAN

Odporna zawartość skrobi: 1 średnia, 4, 7 grama

Przed dojrzewaniem banany są bogate w odporną skrobię. Jednakże, gdy owoce są żółte, skrobia zamienia się w cukier, nadając bananom swój charakterystyczny słodki smak. Im bardziej żółty jest ten owoc, tym mniej odporna skrobia będzie miała. Ponieważ niedojrzałe banany są nieco gorzkie, sugerujemy dodanie ich do smoothie z innymi owocami i warzywami w celu zamaskowania smaku (w przypadku niektórych pomysłów na mieszanie sprawdź niektóre z naszych ulubionych receptur smoothie na odchudzanie). Świetnie smakują również w parfaitie z jogurtu z cynamonem, jagodami, posiekanymi orzechami i odrobiną miodu.

Oto więcej najlepszych sposobów, aby schudnąć, jedząc makaron!

Zalecane
  • filmy wideo: Smoothie Leaf Relief [wideo]

    Smoothie Leaf Relief [wideo]

    Uwielbiamy pyszną sałatkę z jeżyn i szpinaku, więc zainspirowały nas do połączenia ich z wyciskaniem cytryny. Spróbuj! Odżywianie: 219 kalorii / 4, 7 g tłuszczu / 18, 5 g węglowodanów / 8 g błonnika / 7 g cukru / 28 g białka Co będziesz potrzebował: ½ szklanki mrożonych jeżyn ½ cytryny 1 szklanka szpinaku 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego 1 miarka: zwykły lub aromatyzowany proszek proteinowy pochodzenia roślinnego
  • filmy wideo: Herbata numer 1, którą musisz pić teraz

    Herbata numer 1, którą musisz pić teraz

    Herbata zielona Matcha ma 100 razy więcej antyoksydantów niż zwykłe substancje i zapewnia poważne korzyści w zakresie metabolizmu. (Tylko 1/3 kofeiny z kawą!) I jest bardzo wszechstronny: używaj go w zdrowych przepisach od makaroników matcha do lodów matcha. Kelly Choi, autorka najlepiej sprzedającego się planu dietetycznego 7-dniowa herbata z płaskim brzuchem smakuje ten orzeźwiający napar z właścicielami Panatea Matcha.
  • filmy wideo: Najważniejsze wskazówki od David Zinczenko Video Playlist

    Najważniejsze wskazówki od David Zinczenko Video Playlist

    David Zinczenko, twórca Eat This, Not That !, dzieli się swoimi ulubionymi wskazówkami, które odkrył wraz z zespołem. WIĘCEJ LISTY ODTWARZANIA WIDEO OD JEGO TEGO, NIE! Co się dzieje z twoim ciałem, gdy ... Q & A: Czy powinienem jeść ...? Wskazówki dotyczące jedzenia: Koktajle owocowe
  • filmy wideo: Jak roztopić tłuszcz z smoothie zielonej herbaty

    Jak roztopić tłuszcz z smoothie zielonej herbaty

    Ten przepis na smoothie z zielonej herbaty jest najlepszym koktajlem rozpuszczającym tłuszcz, ponieważ zawiera matcha, drobno zmielony proszek zielonej herbaty. Matcha to jasnozielony magiczny pył, który pomoże przyspieszyć metabolizm i zdolność spalania tłuszczu w wątrobie! Nic dziwnego, że tak wielu ludzi straciło na wadze (do czterech cali!) Dzięki 7-d
  • filmy wideo: Najlepsze białka dla Twoich 3 najważniejszych celów

    Najlepsze białka dla Twoich 3 najważniejszych celów

    Schudnij, buduj mięśnie i zwiększ swoją energię dzięki tym pokarmom, które są pełne białka.
  • filmy wideo: Koktajl proteinowy Lemon Kale Detox

    Koktajl proteinowy Lemon Kale Detox

    Włożenie cytryny do blendera to jak wykupienie polisy ubezpieczeniowej na napoje. Dzieje się tak dlatego, że znaczny procent polifenoli przeciwutleniających w jakimkolwiek pożywieniu lub napoju rozpada się, zanim dotrą do krwioobiegu. Ale naukowcy z Purdue University odkryli, że dodanie do równania soku z cytryny pomogło zachować polifenole. Odżywianie
  • filmy wideo: Czy powinienem jeść miód?

    Czy powinienem jeść miód?

    W debacie na temat dodanych substancji słodzących, jak bezpiecznym wyborem jest miód? David Zinczenko, twórca Eat This, Not That !, dzieli się z nim fachową poradą.
  • filmy wideo: Jak zrobić Matcha Latte

    Jak zrobić Matcha Latte

    Oglądaj, jedz to, nie to! Współpracownik Kelly Choi pokazuje, jak zrobić zdrową i pyszną matcha latte w domu!
  • filmy wideo: Unboxing the Worst Sit-Down Burger w Ameryce

    Unboxing the Worst Sit-Down Burger w Ameryce

    Kelly Choi rozpakowuje nasz wybór na Worst Sit-Down Burger: Ruby Tuesday's Portabella Crispy Onion Pretzel Cheeseburger, który ma prawie 1700 kalorii i 95 gramów tłuszczu!

Wybór Redakcji

Jak jaja są pożywką

Dowiesz się o tym w każdym momencie, a spodoba ci się bardziej niż cotygodniowe śniadanie na kolację. Zjedzona lub słonka do góry - jednak jesz - upewnij się, że zawierasz żółtko, aby uzyskać jak najwięcej z posiłku.