Jak zrobić mleko migdałowe do utraty wagi



Zdobądź to: Prawie 65 procent populacji nie toleruje laktozy. Wygląda na to, że coraz więcej Amerykanów rezygnuje z mleczarstwa, starając się codziennie schudnąć. To powiedziawszy, nic dziwnego, że produkty mleczne bezalkoholowe, takie jak mleko migdałowe, są bardziej popularne niż kiedykolwiek wcześniej - i jesteśmy całkowicie zdominowani przez ten trend! Właśnie dlatego opracowaliśmy receptę na wytwarzanie mleka migdałowego.

Mówiąc ogólnie, mleko migdałowe jest zdrowym wyborem. Jednak wiele kupowanych w sklepie odmian jest usłanych cukrem, a wiele z nich zawiera również dodatki pogarszające żołądek, takie jak karagen, środek zagęszczający na bazie wodorostów. Fuj! Więc co robi dietetyczka z mlekiem migdałowym, aby zapewnić najlepszą partię? Zamiast marnować godziny czytając etykiety odżywiania jak szalona osoba, rzucaj się na fartuch i rób od podstaw. Nie tylko jest to bardzo łatwe, ale w wyniku tego napój zawiera o wiele więcej migdałów, a następnie więcej składników odżywczych niż odmiany kupowane w sklepie. (Nasz przepis wykorzystuje całą filiżankę migdałów, podczas gdy tylko 2% opakowania Almond Breeze jest wypełnione orzechami!) Dodatkowo, domowe mleko migdałowe smakuje świeżo, ma niezrównaną kremową konsystencję i jest w 100% wolne od podejrzanych dodatków. Krótko mówiąc, nie ma absolutnie żadnych wątpliwości, że domowe jest do zrobienia, zwłaszcza jeśli jesteś fanem dodawania mleka migdałowego do owsa nocnego lub koktajli na reg. Swędzenie, aby zrobić partię? Oto jak zrobić mleko migdałowe:

CO BĘDZIESZ POTRZEBOWAŁ

1 szklanka migdałów (moczona w wodzie przez noc)
4 szklanki wody

Opcjonalne dodatki:
Fasola waniliowa (lub ekstrakt)
Terminy Medjool
Syrop klonowy, miód, agawa lub stewia do smaku (tutaj znajdziesz wszystkie niezbędne informacje na temat wszystkich różnych słodzików)

JAK TO ZROBIĆ

KROK 1

Wymieszać namoczone migdały, wodę i opcjonalne składniki w blenderze przez 1-2 minuty, aż do całkowitego zmieszania i kremowego.

KROK 2

Przecedzić mieszaninę do miski za pomocą ściereczki, ręcznika kuchennego lub worka na mleko nakrętki.

KROK 3

Wyciśnij WSZYSTKIE płyny i odłóż na bok pozostającą miazgę migdałową.

KROK 4

Cieszyć się!

Zjedz to! Wskazówka

Zaoszczędź miąższ migdałowy i używaj go do ciasteczek, skorupek, masła orzechowego, a nawet peelingu ciała! Potrzebujesz inspiracji kulinarnej? Uwielbiamy ten przepis na makaroniki migdałowe od Elana's Pantry!

Uwaga: pakowane mleko migdałowe jest często wzbogacane wapniem. Jednak odmiany domowej roboty nie zawierają znacznych ilości składników odżywczych. Jeśli zazwyczaj polegasz na napoju do codziennego spożycia, powinieneś rozważyć dostosowanie diety, aby zapewnić spożywanie wystarczającej ilości składników odżywczych budujących kość.

Zalecane