Według raportu Pinsights Flavour Report z Pinteresta, latte z dyni nie jest już najmodniejszym dzieckiem w szkole. Nie tylko jest wypełniona podejrzanymi składnikami, jest bardziej pokryta cukrem niż mową akceptującą królową balu - a frajerzy odżywiania Internetu (łącznie z nami) nazywają swój blef. Jeśli trudno ci uwierzyć, że PSL wypada z łaski, liczby mówią same za siebie. Szpilki niesławnego słodkiego napoju spadają o 15 procent, a zdrowy i pocieszający przybysz szybko staje się najpopularniejszym napojem na portalu społecznościowym. I tak, ten nowo przybyły to nikt inny, jak latte z kurkumą, napój mleczny i przyprawowy, który niektórzy fani nazywają złotym mlekiem. Zgodnie z raportem, szpilki do kurkumy wzrosły o 99 procent, a użytkownicy oszczędzają dwukrotnie więcej lateksowych szpilek kurkumy niż słodki, kofeinowany rywal.

Chociaż złote mleko może wyglądać jak PSL na zewnątrz, jeśli chodzi o to, co może zrobić dla ciebie w środku, to całkowicie pali sezonowy napój. W przeciwieństwie do ulubionych Starbucks, latte z kurkumą nie są złote z powodu potencjalnie rakowatych dodatków, takich jak barwniki karmelowe; zamiast tego główny przeciwutleniacz, kurkumina, nadaje napojowi jego bogaty bursztynowy kolor, a także wszystkie jego niesamowite korzyści dla zdrowia i utraty wagi. W jednym badaniu USDA odkryto, że myszy z kurkumą doświadczały zmniejszonego przyrostu masy i poziomu tkanki tłuszczowej nawet wtedy, gdy ich dieta pozostała niezmieniona. A jeśli nie było to wystarczająco imponujące, wiele innych raportów łączyło konsumpcję przyprawy ze wszystkim, od zmniejszonego stanu zapalnego po poprawę zdolności umysłowej.

POKREWNE: 21 wygranych receptur Turmeric

Następnym razem, gdy kolorowa reklama PSL zwabi Cię do Starbucks, bądź uprzejmy dla portfela i talii, a zamiast tego przytulnie na kanapie z kurkumą. Aby to zrobić, połącz swoje mleko z wyboru (lubimy mleko kokosowe lub ekologiczne 2%) z łyżeczką suszonego kurkumy. Doprowadzić do małej gotować, a następnie dodać do smaku inne smaczne przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa, a nawet mieszanka przypraw Chai. Popijając swoją smukłą sylwetkę nigdy nie było łatwiej - ani smaczniej!

Zdjęcie dzięki uprzejmości: Flickr